Sütőben vagy lábasban? Sziasztok! kacsacombot és kacsa májat szeretnék sütni de valahogy sosem sikerült eddig jó ropogosra a comb, májat viszont most sütnék elöször.. föleg ez érdekelne, hogy smint süssem és jöhet mellé valami jól bevált recept is:) További ajánlott fórumok: Szeletelve is lehet sütni a kacsamájat? Segítsetek! Egészben sült kacsamáj zsírjában és kacsarilette, hagymadzsem | MédiaKlikk. Nekem egyszerűen nem megy a palacsinta sütése. Bármilyen ételt megcsinálok de a palacsintával nem boldogulok. Mi a trükkje a rántott hús sütésének? A bejgli vagy a pozsonyi kifli sütése egyszerűbb? Süteménytészta sütésénél ha nem rakok babot a tetejére, azzal elrontom? Hogyan kell sütni a jó kacsamájat?
Csak bors és fokhagyma. És nem fedő alatt! Ez persze, a kacsacomb. :) köszi mindenkinek! és te, hogy füszerezed a májat Zsóka? Ahogy én tanultam a májat sütni (zsidósan): egy réteg kockára vágott hájjal kibéleljük a lábast, rátesszük a májat fűszerezve, betakarjuk szintén hájjal és lassan sütjük. Sózás csak a tányéron. Én sütőzacskóban sütöm. Elötte való nap befűszerem, beteszem a zacskóba és öntök utána egy kis sört. Másnap a zacskó alá a tepsibe öntök egy kis vizet, úgy megy a sütőbe. Kb. egy óra alatt kész, puha lesz és piros. A végén kihasítom a zacskó tetejét és még visszateszem, akkor ropogós is. Ja, és ha a máj már bennevan, akkor nem szabad keverni! Mi odahaza a következő módszerrel szoktuk sütni a kacsát: A feldarabolt kacsát a darabokra vágott hájával egy óriási lábasba tesszük, (kivéve a májat), és öntünk alá némi vitet. kb. 1 decit. Sózzuk, és lefedjük. Közepes lángon sütjük amíg jó sok zsírt ereszt. Ha már van zsírja, akkor én bele szoktam tenni 2 gerezd fokhagymát. És sütöm, amíg el nem kezd puhulni a hús.
Közben egy-kétszer keverjük meg. S egy késsel le is tudjuk ellenőrizni, hogy mennyire lett puha a kacsahús. A kész kacsasültnek nagyon omlósnak, puhának kell lennie. Amikor már majdnem készen van, vegyük ki a májat és kicsit pirítsuk meg a húst, de arra vigyázzunk, hogy ne égjen oda. Elkészítés: Ezt a kacsasültet én mindig lábasban készítem és nem tepsiben sütőben sütve, mert így tanultam az anyukámtól, ő pedig az édesanyjától, azaz a nagyimtól. De bátran állítom, nagyon finom. Régebben mindig főtt, tört burgonyával tálaltam, amit a kacsából kisült zsírral locsoltam meg és úgy törtem össze. Ma is készítek hozzá ilyen köretet, de emellett a káposztás tészta is nagyon jól illik hozzá. Ugyanis tavaly voltunk egy Márton napi vacsorán, ahol természetesen libasült volt a vacsora káposztás cvekedlivel és tormával. Hát mit finom volt! Ekkor gondoltam azt, hogy kacsával sem rossz. Ki is próbáltam és a kis családom is el volt ragadtatva. Azóta már másodszor készítettem így ezt a remek főfogást. Való igaz, hogy nem pénztárca kímélő ez a főétel, de talán egy-egy jeles, ünnepi napon talán megengedjük magunknak.
Vásárlásoddal egy itthoni kisvállalkozást támogatsz. LEGNÉPSZERŰBB KOLLEKCIÓK Exkluzív minőségű kézzel készült ásvány karkötők, nemesacél spártai sisakos medállal. 10 mm-es robusztus ásványokból. Különleges ásványokból készült karkötők acél koponya medállal. Az extravagáns stílus kedvelőinek. Légy bátor, mint az oroszlán. Elegáns, önbizalmat sugárzó drágakő karkötők, precízen kidolgozott oroszlán motívummal. Stílusos nemesacél horgony karkötők. Egy olyan fonási technika, amivel szép és egyedi karkötőket készíthetünk férfi ismerőseinknek. A bejegyzés trackback címe: Kommentek: A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Fonott Karkötő Férfiaknak. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban. Szerintem nemcsak férfiaknak, nőknek is lehet készíteni. Nekem nagyon tetszik. És könnyű is, bár a videó kicsit szájbarágós, de tulajdonképpen ez nem is baj.
A termék ajándékozásra kész, mert minden nálunk vásárolt karkötőt diszcsomagolásban küldünk. Érdemes ékszertisztító kendőt használni, mert bármilyen egyéb textil mikro szálai megsérthetik a terméket. Ne használj erős vegyszereket a tisztításakor, mert rongálhatja a karkötő felületét. Abban a ritka esetben ha nem hordod, érdemes az eredeti dobozában tárolni, így elkerülheted a karcolásokat. Kerüld a vizet. Fürdéskor vagy zuhanyzáskor vedd le a karkötőt. A szappan finom réteget képezhet a felületén, ami rontja a termék fényességét. Ne viseld sportolás közben, mert az izzadság ronthatja a termék minőségét és a fizikai sérülést is elkerülheted. Fonott karkötő férfiaknak 50+. Méretezés, gravírozás Ha ajándékba vásárolsz, elképzelhető, hogy nem tudod az ajándékozott csuklóméretét. Ebben az esetben vedd figyelembe, hogy az átlagos férfi csukló átmérő 18-19 cm. Tovább a méretválasztási útmutatóra. A betűtípusokat a termékeknél megjelenő fotósorozat utolsó fényképén tudod összehasonlítani. Válsztható betűtípusok.
Korrekt, megbízható, nagyon kreatív alkotó. Köszönöm Annamária! " csernakmariann
Fidget spinnerek HALLOWEEN MOBILTELEFONOK, PC, ELEKTRONIKA Mobiltelefonok Robot porszívók Selfiebotok Hit! Dugalj díszek Új Elosztók fülhallgatókhoz Hit! A horgony a bátorság és az összetartozás jelképe. Valódi bőrből készült dupla soros fonott bőr karkötők férfiaknak. Elegáns, nemesacél csattal. Exkluzív, minimalista stílusú egysoros fonott bőr férfi karkötők, matt fekete nemesacél csattal. LION - ÁSVÁNY KARKÖTŐK Légy bátor, mint az oroszlán! Egy különleges ásvány karkötő, ami magabiztosságot sugároz. A nemesacél oroszlán fej precíz, minőségi megmunkálása és a drágakövek összhatása, szemet gyönyörködtető. Garantáltan feldobja a megjelenésed. Válaszd ki a hozzád legjobban illőt! Fonott karkötő férfiaknak facebookra. Tökéletes ajándék. Minden karkötőt fekete díszdobozban küldünk. Karkötőink a legmagasabb minőségű alapanyagokból, kézzel készült egyedi termékek. Az acél díszek nem színeződnek, nem kopnak. Az ásvány karkötőkhöz kizárólag valódi ásványokat és stílusos nemesacél díszeket használunk. LEGNÉPSZERŰBB KARKÖTŐK " Kicsi lett a karkötő amit rendeltem.