A "Journal of Food Science" 2010. áprilisi cikke szerint a koffein egyéb előnyei közé tartozik a fokozott koncentráció és a fizikai állóképesség. Nagy dózisú koffein fogyasztása azonban számos káros hatással lehet az egészségére. Felső felvétel felnőtteknek A koffein könnyen felszívódik a véráramba, a máj feldolgozza, és felezési ideje nagyjából öt óra a testében. A "Journal of Food Science" szerint a napi kevesebb mint 400 milligramm koffein fogyasztása általában biztonságosnak tekinthető, és egyes szabályozó ügynökségek a napi koffeinbevitel felső határát 450 milligrammban határozták meg. Ez kb. Koffein ajánlott mennyiség, hatás; Mellékhatások - NetDoktor. 3-4 csésze csöpögős kávé, 4-5 csésze fekete tea vagy két energiaital egyenértékű, koffeintartalmuktól függően. Terhes nők és gyermekek Ha terhes, akkor tovább kell korlátoznia a koffein bevitelét. A koffein szabadon áthalad a placentán a babáján. A magzat nem képes a koffeint úgy metabolizálni, ahogy egy felnőtt test képes. A "BMJ" folyóiratban 2008 novemberében megjelent cikk szerint a terhesség alatti fokozott koffeinbevitel a magzat növekedésének korlátozásához és esetleg spontán vetéléshez vezethet.
A kockázat minimalizálása érdekében fogyasszon kevesebb, mint 100 milligramm koffeint naponta, vagy legfeljebb 1-2 csésze kávét. A koffein káros hatással lehet a gyermekekre is, például zavarhatja az alvásukat, és a bevitelt napi 2, 5 milligramm koffeinre kell korlátozni testtömeg-kilogrammonként. A koffein mellékhatásai Nagy mennyiségű koffein fogyasztása különféle nem kívánt mellékhatásokat okozhat. Gyors szívverést, szorongást, depressziót, álmatlanságot, nyugtalanságot, gyakori vizeletet, fejfájást vagy hányingert tapasztalhat a MedlinePlus szerint. Napi ajánlott koffein bevitel prize. Ha jelenleg az ajánlottnál több koffeint fogyaszt, fontolja meg a bevitel lassú csökkentését annak érdekében, hogy elkerülje a megvonási mellékhatásokat, például fejfájást, ingerlékenységet, álmosságot és émelygést. A "Journal of Food Science" megjegyzi, hogy nehéz meghatározni azt az adagot, amelynél a koffein mérgezővé válik a testére, de napi 10 gramm, vagy nagyjából 100 csésze kávé lehet.
Egészséges felnőttek számára legfeljebb 200 milligramm (azaz kb. 3 mg/testtömeg-kg) egyszeri adag és legfeljebb 400 milligramm (5, 7 mg/testtömeg-kilogramm) napi adag tekinthető biztonságosnak. Tájékozódásképpen: Egy csésze szűrőkávé (200 ml) körülbelül 90 milligramm koffeint tartalmaz. Káros lehet, ha a gyermekek és a betegek (például szívritmuszavarral küzdők) túl sokat fogyasztanak belőle - még néhány gyógyszerrel (például pajzsmirigy-gyógyszerrel) kombinálva is, kevés vagy egyáltalán nem kell koffeint fogyasztani. Ellenkező esetben szív- és érrendszeri problémákhoz vezethet. Gyermekek és serdülők esetében a következő korlátok vonatkoznak a teára, a kakaóra és a csokoládéra életkoruktól függően: 0, 2 (3-10 év) és 1, 4 (10-18 év) milligramm/testtömeg-kilogramm/nap. A terhes nőknek szemmel kell tartaniuk koffein-fogyasztásukat is, mert a koffein akadálytalanul behatol a placentába. Koffein, vizsgaidőszak és egyebek - BioPraktika. Mivel a koffein befolyásolhatja a magzat növekedését, mert még nincsenek olyan enzimjei, amelyek lebontanák a koffeint.
Ezért, és mivel növeli az átvivő anyagok (pl. Szerotinin, dopamin) koncentrációját az agyban, migrén és fejfájás kezelésére is ajánlott. Maga a kávé esetében bizonyíték van arra, hogy védhet a 2-es típusú cukorbetegség, a Parkinson-kór, a depresszió és a májbetegségek ellen. Kávé Blog: "napi ajánlott bevitel". Állítólag a kávéfogyasztás is támogatja az időskori kognitív képességeket. A koffein mellett valószínűleg a kávéban található egyéb anyagok, például az antioxidánsok felelősek ezekért a hatásokért. Koffein: mellékhatások A túl sok koffein azonban pontosan negatív hatást gyakorolhat, és elsősorban migrénes és fejfájásos rohamokat válthat ki. Egyéb lehetséges mellékhatások: fokozott vizelési igény Inkontinencia (férfiaknál) Gyomorpanaszok (fokozott gyomorsavtermelés) Elalvási problémák, álmatlanság belső nyugtalanság a szorongás állapotáig Izzadás Szívritmuszavarok idegesség ingerlékenység Napi biztonságos koffein fogyasztás Ezek a tünetek 5, 3 mg/testtömeg-kg koffein adagolással lehetségesek. De ez még nem túladagolás.
Terhesség alatti fogyasztás A terhesség alatti túlzott koffeinfogyasztás vetélést okozhat. Emellett egyes kutatások szerint a túlzott koffeinfogyasztás növeli a meddőség kockázatát is.
Míg a finnek, svédek és hollandok napi egy főre jutó átlagos kávémennyisége a 2-3 csészét is meghaladja, addig a magyar átlag 0, 25 csészénél kullog. És hogy ez mit jelent az egészségünket nézve? A kávé jótékony hatásairól és egészségmegőrző szerepéről már egy korábbi cikkünkben részletesen meséltünk. Ha mégis huzamosabb ideig súroljuk vagy lépjük át a napi megengedett koffeinküszöböt, a következő egészségkárosító hatásokra kell felkészülnünk: gyomorpanaszok, álmatlanság, magas vérnyomás, heves szívverés, idegesség, nyugtalanság, szorongás, viselkedészavar. 600 mg felett pedig már koffein túladagolásról beszélünk, melynek jelei a hányinger, hasmenés és szédülés. Ha várandósan tesszük ugyanezt, azzal a baba alacsony testsúlyú születését, súlyos esetben pedig a vetélést kockáztatjuk. Napi ajanlott koffein bevitel . Mennyi az annyi? Ha a napi maximum 300 mg-os koffeinhatárt betartjuk, ami körülbelül 3 csésze presszókávénak felel meg, akkor bátran engedhetünk a koffeincsábításnak anélkül, hogy rettegnünk kellene az egészségkárosító mellékhatásoktól.