2022. jan 20. 8:26 Andy Vajna /Fotó: Ras-archívum Három éve hunyt el váratlanul a magyar filmgyártás történelmének egyik legjelentősebb alakja, Andy Vajna. Andy Vajna Magyarország 14. leggazdagabb és 5. legbefolyásosabb embereként halt meg 74 évesen, pedig gyermekkorában egyedül kényszerült a tengeren túlra menekülni. Ott építette fel a karrierjét, amelynek során együtt dolgozott a legnagyobb hollywoodi világsztárokkal. ( A legfrissebb hírek itt) 12 évesen egyedül menekült Amerikába Andy Vajna 1956-ban, mindössze 12 évesen, teljesen egyedül menekült hazánkból a Vöröskereszt segítségével Amerikába. Később Los Angelesben ismét egymásra találtak a rokonaival, így a kis Andrásnak akkor már nem egyedül kellett szembenézni a küzdelmekkel egy idegen országban. A kaliforniai egyetemen kezdett el tanulni, de a tanulmányait nem fejezte be. Eredetileg fodrász és parókakészítő volt Az élet a Távol-Keletre sodorta, ahol először fodrásznak és parókakészítőnek állt, ám később elkezdett foglalkozni a mozik világával és a filmforgalmazással.
Büszke vagyok, hogy a barátja lehettem". Forrás: blikk Sohasem tudta feldolgozni fia öngyilkosságát Andy Vajna - Ripost Tragédia! Andy Vajna fia öngyilkos lett Andy vajna feleségei Justin fiának halála egész életében elkísérte Vajnát / Foto: GETTY IMAGES – Nagyon erős karakter volt, ritkán fordult elő, hogy Andyt meghatódva látta az ember. Szörnyű tragédia egy ilyen fiatal fiút elveszíteni, szerintem a levegőváltozás, hogy elment messzire, talán segített neki feloldani ezt a fájdalmat – nyilatkozta a Blikknek a Los Angeles-i Magyar Filmfesztivál főszervezője. Bunyik Béla szerint a fia halála felett érzett fájdalmán tompíthatott a költözés Andy Vajna hazatért, majd azon dolgozott, hogy az évtizedek során felhalmozott tudást visszaadja szülőhazájának és a magyar filmgyártásnak. – Itthon érzem magam itt is és Amerikában is, tulajdonképpen mindegy, hol vagyok. Sok barátom van itt és ott is – mesélte tavaly a Blikknek Andy Vajna, akinek számos hazai tisztelője miatt szinte elképzelhetetlen, hogy ne búcsúztassák el itthon is, ám jó esély van arra, hogy szülei, George és Clara, valamint fia, Justin mellett nyugszik majd a Los Angeles-i Westwood Village temetőben.
Édesanyjával nem tartotta a kapcsolatot, édesapjával azonban időnként találkozott. Távol Andy Vajnától Damu Rolandot családja először Debrecenben akarta eltemetni. Majd a rokonság úgy gondolta, hogy mégis csak Budapesten helyezik örök nyugalomra, a Fiumei úti sírkertben, de távol Andy Vajna nyughelyétől. Börtönbe került A családnak azért volt fontos, hogy ne az egykori producer közelébe nyugodjon, mert Andy Vajna későbbi felesége volt az, aki erőszak miatt feljelentette Damu Rolandot. A színész élete végéig tagadta, hogy szörnyűséget követett el volt barátnőjével. A producert és Vajna Tímeát hibáztatta azért, amiért több évre börtönbe került. Farkasréten temetik A részletek nem ismertek, de úgy tűnik, két hónappal halála után mégis ma eltemetik Damu Rolandot. A hírek szerint a temetés a Farkasréti temetőben lesz, de nem a művészparcellában, ahogyan azt korábban tervezte a családja. Megérezhette a közelgő halálát Egykori barátja szerint a színész érezte, hogy közel a vég. Egyik utolsó darabjában, az " Én és én " című önálló estjében elmesélte egész életét.
Családja kérésére zárt körben búcsúztatják Andy Vajna filmproducert, a nemzeti filmipar fejlesztéséért felelős kormánybiztost. A Nemzeti Örökség Intézetének hétfői közleményében arra kérik a sajtó képviselőit, hogy tartsák tiszteletben a gyászoló család kérését. A magyar és a nemzetközi filmipar meghatározó alakjaként számon tartott filmes szakember életének 75. évében, hosszú betegség után hunyt el budapesti otthonában, január 20-án. Andy Vajna 1944-ben született Budapesten. 1956-ban 12 évesen egyedül menekült el Magyarországról és a Vöröskereszt segítségével Kanadába emigrált, a család végül Los Angelesben talált ismét egymásra. A Kaliforniai Egyetemen (UCLA) tanult, majd az egyetem mozgókép tanszékén kezdett el dolgozni. Később fotós vállalkozásba kezdett, majd Hongkongban parókakészítő vállalatot alapított és mozit üzemeltetett. Andy Vajna a világ egyik legnagyobb tekintélyű producere volt. Producerként 59 film fűződik a nevéhez, köztük olyan világszerte ismert és elismert alkotások, mint a Rambo-filmek, az Angyalszív, a Terminátor, az Evita, a Zenedoboz (Music Box) vagy a Jákob lajtorjája.
Mindebben a legnagyobb támogatói a szülei.
A rakott krumpli egy különleges változatát próbáltuk most ki, és nagyon elégedettek voltunk az eredménnyel! A rakott krumpli rengeteg változatát ismerjük, de a többségük tejföllel készül. Most egy tejszínes változatot próbáltunk ki, ráadásul csípőskolbásszal és szalonnával! Nem állítjuk, hogy könnyű eledel, de rendkívül finom és viszonylag gyorsan elkészül. Íme a recept: Szalonnás-tejszínes rakott krumpli Hozzávalók 1 kg burgonya Tóalmási füstölt kolozsvári szalonna (vékonyra szeletelve) Tóalmási csípőskolbász 3 dl főzőtejszín 3 dl tejföl 5 db főtt tojás 20 dkg edami sajt só (ízlés szerint) fehér bors kakukkfű 1. lépés A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük. Tejszínes rakott krumpli leves. Még melegen meghámozzuk, hagyjuk kihűlni. 2. lépés A kolbászt felkarikázzuk, a szalonnát vékony szeletekre vágjuk. A tojásokat is megfőzzük, megpucoljuk, szeleteljük. 3. lépés 2 dl tejfölbe belekeverjük a tejszínt, sót, fehérborsot, kakukkfüvet. 4. lépés A burgonyát felkarikázzuk, és óvatosan belekeverjük a tejfölös masszába. Egy magasabb falú tepsibe rétegezzük.
harmada). A burgonyán egyenletesen terítsünk szét a forró mártásból. A rétegelést folytassuk, amíg burgonya el nem fogy. A tetejére öntsük a mártás maradékát. Az edényt fedjük le légmentesen alufóliával, majd tegyük a sütőbe. Süssük 60-70 percig 200-as hőfokon, légkeverőn. Ekkor vegyük le az alufóliát és szórjuk meg reszelt sajttal. Süssük még kb. 30 percig, míg aranybarna nem lesz. 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Tejszínes rakott krumpli. Online magazinként 2013 óta létezem. Független vagyok. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
A rakott krumplit senkinek nem kell bemutatni - azonban a franciák gratinja sok mindenben eltér a miénktől, se kolbász, se tejföl, se tojás nem kerül bele, csak sok krumpli, tejszín és sajt. Mivel se a tojással, se a kolbásszal nem kell bűvészkedni, sokkal kevesebb időbe és mosogatnivalóba kerül a francia verziót elkészíteni. A burgonyagratinnak van egy olyan változata, amely besamellel készül, azonban ez a verzió lisztmentes, a krémes tejszín dominál benne. Így készül a francia rakott krumpli, avagy a tejszínes burgonyagratin - SóBors. Hajszálvékony, puha krumpli az alapja A francia rakott krumpliba alig kell valami, a burgonyán és a tejtermékeken kívül csak só, bors és kakukkfű kerül bele, azt viszont nem érdemes kihagyni. A krumplinak omlósnak és puhának kell lennie, ezért magas keményítőtartalmú változatot használjunk. A burgonyát hajszálvékony, maximum 3 milliméteres szeletekre vágjuk, ha nem megy késsel, akár le is gyalulhatjuk. A gratinba többféle sajtot tehetünk, de a legjobb, legintenzívebb ízvilágú egyértelműen a Gruyere. Igaz, ez egy elég drága sajt, úgyhogy a mindennapi használatban mozzarellával helyettesíthetjük, de akkor picivel több sót adjunk az ételhez.
A rakott krumpli az egyik legmagyarosabb ételek egyike. Egyszerű hétköznapi tápláléknak is nevezhetném, de kicsit felturbózva máris különlegesebbé tehetjük. Magam is meglepődtem a minap, miután elkészítettem ezt a "különleges" rakott krumplit a családnak. A hagyományos változata, többnyire betart két napig, de most már estére üres volt a jénai tál. Hozzávalók kb. 5 személyre: 1 kg krumpli, 9 tojás, 1, 5 szál füstölt kolbász, 3 dl tejföl, 2 dl tejszín, kb. 10 dkg sajt, 8-10 szelet baconszalonna, só, ( borsot én a gyerek miatt nem nagyon használok, de az is elfér benne, főként a fehér bors)delikát, szerecsendió, őrölt kömény. Először alaposan mossuk meg a krumplikat és a tojásokat, majd héjastól tegyük őket egy nagy lábasba. Alulra a krumplikat, felülre a tojásokat. Sózzuk, delikátozzuk meg és öntsük fel vízzel, míg be nem lepi az egészet. Közepes lángon főzzük puhára a krumplit, keményre a tojást. Tejszínes rakott krumpli kel. Általában, ha megbökdössük egy villával a burgonyát és már az kellőképen puha, akkor a tojás is jó már.
Próbáljuk meg egyenletesen elkenegetni, majd szórjuk meg reszelt sajttal és végül helyezzük rá a bacon szalonnákat. Most már csak annyi a dolgunk, hogy 200 fokon, vagy közepes lángon összesüssük, míg a teteje szép aranybarnává nem válik. Remélem nálatok is ugyanolyan sikere lesz, mint az én családomban. 2011 áprilisi pályázatra beküldött recept