Crostinire, azaz kis pirítósra kenve eszik, előételnek. Eredetileg sóban eltett kapribogyóval készül, ezt különlegesebb élelmiszereket árusító boltokban találni, de most teljesen hétköznapi, ecetben eltett bogyót használtam, és így is nagyon jó volt. A kapribogyó meglepően jó hozzá Forrás: Ács Bori Alapanyagok: egy nagy marék kapribogyó egy-két darab szardella só, frissen őrölt bors A vajat felolvasztom, és hirtelen kisütöm benne az ereiktől megtisztított májakat. A kapribogyót leöblítem. Aprítógépbe teszem, sózom, borsozom, hozzáadom a szardellát és a kapribogyót, majd simára turmixolom. Kis pirítósokra kenve tálalom. Gránátalmás-datolyás máj Míg az előző ételeknél egy-egy alapanyag dobta fel a megszokott ízeket, itt bonyolultabb a dolog. Zsálya receptek - nemzeti ételek zsálya felhasználásával. A datolya édes, a gránátalmaszirup kicsit keserű, a szójaszósz pedig sós. Édes, savanykás, fűszeres - összetettebben is jó Forrás: Ács Bori Alapanyagok: egy kiskanál őrölt római kömény egy kiskanál őrölt csili vagy piros paprika egy evőkanál szójaszósz két evőkanál gránátalma szirup 5-10 db datolya friss gránátalmamagok a tálaláshoz A vajat és az olajat egy serpenyőben összeolvasztom, beleteszem a kierezett, de körülbelül egészben hagyott májakat, megszórom a fűszerekkel, és éppen csak készre pirítom.
Ha simább állagra vágyom, az egészet aprítógépbe teszem, és összedarálom. (Akár még tovább is lehet variálni: a májat nagyobb darabokra hagyni, a húst finomra darálni vagy fordítva. ) A keveréket egy őzgerinc- vagy pástétomformába öntöm, és egy nagyobb tepsibe ültetem. A tepsit felöntöm forró vízzel úgy, hogy a formát félig ellepje, és a 150 fokosra előmelegített sütőbe tolom. Körülbelül másfél óra alatt fog készre sülni. Teljesen hagyom kihűlni, mielőtt szeletelném. Becsomagolva napokig eláll a hűtőben. A májpástétom házi receptje - Recept | Femina. A roppanós, édes-savanyú zöldségek egészítik ki Forrás: Ács Bori A zöldségeket lereszelem vagy gyufaszálakra vágom, és elkeverem az ecet-cukor-só keverékkel, állni hagyom. A szendvicshez a bagettet a kihűlt pástétom egy szeletével, a zöldségekkel, esetleg friss korianderrel vagy rukolával és kevés majonézzel töltöm. Berlini máj Májat gyakran szokás gyümölccsel, különösen almával vagy körtével párosítani, ebben a fogásban ez viszonylag egyszerűen, egy körülbelül tíz perc alatt elkészíthető fogásban valósul meg.
Aki borjúmájhoz jut, feltétlenül abból készítse el. A máj szereti az édeset Forrás: Ács Bori Alapanyagok: fél kg máj (eredetileg: borjú) 2 alma 1 nagy fej hagyma só, őrölt fehér bors liszt 50 gramm vaj egy evőkanál olívaolaj A májat, ha csirke, egészben hagyom, csak az ereket távolítom el. Ha borjú, mindegyiket félbevágom. Az almát megpucolom és felkarikázom, a karikák közepéből kivájom a magházat. A hagymát felszeletelem. A vajat és az olajat felolvasztom egy serpenyőben, és puhára párolom benne a hagymaszeleteket. Májpástétom csirkemájból recept idag. Alma és máj Forrás: Ács Bori Hozzáadom az almát, megszórom egy kis cukorral, és néhány percig sütöm a hagymás vajban, éppen csak, míg egy kevés színt nem kapnak. A májat megforgatom egy kevés lisztben, és a hagymás, almás alaphoz adom, éppen csak addig sütöm, míg már nem véres, de még rózsaszín a belseje. A legvégén sóval, fehér borssal ízesítem. Toszkán crostini Egy teljesen átlagos házi csirkemájkrém is lehet egészen más két szokatlan hozzávalótól. Ez a toszkán verzióban a kapribogyó és a szardella.
Ezt kend a kenyérre, ne a boltit: Házi májas pofonegyszerűen! - YouTube
Hűtőkamra eladó Régió: Jász-Nagykun-Szolnok megye Település: Jászalsószentgyörgy Utca, házszám: Fő út 89 Apróhirdetés típusa: Kínál Főkategória: Ipari gép Kategória: Élelmiszeripari gép Apróhirdetés szövege: 9m3-s Hűtőkamra eladó - külső kompresszor - rozsdamentes kivitel - kétzónás hűtés - megkímélt állapot Feladás ideje: 2020. február 11., 14:56 A hirdető további apróhirdetései: Hűtőkamra eladó - apróhirdetés Szabálytalan apróhirdetés bejelentése Hirdetés képei: Nagyításhoz kérjük kattintson a képre. Véletlenszerű apróhirdetések Élelmiszeripari gép témában Eladó. Eladó használt EGYEDI Hűtős Utánfutó / Mobil Hűtőkamra, 2020/8 - Használtautó.hu. GRACO MARK MAX glett és festék szóró 00421 904 870 338 Szlovákia- magyarul beszélunk ár - 6000 euró vagy 2 190 000, - Ft... Ölelő-övező zsugorfóliázó eladó, Békéscsabán. Részletekért keressen.... Mikron UME 560 típusú jó állapotú, üzemkész CNC esztergagép eladó... Elado csavarkompresszor Atlas Copco GA30 jó állapotú, rendszeresen karbantartott (számlák megvannak a karbantartásról) most volt nagykarbantartás ola... 160 Tonnás használt, mükődő sajtológép eladó SOPRONBAN....
Csak aukciók Csak fixáras termékek Az elmúlt órában indultak A következő lejárók A termék külföldről érkezik: 1 Hűtőkamra Állapot: új Termék helye: Budapest Készlet erejéig Nézd meg a lejárt, de elérhető terméket is. Ha találsz kedvedre valót, írj az eladónak, és kérd meg, hogy töltse fel újra. A Vaterán 2 lejárt aukció van, ami érdekelhet. Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Eladó kamra - Magyarország - Jófogás. Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Szalagos, jobbos, szalaghossz. kb. 100 cm. Beépíthető a szkenner + kassza mérleg. (Utóbbiak nincsenek az árban. ) Állapota szép, színe piros. Debrecenben, vagy Hajdúnánáson tekinthető meg és vehető át. LOIDL gyártmány.... 189 000 Ft + ÁFA 240 030 Ft Eladva Gurulós forgóállvány állítható polcokkal Drogériából bontott újszerű állvány, fékezhető kerekekkel. Újszerű állapotban. Kettő darab van készleten. 60*60 alapméret, 170 cm magasság. Kasszazónába ideális!... 50 000 Ft + ÁFA 63 500 Ft Eladva Kassza balos, szimpla pakolós Szalagos kassza, melyek hossza 240cm és szélessége 140 cm. Újszerű állapotban, plexivel és beépíthető kasszaszkenerrel. Az ár informatikai berendezések nélkül értendő. Szalaghossz: 100 cm!... 340 000 Ft + ÁFA 431 800 Ft Eladva Kasszaasztal tandem szalagos Tandem, mindkettő kassza szalagos, melyek hossza 155 és 90 cm. Újszerű állapotban, plexikkel és beépíthető kasszaszkenerrel. Teljes befoglalóméret: 180*300cm.... 465 000 Ft + ÁFA 590 550 Ft Shopkassza SCS 90*90 Megadott ár a jelenlegi - átlagos- állapotra vonatkozik informatikai berendezések nélkül.
Magassága 170 cm, oldalanként 15 bliszterkampóval és 12 darab döntött polccal. Ára: 45. 000Ft+ÁFA1*205-ös ( 50-es végelem, + 90+65-ös regálegység sorolva. Ára: 50. 000Ft+ÁFA... 45 000 Ft + ÁFA 57 150 Ft Kasszaasztal, CEFLA ACTIVA 240*110 (Futószalag: 90 cm) Kasszaasztal 240*110 cm, beépíthető szkenner-mérleg kialakítással (Magellán 8400 stzkenenr és Bizerba CS300 mérleg - külön cikként megtalálható 000808 cikkszámon) 90 cm hosszú futószalag rozsdamentes dupla elpakoló kasszazár - kihajtható, szkennervédő plexi Méret: 240*110 cm... 170 000 Ft + ÁFA 215 900 Ft Eladva Kasszaasztal HMY Hermes-Metal szalagos Dupla elpakolós, balos HMY kassza. 225*100*85 cm (hossz. *szél. *mag. ) + asztal, mely 60*60*80 cm. Állapot használható, de itt-ott felújításra szorul. Jelenleg statikus kasszaként használható.... 105 000 Ft + ÁFA 133 350 Ft Eladva Kasszaasztal HMY Hermes-Metal jobbos szalagos Dupla elpakolós, jobbos HMY kassza. 225*100*87 cm (hossz. Raktárkészlet 2 darab! Állapot használható, de itt-ott felújításra szorul.