Örömmel jelentem, a legfinomabb mézes puszedli sült ki, amit valaha ettem! Pihe-puha mézes puszedli | Receptkirály.hu. Puha, nem keményedik meg, igazi nyammm-nyammm süti 🙂 Hozzávalók: 22 dkg méz, 8 dkg zsír, 40 dkg teljes kiőrlésű graham liszt, 20 dkg sima liszt – csak sima lisztből is elkészíthető!, 175 g tejföl, 2 tojás sárgája és 1 egész tojás, 20 g mézeskalács fűszer, 1 narancs reszelt héja, 5-6 dkg apróra(! ) vágott aszalt gyümölcs és kandírozott citrushéj, 2 teáskanál szódabikarbóna, 2 cs vaníliás cukor vagy vanília eszenciából egy teáskanál, 15 dkg porcukor máz: 2 tojásfehérje, 25 dkg porcukor, 2-3 csepp citromlé Nagyim receptjében 60 dkg sima liszt szerepel és ő nem tett bele gyümölcsöket, valamint 25 dkg porcukrot tett a tésztába, de nekem az már túl sok! De természetesen a hűség kedvéért ezeket leírom, hátha valaki az eredeti recept szerint próbálná ki 🙂 A mézet és a zsírt egy tálba mértem és a konvektorra tettem, hogy összemelegedjenek. Addig a lisztet elkevertem a mézeskalács fűszerrel, cukorral, szódabikarbónával, vaníliás cukorral, belereszeltem a narancshéjat és hozzáadtam a nagyon apróra vágott aszalványokat is (nálam aszalt szilva, áfonya és meggy került bele, és kandírozott narancs- és citromhéj) A mézet elkeverem a tejföllel és utána belekeverem a tojásokat, majd az egészet a lisztes keverékhez adom és alaposan kikeverem.
4. lépés Egy kisebb kanál segítségével vegyünk diónyi- vagy némileg nagyobb mennyiséget a tésztából, nyomjunk bele egy szeletke aszalt áfonyát és formázzunk gömböket a tésztából. 5. lépés A sütéshez kb 13 perc kellett, gázsütőben a létező 8 fokozatból, a 4-esen sütöttem. Ez kb 160 fokos hőmérséklet lehet. A puszedlik szépen kikerekednek és szép barnás a színük, amikor megsültek 6. Mézes puszedli | gyors, egyszerű recept • gyorsvacsi.hu. lépés Amikor kezded a sütést, már kezd el készíteni a cukormázat, amibe még melegen bele kell forgatni a puszedliket: A 3 tojás fehérjét a 25 dkg porcukorral verd kemény habbá. A tepsiről leszedett puszedlik tetejét ebből kend meg vékonyan, vagy nyomd bele a habba és a felesleget egy késsel szedd le. Egy nyújtódeszkára, vagy alufóiával vagy polpackkal borított deszkára, tálcákra, rakd ki a puszedliket úgy, hogy szépen meg tudjanak majd száradni. Hamar megszárad rajta a hab, ezért ha díszíteni szeretnéd, akkor a cukormázzal történő bevonás után azt is meg kell tenned. Apró cukorral, csokidarával igazán szépen néz ki, én fehéren is imádom:-)
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 500 finomliszt 500 méz 1 kv. kanál szódabikarbóna 60 g kristálycukor 1 db tojássárga A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát, elkeverjük. Hozzáadjuk a mézet, eldolgozzuk. A tésztát kb. 3 órát pihentetjük. A pihentetést követően hozzáadjuk a cukrot és tojássárgát. Ezzel is eldolgozzuk. A kapott tésztát kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk a kívánt formákat. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 200 fokon 10-12 percig sütjük. Porcukorral meghintjük, dobozban tároljuk. Mézes puszedli sütemény recept za. Jó étvágyat!
L'ISOLA DELLE ROSE – L'incredibile storia dell'Isola delle Rose Iyen is csak egy olasz fejéből pattanhat ki. 😉 Giorgio Rosa mérnök megálmodott és létrehozott a senki földjén, szabad vizeken egy "független államot", egy mesterséges platformot zászlóval, útlevéllel 1968-ban. SCUSATE SE ESISTO! A film főszereplője egy női építészmérnök, aki megálmodja és megvalósítja Róma peremén, Corvialéban a lakónegyed újratervezését, ez a "chilometro verde". UN MONDO NUOVO Megható és elgondolkodtató film Altiero Spinelliről, az Európai Unió egyik olasz alapító atyjáról, és Mussolini diktatúrája alatt töltött éveiről szól. SULLA MIA PELLE Stefano Cucchi életének utolsó hetét meséli el, Alessandro Borghi alakításában, csakis erős idegzetűeknek. A legjobb filmek az olasz maffia. Stefano Cucchi egy barátjával egy autóban ült. Mögöttük megállt egy rendőrautó, a két fiút átkutatták, és Stefanónál különféle kábítószert találtak, ezért tartóztatták, kihallgatták, házkutatást tartottak az otthonában és végül őrizetbe vették. Stefano epilepsziás, de nem kapta meg a gyógszereit, az arcán zúzódásfoltok látszottak, mint kiderült, 3 rendőr erőszakkal hallgatta ki, Stefano végül belehalt ezekbe a sérülésekbe.
LEA Egyre több a nők ellen elkövetett erőszak és gyilkosság, ezt a témát dolgozza fel ez és a következő film is. Lea Garofalo az élete árán is képes volt szembeszállni a maffia túlzott hatalmával. Kivégézést volt párja, közös gyermekük édesapja rendelte el. I NOSTRI FIGLI Marianna Manducát megölte a férje, közös 3 gyermeküket a nő unokatestvére, Carmelo Calì és felesége, Paola Giulianelli fogadta örökbe. PRIMA CHE LA NOTTE Giuseppe Fava szicíliai újságíró hosszú római tartózkodás után tért vissza szülőföldjére, Cataniába. Ötlete egy új ingyenes és közvetlen újság megnyitása az illegális és korrupciós ügyek felderítése érdekében. Ez természetesen nem tetszett a maffiának, és 1984 januárjában több lövéssel megölték őt az autójában. ROCCO CHINNICI A 70-es évek végén a palermói ügyész, Rocco Chinnici élen járt a szervezett bűnözés elleni küzdelemben Szicíliában. Tanuljunk filmekből! 19 igaz történet feldolgozó, olasz film a Netflixen - OlaszNyelvtan.hu | Olasz nyelvtanulás. A fiatal Paolo Borsellino közreműködésével Chinnici a pénzmosással és a csalárd szerződésekkel kapcsolatos nyomozáson dolgozott. Ahogy minden ügyészt akkoriban, őt is kivégezte a maffia, a film lánya regénye alapján készült.
színes, magyarul beszélő, olasz filmdráma, 110 perc Pasquale Squitieri keresve sem találhatott volna megfelelőbb színésznőt élettársánál, az apai ágon szicíliai származású Claudia Cardinalénál a női főszerepre: nagy hitelességgel alakítja az érzéki és érzelmes, de mégis tradicionális viselkedésű fiatal nőt, s így méltó partnere a maffia ellen harcoló rendőrprefektust megformáló Gemmának, az olasz film egyik korabeli sztárjának. Az 1925-ben Szicíliában játszódó izgalmas történet egy vaskezű prefektusról szól, aki megpróbálja helyreállítani az állam tekintélyét, és átállítani az egyszerű embereket a maffia oldaláról az állam oldalára. rendező: Pasquale Squitieri író: Arrigo Petacco Szereplők: Giuliano Gemma Claudia Cardinale Stefano Satta Flores Massimo Mollica Rossella Rusconi