Végül Manapót kértem meg, hogy gondolkodjon "dobozon kívül", s ő adta az ötletet, hogy ne csak a gyertyák/mécsesek emelkedjenek ki a síkból, de a mézesformák is. Mézes adventi koszorú hozzávalók 1 tojásra számított mézeskalács tészta 1 tojásfehérjéből íróka ételfesték - málnapiros, kb 10 csepp 1 kis ecset 4 teamécses A mézestésztát a szokott módon készítem el, de a hűtőben pihentetés után dolgozok még hozzá nagyjából nagyjából 3 ek fehérlisztet. A keményebb tészta jobban bírja a gyűrődést, sütés közben kevésbé emelkedik fel, így jobban megtartja a formázást. A kiszaggatott formákat sütés előtt nem kenem át semmivel, csupán sütés és kihűlés után színezek meg néhány darabot. A színezéshez az ételfestéket pirinkó vízzel összekeverem és ecsettel felviszem a mézesre. Kicsit eljátszom a mézessel, "mi hova kerüljön és milyen legyen a végeredmény", aztán a már megrajzolt darabokat a helyükre illesztem (szintén írókával). Voilá, kész:) Kellemes, meghitt, rohanás-mentes ráhangolódást, készülődést.
Akármilyen szép is a magyal leveles adventi koszorú mézeskalácsból, amit szoktam készíteni, idén egyrészt időm sem volt vele pepecselni, másrészt változatosságra vágytam. A moha konyha mézes csodái alapján készült ez a példány is, és ez eddig az általam valaha is próbált legeslegfinomabb mézeskalács tészta! Ha valaki elakadna, vagy nem tiszta valami, akkor a moha konyha weboldalán rengeteg kép van, ott találhattok segítséget. :-) Áldott Adventet MINDENKINEK! Karácsonyi menü Hozzászólások (5) Törölt felhasználó 2010-12-20 21:41:06 Egy kerdesem van: mit rejt a mezeskalacs fuszerkeverek? Nalunk ilyent nem lehet talalni... legalabbis eddig meg nem lattam... scarlett69 2011-11-28 19:46:33 Szia! Ezeket tartalmazza a mézeskalács f? szerkeverék: 1 ev? kanál kardamom 1 ev? kanál csillagánizs 1 ev? kanál ánizs 1 teáskanál szegf? bors 1 ev? kanál szegf? szeg 1 ev? kanál gyömbérpor 1 ev? kanál édeskömény 1 ev? kanál koriander 1 teáskanál szerecsendió 1 ev? kanál fahéj 2010-12-21 08:31:48 Szia Eszter Nézz szét a f?
KK-001 Adventi koszorú 25 cm Ár: 6500 Ft KK-002 Adventi mécsestartó 25 cm Ár: 6000 Ft KK-003 Adventi koszorú 25 cm KK-004 Adventi koszorú 26 cm Ár: 9000 Ft (Csak személyes átvétel) KK-005 Adventi koszorú ~25 cm Ár: 6500 Ft/db KK-006 Adventi koszorú ~ 25 cm KK-007 Adventi koszorú ~25 cm Ár: 6500 Ft KK-008 Adventi koszorú ~ 25 cm Ár: 6500 Ft
Elk. idő: kb 1 óra +máz Adag: 22 szelet Nehézség: Közepes print Hozzávalók: 150 g vaj vagy margarin 200 g cukor 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 5 tojás 100 g marcipán Í(natúr) 225 g liszt 75 g étkezési keményítő 75 g őrölt mandula 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 csomag sütőpor 100 ml tej 200 g vegyes kandírozott gyümölcs (aszalt is kerülhet a süteménybe) 2 evőkanál rum 200 g tortabevonó 100 g tejszín 15 g kókuszolaj 60 db mandulaszelet 10 db piros kandírozott cseresznye Elkészítés: A margarint, cukrot, sót keverjük el, amíg krémes és habos lesz. Adjuk hozzá a tojásokat egyenként, és ezt követően adjuk hozzá a marcipánt is. A lisztet keverjük el a sütőporra, étkezési keményítővel, őrölt mandulával és mézeskalács fűszerkeverékkel, majd adagoljuk a tojásos keverékhez apránként. A rumot is adjuk hozzá a tésztához. Végül keverjük el a tésztában a kandírozott gyümölcsöket. A tésztát öntsük kivajazott, kilisztezett koszorú alakú formába. Jó lehet a nagyobb kuglófforma is. Melegítsük elő a sütőt 175 °C fokra, és tegyük be a süteményt sülni 30-35 percre.
Mónika kérésére itt van egy kis segítség a koszorúk elkészítéséhez: A kétféle színű tésztát külön-külön kinyújtom, és a rendelkezésre álló kiszúróformákkal készítek sok figurát. Nekem a nagyobbak az Ikeából vannak, a többi családi örökség és saját beszerzés konyhafelszerelés boltból. Elkezdem a nagyokat összeilleszteni, ezekbe kerülnek a gyertyák, (a helyüket most kiszúrtam, hogy jobban lehessen látni, de egyébként ezt csak sütés után teszem a még forró tésztából! ) és köréjük, melléjük illesztgetem a többi formát, ahogy férnek. Csak az a fontos, hogy kissé össze is nyomom őket, így a sütésnél biztosan összesülnek. A gyertya átmérőjét lemérem, és ehhez választok figurát, a helyét pedig egy pontosan akkora pogácsaszaggatóval szúrom majd ki. Ha valaki szeretne ételfestékkel színezni is egy-egy figurát, akkor azt natúr színű tésztából formázza meg, ezen jön ki igazán a szín. Alapként lehet egy nagyobb egybefüggő lapot vágni a natúr mézestésztából, ezt külön kisütni, erre jönnek a szintén külön sütött figurák, az írókával ragasztva.
Dr. Baji Balázs nagykövet elmondta, ép sportolóként miért volt fontos számára a kezdeményezés mellé állni. "Úgy gondolom, nagyon fontos az, hogy az ép sportolók is elfogadják és népszerűsítsék a korlátozottan élők sportolását. Hepi endre felesége a 7. Úgy gondolom, a sport egy olyan közös dolog, egy közös nyelv, ami összeköt minket, és áthidal mindenféle különbséget, vagy olyan dolgot, ami nem ugyanolyan bennünk. A hétköznapok világából – ami nagyon különböző tud lenni – belépünk a sportpályára, ott egy dologért küzdünk, és egy dologról van szó: az a sport, csak a fair play szellemében zajló nemes küzdelem, a nyerni akarás, a mozgás öröme. Ez az épekben és a mozgássérültekben is ugyanaz, ugyanarról szól" – magyarázta a gátfutó. Ekler Lucának parasportolóként különösen fontos, hogy személyesen találkozzon a legfiatalabb korosztállyal. "Nagyon kevés negatív megkülönböztetés ért a fogyatékosságom miatt, a családomban, az ismeretségi körömben is mindig a támogatás szerepelt. Nyilván az én sérültségem kevésbé látható, mint egy amputált sportolóé vagy egy törpenövésűé, de azt el kellett mondani az embereknek, hogy ha mások is vagyunk, mi is ugyanúgy képesek vagyunk sportolni.
Azonban, mint kiderüt, ez nem történt meg, hiszen egy hónapra rá, a Budapest és 80 km-es körzetében fogható Manna FM -hez szerződtek mind a ketten. Azonban számos hozzászóló nem kizárólag Hudák és Hepi távozása miatt ragadt billentyűt. Nehezményezték Bochkor személyét. Megszűnik a Juventus! Jön a Sláger FM - Blikk. Sajnálattal hallom Anita és Endre távozását. Intelligens, kedves, visszafogott stílusukat nagyon szerettem. Bochkor Gáborra ezek egyáltalán nem mondhatóak el, így én sem a Retró Rádió t fogom hallgatni reggelente – vélekedett egyikük. Kerestük a rádiócsatornát kérdéseinkkel. Ha válaszolnak, frissítjük cikkünket.
Gábor, ne legyél Bisztrov! Olyan Vlagyimir Bisztrov lettél egy pillanat alatt – szúrta le egy ponton (az asztalra csapva) a műsorvezetőtársát. Továbbá azt is felajánlotta, hogy " csinálja ", játsszon inkább vele. Vélhetően Bochkor nem realizálta, mennyire kényelmetlen a kezdetektől Héjja Anett nek a helyzet, az úgynevezett játék. Adott egy ötfős társaság, köztük egyetlen egy női tag, és különböző intenzitású vihogások közepette próbál természetesen viselkedni egy megteremtett helyzetben, amelyben egy kollégája a különböző testrészeire (hát, mell, köldök, fenék, kézfej, lábfej, szem, haj stb. Hepi endre felesége a 5. ) tesz elismeréseket. Körbejártam a testét nagyjából, tökre örül dolgoknak, és nyilvánvaló dolgoknak meg abszolút nem, mert az már szexista, az már bántó. Pedig minden dicséret volt – próbálta menteni a helyzetet Bochkor. A férfi kollégája, Lovász László ezt követően is igyekezett felvilágosítania társát: "Amikor arról beszélsz, hogy neked tetszik valami, akkor arról beszélsz, hogy neked. De kérdezte ő?