A töltött káposzta minden formában finom, ez egy nagyon egyszerű variáció, mivel sütjük. A káposztát megtöltjük, betekerjük baconbe és már süthetjük is. Tejföllel, vagy anélkül, finom puha friss kenyérrel tálaljuk ezt a csodás finomságot. Remek választás, ha a család valami finomságra vágyik, de már nem tudod mit készíts, biztosan elnyeri majd mindenki tetszését! Hozzávalók: káposzta, 60 dkg darált hús, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 db tojás, só, bors, majoránna, ételízesítő, bacon. Elkészítés: A káposzta leveleket sós vízben megfőzzük, levágjuk róla a vastag részt. A hozzávalókat összedolgozzuk, beletekerjük a káposztalevelekbe, majd baconbe göngyöljük és 180 fokon 40 percig sütjük. Jó étvágyat mindenkinek! Melinda Majer receptje és fotója A weboldalon cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Töltött káposzta, rövid változat - Receptek - Laptopkonyha - videó. Weboldalunk további használatával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk.
Sokkal kelendőbb lesz a kelkáposzta, ha nem főzeléket készítesz belőle, hanem megtöltöd fűszeres darált hússal. Ha különlegességre, újdonságra vágysz, ez a fogás kitűnő választás. Szórj a zöldség főzőlevébe kevés szódabikarbónát, hogy megmaradjon a szép, élénkzöld színe. A töltött, göngyölt kelkáposzta fokhagymás tejföllel leöntve minden igényt kielégít. Aleda konyhája: Sütőben sült töltött tojás. Töltött kelkáposzta Hozzávalók 4 személyre 1. 5 kg kelkáposzta 50 dkg darált hús 25 dkg rizs 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika 2 evőkanál zsír só bors Tetejére 3 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A kelkáposztát szedd leveleire, majd éles késsel vágd ki a középső, vastagabb részt. Rakd forrásban lévő, sós vízbe, és főzd öt percig. Szedd ki, majd csepegtesd le. A zsírt forrósítsd fel, szórd rá az apróra vágott vöröshagymát, majd süsd meg. Tedd hozzá a darált húst, és kevergesd fehéredésig. Ízesítsd sóval, borssal, pirospaprikával, önts hozzá kevés vizet, és fedő alatt, többször megkeverve párold puhára a húst körülbelül 20 perc alatt.
3 g Telített zsírsav 41 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g Koleszterin 793 mg Összesen 5837. 8 g Cink 13 mg Szelén 154 mg Kálcium 521 mg Vas 16 mg Magnézium 231 mg Foszfor 1648 mg Nátrium 3252 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Összesen 117. 2 g Cukor 20 mg Élelmi rost 19 mg Összesen 1321. 4 g A vitamin (RAE): 441 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 130 mg D vitamin: 169 micro K vitamin: 200 micro Tiamin - B1 vitamin: 3 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 34 mg Folsav - B9-vitamin: 466 micro Kolin: 733 mg Retinol - A vitamin: 422 micro α-karotin 83 micro β-karotin 162 micro β-crypt 11 micro Lut-zea 1732 micro Összesen 7. 5 g Összesen 5. 9 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 46 mg Összesen 336. 5 g Cink 1 mg Szelén 9 mg Kálcium 30 mg Vas 1 mg Magnézium 13 mg Foszfor 95 mg Nátrium 187 mg Mangán 0 mg Összesen 6. 8 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 76.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 6 adagban 100g-ban 6% Fehérje 11% Szénhidrát 23% Zsír A húsgombóchoz 782 kcal 149 kcal 36 kcal 11 kcal 1 kcal 45 kcal 0 kcal Az öntethez 66 kcal 29 kcal 2 kcal Összesen 1122 Kcal 4690 kcal 895 kcal 216 kcal 8 kcal 271 kcal 396 kcal 177 kcal 6 kcal 10 kcal 6736 173 kcal 33 kcal 15 kcal 247 60% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin E vitamin: Összesen 25 g Összesen 93. 5 g Telített zsírsav 34 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 24 mg Ásványi anyagok Összesen 715. 6 g Cink 1 mg Szelén 10 mg Kálcium 91 mg Vas 2 mg Magnézium 54 mg Foszfor 132 mg Nátrium 424 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 46. 4 g Cukor 6 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 244. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 108 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 45 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 92 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 210 micro Kolin: 28 mg Retinol - A vitamin: 40 micro α-karotin 0 micro β-karotin 810 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 107 micro Összesen 150 g Összesen 561.
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A 10 dkg bacont felcsíkozzuk, kisütjük, a 10 dkg hagymát világossárgára pirítjuk rajta. Megszórjuk a pirospaprikával (1 tk), és lehúzzuk a tűzről. A darált húst, a főtt rizst, a tojásokat, a fűszereket és a sót összekeverjük, és ebben a masszában elvegyítjük a szalonnás-hagymás-paprikás keveréket is. A káposztalevelekből kivágjuk a vastag ereket, megtöltjük őket a masszával, de kis batyukat készítünk, nem a szokásos nagyokat. Egy magasfalú tepsibe egymás mellé rakjuk ezeket a batyucskákat.
A sült káposztaszeleteket kisebb darabokra vágva izgalmas levesbetét lehet más zöldségből készült krémlevesre, pl. brokkolihoz kifejezetten passzol. Most káposztás tésztát is úgy készítettem, hogy a szokásos módon megpároltam egy fej káposztát, egy másikat pedig megsütöttem, aztán feldaraboltam, és ezzel is megszórtam a kész tésztát, csodálatos, még káposztásabb, kontrasztosabb, izgalmasabb lett. Fotók: Ács Bori/Sóbors
2022. 06. 25. 23:00 Jelentős eltérések vannak a balatoni nyaralótérségben eladásra kínálat nyaralók és lakóingatlanok között. A Balaton-parti és a tó környékén lévő települések eladó ingatlanai közül a legdrágább egy 2, 2 milliárd forintos monoszlói kastély, de a milliárdos kategóriában szerepelnek még siófoki, gyenesdiási és balatonendrédi ingatlanok is. A legolcsóbb pedig egy Marcaliban vevőre váró lévő présház 1, 9 millió forintért. Azaz több mint 1000-szeres az árkülönbség a legolcsóbb és legdrágább balatoni nyaralók között. Balatoni nyaralók hu 2. A nyaralóövezetekben található eladó lakóingatlanok népszerűsége jelentősen nőtt az elmúlt években az országos piacon belül, a járványhatás pedig fokozta a keresletet. Különösen igaz ez a Balaton-parti és a tó környékén lévő településekre, ahol nagyon komoly eltérés van az eladó lakóingatlanok árai között - áll az legújabb összeállításában, amely a nyári szezon indulása apropóján bemutatja a balatoni nyaralóövezet legdrágább és legolcsóbb ingatlanait. Érdekes, hogy a legdrágább és a legolcsóbb kínálatban szereplő ingatlan is a tó környékén, nem pedig a Balaton partján fekvő településen található.
Kiadó balatoni szállások © 2022. Minden jog fenntartva.
Gyere nézz körül, szívesen látunk. Tölts el itt egy pihentető hetet, vár a Balatoni Nyaraló.
Ön a 72177. látogatónk