🍷PIHENJ ÉS FRISSÜLJ BORAINKKAL Kapcsolj nyaraló módba és válassz Aranymetszés friss boraink közül! Minden palack magában hordozza a fajtára jellemző gyümölcsös karakterét, ami tökéletes ízhatást nyújt a nyári felfrissülésre. 💫A CSILLAGÁSZ - PERSEIDA PIKNIK 2022 Augusztus 13-án szombaton Németh Péter extra jóarc csillagász tart velünk, hogy az este folyamán ne csak képzeletben kerüljetek közelebb a csillagokhoz! A pokrócon hempergés mellett szuper előadásokkal, interaktív játékokkal készülnek, a megszerzett tudást pedig a Csillag KVÍZben válthatjátok nyereményekre! ULTRABALATON INSTANT BRINGATÚRA KIÍRÁS - Ultrabalaton. A jó zenéről, ételekről, italokról is gondoskodunk! Nézz bele részletes programajánlókba, és foglald le a helyed még ma! Link a bioban! 💫✨SAVE THE DATE!!! PERSEIDA PIKNIK 2022🥂 Tavaly imádtuk, ezért idén is nagy lelkesedéssel rendezzük meg a szívünknek oly kedves Perseida Piknikünket! Ha egy laza, mégis tartalmas nyáresti programot keresel a Balaton északi partján, akkor augusztus 13-án szombaton a badacsonyörsi Varga Pincészetben a helyed!
Lehet kezdeni északon, délen, keleten és nyugaton is, konkrétabban az alábbi helyeken: Balatonfüred (Annagora Aquapark), Badacsonyörs (Varga Pincészet borbolt), Balatonmáriafürdő (Viktor Panzió), Balatonföldvár (nyugati strand, Bor és Bringa pihenő), Balatonkenese (Vadkacsa étterem). A részvételt az erre az eseményre fejlesztett QR-kódos "check-in" rendszerrel tudja mindenki igazolni, míg a teljesítésért többek között érme és Mizuno-póló jár, a teljesítés formájától, illetve a nevezési csomagtól függően. Regisztráció, részletek a nevezésről, útvonal az oldalon.
Hűtsd le és koccints, majd merülj el a nyár ízeiben! Rendelj webshopunkból díjmentes kiszállítással! #vargapincészet #vargabor #wine #vino #magyarbor #aranymetszés 🌿🥂CSABAGYÖNGYE AKCIÓ Leggyümölcsösebb borunkat most féláron tudod megvásárolni webshopunkból és badacsonyörsi borboltunkból! Palackba zárt szőlőbogyók, frissesség, zöld, citrusos jegyek - igazi nyári hangulat! Rendelj és frissülj! 👉 KOCCINTS A NAPLEMENTÉBEN🌅 Vörös, fehér, édes, száraz, bubis ünnepekre, hétköznapkra! ;) Végre igazi nyári esteknek örvendezhetünk;) Naplemente után a Hold veszi át a főszerepet, hangulata pedig alkalmas nagy baráti beszélgetésekre, finom vacsorára a teraszon, holdfénytúrára a hegyen, hajnalig tartó táncra vagy szimplán csak pihenésre kedvenc boroddal. Varga Pincészet | Gasztro Mobil. Egészségetekre! NYÁRI FRISSEK Nyaralni készülsz? Összejöttök a barátokkal? Ajánljuk Aranymetszés friss borainkat a közös koccintásokhoz, nyári grillezéshez, vagy csak úgy, egy holdsütötte estére! 🥂 Rendelj webshopunkból👉 NYÁRKÖSZÖNTŐ🌿☀️ Szőlőink egyre dúsulnak, a fürtök lassan virágba borulnak, csillognak a levelek a melengető napsütésben.
A lényeg itt is az volt, hogy az anyaverseny hétvégéjétől független időpontban is plusz kihívást adjanak a Balaton-körök, így az október 1-4-ei hétvégét leszámítva bármikor teljesíthető bárki számára. A kör hossza természetesen ezúttal is 221 kilométer, a vonalvezetése megegyezik az anyaversenyével. A nevezés itt is nyitva áll, a bringatúra út június 26-ától, péntektől vár. Az Instant bringatúra egyénileg (1-3 fővel) és csapatban (4-10 fővel, kedvezményesen) is teljesíthető. Instant bringatúra Amit még tudni kell Akár az Instant Caminóra, akár az Instant Bringatúrára nevezel, a tókerülés iránya a hagyományos ultrabalatoni, vagyis a Balatonnak minden esetben a bal kezünk felé esnie. A túra nem verseny, nincs szintidő sem, csak a kilométerek, a teljesítés öröme és a balatoni lángosok, strandok és egy-egy finom limonádé. Meg persze mindaz az élmény, amit egy Balaton-kör nyújthat és úgysem lehet elmesélni. A start helyszínét öt önmagában is igencsak vonzó pont közül mindenki maga választhatja ki.
Kvaszinger Borászat (+2) Maison Louis de Grenelle (+1) Matošević Pincészet (+4) Maul Zsolt Pincészete (+6) Mokos Családi Pincészet (+11) Németh János Pincészete (+3) Neuperger Pincészet (+4) Orsogna Lunaria Winery (+1) Ősi Gábor Pincészete (+1) Paulus Molnár Borház (+16) Pécsi Egyetemi Borbirtok (+11) Philipp Bründlmayer (+1) Riczu Tamás Pincészete (+3) Schieber Pincészet (+22) Skaramuća Pincészet (+2) Somlói Vándor Pince (+1) St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet (+3) Streit-Zágonyi Borászat (+2) Szeleshát Szőlőbirtok (+6) Szentpéteri Borpince (+2) Szt. Donát Borkúria (+4) Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok (+4) Tiffán Ede Pincészet (+8) Tormena (Olaszország, Treviso) (+3) Tussock Jumper Wines (+7) Twickel Szőlőbirtok (+7) Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet (+12)
… kiváló felhasználási módja a télre eltett lecsónak. Hozzávalók: 500 g pecsenye kacsamáj 1-2 ek. libazsír 1 üveg télre eltett lecsó ízlés szerint szárított, morzsolt majoránna ízlés szerint só* ízlés szerint frissen őrölt bors *Nature Cookta fehér Himalája sót használtunk. Elkészítése: A májat megmossuk, megtisztítjuk, tetszőleges méretű szeletekre vágjuk. Egy nagyobb méretű serpenyőben libazsírt hevítünk, a májat a felhevített zsiradékon – több részletben hozzáadva, folyamatosan átkeverve – félig megpirítjuk. Sóval, borssal, majoránnával ízesítjük, majd ráöntjük a lecsót. Kacsamáj Sütése Sütőben, Steak Sütése Gordon Ramsay. A lecsós egyveleget közepes lángon felmelegítjük, néhányszor átkeverjük. Amikor a máj már megegpuhult, de még a belseje rózsaszín, tálalhatjuk. Bőven megszórjuk petrezselyemmel, és tetszőleges körettel kínáljuk. Jól illik hozzá a főtt, visszahűtött basmati rizs. Elkészítési idő: kb. 30 perc.
Converter Hosting A tálalás következik: egy parasztos tepsit használunk. A burgonyát egy fakanál segítségével egy formába, jelen esetben merőkanálba szorosan belekanalazzuk, így felveszi a merőkanál formáját, és a tepsi egyik sarkába tesszük. Félbe vágjuk a kacsát, és középre helyezzük. A karamellizált szilvát szintén a tepsibe kanalazzuk. Díszíthetjük zöldpetrezselyemmel, és citromfűvel. Jó étvágyat kívánunk! Gasztronómiai rendezvények Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
A megtisztított tököt szeleteljük, arra ügyeljünk, hogy a szeletek 8 cm-nél ne legyenek szélesebbek. A régi falusi háztartásokban 5-8 cm széles félkörív szeleteket vágtak a tökből. Most, hogy bejött a hűvös idő, nagyon megkívántam egy jó kis kacsasültet. A bevásárló körutam során azonban kihagyhatatlanul szép kacsamájra bukkantam az egyik kedvenc boltocskámban, így azonnal erre esett a választásom. Kacsacombokat is vettem, de azokat majd legközelebb készítem el. A külföldi gasztrobarangolásokat most egy poszt erejéig megszakítjuk azért, hogy ismét egy gyors, egyszerű(en elkészíthető) kaját ajánljunk megtisztelő figyelmetekbe. Kacsamáj, kifejezetten faxnik nélkül. Bármikor elkészíthető, amikor a közérzeteteket egy ínyenc kajával is fel akarjátok dobni. Szögezzük le mindjárt az elején, hogy persze libamáj is lehet, de mindkettőből a hízott/tömött fajtára gondolok. Kinézetele ilyesmiforma: Amint látjuk, az alapanyagok sora a libazsírral bővül – hiszen ezt aztán tényleg nem lehet (nem szabad! )