Részletes információk az MKB SZÉP Kártyáról az oldalon érhetőek el. Üdvözlettel: MKB Bank Nyrt.
Tisztelt Ügyfelünk! Jelenleg hiba tapasztalható az MKB NetBANKár működésében. A hiba elhárítása folyamatban van. Megértését és türelmét köszönjük! 2022. 07. 15. 20:00 és 2022. 17. 8:00 közt kiesések lehetnek az Azonnali Fizetési Rendszer működésében. 2022. 17-én 02:00 és 04:00 közt az internetes fizetések esetén fennakadások fordulhatnak elő, ezért kérjük, internetes fizetéseiket ezen időszakon kívülre időzítsék. 20-án 7:00 és 7:30 között rövid kiesések lehetnek az ügyfélhez tartozó azonosítási típus lekérdezésében, a biometrikus azonosítással történő vásárlásban, az internetes vásárlás jóváhagyásához szükséges 3DS SMS kiküldésében, a biometriával történő jóváhagyásban, valamint a statikus jelszó beállításában. Tájékoztatjuk, hogy az MKB Bank által biztosított POS terminálokon technikai okokból átmenetileg nincs lehetőség SZÉP Kártyával, egészségpénztári kártyával, valamint American Express bankkártyával történő fizetésre. A hiba elhárításán beszállító bevonásával dolgozunk, addig türelmüket és megértésüket kérjük.
30-án 20:00 és 21:00 között. Megértését és türelmét köszönjük! Üdvözlettel: MKB Bank Nyrt. Technikai okokból az online fizetési tranzakciókat jóváhagyó push értesítés ugyan megérkezik az MKB Mobilalkalmazásban, azonban a jóváhagyás után nem zárul le a tranzakció. Az értesítés helyett a tranzakció jóváhagyásához online PIN kódjukat tudják használni. A hiba az MKB Mobil App (korábban BB) felhasználóit nem érinti. Tájékoztatjuk, hogy tervezett karbantartás miatt 2022. 26-án 01:00 és 01:30 óra közt az Azonnali Fizetési Rendszerben indított utalások fogadására, valamint ezek indítására nincs lehetőség. Kérjük, utalását időzítse ezen időszakon kívülre, vagy átutalását értéknap megjelölésével indítsa el. Amennyiben egy partnerétől vár utalást, kérjük, jelezze neki, hogy átutalását a karbantartáson kívüli időpontban vagy értéknap megjelölésével indítsa újra, illetve sikertelenség esetén ismételje meg. Belépés Hibás kód vagy jelszó A felhasználónév kitöltése kötelező A felhasználónév maximum 32 karakter lehet A jelszó kitöltése kötelező A jelszó maximum 32 karakter lehet Belépek
Kóstold meg, és ha kell, citromlével, sóval, vagy kaporral tökéletesítsd. A tölteléknek sütés előtt enyhén túl sósnak kell lennie, hogy sütés után ízletes legyen. Egy kis tálban keverj össze egy evőkanál olívaolajjal kb. fél teáskanál sót. Konyhológia: Juhtúróval töltött gombafejek. Ebben forgasd át a gombák külsejét, majd helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Töltsd meg a gombákat jó púposan a tofuval, és ha használsz, szórd meg a tetejüket vegán sajttal. 25-30 percig süsd őket. Tipp: két oka van, amiért az apróbb barna csiperke gombát ajánljuk ehhez az ételhez. Az egyik az, hogy ez a gombafajta önmagában is sokkal ízletesebb, mint a fehér rokona, és ez itt, ahol a gombát magát nem ízesítjük, csak megtöltjük, elég fontos szempont. A másik pedig az, hogy sokkal kevesebb vizet ereszt ki magából, mint a legtöbb gombaféle, így sütéskor jó állagú marad, nem lesz szivacsos a kiszivárgó víztől. Ízletes választás lehet még a portobello gomba is, ezt azonban süsd magasabb hőfokon, hogy a víz, amit kienged, gyorsabban elpárologjon.
Hozzávalók: 16 darab közepes, lehetőleg egyforma nagyságú csiperkegomba kalapja, só, őrölt fekete bors, 25 dkg juhtúró, 1 gerezd fokhagyma, 10-12 dkg finomliszt, 3 tojás, 12-15 dkg zsemlemorzsa a sütéshez: bő olaj a tálaláshoz: áfonyalekvár 1. A gombakalapokat törölgessük le papírtörlővel. Ha mindenképpen meg kell mosni, mert nagyon koszos, akkor azt folyó víz alatt tegyük, mert ha beáztatjuk, úgy szívja magába a vizet, mint a szivacs. Leszárogatjuk. Körös-körül enyhén megsózzuk, megborsozzuk. 2. A juhtúrót a zúzott fokhagymával fűszerezzük, 16 részre osztjuk, a gombafejek üregébe töltjük és kettőt-kettőt összetapasztunk. Úgy ügyeskedjünk, hogy csak a gombák üregében legyen töltelék, kívülre ne kerüljön belőle, mert ahogy az olajba tesszük, olvadni kezd, és a többi töltelék is kifolyhat. 3. Juhtúróval töltött gombafejek – Receptletöltés. A lisztbe, a felvert tojásba majd a zsemlemorzsába forgatva bundázzuk, azután a tojásban és a zsemlemorzsában újból meghempergetjük. 4. Bő, közepesen forró olajban 7-8 perc alatt aranybarnásra sütjük.
4 percig sütjük. Áfonyalekvárral tálaljuk. 4 főre Elkészítési idő: 35 perc Egy adag szalonnával, lekvár nélkül: 650 kcal
Flóra Sz. Flóra környezetgazdálkodás szakon szerzett diplomát 2021 januárjában. Max konyhája: Juhtúróval töltött gombafejek. A legfontosabb értéknek az empátiát tartja, éppúgy az állatok és az élővilág iránt, mint az emberek felé. Hisz benne, hogy egyre többen rájövünk: a hús ára egy élet elvétele, és az élet szeretetének, az együttérzésnek, a közös társadalmi értékeinknek minden élőre ki kell terjednie. Ezt az üzenetet minél hitelesebben igyekszik képviselni az írásaiban, az aktivizmusban és a mindennapokban is.
Az esős, párás idő kedvez a gombáknak, szépen nőnek. A piacon roskadoznak az asztalok a bevizsgált gombák alatt, mindenképpen ilyet válaszunk. Ha nincs bizalmunk, akkor maradjunk a termesztett csiperke gombánál, d e abból én a barnát javaslom, ehhez az ételhez. Fontos a jól megválasztott juhtúró. Válasszunk olyat, aminek magában megkóstolva is tetszik az íze. Állagra azt szeretem, ami rögös, darabos. Elkészítési idő: 30-35 perc 6-8 nagyobb gombafej 20-25 dkg juhtúró 10-15 dkg túró 10-15 reszelt füstölt sajt 2-3 evőkanál tejföl 1 gerezd reszelt fokhagyma 1 evőkanálnyi olaj só, bors 1. A gomba tönkjét törjük ki (tegyük el a fagyasztóba, használhatjuk levesek ízesítéshez), sózzuk és borsozzuk meg a belsejét. Juhtúróval töltött gombafejek. Melegítsük elő a sütőt 165 fokra. 2. Keverjük össze a juhtúrót, a túrót, a fokhagymát és a tejfölt. 3. Vágjuk kockákra a füstölt sonkát, és azt is keverjük bele. Sózzuk és borsozzuk, de óvatosan, mert a juhtúró is sós. 4. Töltsük be a túrós keveréket a gombafejekbe, és tegyük egy olajjal vékonyan kikent sütőtálba.
A töltött gombafej a rántott gomba kevésbé unalmas unokatestvére: krémesebb, fűszeresebb és egyszerűen ízesebb, főleg, ha nem fehér csiperkegombából, hanem valami izgalmasabb fajtából készül. Gondoltad volna, hogy juhtúró helyett morzsolt tofut is használhatsz, és a végeredmény ugyanolyan isteni lesz? Hozzávalók 10 db kisebb töltött gombához 9 dkg (fél csomag) füstölt tofu 2 evőkanál növényi tejföl vagy cukrozatlan joghurt 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 teáskanál citromlé másfél evőkanál olívaolaj frissen őrölt fekete bors 1 evőkanál friss kapor apróra vágva 1 evőkanál növényi tej 1 teáskanál étkezési keményítő 10 db kisebb fajta barna csiperke gomba opcionális: vegán sajt a tetejére só © Elkészítés Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Morzsold rögösre a tofut a kezeddel vagy egy villával, amíg már nincsenek benne nagyobb darabok. Keverd hozzá a növényi tejfölt/joghurtot, zúzott fokhagymát, sót, frissen őrölt borsot, citromlevet, kaprot és fél evőkanál olívaolajat. A növényi tejben villával keverd csomómentesre a keményítőt, majd keverd hozzá ezt is a tofutúróhoz.