Ha van időd, akkor a reggeli a nap legkellemesebb étkezése lehet. Nyugodt körülmények között finom falatokat fogyasztva alaposan átgondolhatod a napi teendőidet, közben pedig a szervezeted is felkészül arra, hogy könnyebben meg is valósíthasd azokat. Természetesen már az is pozitívum, ha egyáltalán reggelizel, de ha van kedved kipróbálni egy kis különlegességet, akkor süsd meg te is a nyár slágerét, a rózsaszín palacsintát. A pihe-puha amerikai palacsinta ugyan nem tartozik a legegészségesebb reggelik közé, de ha alapvetően kiegyensúlyozottan táplálkozol, akkor bőségesen belefér, hogy időnként megengedj magadnak egy ilyen reggelit, ami egyébként desszertként is remekül funkcionál. Ehhez pedig nagy erőfeszítésekre sincs szükséged, hiszen az elkészítése mindössze tíz percet vesz igénybe. Átlagos hozzávalók egy szuper csavarral Az összetevők listája egyszerű, de nagyszerű, lévén hogy nagyon hasonlít a klasszikus amerikai palacsinta receptjéhez. Így jó eséllyel még csak bevásárolnod sem kell elmenned, ha már most megkívántad a szemet gyönyörködtető finomságot.
Nem biztos, hogy ugyanolyan árnyalatú lesz, de izgalmas kihívás. Ha pedig még nincs recepted, akkor keresgélj a rizsliszt, zöldbanán liszt, zabpehelyliszt alapú, vagy éppen vegán amerikai palacsinta receptek között, és biztosan rálelsz egy ideális opcióra. Kövesd a cikkeit a Google Hírek-ben is!
A lisztet összekeverjük a cukorral, a sütőporral és a sóval. Hozzáadjuk a tojást, a tejet és a céklát, majd az egészet simára keverjük botmixerrel. Egy serpenyőbe egy kis vajat teszünk, és közepes lángon melegítjük. A kivajazott tepsibe nagyjából 10 cm-es köröket kanalazunk. Egyszer megfordítjuk a rózsaszín palacsintákat. Ízlés szerint meglocsoljuk juharsziruppal, tejszínhabot és gyümölcsöket teszünk rá. Forrón tálaljuk. Margarita Khamidulina/ Egészségesebb vagy diétás verziót is készíthetsz Bármennyire is ínycsiklandó ez a palacsinta, természetesen vannak olyan esetek, amikor még ritkán sem férhet bele az elkészítésére. Ilyen egy ételintolerancia, ételallergia vagy valamilyen betegségből vagy saját elhatározásból adódó diéta. De ne csüggedj, ebben az esetben sem kell lemondanod a nyár sláger édességéről. Egy nagy adag ízletes palacsintát mindenki megérdemel, csak légy kreatív. Ha van olyan amerikai palacsinta recepted, ami számodra megfelelő összetevőkből áll, akkor nincs más dolgod, minthogy a meghámozott és darabokra vágott céklát egy ponton a tésztához kevered.
Ha viszonylag egyforma méretű palacsintákat szeretnénk végeredményként, arra kell figyelni, hogy például egy kisebb merőkanál vagy akár egy csésze segítségével nagyjából egyforma mennyiségű tésztát tegyünk a serpenyőbe, majd ez nagyjából kör alakban terüljön szét. Ha kicsit rusztikusra sikeredne a végeredmény, semmi vész, az ízén és állagán nem változtat semmit. Az amerikaiak szeretik az egyszerű dolgokat, így a tojás szétválasztásával, a fehérje habbá verésével sem sokat bajlódnak az amerikai palacsinta készítésénél. Aki még könnyedebb végeredményt szeretne, természetesen szétválaszthatja a tojásokat, majd a kemény habbá vert fehérjét a többi hozzávalóból kikevert tésztához adhatja, de valójában a sütőpor is elvégzi azt, amit egyébként a tojásfehérjének kellene. Amerikai palacsinta hozzávalói 2 tojás 2 ek. cukor csipet só 2 ek. olvasztott vaj vagy olaj 3 dl tej 225 g finomliszt 0, 5 csomag sütőpor kevés olaj a sütéshez Amerikai palacsinta elkészítése 1. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a sóval és az olvasztott vajjal vagy olajjal.
Elhallgatások, kimondatlanságok, önbecsapások állják évtizedek óta a tisztánlátásunk útját, nem történt meg a múlt feldolgozása, tisztázása, amelyben számos nemzet, elsősorban Németország, előttünk jár. Ez biztosan túlmutat a sorozatunk hatókörén, mégis eszembe jut, hogy talán egy olyan film, amely a szembenézés hasznáról is beszél, hányféle szálon lehet hatásos. Mégiscsak jelzés arra, hogy az ilyesminek értelme van. A fájdalmas magyarázatokat nem mindig találjuk meg magunktól, mert túl szövevényesek. A forgatókönyv bele-belemegy a magyar történelmi múltba is. Mácsai Pál: Hogyne, ez elkerülhetetlen, hiszen a múltunk is mi vagyunk. Ez Máté szála, akinek családi - történelmi beágyazottságát is megismerjük. András jó pszichológus? Mácsai Pál: Igen, de nem tökéletes. Néha hibázik. Összetett ember: nagyszerű, máskor gyáva, sokszor rémesen viselkedik, máskor magasztosan. Jó pszichológus, de általában kicsit türelmetlen. Ez, ebben a szakmában, hiba. Színészként fogalmazva: jó szerep. A Terápia 2012. október 22-től hétköznaponként látható az HBO-n
AZ IDŐSEBB KOROSZTÁLY A fiatal tehetségek mellett ismert, illetve friss arcok is szerepet kaptak a sorozatban. A Tartótiszt ( Thuróczy Szabolcs) a hatalom odaadó és lelkes szolgája, ám magánéletében folyton összeütközésbe kerül lázadó lányával (Szőke Abigél). A sorozatban fontos szerep jut az "ország terapeutájának", a Kossuth- és Jászai Mari-díjas Mácsai Pál nak is, aki Kata (Szász Júlia) édesapját alakítja. Hosszú évek és nemzetközi karrier után a nemrég hazaköltözött Funtek Frigyes (A nagyenyedi két fűzfa, Eszmélés, Randevú Budapesten) is szerepet vállalt a filmben, ő alakítja Csaplár elvtársat, az Állambiztonság vezetőjét. Szintén fontos szerep jut Bognár elvtárs szerepében Ördög Tamás nak (a Dollár Papa Gyermekei színi társulat vezetője), aki egy ambiciózus és veszélyes állambiztonsági dolgozót alakít. Feltűnik még a sorozatban Radnay Csilla (Nyitva), Szabó Simon (Megdönteni Hajnal Tímeát), Gyabronka József (Lajkó – Cigány az űrben, Kincsem), Znamenák István (Aranyélet, Terápia, Drakulics elvtárs) és Hajdu Szabolcs (Ernelláék Farkaséknál).
Az idősebb korosztályt képviseli az Aranyélet Miklósi Attilája, Thuróczy Szabolcs, a Kossuth- és Jászai Mari-díjas Mácsai Pál, a Terápia főszereplője, a hosszú évek és nemzetközi karrier után nemrég hazaköltözött Funtek Frigyes (A nagyenyedi két fűzfa, Eszmélés, Randevú Budapesten), továbbá Ördög Tamás, Radnay Csilla (Nyitva), Szabó Simon (Megdönteni Hajnal Tímeát), Gyabronka József (Lajkó - Cigány az űrben, Kincsem), Znamenák István (Aranyélet, Terápia, Drakulics elvtárs) és Hajdú Szabolcs (Ernelláék Farkaséknál). Képes összeállításunkban megnézheted, kik az HBO új, magyar, saját gyártású sorozata, A besúgó fontos szereplői.
Erről ne engem kérdezzen, hanem a nézőinket. Nekem egy feladatom van, hogy a saját srófom szerint működjek. Nem tart egy politikai célzatú igazgatóváltástól? Nem tartok. Miért nem? Egyrészt, mert nem foglalkozom ezzel. Másrészt azért, mert nem érzek erre utaló jeleket. A Terápia harmadik, befejező évada november érkezik az HBO-ra és az HBO GO-ra, a korábbi évadok pedig bármikor megtekinthetőek az HBO online videótárában.