Egy kicsi bors - és a családi tűzhely: Csalamádé télire | Tartósítás, Receptek, Savanyítás Gyors csalamádé | Recipe | Uborkasaláta, Receptek, Recept Télen, amikor sokkal kevesebb zöldséghez, és gyümölcshöz jutunk, nagyon jó érzés tud lenni, ha tele van a kamránk mindenféle finomsággal. Éppen ezért tegyünk el nyáron minél több mindent! A káposztát mindenki imádja, készítsünk változatos, és finom savanyúságot belőle. Három nagyon finom káposzta receptet mutatunk most! 1. Téli káposztából Hozzávalók: 5 kg káposzta 1 kg sárgarépa 1 kg hagyma 1 kg piros paprika 200 gramm só 350 gramm cukor 500 ml olaj 500 ml ecet Elkészítés: szeljük le a hozzávalókat, majd keverjük össze, vigyázzunk, hogy ne törjenek össze. hozzá a sót, az ecetet, a cukrot, és az olajat. Uborkasaláta télire tartósítószer nélkül lehetséges. Keverjük össze, majd kóstoljuk meg, hogy ha még szükséges só, tegyünk. 3. Töltsük bele a salátát kimosott befőttesüvegekbe. Kicsit nyomkodjuk meg. 4. Tegyük a hűtőszekrénybe. Hosszú ideig eláll. 2. Klasszikus zöldségsaláta 2 kg káposzta 1 kg uborka 1, 5 kg paprika 2, 5 kg paradicsom 4 evőkanál durva só 5 evőkanál ecet 1 csésze cukor 700 ml olaj 1 kötés petrezselyem meg a zöldségeket, és vágjuk fel vékony csíkokra.
Ha a megszokott savanyúság helyett valami különlegesre vágysz, ez a recept biztosan elnyeri a tetszésed. Nagyon könnyen elkészíthető és elképesztően finom, télen öröm belekóstolni ebbe a csodába. Hozzávalók: 3 kg uborka /befőzni való, kovászos nagyságú, nem kígyó- vagy salátauborka! /, 4 nagyobb hagyma, 4 zöldpaprika / 1-2 feferónpaprika is mehet bele, ha szeretjük az erőset/, 4 evőkanál vegeta, 15 dkg cukor /20 dkg, ha édesebben szeretjük/, végül 4 dl ecet /3 dl, ha nem akarunk annyira savanyút/. Uborkasaláta télire tartósítószer nélkül újra kell indítani. Elkészítés: Uborkareszelőn karikákra reszelünk mindent, összekeverjük, hogy levet engedjen. Utána hozzákeverjük az ecetet /8-10 százalékos/, 5-6 órát állni hagyjuk. Azután üvegekbe rakjuk, egyenletesen elosztva ráöntjük a levet, amit engedett, és 80 fokon 15-20 percig dunsztoljuk, mint a savanyú uborkát. Dunsztolás: Hideg vagy csak kicsit meleg vízben teszem fel, hőmérővel /amit az üvegek közé lehet beállítani/ mérem a fokot, és ha 80, akkor lehúzom, attól kezdve 15 perc. Ha kiszedem az első üvegeket, leszedek a forró vízből is, pótolom hideggel, sose állítom bele forró vízbe az üvegeket Sem Na-benzoát sem befőzőpor nem kel hozzá!
Mi télen is örömmel fogyasztjuk ezt a káprázatos savanyúságot, ha te is szereted, ne hagyd ki, könnyen el lehet készíteni. Hozzávalók: uborka legyalul Vödrös csalamádé, hosszú ideig eltartható és tényleg elképesztően finom! Ma csalamádé eltevés volt. Nagyon szeretjük, mert bármilyen húsos étel mellé csodásan illik. Hozzávalók 3 kg paprika, 2 kg káposzta, 1 kg hagyma, 1 kg SAVANYÚ UBORKA KAPORRAL (tartósítószer nélkül)! Évek óta így készítem, nagyon finom és még soha nem romlott meg egy sem! Nekünk eddig még nem romlott el egy sem, évek óta csináljuk. Ebből a mennyiségből 34 üveg lett. Megéri kipróbálni, szinte minden húsos étel mellé reme VEGETÁS UBORKA TÉLIRE (tartósítószer nélkül)! VEGETÁS UBORKA TÉLIRE (tartósítószer nélkül)! Mióta kipróbáltuk, a megszokott csemegeuborka helyett mindig ezt kéri a család! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. Mióta kipróbáltuk, a megszokott csemegeuborka helyett mindig ezt kéri a család! Ha a megszokott savanyúság helyett valami különlegesre vágysz, ez a recept biztosan elnyeri a tetszésed. Nagyon könnyen elkészíthető és elképesztően f
10 mg/l-es lépésenként mér. A természetes tengervíz kálcium tartalma 400 mg/l és 450 mg/l között változik. Ennek a kálcium... Salifert I2 Iodine Profi Test - Jód teszt A tesztkészlet 40 mérés elvégzésére elegendő a jód könnyen lebomlik így fontos tudnunk, hogy mennyi jód van jelen az akváriumban. Tengeri akvarium szett . Főként korallok darabolásos... Üzletünkben készleten 1 db Salifert K Potassium Profi Test - kálium teszt A Salifert kálium teszt az első, akvaristák számára is hozzáférhető, nagy pontosságú titrimetriás kálium teszt. (Titrimetriás teszt: a keresett anyag koncentrációjára az... Salifert kH Profi Test - kH teszt A tesztkészlet 100 vagy 200 mérés elvégzésére elegendő. Tengeri akváriumok esetében a korallváz építéséhez önmagában a kalcium és a magnézium nem elegendő, karbonát és bikarbonát ionok... Salifert Mg Magnesium Profi Test - magnézium teszt A Salifert magnézium tesztcsomag 50 mérés elvégzéséhez elegendő. A magnézium fontos építőeleme a klorofilnak, tehát nélküle nem tud egy alga sem fotoszintetizálni, így... Salifert NH4 Ammonia Profi Test - ammonia teszt A tesztkészlet tartalma 50 mérésre elegendő.
Egy oldalon: Rendezés:
Nincs nyitvatartási idő, személyes ügyfélfogadás kizárólag telefonos egyeztetés alapján történik! Ügyfélszolgálat hívható: H-P: 8:00 - 17:00
Termékajánló TRIXIE madáretető fém akasztós 150 ml (5493) 7, 5 cm Red Sea tengeri só 7 kg (210 liter) kék JK/Atman középrész javítókészlet HAP-8000 (ND13958) SERA Pond Flakes 10 l (vödrös) Szekrény bútorlap 150x50 cm SOBO belső szűrő WP-1300F (30-70 l) Pickup klón Vitakraft Igelfutter 100 g (tálcás sün eledel) Panzi PIRET mix por 100 g# VITAPOL rágcsáló drops mix 75 g (1037) JEBAO DP-2 - 2 csatornás dózispumpa Tetra műnövény DecoArt Plant S Hygrophila Fojtó 1 soros sima 2x35