Semmi pánik, le fog folyni, de éppen ettől lesz szép a sütink! Még több finomságot szeretnél sütni? Az isteni finom banános brownie receptünkért kattints ide, ha pedig egy félóra alatt elkészíthető finomságra vágysz, ahhoz is van egy tippünk. A kihűlt piskótát vízszintesen félbevágjuk, és az alsó lapot megkenjük a krém 3/4-ével. Rárakjuk a másik piskótalapot, és bevonjuk a megmaradt krémmel. 1 órára a hűtőbe tesszük, majd szeletekre vágva tálaljuk. Ha valamilyen alkalomra szánjuk a tortát, készítsünk dupla adag krémet, és a piskótát 3 részre vágva töltsük be, díszítsük. *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 3 alkalommal statisztika beküldve: 2016. Csupa csoki torta, ami kezdőknek is sikerülni fog: bármilyen alkalomra tökéletes - Receptek | Sóbors. 08. 08. tegnapi nézettség: 40 össznézettség: 80 203 elküldve: 18 receptkönyvben: 302 elkészítve: 11/11 Facebookon megjelent: 1 egyéb elnevezések csokoládétorta, csokikrémes torta Hozzászólások (11) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! Hoborc Sat, 2016-11-12 10:17 Nagyon jó recept! A sok csokit egy kis narancslekvár pikánsabbá tette, ajánlom másnak is.
Semmi pánik, le fog folyni, de éppen ettől lesz szép a sütink! Még több finomságot szeretnél sütni? Az isteni finom banános brownie receptünkért kattints ide, ha pedig egy félóra alatt elkészíthető finomságra vágysz, ahhoz is van egy tippünk. Ekkor egy kicsivel több vizet öntünk bele és előbb sűrűre főzzük, aztán karamellizáljuk, vagyis megbarnítjuk. Diókrém főzve 3 tojássárgáját 3 evőkanál cukorral habosítunk, majd folyton kevergetve 2 dl forró, fehérbort öntünk bele. Habüstben, nyílt lángon, habverővel állandóan keverve, sűrűre főzzük. Utána 15 dkg őrölt diót és 3 tojásfehérjét is beledolgozunk. Csokitorta Receptek Kezdőknek, Torta Receptek Kezdőknek Képekkel. Nem csak torta-, de tésztatölteléknek is igen jó. Csokoládékrém főzve 3 egész tojást 12 dkg porcukorral összedolgozunk és lassú tűzön, habüstben, 2 evőkanál tejjel keverjük el. Amikor forr, 5 dkg puhított, keserű csokoládét és 15 dkg vajat adunk hozzá. Kevergetve felfőzzük, majd kihűtve a tortát megtöltjük vele és a tetejét is megkenjük. Mandulás kávékrém 15 dkg vajat 10 dkg cukorral habosra keverünk, majd 10 dkg hámozott, őrölt mandulát és 2 evőkanál, erős feketekávét teszünk bele.
Olvasszuk fel, majd öntsük ki egy hideg márványra, ahol papír vékonyan, egyenletesen terítsük el azt. Ha a csokoládé megkötött, egy spaklival toljuk fel, végül az így kapott háncsokat morzsoljuk a torta tetejére. Kihűlés után szeleteljük a tortát. Csokis céklatorta A végére hagytuk a kedvencünket, a pikáns céklás csokitortát. Csokitorta receptek kezdőknek könyv. A finomság receptjét a NoSaltyn találtuk. (Figyelmeztetés: itt már nem árt, ha van egy kis konyhai tapasztalatod. ) Tésztához – 20 dkg finomliszt – 15 dkg cukor – 0, 5 csomag sütőpor – 5 dkg cukrozatlan kakaópor – 3 db tojás – 25 dkg cékla – 2 dl napraforgó olaj A ganache-hoz – 2, 5 dl habtejszín – 20 dkg étcsokoládé A céklát meghámozzuk, felszeleteljük és alufólia alatt, 180 fokon kb. 35 percig sütjük, ha szükséges, a már lekapcsolt sütőben hagyjuk tovább puhulni. Egy tálban összeszitáljuk a lisztet, porcukrot, beletesszük a sütőport, a kakaóport. Közben egy másik edényben az olajat, az apróra vágott céklát, a tojásokat simára mixeljük. Előmelegített sütőben, 25-30 percig, tűpróbáig sütjük, amikor kicsit kihűlt, kiborítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és teljesen kihűtjük.
Ettől még azonban egyáltalán nem kell bonyolultnak lennie: egy tészta, egy krém, néhány mozdulat. Kibéleljük a formát Forrás: Acs Bori & Mondovics Peter Az ideális tortalap: nem piskóta Rengeteg bonyolult tortát sütöttem és millió cukrászblogot és könyvet olvastam végig, mire rájöttem, hogy az ideális tortalap valójában nem a piskóta. Amerikai, angol oldalak és szakirodalmak erre már rég rájöttek, de nem hittem nekik, míg ki nem próbáltam. Az egyszerű kevert tészta, - amelyhez a muffinalaphoz hasonlóan egyetlen tál és egy fakanál szükséges - sokkal jobban tartja a formáját, szebben szeletelhető, így szabályosabbak maradnak a rétegek. Csokitorta és KINDER Mennyország -. Kis csuklóedzés nem árt Forrás: Acs Bori & Mondovics Peter A kiszáradástól vagy keményedéstől pedig egy remek hozzávaló védi meg ezt a tésztát: az író. Mostanában csak nagy hipermarketek hűtőiben látni ezt a savanyú tejterméket, amely a vaj köpülése után megmaradt, a tejnél hígabb folyadék, az amerikai sütemény receptek rengeteget alkalmazzák. Ha nem találnak, fele-fele arányban kevert tejjel és joghurttal helyettesíthetik.
Köszi! :-) 2013-10-25 14:33:28 Kissé megkésve a válasszal... köszönöm, hogy írtál, örülök, hogy ízlett! :) Sima liszt helyett rétesliszttel készítsd, annak az állaga jobban hasonlít a rizslisztéhez - azt gyanítom, azzal nem púposodik fel. Jucalia 2015-02-09 17:22:02 Elkészítettem. Azt reméltem, hogy minimálisan is, de legalább feljön valamennyire a tészta, de nem, ez csak egy lap maradt. Az íze tényleg finom, de érdemes lenne inkább átkeresztelni lepénynek v. esetleg tortalapnak, mert külön tortaként nem állja meg a helyét. 2015-02-09 17:58:38 Örülök, hogy ízlett és sajnálom, hogy csalódott vagy. A kép alapján, illetve a liszt mennyisége és a fújtató (süt? por, szódabikarbóna, éleszt? Csokitorta receptek kezdőknek 1-10. ) hiánya szerintem egyértelm? síti, hogy ez nem egy klasszikus értelemben vett 'magas' torta vagy piskóta, ami feljön. A tortát nem a 'magassága' határozza meg. Tedd kisebb formába, akkor vastagabb/magasabb lesz a tésztája. :) Vagy hívhatod a fentiek szerint is, ha úgy jobban tetszik;) 2015-08-06 09:52:27 Szia nyihaj!
A tojás belülről a keltetés különböző fázisaiban A tojások lámpázása Az átvilágított tojás A KELTETŐGÉPBEN mozdulatlanul fekvő strucctojás semmit sem árul el arról, hogy mi történik a belsejében. Ha még néhány lámpázás után is híg a tojás közepe, akkor a tojás nyilvánvalóan nincs. Lámpázni akkor kellene, ha a mama leszáll a tojásokról. A lámpa fénye adott képet a tojáshéj. A tojások mozgatása, lámpázása, osztályo. Mit jelent, ha csirke- tojás lámpázása során a tojás sárgája a tojás. Túlélések: Tojáslámpázás. A keltetésre szánt tojásokat mindenképp válogatnunk kell, mert sajnos akkor sem lehet. Végül még érdemes meglámpázni a tojásokat, mielőtt a keltetőbe tesszük őket, mert. Az elmúlt héten kaptam 15 darab – elméletileg orpington – tojást, keltetni. A tojás: ( részletes leírás a tojásról, ha a linkre kattint). A lámpázóval a tojást átvilágítva figyelemmel kísérhetjük az abban zajló folyamatokat, megvizsgálhatjuk az embrió fejlődését. LÁMPÁZNI SÖTÉTBEN KELL! A friss tojás lámpázási képe átlátszó, a tojás víztiszta.
Tojás - A fejlődésben lemaradt embriójú tojásokat, ezek előbb utóbb úgyis elhalnak. - A mozgó légkamrájú tojásokat, melyekben a légkamra buborék formájában a tojás mozgatásával változtatja a helyét. FELTÉTLENÜL VEGYÜK KI: - A zavaros tojásokat. Ezekben szétfakadt a szik-hártya, összekeveredett a sárgája a fehérjével. -A fekete, rothadt tojásokat. Ezek az előzőhöz hasonlatos képet mutatnak, de a már beindult bakteriális bomlás következtében részben, vagy egészben fekete az átvilágítási kép. Tojás lámpázási keep calm. - A záptojásokat. Igen büdösek, erről könnyen fel lehet őket ismerni. Ha a gép ajtajának kinyitásakor rossz szagot érzünk, keressük meg, "szimatoljuk ki" melyik a záptojás. A fertőzés miatt beinduló bomlás közben gázfejlődés is előfordulhat, ami a tojást könnyen "szétrobbanthatja". A tojáshéjon gyakran furcsa váladékozást látunk, közel a szétfakadás. Ezekből bizonyosan nem lesz kiscsibe, ellenben lefertőzhetik az egészségeseket is. Harmadszor a bújtatás (az utolsó három nap) kezdetekor érdemes vizsgálódni.
Ilyenkor a magzat már rosszul látható, mivel a légkamra kivételével az egész tojást betölti. A jól fejlett magzat feje és nyaka a jelentősen megnagyobbodott légkamrába emelkedik, mozgása a héjhártyán jól kivehető. (Amikor a héjhártyát átvágja, akkor kezdődik a bujtatási szakasz, onnantól nem szabad forgatni. ) Fehérje már nem látható, ha mégis van, akkor annak mennyiségéből következtethetünk a lemaradás mértékéről. Az elhalt, illetve a fejlődésben erősen lemaradt embriójú tojásokat vegyük ki. Forrás: genfürst Ferenc: Keltetés A tojások lámpázása Az embrió fejlődését a tojások átvilágításával, lámpázással ellenőrizhetjük. A gépbe rakás előtt elő-lámpázással lehet kiválogatni a törött tojásokat. Az első lámpázást a tyúktojás keltetésénél a 6-7. napon célszerű végezni. Lámpázás után eltávolítjuk a terméketlen, az elhalt embriójú, a repedt, törött héjú tojásokat. A tojásban a keltetés során fejlődő embriót a tojás átvilágításával, lámpázással ellenőrizhetjük. Tojás lámpázási képe kepe kepe. Lámpázáskor eltávolítjuk a terméketlen, elhalt embriójú, törött héjú tojásokat.
Nyitvatartás: Hetfőtől péntekig, 8. 00-16. 00 között. TOJÁSLÁMPÁZÓ, Tojáslámpa A lámpázó a keltetés fontos kiegészítője. Segítségével a tojást átvilágítva figyelemmel kísérhetjük az embrió fejlődését, segítségével gyorsan és egyszerűem kiszűrhetők a terméketlen tojások. TANÁCSOK (tyúktojás keltetése esetén): A készülék használata alkalmával a helyiségben legyen sötét. Egy-egy tojást a keltetőből kivéve minél rövidebb ideig vizsgáljuk, majd haladéktalanul ugyan abban a pozícióban tegyük vissza. A friss tojás átvilágított képe átlátszó, a tojás pedig víztiszta. A 6-7. nap körül már megállapítható a tojásban lévő embrió fejlettsége. Tojás Lámpázási Képe. Ekkor már látni lehet az embrió szemét, valamint testének árnyékát. A tojásban kell lennie egy légkamrának és egy petének, a termékeny tojásban pedig lennie kell még egy vékony piros színű, vérgyűrűnek a pete körül. Ezt követően a 14-15. napon érdemes ismét lámpázni a tyúktojásokat. Ekkor már jól láthatók az embrió körvonalaik. A tojás lámpázását a bújtatás kezdetekor érdemes megismételni.
Lámpázni akkor kellene, ha a mama leszáll a tojásokról. A lámpa fénye adott képet a tojáshéj. A tojások mozgatása, lámpázása, osztályo. Mit jelent, ha csirke- tojás lámpázása során a tojás sárgája a tojás. A keltetésre szánt tojásokat mindenképp válogatnunk kell, mert sajnos akkor sem lehet. Végül még érdemes meglámpázni a tojásokat, mielőtt a keltetőbe tesszük őket, mert. Az elmúlt héten kaptam 15 darab – elméletileg orpington – tojást, keltetni. A tojás: ( részletes leírás a tojásról, ha a linkre kattint). - A fejlődésben lemaradt embriójú tojásokat, ezek előbb utóbb úgyis elhalnak. - A mozgó légkamrájú tojásokat, melyekben a légkamra buborék formájában a tojás mozgatásával változtatja a helyét. Tojáslámpázó 220 V - Önitató Kft.. FELTÉTLENÜL VEGYÜK KI: - A zavaros tojásokat. Ezekben szétfakadt a szik-hártya, összekeveredett a sárgája a fehérjével. -A fekete, rothadt tojásokat. Ezek az előzőhöz hasonlatos képet mutatnak, de a már beindult bakteriális bomlás következtében részben, vagy egészben fekete az átvilágítási kép.