Húzzuk le a tűzről, szórjuk meg fűszerpaprikával, borssal és egy kevéske sóval (itt vigyázzunk, mert a füstölt hús és a kolbász is sós, inkább kevés sót tegyünk bele, és a végén korrigáljunk). Öntsük, fel annyi vízzel amennyi bőven ellepi, tegyük bele a zúzott fokhagymát, a babérlevelet, a borsikafüvet és a szurokfüvet. Nagy energián forraljuk fel, majd vegyük a legkisebbre az energiát, fedjük le, és időnként megkeverve, főzzük legalább ¾ órát. Keverjük át, ízleljük meg, korrigáljuk, ha szükséges, és tegyük bele a gerslit. Főzzük tovább 20-25 percet, időnként keverjük át. Tálaláskor adjunk hozzá jó minőségű tejfölt és puha fehér kenyeret. Öblítsük le egy kis száraz fehér (zalai) borral. Egészségünkre! Jó étvágyat hozzá!
2 g Összesen 39. 9 g Telített zsírsav 14 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 183 mg Ásványi anyagok Összesen 2945. 8 g Cink 6 mg Szelén 67 mg Kálcium 171 mg Vas 6 mg Magnézium 121 mg Foszfor 719 mg Nátrium 1854 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 45. 9 g Cukor 8 mg Élelmi rost 14 mg VÍZ Összesen 473. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 70 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 40 mg D vitamin: 45 micro K vitamin: 34 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 16 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 79 micro Kolin: 225 mg Retinol - A vitamin: 65 micro α-karotin 13 micro β-karotin 36 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 801 micro Összesen 233 g Összesen 159. 2 újjnyira őnként megkóstoljuk a káposztát, hogy elég puha e már, ha kell utána ízesítjü főzzük, amíg a káposzta, a gersli és a hús is puha lesz, leve pedig nem sok sok leve marad, itt be is szokták rántani fokhagymás, vékony rántással, ami annyit tesz, hogy nagyon kis mennyiségűvel, kb 1 ek lisztből készült rántással, 1-2 gerezd aprított fokhagymá kell besűríteni, csak, hogy olyan jó kis tartalmas de azért leveses maradjon.
A 74 éves Benkő Péter olyan életet él, amilyenre mindig is vágyott. Közel a hatvanhoz ismerte meg harmadik feleségét, akivel imádják a lovakat, az ismeretségüket is a négylábúaknak köszönhetik. Klaudiával 2010-ben házasodtak össze, és bár 31 év köztük a korkülönbség, ez egyiküket sem zavarja. Benkő Péter harmadik felesége A kétszeres Jászai Mari-díjas színművész első feleségét 1973-ban vezette oltár elé, ám rövid ideig tartott a boldogságuk, Katalint egy tragédia vette el tőle: légiutas-kísérőként 1975. január 15-én a berlini járat katasztrófájakor Budapesten a Malév gépével lezuhant, és életét vesztette. Benkő Péter másodszor 1980-ban nősült meg, ebben a házasságban született 1983-ban gyermeke, Márton. A szülők 1986-ban elváltak. A színész nagyon büszke a fiára, aki az amerikai nagykövetségen dolgozik. - Ahogy nekem édesapámmal (Benkő Gyula színművész - a szerk. „Én úgy szeretem a magyarságomat, hogy nem tudom figyelmen kívül hagyni a többieket” – A 90 éves Novák Ferenc „Tata” a Popfilterben - WMN. ) rendkívüli volt a kapcsolatom, úgy Marci fiammal is az. Elvált szülő vagyok, mindig is mondom a fiamnak, hogy milyen lelkiismeret-furdalást okoz egy felnőttnek, ha elválik, azt a gyerek megsínyli, de mindig azt mondja: "Apám, rá se ránts, engem ez nem viselt meg! "
1989 után újra visszatért a régi helyszínekre, az ismerős vidékekre. Személyes kötődései, a fényképezés révén létrejött barátságai és kapcsolatai folytán nem kellett újból elfogadtatnia magát, de egy más fajta képi világgal került szembe. A kelet-európai országokban történt nagy változások a falvak életét is átalakították. A falusi közösségek házai, viseletei és szokásai lassan megváltoztak, és a globalizáció jeleinek feltűnése is új tartalmi és képi mondanivalót teremtett. A határok átjárhatósága, a munkaerő szabad áramlása pedig megnövelte a gazdasági okokból otthonuktól távol munkát keresők, a vendégmunkások számát. Betlehemesek a lakótelepen (2010) Korniss, miután "napi penzumot" már nem kell teljesítenie a szerkesztőségek felé, vagyis nem hajtják a határidők, végre igazi fotóművészként dolgozhat. E legutóbbi korszakában kezdett el beállított és bevilágított fotográfiákat készíteni. Ezek a kompozíciói gyakran a 20. század elejéről származó felvételek fotóműtermi hangulatát idézik. Korniss péter felesége wikipedia. Míg azonban a korábbi nemzedékek a városi fényképészhez mentek megörökíttetni magukat, addig Korniss a szereplők otthonában teremtette meg a maga képi világát.
Amint a kiállításon vetített riportfilmekből is kiderül, a fotós és az erdélyi asszonyok sok évtized elteltével is felismerik egymást. A világról, amelyet a tárlat bemutat, sokat elárulnak a fényképek címei is: Színes tollseprűvel, Kockás konyharuhával, Piros lapáttal. Hd tv antenna vélemények
Sok zenét hallgatott, amiről a füzet lapjai között található magnók, kazetták és műszaki tárgyak borítói is tanúskodnak. Talán a betűzött papírok miatt nem tulajdonított nagy jelentőséget a füzetnek az egykori főbérlő. Ennek ellenére megőrizte azt. Pilinszky János jegyzetfüzete (Fotó/Forrás: Petőfi Irodalmi Ügynökség) "Bébivel az ivóban" Az idős asszony emlékeit felelevenítve a füzetért nyúlt, amelyből több oldalnyi jegyzet került elő a költő kézírásával. Jórészt zenei feljegyzések, azoknak a zenéknek, zeneszerzőknek a listája, akiket hallgathatott. Vannak benne családi utalások, rövidebb és hosszabb bejegyzések is, valamint álmok leírásai. 2-dik álom: Bébivel az ivóban. Havas lépcső. Villa. Korniss Péter Felesége. Fénycsík az ajtó alatt. Vörösmárvány szobor. Fogpaszta-csók. (Tubus)" Klasszikussá vált költőink kéziratai közül ritkán kerül a kezünkbe ilyen típusú dokumentum. A Petőfi Irodalmi Múzeum kézirattárában őrzött, mintegy harminc autográf analekta, levél alapján nagy biztonsággal állítható, hogy Pilinszky János utolsó kézzel írt jegyzetei vannak a lapokon, ezt a benyomást a felbukkanás körülményei csak megerősítik.