A darált húst a főtt rizzsel, a tojással összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk, apró kockára vágott, megdinsztelt hagymával, zúzott fokhagymával és a pirospaprikával fűszerezzük. Ezt a masszát a káposzta-levelekbe töltjük, és fölcsavarjuk. Lisztbe, felvert tojásba és a zsemlemorzsába forgatjuk. A tojásban és a zsemlemorzsában még egyszer átforgatjuk, hogy sütés közben biztos, hogy ne folyjon ki a töltelék. Közepesen forró olajba megsütjük. Töltött káposzta - Kert és Konyha. Ne piruljon hirtelen, mert a közepének is át kell sülnie. Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 40 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 90 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 15 Össznézettség: 24854 Feltöltés dátuma: 2011. december 05. Nem a megszokott tejfölös töltött káposztát szerettem volna elkészíteni. Nem bántam meg, hogy bepaníroztam, mert nagyon finom lett. :) Hozzászólások (3) Ágicámdrágám 2011-12-05 08:31:08 Err? l már én is hallottam, baráti társaságban úgy csinálták, hogy a megmaradt töltött káposzta gombócait rántották ki, igy minden tosan ki fogom egyszer próbálni ezt is!
A receptet a Bock Bisztrótól kaptuk. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
1, 5-2 dl paradicsomlé (nálam házi) 1. Egy lábasban vizet forralok, teszek bele egy pici sót, a káposzta torzsát kivágom - majd a forró vízben a káposztát leforrázom pár percig, melynek levelei szétnyílnak, leválnak a káposztáról. Kiszedegetem a vízből, picit hűl, és a vastag ereket óvatosan levágom róla. 2. A rizst megmosom. 3. Az egyik hagymát és a 2-3 gerezd fokhagymát megtisztítom/megmosom, apró vágom, hozzáadom a darált húst és rizst, összekeverem. Ízlés szerint sózom, borsozom, adok hozzá pirospaprikát is. 4. A leveleket megtöltöm a töltelékkel úgy, hogy a levelet a tenyerembe veszem, a közepére teszek 1-2 evőkanál tölteléket (attól függ, mekkora káposztát szeretnék). Töltött káposzta rántás elkészítése - YouTube. A levél alsó részét ráhajtom a töltelékre, szorosan összecsavarom és a felső részét az ujjammal benyomkodom a töltelékbe. 5. A káposzta kimaradt részét és a torzsát apróra vágom, valamint a maradék fej vöröshagymát megtisztítom/megmosom, apróra vágom és beleteszem egy fazék aljára, erre ráteszem sorban a töltött káposztákat, felengedem hideg vízzel, hogy ellepje a káposztákat ráteszem a fedőt és hagyom főni kb.
A karácsony elengedhetetlen étele a töltöt káposzta. Sikere abban is rejlik, hogy ha előre jó sokat megcsinálunk, akkor a teljes ünnepi szezon alatt tudunk belőle enni, főleg, mivel a mondás úgy tartja, hogy minél többször melegítjük, annál finomabb. Töltött káposzta rántással. Mivel ebben az időszakban eléggé hideg idő szokott lenni, így azzal sem lesz probléma, hogy nem fér be a hűtőbe, sokan egyszerűen csak kiteszik a verandára, vagy az erkényre, esetlen az ablakpárkányra. Sok mindent másként csinálok, mint a legtöbb recept írja, de ennek van egy nagyon világos és egyértelmű oka: lusta vagyok. És ez meglátszik azon is, hogy próbálom a legkevesebb edényt használni, és a legkevesebb műveletet elvégezni. Ilyen például, hogy nem főzöm meg előre a rizst!
xena969 2015-10-16 18:34:07 Remek ötlet! Mindenképpen ki fogom próbálni! Köszönet érte! Törölt felhasználó 2015-10-18 14:03:11 Bocsánat, de én ezt a receptet nem így tudom! Furcsa, hogy a "nyers" töltött kápit CSAK kisütöd, hiszen a fazékban egy igazi töltött kápinak majd 2 óra kell lassú t? zön! Olajban lassan sütöd? Nem szívja tele magát.. és csöpög az olajtól?? Elnézést, de ha egy kezd? háziasszony ezt kipróbálja és nem sikerül. drága mulatság ha a kukában landol az egész napi fáradtság eredménye. Töltött káposzta - anyakonyha. Kérem, írjon majd valaki, aki így készítette el! és elnézést, ha sértettem bárkit is, nem volt szándékomban. Méhecske 2015-10-20 10:28:03 Szerintem egy kezd? háziasszony nem egy ilyen nehézségi fokozatú étellel indítja a pályafutását... :-D peteristvan18 2019-08-19 12:45:38 A receptben el? re le van irva a rizsát el? re meg kell f? óval nagyon finom merem ajánlani. Hozzávalók A sütéshez
8 g Cukor 25 mg Élelmi rost 24 mg Összesen 861. 3 g A vitamin (RAE): 424 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 109 mg C vitamin: 91 mg D vitamin: 288 micro K vitamin: 202 micro Tiamin - B1 vitamin: 6 mg Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg Niacin - B3 vitamin: 49 mg Folsav - B9-vitamin: 769 micro Kolin: 1134 mg Retinol - A vitamin: 412 micro α-karotin 75 micro β-karotin 97 micro β-crypt 22 micro Lut-zea 1317 micro Összesen 10. 2 g Összesen 18. 8 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 66 mg Összesen 319. 8 g Cink 1 mg Szelén 16 mg Kálcium 39 mg Vas 1 mg Magnézium 17 mg Foszfor 124 mg Nátrium 121 mg Mangán 0 mg Összesen 20. 9 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 47. 1 g A vitamin (RAE): 23 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 5 mg D vitamin: 16 micro K vitamin: 11 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 42 micro Kolin: 62 mg Retinol - A vitamin: 23 micro α-karotin 4 micro β-karotin 5 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 72 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A káposztalevelek közepén az eret eltávolítjuk.
A finomra aprított hagymát kevés zsiradékon megfonnyasztja a darált hússal és kevés vízzel összedolgozza. A káposztaleveleket kierezi, szétoszt rajtuk tölteléket és feltekeri. Az apróhoz a hagymát, paprikákat felszeleteli, az oldalast csontonként feldarabolja, a kolbászt kétujjnyira karikázza. Ha a gyalult káposzta túl savanyú, óvatosan át szabad öblíteni. A friss káposztát kicsit vastagabbra szeli. Zsemleszínűre pirítja a rántást, hideg vízzel felengedi. Egy lehetőleg vastag falú vaslábasba rétegezi a hozzávalókat, előmelegíti 160-180 fokra a kemencét (ha nincs kéznél, sütőt) A rétegek: gyalult káposzta, szeletelt hagyma, szeletelt fejes káposzta, paprika, fokhagyma csócsa, babérlevél, kapor, fűszerpaprika, itt lehet sózni. Jön a házi kolbász és a füstölt oldalas, erre szűri a rántást, majd ráönti egyenletesen a paradicsomlevet, bors és a tárkony következnek. Erre kerülnek a töltelékek, és annyi vízzel, vagy alaplével engedi fel, hogy a töltelékeket félig érje. 2, 5-3 óra alatt sül készre a töltött káposzták királya.
Például így készíthetsz FULL diétás TIRAMISUT: Mennyit ihatsz-ehetsz belőle? A túrót mixeljünk össze búzacsírával, reszelt almával, fahéjjal és mézzel. Esti edzés után a legjobb választás a túró, mert lassú lebontású fehérje, segíti a zsírégetést és biztosítja a kellemes alvást. A búzacsíra igazi ásványi anyag bomba, védi a szívet és a csontokat. Az alma és a fahéj zsírégető és stabilizálja a vércukrot. A méz esti fogyasztásától sokan óvakodnak, pedig ez a természetes édesítőszer alvás alatt is segíti a zsírégetést, és a szervezet méregtelenítő folyamatait. A reszelt almának a levét is tedd bele, hogy könnyíts a turmix állagán. Fehérje turmix edzés előtt vagy után harmadik oltás. Ha így is túl töménynek érzed, akkor joghurt hozzáadásával lágyabbá teheted. Vény nélkül kapható szteroidos krém
1. Egészségtudatos életmód esetén Reggelire/reggeli részeként: Az alvás a leghosszabb idő, amit a testednek táplálék nélkül kell "átvészelnie". Ébredés után a szervezet igényli a gyors tápanyagbevitelt, nem hiába szól úgy a régi tanács, hogy reggelizz, mint egy király! Mindenképp ajánlatos ilyenkor szilárd táplálékot magadhoz venned, ami teljes értékű fehérjét, szénhidrátot és zsírt is tartalmaz. Remek választás egy gyümölcsös, magvas zabkása, ami mellé fehérjeturmixot iszol vagy akár belekevered a fehérjeport. Ha reggel rohannod kell, akkor szimplán egy fehérjeturmix is SOKKAL jobb, mint a semmi – de utána 1-2 órával valami szilárdot is egyél. "Éhenhalás" ellen: Napközben bármikor bedobhatsz egy fehérjeturmixot, akár kiválthatsz vele egy étkezést is, ha egyszerűen nincs időd, lehetőséged szilárd étkezésre. Jobb inni egy fehérje turmixot edzés előtt vagy után? | Creative Saplings. Szervezeted ugyanis "túlélő üzemmódba" kapcsolhat, ha túl sokáig nem jut tápanyaghoz – az anyagcseréd lelassul, vércukorszinted leesik, elfogy az energiád, stb. Tipp: legyen mindig nálad legalább 1 adag fehérjepor és egy shaker.
A kazeinben található aminosavak nagyját mindenképp hasznosítja a szervezet, de a felszívódáshoz 6-8 órára is szükség lehet. Így a kazein edzés után nem a legjobb fehérjeforrás, ám lefekvés előtt nincs párja. Kazein vagy szilárd táplálék? Kardio előtt vagy után igyunk fehérjeturmixot? | Egészségedre Magazin. A kazein fehérjeturmix formájában fogyasztható a legegyszerűbben, mint a szója, vagy a tejsavó, de teljes értékű táplálékokból is könnyen hozzájuthatsz – a cottage cheese, a zsírszegény túró mind kiváló fehérjeforrások este. A tej és a cottage cheese valójában kiváló forrása a tejsavónak és a kazeinnek. Hercegnős habos babos menyasszonyi ruha Minden amit a kata ról tudni kell 2019 Fogd a kezem 33 rész magyar felirattal videa