Gyermekkorom óta az egyik nagy kedvencem a káposztás tészta. Mindig nagy izgalommal vártam, hogy elkészüljön, ami anyámról nem biztos, hogy elmondható. Hogy miért? Mert a káposztás tésztát szokás enni édesen cukorral, és sósan borssal. És persze, hogy nem egyformán szerette mindenki a családban. Már pedig aki készített már káposztás tésztát, tudhatja, hogy már az elejétől másképp készül az édes és a sós változat. Azaz, hasonlóan, de sokkal kevesebb sóval. Káposztás kelt gombóc / Praktika magazin. Én a család azon részéhez tartoztam, aki sóval, borssal szereti a káposztás tésztát, és ez így is maradt mire felnőttem. Az én drága feleségem szintén így szereti, így mi már a gyermekünknek is így adjuk egészen pici kora óta, és abból, ahogyan, és amennyit képes belőle megenni arra lehet következtetni, hogy neki is megfelel így. Szóval, most akkor a sós változatot fogom bemutatni úgy, ahogyan még tanultam anyámtól... Hozzávalók a káposztás tésztához: - 50 dkg kockatészta - 2 kg fejes káposzta - konyhasó - őrölt bors - étolaj Káposztás tészta elkészítése: Az egész azzal kezdődik, hogy veszünk egy szép nagy fej egészséges káposztát.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A káposztás tészta egy gyors, könnyen elkészíthető és nem utolsó sorban egy nagyon finom étel! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 80 dkg fejes káposzta 30 dkg főtt fodros tészta 1 ek cukor 1 tk só 3-4 ek olaj 1-2 tk bors Lépések Lépés 1 Káposztás tészta recept: a káposztás tészta elkészítése egyszerű. A káposztát kisebb darabokra vágjuk, kiszedjük a torzsáját és apróra vágjuk vagy lereszeljük. Alaposan megsózzuk és kb. 15-20 percig pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét. Lépés 2 Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beleöntjük a cukrot és megkaramellizáljuk. Lépés 3 Hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd folyamatos kevergetés mellett barnára pirítjuk. Lépés 4 Eközben sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük és összeöntjük a pirított káposztával. Borssal ízesítjük. Ezt fald fel!: Káposztás tészta – egyszerű, gyors, és finom.... Tálalhatjuk, borsosan vagy megszórhatjuk porcukorral. Az egyszerű káposztás tészta elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
Hallottam egyszer egy kedves történetet, bizonyosan sok szájon átment és én sem emlékszem pontosan, de ez a lényegen cseppet sem változtat. Az anyuka tanítja a lányát töltött csirkét sütni, miután minden művelettel elkészülnek, beteszi a tepsibe szegény párát a következőkkel: "... és végül levágjuk a szárnyai végét", mire a lánya megkérdezi miért, azonban erre nem tud felelni. Káposztás kelt tészta. Elmegy a lány megkérdezni a nagymamát, miért is kell szegény madarat megnyiszálni, mire a nagymama elmeséli, hogy bizony az ő anyukájának olyan pici sütője volt, hogy csak így fért be a szárnyas... Miért is kellene mindig a megszokottat követni, hogyan tudnánk fejlődni, ha nem mernénk néha kilépni saját szabályainkból. Itt van például a káposztás tészta, tudja valaki, hogy miért kell (fodros) kockával enni és miért kell lereszelni a káposztát?
Tészta: 50 gkg liszt só 1 evőkanál cukor 1 kocka élesztő 1, 5 dl étolaj 3 dl meleg tej, de legalább langyos Én minden hozzávalót ebben a sorrendben egyberakom és összegyúrom. Hagyom kelni 1-2 órát. Ha megkelt a tészta akkor 4 felé osztom és mind a 4 tésztát kilapítom és felvágom mindegyiket 8 darabra. A szélesebb felét megtöltöm a már előre elkészített pirított káposztával (ez ua. ami a káposztás tésztához készítünk) és a szélesebb felénél feltekerem. Megkenem tojással és kisütöm előmelegített sütőben kb 180-200 fokon kb 15 percig. Kelt káposztás lepény | Nosalty. Ebből a mennyiségből 32 darab lesz. Én szoktam káposzta helyett kolbászt vagy virslit belerakni, de lehet édessel is helyettesíteni pl: lekvárral vagy cukros darált dióval. A tetejét pl a kolbászosnál meg lehet szórni kömény maggal, de van hogy a kifliket én töltelék nélkül tekerem fel és csak magosan (lenmag, köménymag, szezámmag) sütöm ki. Finom uzsonna vagy tízórai is lehet eszegetni. Bár én nassolgatni is szoktam! :-) Jó étvágyat hozzá!
Többféle különböző módon lehet káposztás pogácsát készíteni, a legjobb azonban, ha a megpirított káposztát egyből a tésztába teszed, így biztos, hogy szép formája lesz. Készítsd a hagyományos recept szerint hajtogatott kelt tésztából! Hagyományos káposztás pogácsa Hozzávalók 3 adaghoz 60 dkg fehér káposzta 25 dkg liszt 10 dkg vaj 2 teáskanál cukor 1. Káposztás kelt tészta recept. 5 dkg élesztő 1 evőkanál olaj 1 teáskanál bors 1 tojás 1 teáskanál só 1 dl tej Előkészítési idő: 2 óra Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A káposztát nagy lyukú reszelőn reszeld le, sózd be, hagyd állni húsz percre, majd csavard ki. Egy evőkanál olajon karamellizálj egy teáskanál cukrot, ebbe tedd a káposztát, szórd meg borssal, és nagy lángon pirítsd meg. Az élesztőt morzsold bele egy teáskanál cukorral elkevert langyos tejbe, és futtasd fel. A lisztet szitáld át, morzsold el a vajjal, add hozzá az élesztős tejet, a tojás sárgáját, az időközben kihűlt káposztát, és alaposan dolgozd össze. Takard le, és keleszd fél órát. Ekkor nyújtsd ki téglalap alakúra, és hajtogasd a következő módon: a bal oldalát hajtsd be a tészta kétharmad részéig, erre hajtsd a jobb oldalát, majd hajtsd fel az alsó szélét kétharmadig, erre a felsőt.
A Budapest Bár karácsonykor és szilveszterkor online koncertet ad a Trip WebSzínházából. A produkcióban öt zenész és tíz énekes vesz részt. Mindkét koncert látható élőben a premieren a december 20-i és 31-i időpontban, egy időben a felvétellel. Budapest Bár: karácsonyi és szilveszteri koncert a nappaliban - SzeretünkUtazni.hu. A premierre limitált számú, négyezer jegy kapható. A karácsonyi koncertre az Ünnep és a Ha megtehetnéd című lemez dalaiból válogatnak, a rendező Keresztes Tamás. A Farkas Róbert által vezetett Budapest Bár zenekar mellett fellép Tóth Vera, Behumi Dóri, Németh Juci, Lovasi András, Frenk, Keleti András, Kollár-Klemencz László, Mező Misi, Ferenczi György és Szűcs Krisztián. A szilveszteri koncerten a Budapest Bár "legpörgősebb" számai közül csemegéznek, a közösségi média felületeiken előzetes nézői kívánságok alapján állítják össze a dalok sorrendjét. A Budapest Bár az 1920-30-as évekbeli, budapesti kávéházak világáig visszanyúló dalok feldolgozásaival vált népszerűvé, amelyeket a zenészek mellett a magyar rockzene ismert énekesei adnak elő. A cigányzenei alapokon, dzsessz, pop, rock, klezmer és számos zenei műfaji elemmel ötvözött stílus egy új zenei irányzat, a gypsy lounge alapjait teremtette meg.
A hegedű és gitár mellett harmonikán és zongorán is játszik. Farkas Róbert eredeti szándéka az volt, hogy - életben tartva és megújítva a régi hagyományokat - új lendületet adjon a kávéházi cigányzene műfajának. Így született meg a generációkat átívelő Budapest Bár, a valódi örömzene. A Budapest Bár a szívbemarkoló és szívderítő dalok cigányzenei feldolgozásaival vált Magyarország egyik legnépszerűbb zenekarává. Az együttes varázslatos vonzerejét a kitűnő zenészeknek és a magyar rockzene kultikus énekeseinek köszönheti. Az eredetileg egyetlen lemezre születő Budapest Bár tizenkét énekessel, teljesen egyedi felállásban működik – talán épp ezért lett mára a legkeresettebb koncertzenekar, fesztiválok és nagyszínpadok rendszeres fellépője. Budapest Bár karácsonyi és szilveszteri koncert a nappalidban | CSEPPEK.hu. A Budapest Bár védjegyévé vált egyedi stílus gyökerei az 1920-30-as évekbeli, budapesti kávéházak világáig nyúlik vissza. Az ismert és kedvelt dalokat cigányzenei alapokon, jazz, pop, rock, klezmer és számos zenei műfaji elemmel ötvözve értelmezik újra – ezzel megteremtve egy új zenei irányzat, a gypsy lounge alapjait.
Jegyek külföldről is vásárolhatók. A jegyvásárlásról és az online megtekintésről minden tudnivalót el lehet olvasni a és a oldalakon is. A Budapest Bár zenekar az eddig eltelt 13 év alatt bebizonyította, hogy cigányok és magyarok valódi kreatív közösségben, hosszú távon is tudnak együtt dolgozni és maradandót alkotni. A Budapest Bár vezetője Farkas Róbert a Zeneakadémián végzett. Karrierjét a 100 tagú Cigányzenekarban kezdte, akikkel már nagyon fiatalon beutazta a világot. Az utazások során szerzett nyitottsága később arra késztette, hogy a klasszikus zenei irányzatoktól távol eső világokat is kipróbáljon: játszott balkáni zenét, autentikus cigányzenét és rockzenét is. A Budapest Bár karácsonykor és szilveszterkor online koncertet ad - Tudás.hu. A hegedű és gitár mellett harmonikán és zongorán is játszik. Farkas Róbert eredeti szándéka az volt, hogy - életben tartva és megújítva a régi hagyományokat - új lendületet adjon a kávéházi cigányzene műfajának. Így született meg a generációkat átívelő Budapest Bár, a valódi örömzene. A Budapest Bár a szívbemarkoló és szívderítő dalok cigányzenei feldolgozásaival vált Magyarország egyik legnépszerűbb zenekarává.
A weboldalon sütiket használunk annak érdekében, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsuk látogatóinknak és hatékonyabbá tegyük weboldalunk működését. A sütik kis méretű adatfájlok, amelyet a weboldal helyez el az Ön böngészésre használt eszközén. A sütik elmentik a böngészési adatokat, így weboldalunk következő meglátogatásakor oldalunk felismeri az Ön böngészőjét és kényelmesebbé teheti az Ön számára oldalunk használatát. Emellett segíti egyes funkciók biztosítását, zavartalan működését, szolgáltatásaink biztonságának megőrzését és honlapunk továbbfejlesztését. Budapest bár szilveszteri koncert 2020. Önnek lehetősége van a sütik letiltására és a sütibeállítások módosítására. Ezt a bal oldalon található fülek használatával teheti meg. A sütikről bővebben az Adatvédelmi tájékoztatóban olvashat.
Ételeink mindig friss, szezonális alapanyagokból készülnek, modern konyhatechnológia alkalmazásával. Nálunk az egészségtudatosan étkező vendégek és a magyar ízeket kedvelők is megtalálják a kedvencüket. A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
Jegyárak: Mindkét koncertre a jegyár: 3900Ft. Kérjük, ha háromnál többen nézik majd a koncertet ÉS megtehetik, családi jegyet vásároljanak. Családi jegy: 10000Ft. Jegyek válthatók: (Eljött az ünnep (War is Over) - 2016-os felvétel)
Jegyárak: Mindkét koncertre a jegyár: 3900 Ft. Ha háromnál többen nézik majd a koncertet ÉS megtehetik, családi jegyet vásároljanak. Családi jegy: 10000 Ft. Jegyek válthatók: