Elkészítés: A vékonyra szeletelt fokhagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt, felkockázott szalonnát, és kevergetve zsírjára sütjük. Beledobjuk a félkarikára vágott cukkinit, felaprított friss zsályát és petrezselyem felét. Ha nem csípős kolbászt használunk, akkor ilyenkor ízesíthetjük chillivel. Fedő alatt addig főzzük-pároljuk, amíg a cukkini megpuhul, de nem esik szét. Meglocsoljuk szójaszósszal, megszórjuk őrölt borssal, és ha szükséges, sózzuk. Kolbászos cukkinis tészta saláta. Vigyázzunk, mert a szójaszósz és a kolbász együtt elég sós szokott lenni! A végén belekeverjük a maradék petrezselymet és a kifőtt tésztát.
2015. 09. 25 - 12:24 Hozzávalók: 1 zsenge cukkini, 2 db debreceni, 10 dkg metélt tészta, 3 db tojás, 10 dkg füstölt sajt, 2-3 gerezd fokhagyma, só, őrölt bors, csipet szerecsendió, 2 ek olívaolaj. A cukkinit ízlés szerint kockázzuk fel. A kolbászt vágjuk vékony karikákra. A sajtot reszeljük le. A tojásokat üssük bele egy tálba, majd adjuk hozzá a reszelt sajt több mint felét. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg egy csipet szerecsendióval, majd alaposan keverjük össze. A tésztafőzéshez tegyük fel a vizet forrni, majd főzzük ki a tésztát. Cukkinis tészta receptje kolbásszal | Mindmegette.hu. (Vigyázzunk nehogy túlfőzzük a tésztát! ) Ameddig a tészta fő, készítsük elő a cukkinit és a kolbászt. Egy wokba (vagy serpenyőbe) hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a felkockázott cukkinit, és pároljuk pár percig. Ezután adjuk hozzá a karikára vágott kolbászt, és szintén pároljuk pár percig, majd nyomjuk bele a fokhagymát, és süssük még pár pillanatig, de figyeljünk nehogy a fokhagyma megégjen. Ezután szűrjük le a közben megfőtt tésztát, majd adjuk hozzá a cukkinis kolbászhoz, és keverjük össze.
Megjegyzés Tálaláskor szedjük az elkészült cukkinis-kolbászos tésztát tányérra, majd szórjuk meg a maradék reszelt sajttal, és úgy kínáljuk. - kgizike Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Kolbászos cukkinis tészta készítése. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
© Minden jog fenntartva Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga. Regionális hírportálok Bács-Kiskun - Baranya - Békés - Borsod-Abaúj-Zemplén - Csongrád - Dunaújváros - Fejér - Győr-Moson-Sopron - Hajdú-Bihar - Heves - Jász-Nagykun-Szolnok - Komárom-Esztergom - Nógrád - Somogy - Szabolcs-Szatmár-Bereg - Szeged - Tolna - Vas - Veszprém - Zala - Közélet Sport Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás ❗️ ❗️ ❗️ VASÁRNAPI EBÉD ❗️ ❗️ ❗️ ❤️ Segíts, hogy # segíthessünk ❤️ Faház étterem vezetősége elindít egy kezdeményezést " VASÁRNAPI EBÉD " néven. Keresünk olyan családokat, akik nagyon nehéz körülmények közt élnek lehetőségük arra, hogy étterembe ebédeljen az egész CSALÁD. ☺️... Vasárnapi ebéd hús nélkül fan site hungary. Éttermünk vállalja, egy héten egyszer Vasárnap délben meghív egy családot, hogy nálunk fogyassza el vasárnapi ebédjét. Egy évben 52 családnak szeretnénk segíteni.
2021. június 13. | | Olvasási idő kb. 6 perc Gőzölgő húsleves, hidegen is ínycsiklandó rántott szelet, kávéba áztatott kockacukor, nappali közepén jóllakottan hortyogó nagybácsi… Együtt a család. Vasárnap van. Szabó Anna Eszter írása. – Próbáltam eredeti tervemhez ragaszkodni, és egy átfogó cikket írni a vasárnapi ebéd műfajáról. Aztán rájöttem, hogy ez az ebéd tényleg minden családnál más. Ez a legbelsőbb, legintimebb hagyományunk, amit a családtagok együttesen tesznek azzá, ami. A vírus miatt rengeteg közös vasárnapi ebéd maradt el, és ezek az együtt tölthető idők, a családi szokásaink jobban felértékelődtek, mint valaha. Nincs két egyforma vasárnapi ebéd, hagyomány, menüsor. Vasárnapi ebéd hús nélkül újra kell indítani. Vannak ám klasszikus pontok, amik mindenkinek ismerősek lehetnek, és én ezekre koncentráltam. (Közben persze jól meg is éheztem…) Első fogás: a húsleves Azt hihetnénk, hogy a húsleves tipikusan magyar találmány, pedig tulajdonképpen a húsos-zöldséges alaplébe lassú tűzön főzött mindenféle jóság, a világon mindenhol megtalálható ilyen vagy olyan formában.
Például majonéz helyett joghurt használható, ízesítésnek pár kávéskanál mustárral. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Villámgyors cukkinis tócsni fokhagymával Hozzáadva: 8. 2022 Nyáron rengeteget készítem. A gyerekek imádják, én is nagyon szeretem. Nem lehet belőle akkor adagot készíteni, hogy ne fogyna el. Szerző: Triniti Előkészítés 25 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Fokhagymás-joghurtos tésztában sült cukkini Hozzáadva: 8. 2022 Szerintem a tésztában sült cukkini sokkal lágyabb, mint a klasszikus panírban készült testvére. Szerző: Mineralka Előkészítés 20 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Kitűnő zellersaláta, amit tökéletesen helyettesíti a burgonyasalátát Hozzáadva: 3. Vasárnapi ebéd hús nélkül hogy a jelszó. 2022 Zellerből is készíthetünk finom salátát, amit akár burgonyasaláta helyett is tálalhatunk. Finom, ráadásul egészséges is. Szerző: Triniti Előkészítés 20 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Répás sertéskocka Hozzáadva: 3. 2022 Jó kis ízletes ebéd a családnak. A sertéshús és zöldség keveréke mindig finom, főleg akkor, ha az a husi jó szaftos és nem száraz.