Zsirszegény, sütőben sült diétás rántott csirkemell - YouTube
A sütőt 200 fokra előmelegítjük (légkeverésesnél 180), és egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. Előkészítjük a panírt: a lisztet a sóval, a borssal és a pirospaprikával elkeverjük, a tojásokat az olajjal felverjük, egy harmadik tálba pedig mehet a zsemlemorzsa. Rántott csirkemell sütőben - Timilini hobbi konyhája. A csirkecombokat alaposan megforgatjuk bennük, majd mehetnek a tepsibe, egy pici olajat spriccelünk még a tetejükre. A combokat 60 perc alatt készre sütjük, félidőben pedig egyszer megforgatjuk. Azonnal tálaljuk.
Már majdnem két éve történt, hogy egy ismerősöm mondta, a rántott csirkét sütőben süti. Őszintén megmondom, nem különösen hozott izgalomba a dolog, a "mi finomat együnk ma" kérdésre az egyik utolsó válaszom lenne az, hogy rántott csirkét. A gyerek viszont ma (szegénykém betegen itthon) ezt a választ adta. Az olajban sütésről a minap leírtam a véleményemet, de a gyerek kérése szent, sütöttem neki rántott csirkét, de nem büdösítettem be vele, mert a sütőben sült. Hogy az izgalom nekem is meglegyen (az esti kruppos köhögés mellett), a panírt citrommal és kakukkfűvel fűszereztem. Sütőben sült rántott csirke | Nosalty. Életem első rántott húsát (panírozott zöldséget egyszer már sütöttem! ) fogja még követni újabb, de csak ilyen sütős változat. A panír olyan igazi ropogós panír lett, a fűszerezés is sokat dobott rajta, érdemes kipróbálni! Hozzávalók: 4 csirkecomb, 1 citrom, friss kakukkfű, só, bors, olívaolaj, liszt, 2 tojás, zsemlemorzsa 1. A csirkét sózzuk, borsozzuk bőven 2. A morzsához keverjük a citrom lereszelt héját, a kakukkfű levélkéket 3.
Alaposan átkeverem, hogy mindenütt bevonja. Ebben a pácban hagyom minimum 1, akár 12 órát is. Sütés előtt a sütőt előmelegítem 190 fokosra. A csirkecsíkokat lecsöpögtetem, lisztbe, majd felvert tojásba, végül a morzsás, mandulás keverékbe forgatom. Egy sütőlapot kibélelek sütőpapírral, vékonyan bekenem olajjal. A húsdarabokat a tepsire fektetem úgy, hogy semmiképp ne érjenek össze. 15 percig sütöm, majd megfordítom őket, és további negyed órát sütöm mindet. A legropogósabb tepsis sült krumpli A krumpli talán nem egyszerűen ugyanolyan jó, hanem még jobb is lesz tepsiben, mint olajban – ahol a krumpli találkozik a forró fémmel, ott olyan ropogós felület képződik, ami semmilyen más módszerrel nem hozható elő. A legtöbb nagy szakértő Heston Blumenthaltól Nigella Lawsonig előfőzi a krumplit, és aztán süti meg a sütőben. Hogy héjastul vagy nem, cikkekre vágva vagy hasábra, olajjal vagy zsírral, abban már eltérnek a vélemények. A legízesebb választás nyilván a kacsazsír, de itt és most nem csak az volt a cél, hogy elkerüljem az olajban sütést, hanem hogy egészségesebb is legyen valamivel a végeredmény, így olívaolajat használtam.
A máriatövis mag: Támogathatja a máj egészségét Hozzájárulhat a máj méregtelenítéséhez Segíthet fenntartani a májműködést, elősegíti az emésztést és a test tisztulását. Hasznos lehet az élettani tisztító funkciók fenntartásában. Segíthet fenntartani a szív egészségét A Vitaking Máriatövis mag kivonat kapszulánként 500 mg hatóanyagot tartalmaz. Napi ajánlott mennyiség: 1 kapszula Hatóanyagok 1 kapszulában: Máriatövis (Silybum Marianum) kivonat: 500 mg Szilimarin tartalom: min 170 mg Összetevők: Máriatövis (Silybum Marianum) kivonat, Hidroxi-propil-metil-cellulóz kapszulahéj, csomósodást gátló anyagok: kalcium-karbonát, zsírsavak manézium sói, szilícium dioxid; maltodextrin, emulgeálószer: hidroxi-propil-metil-cellulóz. Vitaking Milk Thistle/Máriatövis kivonat 500mg (80 kapszula). Származási hely: EU Forgalmazó: Vitaking Kft. Az oldalunkon lévő adatokat folyamatosan frissítjük, törekszünk arra, hogy naprakészek legyenek. Szeretnénk felhívni azonban a figyelmet, hogy ennek ellenére a webshopon szereplő adatok (beleértve a termékfotókat, tápérték-, összetétel-, és allergén információkat is) csak tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek az élelmiszerek természetéből adódóan.
Termékleírás Kedvezmények Vitaking Máriatövis kivonat kapszula A máriatövis hozzájárulhat a máj és az epe egészségéhez, a toxikus anyagok szervezetből való kiürüléséhez, a májszövetek és sejtek regenerálódásához. Máriatövis Sok gyógynövény segítheti a szervezet hatékony méregtelenítését, de a legkiemelkedőbb ezek közül a máriatövis. Kiválóan serkenti az egészséges májsejtek termelődését, felgyorsítja a károsodott szövetek gyógyulását, az elhalt sejtek lecserélését. Megerősíti a májat a védekező képességében, segít lebontani a káros, mérgező anyagokat, megelőzve ezzel a szervezetbe került különféle vegyi anyagok behatolását a sejtekbe. Emellett nagymértékben segíti a tápanyagok megfelelő mértékű hasznosulását is. Régóta használják eredményesen, különösen mérgezések esetén, valamint a máj tisztítására, a májbetegségek kiegészítő kezelésére, epekövek, ekcéma, pikkelysömör gyógyítására. Hatóanyagai 1 kapszulában: Máriatövis mag – 500 mg Összetevői: Máriatövis mag, zselatin, emulgeálószer: mikrokristályos cellulóz, csomósodást gátló és lesülést gátló anyag: magnézium-sztearát, szilícium-dioxid Alkalmazás: Napi 1 kapszula étkezés közben.
Részletek Természetes gyógynövény készítmény, 500 mg máriatövis mag kivonat, a máj egészségéért. Mivel naponta késztetjük májunkat a képességeit meghaladó teljesítményekre – amikor alkoholt fogyasztunk, gyógyszert szedünk vagy nehéz, zsíros ételeket eszünk – ezért nagyon fontos, hogy valamilyen módon megpróbáljuk védeni, illetve segíteni regenerálódását a rengeteg megterhelés után. Ezt szolgálja a máriatövis, amely segít a máj megfelelő működését.