Szinte minden családban máshogy készül az ízes, klasszikus paprikás krumpli. Vannak, akik úgy szeretik, ha megáll benne a kanál, mások hosszúra hagyják a levet. Finom kolbásszal és virslivel is. Bárhogy is főzöd, a füstölt szalonnát ne hagyd ki belőle! Paprikás újkrumpli Hozzávalók 1 kg újkrumpli 4 szál virsli 1 fej vöröshagyma 1 db paradicsom 1 evőkanál pirospaprika 1 szelet szalonna bors só kömény zsír Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A krumplit kapargasd meg késsel, mosd meg, és karikázd vagy kockázd fel. Kevés zsiradékon pirítsd meg az apróra vágott szalonnát, majd szedd ki a pörcdarabokat. Dobd a zsírra a felkockázott vöröshagymát, és dinszteld meg. Húzd le a tűzről, és rakd hozzá a pirospaprikát. Tedd rá a krumplit, a paradicsomot, sózd, borsozd, szórd hozzá a köményt, és önts rá annyi vizet, hogy mindent ellepjen. Többször megkeverve párold puhára a krumplit körülbelül 20 perc alatt. A szaftja a legjobb - A klasszikus paprikás krumplit mindenki szereti - Receptek | Sóbors. Sűrűbbé teheted, ha néhány krumplidarabot összetörsz villával. A vége felé add hozzá a virslit is.
Bár egyesek lecsókolbásszal vagy virslivel készítik a paprikás krumplit, igazán finom szerintünk füstölt kolbásszal lesz, ez adja meg neki a kellő ízvilágot. Egyesek még füstölt szalonnával is megspékelik, mi azonban ezt most kihagytuk a receptünkből! Hozzávalók 2 kg burgonya 1 db vöröshagyma 15 dkg szárazkolbász 4 ek étolaj 2 gerezd fokhagyma 2 tk p irospaprika só bors friss petrezselyem A krumplit megtisztítjuk, majd felkockázzuk (érdemes nagyobb darabokra, hogy később ne főjön szét) és a hagymát is apróra vágjuk. A kolbászt felkarikázzuk. Felforrósítjuk az olajat, beletesszük a hagymát, üvegesre pároljuk, majd a tűzről lehúzva hozzákeverjük az őrölt pirospaprikát. Hozzáadjuk a krumplit, a kolbászkarikákat és a zúzott fokhagymát is, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Felöntjük egy kevés vízzel, de ne lepje el teljesen. Paprikás krumpli füstölt kolbásszal - Mindmegette villámverseny Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Közepes lángon, fedő alatt főzzük, amíg a burgonya teljesen megpuhul. Friss petrezselyemmel megszórva tálalhatjuk. Ha szeretjük a csípőset koronázzuk meg a paprikás krumplit néhány karika csípős paprikával!
A bacont kockázzuk fel, a kolbászt és a virslit vágjuk karikákra. A hagymát vágjuk apróra. A bacont tegyük egy nagyobb lábasba, pirítsuk meg egy kicsit, majd tegyük rá a zsírt, várjuk meg, míg felmelegszik, majd szépen sorban tegyük bele a hagymát, majd a fokhagymát. Pároljuk üvegesre, öntsünk rá egy kevés vizet, szórjuk bele a pirospaprikát és a köményt, majd közepes lángon rotyogtassuk egy kicsit. Paprikás krumpli kolbásszal, szalonnával: gazdag magyaros ízvilág | Femcafe. Közben a kolbászkarikákat pirítsuk meg egy serpenyőben. Tegyük a lábasba a krumplit, öntsük fel vízzel úgy, hogy majdnem ellepje, sózzuk, borsozzuk, és letakarva, alacsony lángon főzzük, amíg a krumpli meg nem puhul. Ha kevésnek találjuk, közben pótoljuk a vizet. Mielőtt a krumpli teljesen megpuhul, tegyük hozzá a kolbászt és a virslikarikákat. Fotó: Szász Eszter /Sóbors
Paprikás kolbásszal és hurkával – Warsttunkasz Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2 vöröshagyma, 1 evőkanál sertészsír, 1 evőkanál őrölt paprika, 1 szál füstölt házi kolbász, 40 dkg füstölt húsos hurka, 4 evőkanál lecsó, 1 teáskanál só, 3 cseresznye paprika. A vöröshagymát megtisztítjuk. A zsírt egy lábasban megolvasztjuk, erre kockázzuk rá a hagymát, majd üvegesre pirítjuk benne. Megszórjuk őrölt paprikával, és felengedjük két dl vízzel. A füstölt kolbászt kb. tíz centis darabokra vágva hozzáadjuk, és fedő alatt főzzük. Közben megtisztítjuk és hasábokra vágjuk a burgonyát. Ráhelyezzük a kolbászos lére, összerázogatjuk, majd sóval és lecsóval ízesítjük. Letakarjuk, és tovább főzzük. Idő közben dobunk bele cseresznye paprikát is. Amikor megpuhult a krumpli, a hurka is a paprikásba kerülhet. Ezzel már csak öt percig rotyogtatjuk, nehogy szétfőjön. Amennyiben szükséges, fűszerezhetjük még, és kenyérrel tálaljuk.
Ha van szalonnám, akkor előbb kisütöm és annak a zsírját használom (a pörcök is benne maradnak). Félrehúzom a lángról, belekeverem a pirospaprikát és azonnal ráöntök 1 dl vizet. Beleteszem a krumplit, épp csak egy csipetnyi köményt, a borsot, paprikát, a füstölt kolbászt, jól megsózom. Csak annyi vizet öntök rá, hogy még éppen se lepje el, mert a krumpli (főleg az új) maga is ereszt vizet. Akkor jó, ha rövid, sűrű szaftja van. Felforralom, lefedem és 20-25 percig főzöm. Akkor a tetejére teszem a cserkészkolbászt, és 5 perc alatt átgőzölöm a fedő alatt.
Try not to laugh challenge #020. 2020. október 16–30. Az Artkartell projectspace nagy örömmel mutatja be a feltörekvő fiatal festőművész, Ezer Ákos egyéni kiállítását. A Try not to laugh challenge #020 című anyag a legfrissebb festményeket és kerámiaszobrokat mutatja be Ezer jellegzetesen groteszk, fejtetőre állított művészeti univerzumából, amelynek szereplői most újabb, váratlan kihívásokkal szembesülnek. Az 1989-ben, Pécsett született fiatal festő bő fél évtizede fejleszti kézjegyszerű, összetéveszthetetlen festészeti nyelvezetét. Hatalmas vásznain új expresszív ecsetvonások és élénk színkontrasztok rendeződnek tarka mintákba, hagyva, hogy a Laokoon-szoborcsoport szereplőiként megjelenő groteszk figurák kedvükre bukdácsolhassanak a – horror vacui szellemében mindent kitöltő – felületeken. Gyepre kihelyezett kordondarabon áteső nyakigláb akadályfutók, a hófoltos sármezőn landoló ügyetlenek, a mobiltelefon nyomkodás közben füstöt eregető, összetekeredett ejtőzők és a szappanbuborékos koktél iszogató, kicsi a rakásont játszó nagy kamaszok.
Kedves Olvasó, van abban valami megnyugtató, ha hibáinkon, csetléseinken és botlásainkon nevetni tudunk. Ezt az érzést adják nekünk Ezer Ákos festményei. A festőművészre jellemző hangulatot árasztja a Hikers című munkája is. A nagyméretű vásznon három férfi látható a lombos, erdei környezetben. Mindannyian szabadidőruhában, színes rövidujjú pólóban láthatók. A háttérben szőke hajú férfi térdel, kezében zseblámpa, amelynek éles fénye megvilágítja arcát. Az alak a kép jobb felső sorkában helyezkedik el féltérdre eszkedve és összehúzva magát, jobb felé fordulva. Hozzánk valamennyivel közelebb, a kép bal oldala felé fordulva, gugolva és alaposan meggörnyedve halad egy rózsaszín pólós barna hajú férfi. Arckifejezése hunyorító szemével és pirosas orrával furcsa, mosolyt fakasztó ábrázata van. Hozzánk legközelebb, a kép előterében és szinte mértani közepén egy hosszú fekete hajú alak fekszik arccal előre bukva. Karjai a teste alatt magatehetetlenül mereven nyúlnak oldalra, ujjai görcsösen gémberednek, lábát felhúzva fekszik a két férfi előtt, akik ügyet sem vetnek rá.
Ezer Ákossal a LAOS műteremházban beszélgettem egy napfényes nyári délutánon hatásokról, utazásról, a nagy fehér vászon elrettentő erejéről. Hogyan döntötted el, hogy művész leszel? Ez nem egy konkrét döntés volt, hanem egy folyamat. Kisgyermek korom óta rajzoltam és a gimnáziumi rajztanár támogatott abban, hogy a pécsi ifjúsági házban rendszeresen portrét, kockológiát és aktot rajzoljak, ezzel elindult a klasszikus festészeti tanulmányom. Eleinte az animáció, tervezőgrafika, valamint a design és művészetelmélet vonalon gondolkoztam – természetesen grafikával és festészettel egyetemben, aztán letisztult, hogy a festékhasználat áll hozzám legközelebb és jelentkeztem a Képzőművészeti Egyetemre. Van a családodban művész? Nincs képzőművészettel foglalkozó a családban. Nagypapám érdeklődött a festészet iránt, de az akkori körülmények miatt nem tehette meg, hogy munka helyett festészetet tanuljon. Van valaki aki nagy hatással volt rád, vagy a műveidre? Korszakonként változóan, igen. Az első kiállítás, ami nagy hatással volt rám, az a Kogartban látott Csernus kiállítás volt.
– foglalta össze a K&H művészeti tanácsadó testület véleményét Petrányi Zsolt, művészettörténész, a Magyar Nemzeti Galéria Jelenkori Gyűjteményének vezetője. A K&H gyűjteményi koncepciójának kialakításában és annak építésében közreműködő művészeti tanácsadó testület tagjai Petrányi Zsolt mellett Szurcsik József képzőművész, a Képzőművészeti Egyetem rektor helyettese, valamint Topor Tünde művészettörténész, művészeti tanácsadó, az ArtMagazin főszerkesztője. A K&H Csoport a tanácsadó testület javaslatára a 2016-os évben az alábbi műtárgyakkal bővíti gyűjteményét: Zékány Dia: Előkert (2015) Zékány Dia: Zoli műhelye (2016) Máriás István aka Horror Pista: Ballett 3. A 6 hónapon keresztül havi 125 ezer forint alkotói támogatásban részesülő Ezer Ákos festőművész olyan kiváló tehetségű fiatal művészek körét gyarapítja, mint a korábbi ösztöndíj nyertes Jagicza Patrícia, Sándor Krisztián, Födő Gábor, Kovács Budha Tamás, Navratil Judit, Miklós Hajnal és Brückner János. A K&H Csoport Az ország egyik vezető pénzintézeteként – országosan több mint 4000 munkatársával – a K&H célja, hogy ügyfelei igényeit minden időben magas szinten elégítse ki, és a lehető legteljesebb termékpalettát nyújtsa számukra.
minden eddiginél modernebbek és frissebbek a pályázatra beérkezett alkotások 2016. 06. 23. A K&H Csoport nyolcadik alkalommal meghirdetett alkotói ösztöndíj pályázatának nyerteseként, Ezer Ákos, festőművész részesül támogatásban a következő fél évben. A pályázathoz kapcsolódó műtárgyvásárlási program keretein belül az ösztöndíjason túl Zékány Diától és Máriás István aka Horror Pistától vásárol alkotást a pénzintézet. Ezzel folytatódik a K&H Csoport "művészet egy jobb, teljesebb világért" című kortárs képzőművészeti gyűjteményének építése. "A jelenleg kollekciónkba kerülő műtárgyak márkánk értékeit tükrözik, innovatívak, modernek, lendületesek és felszabadultak. Ezeket az alkotásokat az ösztöndíjra pályázó fiatal művészektől vásároljuk meg, így a fél éven keresztül alkotói támogatásban részesülő ösztöndíj nyertes Ezer Ákos mellett további tehetséges pályakezdő művészeket is támogathattunk egy-egy alkotásuk megvásárlásával. " – nyilatkozta Horváth Magyary Nóra, a K&H Csoport kommunikációs ügyvezető igazgatója.
A K&H országszerte 210 lakossági fiókot működtet, és mintegy 1 millió lakossági, kkv és vállalati ügyfelének kínál pénzügyi szolgáltatásokat. A magyar gazdaság működését több mint 1600 milliárd forintnyi kihelyezett hitel- és hiteljellegű állománnyal segíti háztartások, kisvállalkozások, vállalatok és önkormányzatok finanszírozásán keresztül. A K&H 2016. március 31-én a Magyar Állam által kibocsátott instrumentumok 880 milliárd forintos állományával rendelkezett. A cégcsoport teljes tevékenysége hozzávetőlegesen 4000 magyar beszállítónak és mintegy 700 banki és biztosítási ügynöknek biztosít megrendeléseket és folyamatos tevékenységet. A Bankcsoport 2015-ben 55 milliárd forint, az elmúlt 5 évben összesen 239 milliárd forint adó és járulék megfizetésével járult hozzá a magyar állami költségvetés bevételeihez.