Kevergetve besűrítem, majd hűlni hagyom. Amikor a krém már langyos, egy felfújtas tálba sorakoztatok egy réteg babapiskótát, amit kevés rumaromával ízesített tejjel (18+ esetben rummal) csorgatok meg. Erre jön egy réteg vaníliakrém, majd az eper. Ismét piskóta, rumos tej, vanília, íg tart a krém. A tetejét egy réteg krémmel zárom és már mehet is a hűtőbe. Ha van ideje összeérni, az remek, ha nincs, akkor elég, ha lehűl. :) Tálalás előtt tejszínhabot pakolok a tetejére - én fixálni szoktam arra az esetre, ha maradna a desszertből (marad is, ha csak nincs vendégség), a legvégén pedig néhány szem gyümölcs is kerülhet rá díszítésnek. EPRES PUDINGOS PISKÓTA recept. Vagy csak azért, mert jó. :) Hozzávalók...... a vaníliakrémhez: 8-9 dl tej (egy része lehet tejszín, jót tesz neki), 1 vaníliarúd, 4 egész tojás (én nem szoktam szétválasztani, mert így is mindig tele a fagyasztóm fehérjével, de aki tart tőle, használja csak a sárgáját), 4 evőkanál keményítő, 15 dkg cukor;... a rétegezéshez: 1-2 dl tej, kevés rum vagy rumaroma, 15-20 dkg babapiskóta*, eper ízlés szerint, továbbá legalább 2, 5 dl tejszínből (30%) és 2 teáskanál cukorból vert tejszínhab (fél csomag zselatin fixszel fixálom).
Ezután a vizet és az olajat is hozzáöntjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd több adagban a tojássárgához adjuk és csomómentesre keverjük. Végül óvatosan egy keverőlapáttal beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét is. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe (mérete körülbelül 33 x 22 cm) öntjük a tésztát. A kihűlt vaníliapudingot egy kanállal foltokban a tésztára halmozzuk. A tészta tetejére sorakoztatjuk a félbevágott eperszemeket (a vágott felükkel lefelé), kicsit bele is nyomkodjuk őket a tésztába. Könnyű, puha, epres piskóta: ezzel a régi recepttel nem tudod elhibázni - Recept | Femina. Körülbelül 30 perc alatt készre sütjük a süteményt. Most is tűpróbával érdemes ellenőrizni! Langyosra hűtve, kockára vágva, porcukorral megszórva tálaljuk.
A tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A lisztet és a sütőport egy tálban összekeverjük. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájás masszához hozzáadjuk a sütőporos lisztet, jól eldolgozzuk, majd a tojásfehérjéből készített habot belekanalazzuk, és óvatossan beleforgatjuk, keverjük, hogy ne nagyon törjön meg. Ha kész, akkor megsütjük. Ha kihűlt a piskótánk, akkor elkészítjük az epres pudingot, és rákenjük a tetejére. Ha egy kicsit megdermed, akkor a konzerv epret felbontjuk, és az eperszemeket kettévágva díszitjük. Elkészítjük a gyümölcskocsonyát. Ha meg tudjuk oldani, akkor tegyünk a piskótánk szélére valamit, ami felfogja majd a híg gyümölcskocsonyát, hogy ne folyon le (nekem lefolyt - de azért maradt rajta). És ha meg van, akkor jöhet a hűtő, és hagyjuk amíg meghül a kocsonya rajta. Jó étvágyat! Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Tepsi mérete: 32x22 Sütés ideje: 30 perc Receptkönyvben: 16 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 2 Össznézettség: 5250 Feltöltés dátuma: 2011. november 25.
30-35 perc alatt készre sütjük a piskótát. Ellenőrizzük, hogy a közepén se maradjon nyers a tészta. 5. lépés Ha kihűlt, kockákra vágva tálaljuk.
Elkezdhetünk izgulni Rév Marcellért, aki az Eufória második évadával kivívta, hogy Emmy-díjra jelöljék. Fusd át a listát gyorsan – sajnos van benne néhány nem túl kellemes meglepetés is. Sydney Sweeney két díjat is nyerhet az idei Emmy-díjátadón Fotó: Profimedia Szeptember 12-én adják át az idei Emmy-díj akat, amit a tévézés Oscarjaként is emlegetnek, ma pedig végre kiderült, mely sorozatok és tévéfilmek versenyezhetek az elismerésekért a különböző kategóriákban. JAws 2019: Legjobb férfi főszereplő (40 perces sorozat) - Sorozatjunkie. A Stranger Things – micsoda meglepetés – 13 jelölést söpört be, a legjobb drámasorozat mellett viszont inkább a technikai kategóriákban versenyezhet. Ennél a pontnál el kell mondanunk, hogy kissé csalódottak vagyunk, amiért sem Millie Bobby Brown, sem pedig Sadie Sink nem részesült jelölésben. Sydney Sweeney viszont annál boldogabb lehet, miután az Eufória második évadáért és A Fehér Lótuszban (a sorozat 20 jelölést kapott, és nem is ok nélkül) nyújtott alakításáért is ringbe szállhat, így akár két díjat is nyerhet. És ha már Eufória: Rév Marcell magyar operatőr is jelölést kapott a második évadért.
Kis kedvencünk: Brad Pitt. A Benjamin Button nel a kétkedőknek is bebizonyította, hogy nem csak azért érdemes odafigyelni rá, mert Angelina Jolie férje, vagy mert 6-szoros apuka, hanem színészi képességei is figyelemre méltók. Ja, és ugye Angie már Oscar díjas, és akár vasárnap kétszeresen is az lehet (erről bővebben majd pénteken), így Bradnek is fel kell nőnie felesége mellé etekintetben. A nagy hiányzó: Colin Farrell, az Erőszakik ban nyújtott alakításáért. A film egyébként is zseniális, de nélküle sokkal kevésbé lenne az, élete eddigi legjobbját hozza benne. A Golden Globe-ot meg is kapta érte, de az Akadémia úgy látszik nem szereti őt eléggé... De az a tudat vigasztalhatja, hogy mi igen!
Kirby tehát az első Oscar-jelölését köszönheti Mundruczó filmjének. A díjátadóra április 25-én kerül sor Los Angelesben, a koronavírus-járvány miatt valószínűleg a Golden Globe-hoz hasonlóan online módon. A 93.