Az eredetileg Dél-Ázsiából származó csatnival a legegyszerűbb ételeteket is fel tudod dobni. Készíts ínycsiklandozó paradicsomos csatnit húsokhoz! Körte chutney (csatni) aszalt áfonyával - Tejmentes receptek. Finom csatnik húsok mellé Eredetileg Dél-Ázsiából származik a fűszeres-pikáns zöldséglekvár, a chutney - magyarosan csatni -, de hazánkat is hamar meghódította. Ha fogyókúrázol, és sok sovány, natúr húst eszel, az időnként unalmassá váló menüt hihetetlenül feldobja egy pikánsabb csatni, de a teljes étrendet követők is találhatnak köztük több kedvencet.
Alma-körte lekvár Recept képpel - - Receptek - Befőzés Körte | Tumblr 9 Best csatni images | Csatni, Tartósítás, Befőttek Körte-alma kvíz – Csak a memóriádra lesz szükség - Kví Körte chutney 2016. május 26. Hozzávalók: 20 dkg finomra vágott vöröshagyma 1 kg kemény körte tisztítva, kockára vágva 10-15 dkg vaj 1-1, 5 dl almaecet 5 dkg só 20-25 dkg barnacukor 1 egész citrom reszelt héja fél teáskanál őrölt fahéj 1 csapott teáskanál szegfűszeg 1 dl sumac redukció (2 púpozott teáskanál közel-keleti szömörce beforralva-szűrve) néhány szem macskaszem chili Elkészítés: A vajat felhevítjük, a hagymát beletesszük, de nem pirítjuk, csak fonnyasztjuk. Ha megfonnyadt, beletesszük a barnacukrot, de nem karamellizáljuk, csak olvasztjuk. Horváth Rozi :: Alma-körte csatni. Rátesszük a körtét, és lassú tűzön párolni kezdjük. Amint elkezd levet engedni, elkezdhetjük ízesíteni. Hozzáadjuk a fűszereket, a sót és a citromhéjat, majd a chilit, végül az almaecetet. Mielőtt a körte túl puha lenne, hozzátesszük a sumacból készült redukciót. Ekkor megkóstoljuk.
A feldarabolt paprikával és a mazsolával együtt egy lábosba tesszük, annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, majd a fehérborecettel forralni kezdjük. Hozzáadjuk a szegfűszeget, a fahéjat és a csillagánizst. Később beleszórjuk a gyömbért és a cukrot, majd addig főzzük, míg a körte annyira puha lesz, hogy szétesik. Ezután a szegfűszeget és a csillagánizst eltávolítjuk belőle. Töltsük steril üvegekbe, tegyük fejjel lefelé szárazdunsztba. 3. Chilis almacsatni Hozzávalók: 2-3 alma, 1 közepes fej vöröshagyma, 5 dkg mazsola, 1 mokkáskanál őrölt gyömbér, 1 chili paprika, 1 dl almaecet, 1 csipet só, 1 evőkanál barnacukor Elkészítés: Az almákat és a hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A hozzávalókat tegyük lábosba, öntsünk fel annyi vízzel, hogy elepje, és fedő nélkül főzzük sűrűre. Töltsük steril üvegekbe, tegyük fejjel lefelé szárazdunsztba. Sült csirkéhez, főtt marhához, egyszerű sültekhez illik a legjobban. Az alma nem csak pitébe való!. 4. Céklacsatni Hozzávalók: 1 kg cékla, 2-3 alma, 2 kis fej vöröshagyma, másfél evőkanál őrölt mustármag, 1 teáskanál őrölt koriandermag, 1 evőkanál fahéj, 1 teáskanál őrölt szegfűszeg, 2 narancs héja és leve, 4 dl vörösborecet, 30 dkg cukor Elkészítés: A céklát és az almákat hámozzuk meg és reszeljük le.
Ezután ízesítjük a borssal, citromlével és egy pici cukorral, majd pár percig szép lassan főzzük, és közben többször megkeverjük. Végül állandó keverés mellett hozzákeverjük a tejszínt, és alaposan kiforraljuk. Megjegyzés:tejjel is elkészíthető... Címkék: | 17:57 A margarinon az apróra vágott hagymákat dinszteljük üvegesre, majd karamellizáljuk tovább a cukorral. Ha már kezd sűrűsödni, főzzük tovább a sóval és a borsokkal. Akkor készült el, ha már ragacsos, lekvár sűrűségű. Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a balzsamecetet és a borecetet. Azonnal fogyasztható, de ha még forrón üvegbe töltjük, celofánnal és a befőttesüveg tetejével lezárjuk, majd egy napig fejjel lefelé tároljuk, akkor sokáig eláll. Címkék: | 20:50 25 dkg sárga paprika(kb. 3 db) 10 dkg vöröshagyma 40 dkg birsalma 10 dkg alma 1 db chilipaprika 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál őrölt kakukkfü 75 ml fehér balzsamecet 25 dkg kristály cukor 1, 5 teáskanál só kevés őrölt bors Előkészítjük a zöldségeket, gyümölcsöket. A paprikákat megmossuk, lecsöpögtetjük, félbevágjuk, kivágjuk az ereket és a csumát.
Ami már a hasba nem fér, az nálunk üvegbe kerül. Napokig alszik a meleg dunsztban a sok üveg, és hogy mi kerül bele, az mindig attól függ, mi maradt a pulton. Most pár barack, alma, körte és rebarbara nézett rám kérdően – én meg vissza rájuk. Bedobtam a szépségeket egy lábasba, hozzá minimális nádcukrot tettem, összerottyantottam, majd egy botmixerrel jól összedolgoztam. Az alma és körte pektinje önmagában remekül sűrít, nem kell aggódni az állag miatt. A savanykás rebarbarának jót tesz az édes körte és alma, de ahogy kóstolgattam, hiányérzetem volt. Addig mélázó szemem a fűszeres kerámiapolcról lecsüngő pirospaprikára esett. Ez az! Ez kell bele! Egy kis erős. De már késő lett volna belefőzni a csípős paprikát. Ám a konyhafiók kincseket rejt: előkerült az erőspaprika-olaj. Pár csepp a kész lekvárba, amit aztán szépen ki is adagoltam az üvegekbe. Egy kanálnyit kimertem egy pohárba, és pár óra múlva a kihűlt szószt kóstolhattam. Jól sikerült. Máris elképzeltem, ahogy egy jó kis őszi grillezéskor mindenki boldogan mártogatja falatkáit az édes-savanykás-erős csatniba.
Angyalföldi Szent Mihály Plébánia - YouTube Gyalfoeld Budapest A héten sor került az orgona időszakos javítására, Máhomfán a harmónium cseréjére, ill. a közelmúltban beszereztünk egy új hordozható hangszert, mivel a régi tönkrement. A költségek összesen 120. 000 Ft-ot tettek ki. Köszönjük kántoraink közreműködését! Köszönjük a templom virágdíszítését! Továbbra is köszönettel fogadunk jelentkezéseket a díszítésére! E héttől kezdve ismét tartunk hivatali órákat, a nyári rend szerint: szerdán 16 és 18 óra között, csütörtökön 9 és 11 óra között. A héten szabadságon leszek, ezért Lentiben szerdán és csütörtökön nem lesznek szentmisék és szentségimádás sem. Temetés esetén a Temetkezés értesíti a helyettesítő lelkipásztort. Lentiben augusztus 31-ig pénteki napokon este helyett reggel 7. 45-kor tartunk szentmisét, Lentikápolnán pedig augusztus 9-ig 10 órakor kezdődnek a szentmisék. Budapest-Angyalföldi Szent Mihály plébániatemplom - Esztergom-Budapesti Főegyházmegye. A héten elsőpéntek lesz, a nagykilenced hetedik alkalma. Jövő vasárnap elsővasárnap, a perselyadományokat a cserkésztábor kiadásaira gyűjtjük.
Hodász András Papi közösség moderátora Papi jelmondata: Szomjazom (Jn 19, 28) Született 1981. szeptember 23-án, szentelték Esztergomban 2014. június 14-én. Főpásztora a Római Pápai Magyar Intézetbe küldte tanulmányainak folytatására 2014-2016. Káplán a Budapest-Kispesti Nagyboldogasszony főplébánián 2016-2018. Angyalfoldi szent mihály plébánia nakeszi. A Pázmány Péter Katolikus Egyetem segédlelkésze 2016-2017. Lelkésze 2017-2018. Az Angyalföldi Szent Mihály Plébánia kormányzója 2018-tól, ugyanott 2021-től a papi közösség moderátora Hodász András atya Válóczy József Papi közösség tagja "Igyekszem közös istenélmények kertésze lenni" 1965-ben születtem, 1992 óta vagyok pap. A teológiát és filozófiát nagyrészt Rómában tanultam, és 1994 óta tanítom Esztergomban folyamatosan és ezután is (hosszabb-rövidebb ideig Piliscsabán, Budapesten és Szegeden is oktattam). Egy féléves szentendrei kápláni időszak után 18 évvel, 2012-ben kerültem újra plébániai szolgálatba, Budafok-Felsővárosra: az inkább tanári alkat és a nagyfokú tapasztalatlanság okán igen meg kellett küzdenem azért, hogy 9 év múltán az ottani közösségnek és nekem is nehéz, sírós legyen a búcsú… Bár közben sok mindent megtanultam, ígérni itt sincs merszem többet, mint amit az ottani induláskor: hogy igyekszem közös istenélmények kertésze lenni.
Egyelőre a személyi plébánia külön anyakönyvezést további intézkedésig nem folytat, hanem a Babér utcai területi plébánia végzi az anyakönyvi bejegyzéseket.