Sárgabarack Krémleves Recept — Kolozsvári Rakott Káposzta | Cookingmania

Munkaügyi Központ Eger Honlapja
Ha csak pár perced van, de szeretnél kezdeni valamit a csodás, érett sárgabarackokkal, akkor mindenképp készítsd el ezt a krémlevest! Ráadásul ez a verzió főzés nélküli, így nem kell a tűzhely mellett aszalódni, mert csak egy turmixgépre lesz hozzá szükséged! :) A barackokból 2-3 keményebb darabot meghámozunk, 1 x 1 centis kockákra vágjuk, meglocsoljuk őket a barackpálinkával, és a hűtőbe tesszük pihenni. A többi barackot forró vízzel nyakon öntjük, és 2 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük, lehúzzuk a héjukat és kiszedjük a magjukat. Egy turmixba tesszük őket, meglocsoljuk a citromlével és ráreszeljük a citrom héját is. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a joghurtot, és krémesre zúzzuk. Ezután beleöntjük a tejet és a tejszínt, és ezekkel is összeturmixoljuk a levesünket. (Azért tesszük később bele a tejet és a tejszínt, hogy semmiképp ne csapódjon ki, hanem szép, krémes levest kapjunk. ) A behűtött, pálinkás barackkockákkal tálaljuk a krémlevest. Sárgabarack krémleves recept idag. Hideg sárgabarack-krémleves Ha tetszett a hideg sárgabarack-krémleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
  1. Sárgabarack krémleves recept idag
  2. Sárgabarack krémleves recept ica
  3. Sárgabarack krémleves receptions
  4. Sárgabarack krémleves reception
  5. Kolozsvári rakott káposzta | Hello Tesco

Sárgabarack Krémleves Recept Idag

Érik a sárgabarack, ami önmagában is nagyon finom, de jobbnál jobb édességeket is készíthetsz belőle. Ha a zamatos gyümölcs lesz a krémleves alapja, senki sem tud majd neki ellenállni. Főleg, ha tálalás előtt jól behűtöd, és feldobod fahéjjal, szegfűszeggel. A barack héját csak akkor távolítsd el, ha nem szép. Sárgabarack-krémleves recept Hozzávalók 80 dkg sárgabarack 3 evőkanál cukor 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 0. 5 db citrom 1 mokkáskanál fahéj 0. 5 mokkáskanál szegfűszeg Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Válogass érett, puha sárgabarackokat, majd alaposan mosd meg, és magozd ki. Meghámozni nem kell a gyümölcsöt, viszont vágd négy részre. Rakd egy lábosba, facsard rá a citrom levét, szórd hozzá a cukrot, a vaníliát, a fahéjat, a szegfűszeget, és önts rá annyi vizet, amennyi ellepi. Kezdd főzni, és, amikor felforr, rögtön húzd le a tűzről. Selymes, görög joghurtos sárgabarack-krémleves: jól behűtve isteni - Receptek | Sóbors. Ha szeretnéd krémesíteni, keverj hozzá egy-két deci tejszínt, esetleg joghurtot. Kóstold meg, ha nem elég édes, rakhatsz még hozzá kevés cukrot.

Sárgabarack Krémleves Recept Ica

A sárgabarack krémleves főzés nélkül is készíthető. Ebben az esetben érdemes nagyon érett darabokat felhasználni. A gyümölcskrémlevesek nagyon népszerűek a nyári, kora őszi meleg időszakokban. Nemcsak levesként, de akár desszertként is fogyaszthatjuk. A sárgabarack egyébként is nagyon egészséges gyümölcs, hiszen számos – a szervezet számára hasznos – vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz. Érdemes rendszeresen fogyasztani, mivel rendkívül jótékony hatású, mely hatás leginkább rendszeres fogyasztás mellett érvényesül. Sárgabarack krémleves reception. Nemcsak a kajszi szezonban, hanem egész évben fogyaszthatjuk, mivel befőttnek, lekvárnak is elrakhatjuk télire. Ez a krémleves egyszerűen, gyorsan elkészíthető és akár azonnal fogyasztható. Sárgabarack krémleves főzés nélkül – recept Hozzávalók: 35 dkg érett kajszibarack 0, 5 dl habtejszín vagy 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 0, 5 – 1 evőkanál méz vagy 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tej (+ a pudingporhoz a leírás szerinti mennyiség) fahéj, szegfűszeg – ízlés szerint 1 kávéskanál frissen facsart citrom leve és egy negyed citrom héja menta és/vagy citromfű – ízlés szerint díszítésnek A főzés nélküli sárgabarack krémleves elkészítési lépései: A gyümölcsöt alaposan meg kell mosni a szárait, leveleit és a rossz szemeket ki kell válogatni.

Sárgabarack Krémleves Receptions

A "minden gyümölcsből (is) lehet krémlevest készíteni" alapon nagy örömmel mutatom meg nektek a kedvenc, kicsit fűszeres, sárgabarack-krémlevesem. Selymes textúrák, melengető fűszerek és karamellizált sárgabarackok találkoznak ebben a szuper levesben! A leveshez a sárgabarackokat kimagozzuk és félrerakjuk. A cukrot egy nagyobb lábasban karamellizáljuk, majd mehetnek rá a felezett barackok, és következhet egy intenzívebb "pirítás", kb. 5 percig, néha átkevergetve, hogy a barack leve feloldja a karamellt, és kissé összeessenek a gyümölcsök. Ezután mehet rá a citrom héja, a citromlé, a fahéj, a szegfűszeg, a vaníliarúd kikapart magjai és maga a vaníliahüvely is. Felöntjük az egészet a vízzel, és kb. Selymes sárgabarack-krémleves lágy görög joghurttal - Receptek | Sóbors. 10 percig hagyjuk rotyogni. Kivesszük a vaníliahüvelyt, botmixerrel alaposan lezúzzuk, miközben hozzácsorgatjuk a tejszínt is. Átszűrjük a levest és hűtőhidegre hűtjük. Sárgabarack-krémleves karamellizált barackkal készítése Közben a feltéthez a barackokat kimagozzuk, és kisebb kockákra vágjuk.

Sárgabarack Krémleves Reception

Hozzávalók: 50 dkg sárgabarack 5 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 rúd fahéj 2 dl tejszín Recept: Nyári melegben igen jólesik egy tányér hűs gyümölcslé. Ez a kémleves minket kicsit a baracklekvárra elékeztetett…nem állagában, inkább ízében. Elkészítéséhez a cukrot száraz lábosban aranyszínűre karamellizáljuk. Sárgabarack krémleves | Nosalty. Felöntjük kb 3 dl vízzel, beledobjuk a fahéjat és felforraljuk. Ha a cukor felolvadt, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, dobjuk bele a megmosott, kimagozott barackokat, és öntsünk hozzá annyi vizet, hogy bőven ellepje. Főzzük lassú tűzön, míg a barackok pépesre puhulnak. Ezután botmixerrel homogenizáljuk, öntsük bele a tejszínt és forraljunk egyet rajta, majd vegyük le a tűzről. Ha kihűlt, hűtsük be. Ha túl sűrűnek találjuk, tejjel higítsuk.

A simára kevert habarást a leveshez adjuk, kiforraljuk. Előbb vízfürdőben, majd hűtőben alaposan lehűtjük. Ha van otthon egy kis vanília fagyi, biztos nem rontja el! Vagy egy kis pirított mandulaszirom… Szerző: Chef Viki

2014-08-01 Típus: Gyümölcslevesek Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: Elkészítés: 20 perc A következő receptet egy kolléganőmtől kaptam. Nyáron nagyon sok gyümölcslevest készítek, jó hidegen behűtve, így mindig keresem az újdonságokat. Ezeket szerezd be: 600 g sárgabarack befőtt 50g muscovado cukor 1 tk fahéj 2, 5 dl főzőtejszín 1/2 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál citromlé menta 1. Lépés A sárgabarack befőttet egy kis lével együtt feltesszük főni. Adunk hozzá fahéjat, ha még nem lenne elég édes, akkor cukrot és a citromlevet. Kb. 2-3 perc múlva összeturmixoljuk. 2. Lépés A tejszínben csomómentesre keverjük a pudingport, majd hozzáöntjük a barackhoz és szép sűrűre főzzük. Tálalás előtt jól lehűtjük, hiszen hidegen jó! Mentával, sárgabarack kockákkal tálaljuk. Sárgabarack krémleves recept ica. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 4 153 megtekintés Kapcsolódó receptek: Hideg eperleves recept Sárgadinnye-krémleves szalámival Tejszínes narancskrémleves Brandy-s gyümölcsleves hidegen Hideg sárgadinnyeleves Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!

Hát az biztos, hogy nem egy diétás kaja, de azért például én is megeszem, nem mondom, hogy naponta, de egyszer-kétszer egy évben biztosan! Ha pár napot hidegen áll, még finomabb lesz! Hozzávalók 60 dkg savanyú káposzta, 12 dkg rizs, 40 dkg kövér sertéshús (tarja vagy dagadó), 3 dkg vöröshagyma, késhegynyi bors, 10 dkg zsír, 4 dl tejfel, 15 dkg füstölt kolbász, 5 dkg füstölt szalonna, kávéskanálnyi édes fűszerpaprika. Kolozsvari rakott káposzta . Elkészítés: A savanyú káposztát hideg vízben gyorsan átmossuk. 5 dkg zsírt megolvasztunk, beletesszük a finom kockára vágott füstölt szalonnát és kevergetve, félig megpirítjuk. Hozzáadjuk a savanyú káposztát, öntünk rá 1-2 dl füstöltlevet (ha nincs, ugyanannyi forró vizet) ás lefedve, néha megkevergetve, puhára pároljuk. A rizst megszemeljük, gyorsan megmossuk, lecsurgatjuk (legjobb sűrű szűrőben, folyó vízzel mosni), 1 dkg olvasztott zsírban felhevítve, 1, 5 dl forró vizet öntünk rá, enyhén megsózzuk és lefedve, keverés nélkül, igen mérsékelt tűzön pároljuk, amíg duzzadás közben a vizet felvette.

Kolozsvári Rakott Káposzta | Hello Tesco

Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Kolozsvári rakott káposzta | Hello Tesco. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.

Kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára pároljuk, időnként pótoljuk alatta a vizet. A megmaradt zsiradékon megfonnyasztjuk a másik apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát, meghintjük pirospaprikával, beleforgatjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, kevés vizet aláöntve fedő alatt puhára pároljuk. Egy tepsit vagy hőálló edényt fagyos zsírral kikenünk, elkezdjük rétegezni a hozzávalókat. Az edény aljára tesszük a káposzta egyharmad részét, rásimítjuk a rizs, majd a hús felét, rákerülnek a kolbászkarikák és a kisülő zsír fele. Újabb káposztaréteg következik, amit meglocsolunk tejföllel, újra rizs és a hús másik fele, a maradék kolbász és zsírja, amit befedünk az utolsó réteg káposztával. Kolozsvari rakott kaposzta recept. A tetejét bőven meglocsoljuk a maradék tejföllel, megszórjuk őrölt borssal és pirospaprikával. Sütőben 180°C-on kb 3/4-1 óra alatt készre sütjük.