Németországban a felmérések alapján jelenleg közel 1000 négyzetkilométernyi erodálódott azbesztpala található a tetőkön, ez alapján feltételezhetően 1000 és 3000 tonna közti azbesztrost-mennyiség jut a környezetbe évente, amelyből legalább 200 tonnányi mennyiség a levegőbe kerül. Az tehát biztosnak látszik, hogy a felületi kopás miatt megnő a környezeti levegő azbesztrost-szennyezettsége, ahogy az is, hogy a tetőben lévő azbeszt sajnos nemcsak a szakszerűtlen bontáskor, hanem a meg nem bolygatott, "normál" állapotában is veszélyt jelenthet. Mi a helyzet Magyarországon? Magyarországon Selypen és Nyergesújfalun gyártottak azbeszttartalmú termékeket, de a termelés már mindkét helyen leállt.
P alatető, vagy zsindely bontás szállítással együtt nálunk megoldható! Cégünk rendelkezik a szükséges engedélyekkel és hivatalos igazolást adunk. Felesleges több céggel egyeztetni, nálunk egy csapásra elintézheti sík, vagy hullámpalatető problémáját. Szakképzett csapatunk, megfelelő tapasztalattal végzi ennek a kényes anyagnak a bontását és a pala elszállítást, leadást. Amennyiben az Önkormányzat kötelezte a pala és veszélyes hulladék eltávolítására, csak engedéllyel rendelkező vállalkozást vegyen igénybe, mert csak innen kaphat igazolást a megfelelő leadásról! EWC 17 06 05 – azbeszt tartalmú pala: sík-, és hullámpala EWC 17 09 03 - bitumenes zsindely, bitumenes hullám-, és vízszigetelő lemez. Sok ingatlan tetejét azbesztes hullám- vagy úgynevezett síkpala fedi. Ezeket a tetőfedő azbesztes palákat sokáig nem tartották veszélyesnek. Az azbesztlapok szakszerű eltávolítása során a felületet folyamatosan nedvesíteni kell, emiatt az azbesztrostok nehezebben kerülnek a levegőbe. A 60-as években terjedt el az azbesztpala Magyarországon, hullám- és síkpala kivitelben (igen, ezek voltak azok a szürke darabok, amikkel Jani bá' körbekerítette a tyúkokat), melyek ugyan korszerűeknek számítottak, de a hozzájuk használt anyag erősen rákkeltő.
A kutatások alapján a környezetbe jutó azbesztrostok mennyisége évente 3 gramm négyzetméterenként. Az azbesztszálaknak mindössze 20 százaléka kerül a levegőbe, a nagy részét a csapadékvíz lemossa (több európai kutatás arról számol be, hogy az azbeszt mennyisége a mérési pontokon általában meghaladja a környezetvédelmi határértékeket). Németországban a felmérések alapján jelenleg közel 1000 négyzetkilométernyi erodálódott azbesztpala található a tetőkön, ez alapján feltételezhetően 1000 és 3000 tonna közti azbesztrost-mennyiség jut a környezetbe évente, amelyből legalább 200 tonnányi mennyiség a levegőbe kerül. Az tehát biztosnak látszik, hogy a felületi kopás miatt megnő a környezeti levegő azbesztrost-szennyezettsége, ahogy az is, hogy a tetőben lévő azbeszt sajnos nemcsak a szakszerűtlen bontáskor, hanem a meg nem bolygatott, "normál" állapotában is veszélyt jelenthet. Mi a helyzet Magyarországon? Magyarországon Selypen és Nyergesújfalun gyártottak azbeszttartalmú termékeket, de a termelés már mindkét helyen leállt.
A lehullott azbesztet sose porszívózzuk fel, hanem vizesen mossuk fel! Azbeszt palát törni, vágni, fúrni tilos!!! Azbesztcement palák bontásának előírásai A zbesztcement hullám- vagy síkpala kiporzásmentes bontását a teljes felület előkezelésével együtt kell végezni, a bontás során felszabaduló azbesztszálak megkötése érdekében. A hullámpala- és síkpalaborítású tetőkből nem csak a szakszerűtlen bontás során kerülhetnek akár rákos megbetegedést is okozó azbesztrostok a levegőbe, hanem az elöregedett felületek mindennapos kopása során is – derült ki a legfrissebb cikkéből. Magyarországon 350 millió négyzetméter azbesztpalát gyártottak a huszadik század során, ez akár több millió épületet is érinthet... Az általánosan elfogadott vélekedés szerint az azbesztpala addig nem jelent komoly veszélyt a környezetre, amíg a tetőn van, hiszen az egészségre ártalmas azbesztrostok kötött állapotban találhatók meg az anyagban. Mindennek ellentmond egy német kutatás, amelynek következtetései minden bizonnyal Magyarországon is igazak.
Az egész csirkét fordítsuk meg úgy, hogy a mellén feküdjön. Egy éles késsel vagy konyhai ollóval vágjuk ki a gerincét, távolítsuk el. Fordítsuk vissza a csirkét, hogy a melle nézzen felfelé, majd egy határozott mozdulattal nyomjuk le, picit lapítsuk ki. A pác hozzávalóit – tehát az összes többi hozzávalót – keverjük össze egy tálkában. Tegyük a csirkét egy sütőtálba, sózzuk meg a húsát pluszban. Oszlassuk el rajta a pácot úgy, hogy mindkét felét érje, a bőr alá is kanalazzunk belőle. Ha alaposan bekentük vele kívül-belül, a mellével felfelé tegyük a tálba. Ha szeretnénk, szórhatunk mellé zöldségeket, krumplit. Toljuk a sütőbe kb. 1 órára, de érdemes 20 percenként meglocsolni a kisült szafttal. Egészben Sült Csirke Almával, Zöldségekkel • TV Paprika. Ha aranybarna a bőre, készen van. Hagyjuk pár percig hűlni, mielőtt szeletelnénk. Fotó: Getty Images
A csirkemell egészben sütve, mézes sárgabarackkal recept hozzávalói 80 dkg csirkemellfilé, 3 dl tejszín, 5 dkg gyömbér, 3 dkg currypor, 1 dl kókusztej, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, 5 evőkanál méz, 12 db mag nélküli sárgabarack, 4 adag párolt rizs Csirkemell egészben sütve, mézes sárgabarackkal A csirkemell egészben sütve, mézes sárgabarackkal recept elkészítése A csirkemellet ezúttal a mártás fogja meghatározni, alapíz a sárgabarack, de azért elrejtettünk a receptben egyéb tippet is. Tessék megnézni! No és persze nem csak nézni, készítsék is el így otthon! A csirkemellhez aktuális árat itt találnak. Azzal kezdjük most, hogy a csirkemellfilét sózzuk, borsozzuk, vajjal kikent sütőformába tesszük. A tejszínt összekeverjük a kókusztejjel, fokhagymával, mézzel, gyömbérrel, curryporral. Utána hozzáadjuk a szeletekre vágott sárgabarackot. Csirkemell egészben sütve, mézes sárgabarackkal, ahogyan a Mit főzzünk ma? konyhájában készült Ráöntjük a csirkemellfilékre, és sütőben 170 fokon körülbelül 50 percig sütjük.
Lehet zsömlés, állhat félbevágott hagymákból vagy almákból, de egy ünnepi ebédhez lehet akár mandulás-mazsolás-sáfrányos rizs is. A lényeg az, hogy belülről védje a melle húsát a hőtől, így a mell szaftosabb marad. TIPP! Tanácsos készítés előtt a szárnyast 1-2 napra fedetlenül hűtőszekrénybe tenni, hogy a bőre kiszáradjon, ettől ropogósabbra pirul. Thomas Keller amerikai szakács azt javasolja, hogy a csirkét 6 órára áztassuk 6 százalékos aromatizált sóoldatba. Ez nemcsak ízt ad neki, hanem az ozmózis által olyan kémiai folyamatokat is elindít amely növeli a fehérjék vízvisszatartó képességét, vagyis szaftosabb lesz a végeredmény. Arányok: 5 liter vízbe 30 g sót teszünk (még jobb, ha ennek 10 százaléka pácsó), hozzáadunk két félbevágott citromot, egy fej félbevágott fokhagymát, 3 evőkanál szemes borsot, 6 babérlevelet, 3-4 evőkanál mézet, egy csokor petrezselyemszárat és 6-8 szál kakukkfüvet. Felforraljuk, egy percig forraljuk, majd teljesen kihűtjük. Ebbe tesszük a csirkét 6 órára (A megadott mennyiség kb 2 csirkére elegendő, előző nap készítsük el, hűtőszekrényben 3-4 napig eláll).