A "Kalter Hund", vagyis hideg kutya egy német édesség, és az 50-es évekből származik. A háború után fontos szempont volt, hogy olcsó, mégis kiadós ételek szülessenek. A hideg kutya nagyon hasonlít a csokiszalámira: ebben is keksz és kakaós krém van, csak itt a kekszet nem kell apróra tördelni, hanem egészben rétegezzük a csokis masszával. Végül, amikor a keksz a vajas-kakaós krémtől megpuhult, felszeleteljük, és egy csíkos sütit kapunk. A hideg kutyát nevezik egyébként csokis keksztortának, hideg pofának és hideg sündisznónak is. A hideg a hűtött, sütés nélküli finomságra utal, a kutyával kapcsolatban viszont megoszlanak a magyarázatok: van, akik szerint a sütemény kinézete egy kutya pofájára hasonlít, mások szerint a szögletes forma, amiben készül, a bányászok csilléire emlékeztet, amit a németek grubenhuntnak neveznek, és ez rövidült és alakult át Hunddá (kutya). Íme a hideg kutya (nagyon csokis keksztorta) recept >>> Nézd meg ezeket a videókat is: ELLENÁLLHATATLAN TÚRÓ RUDI MUFFIN >>> TIRAMISU NUTELLÁVAL >>> A LEGFINOMABB FEKETE-ERDŐ TORTA HÁZILAG >>>
Nagyon csokis keksztorta (hideg kutya) | - YouTube
Hozzávalók (26 cm-es torta): Kekszalap: 300 g háztartási keksz 1, 5 dl tej 2-2, 5 ek holland kakaó 135 g vaj 120 g cukor Karamell: 230 g cukor 1, 5 dl habtejszín 105 g vaj 100 g sós mogyoró 200 g tejcsokoládé 115 g étcsokoládé 2, 6 dl habtejszín 66 g vaj Tetejére mogyoró cukor Elkészítés: /A tésztához a vajat, a tejet és a cukrot melegítsük addig, míg homogénre olvad\. / A tűzről levéve adjuk hozzá a kakaós darált kekszet, majd kavarjuk össze. A tortaformát béleljük ki vele úgy, hogy legyen pereme is (kb 2 cm magas), majd tegyük be a hűtőbe, min. 20 percre. A karamellhez a cukrot karamellizáljuk meg, majd öntsük hozzá a tejszínt, illetve a vajat és a megkeményedett karamell darabokat olvasszuk el benne. (Ha nagyon kemény lenne, akkor öntsetek még hozzá tejszínt, és lazulni, hígulni fog! ) A tűzről levéve keverjük hozzá a mogyorót és simítsuk a kekszalap tetejére, majd tegyük vissza a hűtőbe. A csokis réteghez a csokit és a vajat gőz fölött olvasszuk össze. A tejszínt melegítsük langyosra, majd apránként keverjük az olvasztott csokihoz.
A jó öreg háztartási keksz újabb megdicsőülése következik. Lehet másfajta keksszel próbálkozni, de nem éri meg, az eredeti a legjobb. A pihentetés alatt pont úgy szívja meg magát nedvességgel a keksz, hogy az ízének és a torta állagának is a legjobbat tesz. A krémes csoki a tetején pedig feledhetetlen emléket nyújt, a végsőkig kényeztet. Koleszterin és jófajta zsírbomba Húsvétkor, a sok böjtölés után nem a kalóriákat számolja az ember lánya, főleg, ha éppen főtt tojást, sonkát és kalácsot igyekszik készíteni és aztán fogyasztani. Ezt a receptet egy olasz oldalon láttam, és hát ők sem arról híresek, hogy kifelejtenénk a cukrot a sütiből. Itt most kivételesen a porcukorfelhőtől eltekinthetünk, a torta súlyát a sok magas minőségű tejszín és étcsokoládé adja meg. Nem lesz túl édes, viszont annál sűrűbb az anyag, egy szeletnél többet egy huzatra nehéz enni belőle, de ismerünk azért olyan bátrakat, aki ezt megpróbálták. Az alaphoz Kekszből tényleg a legegyszerűbb háztartási keksz lesz a befutó.
Először tegyük a csokis tésztát a lapra. Kb. 15-cm átmérőjű kör alakú, és kb. fél centiméter vastag legyen. Vigyázzunk, mivel terjedelmében megnövekszik, így nem szabad az egész pizzalapot befedni. Kis adagokban tegyük a mogyoróvajas keveréket a tetejére. Ügyeljünk arra, hogy egyenletesen befedje az alapot, és ne nyomjuk erősen, így szépen megtartja a formáját. Ne legyen magasabb, mint 1, 2 cm. Szórjuk a csokis drazsét a tetejére, és kb. 11-13 percig sütjük, vagy addig, amíg a széle el nem kezd barnulni. Hagyjuk kihűlni szeletelve tálaljuk. Ebből az adagból kb. 3 tortát lehet sütni.
A csokikrémet öntsük a karamell rétegre, majd helyezzük a hűtőbe min 5 órára, de a legjobb, ha egy egész éjszakán át hagyjuk összeállni a hűtőben. Másnap éles késsel szeleteljük fel. A tetejére én készítettem egy kis grillázst. Nehézség: közepes Elkészítési idő: 1 óra + hűtés Jó étvágyat hozzá! :) Forrás: 2015. március 21. (szombat), 12:42 Mindenegyben blog 2020. július 07. (kedd), 10:16 Mákos guba torta, ennél finomabb édességet én még nem kóstoltam! 2018. december 04. (kedd), 10:55 2018. október 11. (csütörtök), 12:53 Nagyon finom torta! Sütés nélkül, mindössze 2 perc alatt elkészíthető! 2018. május 15. (kedd), 15:23 Négyemeletes mennyország torta. Sütés nélküli habos-krémes finomság 2018. április 13. (péntek), 09:37 Gyümölcsös joghurttorta, felejtsd el a sütőt, ez lesz a család kedvenc édessége, annyira krémes és elbűvölő! 2018. április 09. (hétfő), 17:59 Csodatorta, különleges krémmel! Ha egyszer elkészíted, a család mindig ezt kéri majd! 2018. (hétfő), 17:17 Sütés nélküli citromos túrótorta.
"Szólongattam őket, szaladtam a jármű után, de nem vettek rólam tudomást, továbbmentek. Leírhatatlan az a félelem és pánik, amelyet abban a pillanatban éreztem" – mondta az anya, aki azt állítja, csupán hat percet tartózkodott a kocsin kívül. "Be kellett ugranom a férjemhez, aki dolgozott, hogy ideadjon valamit. Mivel nagyon hideg volt, a babát az autóban hagytam, hogy ne fagyoskodjon. Amikor visszatértem, volt mit látnom. A Parking Servis trélere éppen szállította el a kocsimat és a hathónapos gyermekemet" – meséli az asszony, aki azonnal felhívta a Parking Servis diszpécserét, hogy megkérje: állítsák meg a lopós autót és adják vissza a gyermekét. Egy utcai fedett parkolóban áll 3 fehér autó. Lopóautó járja mostantól Budapestet. Már sokkal komplikáltabb helyzet áll fenn, ha magánterületen, például valaki a parkolóházban az. Aztán honnan kéne tudni, hogy az ott magánterület? Jogosulatlan parkolás – feljelentés? Parkolás a társasház udvarán: szabad a vásár? A parkolási társaságnak kell bizonyítania, hogy adott közterület üzemeltetési jogát a társulási szerződés alapján a. Jól vésse be naptárába a műszaki vizsgát!
A Parking Servis illetékese szerint mintegy negyed óra telt el a szabálytalanul parkoló jármű észlelése és annak elszállítása között, s ez alatt az idő alatt a csecsemő egyedül volt a kocsiban. Ugyanakkor azt is közölte az illetékes, hogy a szállítómunkások ellenőrizték, hogy a jármű sebességben van-e és hogy milyen helyzetben van a kézifék, de a babát nem vették észre az autóban. A biztonság záloga a plató - így elvileg nem sérülhet szállítás közben az autó A legfontosabb változás a leendő rendszerben, hogy a teljesen új trélerek a bécsi módszer szerint dolgoznak majd. Ennek lényege, hogy a szabálytalanul parkoló autót egy daru segítségével egyszerűen ráemelnék a platóra, amely így már sérülésmentesen fuvarozható. Pár hete, az előkészületek megkezdésekor Gyarmati azt mondta, hogy a válság kedvez az üzleti tárgyalásaiknak: "valószínűleg kedvezőbb áron lehet szerezni ilyen járműveket". Az igazgató szintén a válságra hivatkozva közölte azt is, hogy a korábbi telephely-problémák is könnyebben orvosolhatók lesznek, mert olcsóbban találnak bérelhető ipartelepeket, de szerinte szóba jöhetnek akár a fővárosi önkormányzat területei is.
A tervezet értelmében egy évről hat hónapra rövidítik azt az időszakot, amíg megtűrhetők a nyilvános parkolókban gazdátlanul hagyott járművek. Ezt követően a jármű gazdája felszólítást kap, és 5 napon belül be kell mutatnia az autóra kifizetett adók és esetleges büntetések, valamint az időszakos műszaki vizsga (ITP) bizonylatát. A tervezet értelmében a "tulajdonos nélküli jármű" kategóriába sorolható minden olyan jármű, amelynek nincs rendszámtáblája vagy külföldi rendszáma van, nem ismert a tulajdonosa és közterületen vesztegel. Ezt a kérdést tette fel nekünk egyik olvasónk is, mert a lakókat igencsak bosszantja az a szürke jármű, ami sok éve meg sem mozdult, ezzel elfoglalva egy parkolóhelyet. A rövid válasz: nem. De azért ez nem ennyire egyszerű: utánajártunk, mi az erre vonatkozó szabály Egerben és közben találtunk még újabb gazdátlan autókat. Olvasónk, Orsolya nemrégiben írta meg nekünk, hogy a Remenyik Zsigmond utca 10. szám előtt évek óta áll egy szürke autó az ott lakók bánatára.