Hozzávalók: 25g cukor 50g langyos víz Elkészítés: -A kovászt alaposan elkevertem a cukros vízben, hozzáadtam a lisztet és összegyúrtam. -Tiszta üvegbe tettem, lezártam, konyhapulton érleltem 24 órát. -24 óra után kivettem a a kovászból 100 g-ot, a fenti mennyiségű cukorral, vízzel, liszttel, megetettem. ( a maradék kovászt kidobtam) -24 órát érleltem konyhapulton. -Következő etetés 12 óra múlva a fent leírtak szerint. Édes kovász készítése számítógépen. -Ha háromszorosára nőtt kész a sütésre.
Csak mert youtube-on...
Bármilyen gabonaféle korpája megteszi, de tapasztalatom szerint a búzáé a legideálisabb erre a célra. Én saját magam őröltem le kövön a bió tönkölyt, és abból szitáltam vissza a korpát. De a bolti korpa is jól fog működni. A szobahőmérséklet nálam 19-22 fok. Etetésre BL80-as, vagy BL112-es lisztet használjunk. A komlós kovász tárolására legjobb az üvegedény, de a műanyag is megteszi. Míg az üveg jól sterilizálható, a műanyagot el szabad ejteni. Elkészítés Forrázzuk le a komlót. Hűtsük vissza 30 ℃-ra. Szűrt teájából 12 dekát keverjünk el a korpával. Fedél alatt érleljük szobahőmérsékleten 2 napig. Új edénybe átszedve, megetetünk 5 dkg erjedt korpát 5 deka kézmeleg vízzel és 5 dkg liszttel. A többit kidobjuk. A következő napon a 4. pontban leírtak szerint járunk el, de innentől kezdve az etetőliszt mennyisége 6 dekára nő. Édes kovász – Smuczer Hanna. Ezt követően 12 óránként ismételjük a fenti eljárást, mindaddig, amíg "be nem robban" a kovász. 6-8 nap alatt használatra kész kovászunk lesz. Kétnaponta tegyük át tiszta edénybe!
Szombat este boldog voltam, madarat lehetett volna velem fogatni. Nem mérgeztem magam a televíziók hírműsoraival, s a Csík zenekar koncertjén visszatért az életkedvem, hiszen sorsunk, jövőnk nemcsak a politikai boszorkánykonyhákon, hanem teremtő, alkotó műhelyekben is formálódnak. Nemcsak ördögi figurák vesznek bennünket körül, hanem olyan kedves és tehetséges emberek is, mint a kárpátaljai Pál István (Szalonna), az Állami Népi Együttes vezető prímása, meg Csík János. A Csík zenekar névadója Kecskeméten él, Kalocsán tanít, igazgatóhelyettese a művészeti iskolának. A népzenei mozgalomban több mint két évtizede vesz részt. Azt tapasztalja, hogy a folklór a szinusz-hullámhoz hasonlítható, egyszer fenn, máskor lenn, vannak csendesebb és intenzívebb szakaszai, de létezik és hat. Ebben a művészeti iskoláknak nagy szerep jut, mert gyerekek tömegeit tanítják sok más között egészséges nemzeti öntudatra, amire manapság nagy szükség van. Csík zenekar boldog szomorú dal boldog szomoru dal verselemzes Csík zenekar boldog szomorú dale MTZ első hid szimeringezés - YouTube Csík zenekar boldog szomorú dallas Hogyan tisztítsuk az ezüst ékszert Iso whey zero vagy 100 pure whey 3 gyermek után járó kedvezmények 2015
Csík Zenekar - Boldog szomorú dal (teljes album) - YouTube
ápr 28, 2022 Fiatalosan gondolkodsz és érdekel a közélet? Szeretsz ötletelni és jobbá tenni a közösségek hétköznapjait? Esetleg… Újtusnád jubileumi évet ünnepel Lakossági konzultáció OROSZ-UKRÁN HÁBORÚ Újabb segítség Beregszásznak! Bodi Ildiko jún 27, 2022 Újabb szállítmányt indult útnak ma reggel az ukrajnai Beregszász rajonba. Kárpátaljai honfitársainknak tartós… Közös fellépés és cselekvés Hargita megyében a háborútól… jún 15, 2022 A negyedik adományszállítmány is célba ért márc 24, 2022 Hargita megyei önkéntes tűzoltóink ma délután újra útnak… márc 8, 2022 A szabad szálláshelyeket összesíti Hargita Megye Tanácsa Hírlevél Feliratkozás hírlevélre Powered by Heti hírlevelek Blog Nekifutottunk! jún 17, 2022 Mit tudsz a pénzről?