5 g A vitamin (RAE): 28 micro E vitamin: 9 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 3 micro K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 45 micro Kolin: 20 mg Retinol - A vitamin: 27 micro β-karotin 4 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 28 micro Népszerű recept csütörtök, 2014-02-20 23:00 Legnézettebb receptje Elkészítés A cukorral ízesített langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk. Hozzáöntjük a liszthez, belekeverjük a felvert tojást, sót, majd a tejfölt, és fakanállal simára keverjük. (Mintha nokedlit kevernénk. ) Kb 1 órára hűtőbe tesszük. Lágy tésztát kapunk. Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, még negyed óráig kelesztjük. Olajban kisütjük. Porcukrozva, lekvárral kínáljuk. Farsangi fánk. Jó étvágyat! Sütés ideje: 20 perc Elkészítettem: 6 alkalommal Receptkönyvben: 449 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 13 Össznézettség: 65962 Feltöltés dátuma: 2014. február 20. Ajánló Érdemesebb nagyobb edényben készíteni, mert a hűtőben szépen meg fog kelni, és nehogy kifusson.
Figyelt kérdés Reggel már csak ki szeretném süerintetek lesz valami baja ha hideg helyen lesz egy éjszakát? 1/11 anonim válasza: élesztős? szerintem azt nem lehet hűteni 2012. nov. 16. 12:45 Hasznos számodra ez a válasz? 2/11 A kérdező kommentje: 3/11 anonim válasza: élesztőset semmiképp... a hideg nem tesz jót az élesztőgombának. 2012. 12:52 Hasznos számodra ez a válasz? 4/11 anonim válasza: Dehogynem lehet: kelesztés elött tedd a hütöbe és holnap szedd ki legalább fél órával elöbb, mindhogy nyújtani akarod. Sokkal finomabb, lazább, könnyebb lesz a tészta - ha egyszer kipróbálod, utána sosem fogod máshogy késziteni. Lekváros szalagos ez a legegyszerűbb fánk – Artofit. Ez csak régi babona, hogy nem ehet hütöben tartani, az éjjelen át ott is megkel, csak lassabban, és ezért lesz sokkal jobb. 13:00 Hasznos számodra ez a válasz? 5/11 anonim válasza: nem ehet hütöben tartani = nem Lehet hütöben tartani 2012. 13:01 Hasznos számodra ez a válasz? 6/11 anonim válasza: babona? már megbocsáss, olvass utána az élesztőgombák megfelelő szaporítási körülményeihez... kb 36-40 fok szükséges hozzá.
Csodálatos és nagyon finom! #fánk #szalagos Advertisement Bár szeretjük, a legtöbben csak a farsangi szezonban készítünk fánkot. Pedig nyáron egy-egy könnyű vagy tartalmas leves után mennyei főfogássá léphet elő egy könnyű, puha fánk. Lekvárral, csokival, ki, hogy szereti. A fánkhoz hasonlít leginkább, de annál is finomabb. Mikor valami csodás és egyszerű édességre vágysz, próbáld ki ezt a finomságot. Így készíts tökéletes kelt tésztát! - Habostorta.hu. Hozzávalók 500 ml víz, 4 teáskanál cukor, 1 csapott teáskanál só, 8 evőkanál olaj, 260g liszt. Beleforgatáshoz: fahéjas cukor vagy olvasztott csoki. Elkészítés Egy fazékba teszel 500ml vizet, 4 teáskanál cukrot, 1 csapott teáskanál só, t 8 evőkanál […] Kedvencem ez a fánk - a citromhéjtól kellemes aromája van, és mivel a tésztájában van egy kupica rum - ami sütés közben nem engedi, hogy... Ha elég helyet hagysz a fánkocskáknak (egyszerre ne rakj túl sok fánkot az olajba), akkor maguktól is megfordulnak amint az egyik oldaluk megsült. Hozzávalók (bögre = 2, 5 dl) 2 púpos bögre liszt, 2 tojás, 1 csomag sütőpor, 280 gr tejföl, vagy joghurt (nálam tejföl), 2-3 evőkanál cukor, olaj a sütéshez.
Idővel a liszt felszívja a vizet, és a tészta sokkal kevésbé lesz "nedves". 3-5 percig dagaszthatjuk, vagy 20 percig pihentethetjük, hogy a liszt magába szívja a vizet. Mennyi idő túl hosszú a tészta kelesztéséhez? Ha hosszabb ideig szeretné állni a tésztát, próbálja meg hűvösebb helyen ömlesztve keleszteni, de ne hagyja három óránál tovább kelni, különben a szerkezet és az íz sérülhet. Az igáslócipő esetében a körülbelül két órás ömlesztett kelesztés biztosítja az íz és a textúra optimális egyensúlyát. A Focaccia tésztám ragacsos legyen? A ragadósság a tészta hidratáltságától függ, nem több és nem kevesebb. A focaccia tészta nagyon ragacsos lesz, és annak kell lennie. Hacsak nem dagasztod olajjal (ez a ragadós tésztáknál érvényes technika), akkor eltávolítod a tésztát a kezeidről, és sok belőle. Milyen ízű a sült tészta? Milyen íze van a sült tészta? Alapvetően fánk íze van, a cukorcsavar fajta, csak többet lehet velük csinálni. A vásárokon olyan szabványokat is fel lehet venni, mint a fahéjas cukor, a sajtkrém, valamint a gyümölcs és a nutella.
Elkészítés: A friss élesztőt futtassuk fel kevés langyos tejben, majd adjuk a többi hozzávalóhoz. Ha porélesztőt használunk, rögtön össze is gyúrhatjuk a tésztát. A tésztát gyúrjuk össze, ha néhány óra múlva szeretnénk felhasználni, meleg helyen kelesszük 1 órát és már süthetjük is. Ha csak következő nap akarjuk felhasználni, takarjuk le fóliával és tegyük hideg helyre. Felhasználás előtt vegyük ki a hűtőből, hagyjuk állni 15 percet, majd gyúrjuk össze újra, hogy a tészta levegős legyen és már süthetjük is.
Bakonybél - Odvaskői-barlang környéke A Bakonybélben található Odvaskői-barlanghoz könnyedén eljuthatunk busszal. Ha célzottan ide tervezzük utunkat, az Odvaskői-barlang megállóig kell utaznunk, ahonnan már csak egy karnyújtásnyira van a barlang, amelynek környékén bármerre is indulunk, jó eséllyel találkozhatunk medvehagymával tarkított területekkel. Fontos! A fenti helyszíneken a medvehagyma szedése engedélyhez kötött. Védett területen történő gyűjtéshez a Természetvédelmi Hatóság és a terület erdőgazdálkodójának engedélye szükséges, és e két engedély csak együtt érvényes. Tudtad? Medvehagyma illatát viszi a tavaszi szél | Bakonyerdő. Bakonybélben és Zircen minden évben izgalmas programokkal készülnek a medvehagyma-szezonban. Ilyenkor nemcsak megismerhetjük a medvehagyma sokoldalú felhasználást, de medvehagymás ételeket is kóstolhatunk, sőt felfedezhetjük a környék medvehagyma-lelőhelyeit is, vezetett túrák keretében. Kövesd Bakonybél és Zirc település honlapját, hogy értesülj a soron következő medvehagymás programokról!
Gyertek velünk, jó lesz! Tagged as: Nordic Walking, Túrák, Vadnövények
Az aprócska salátaboglárkát kevesebben ismerik, pedig pont ebben az időben ideális felhasználni a magas C-vitamin-tartalmú növényt, egy maréknyi levelet frissen is elrágcsálhatunk. Aki az "aranysalátából" tényleg salátát készítene inkább, a medvehagyma és a tyúkhúr jól illenek mellé. A tyúkhúr még nem virágzik, és mivel egyszerre jelenik meg a borostyánlevelű veronikafűvel, figyelni kell a gyűjtéskor – sokan kedvelik és fogyasztják emésztésserkentő vagy koleszterincsökkentő hatása miatt, természetes fogyasztószernek tartják. Kutyás hétvége a medvehagymás Bakonyban | Utazz Kutyáddal. A zamatos turbolya még nagyon kicsike, megdörzsölve könnyű felismerni ánizsillatú aromájáról. Virágzik viszont a pettyegetett tüdőfű, a köptető, hurutoldó, de egyben köhögéscsillapító hatású gyógynövény, amit nemcsak teának lehet fogyasztani, hanem a fentiekhez hasonlóan saláta is készülhet a leveléből. És a kertekben már sokfelé lehet látni az istennők virágát, az ibolyát is – aminek mindegyik részét felhasználhatjuk: például a gyökerét teának, a levelét vajba, túróba, a virágát pedig akár szörpnek elkészítve.
Szobában nem volt hűtő, ezt hiányoltam, illetve a fürdőszobában másik kapcsoló, ami nem egyből az elszívót kapcsolná. Csodás napokat töltöttünk párommal! Szeretnék visszatérni, mert van mit... 2021. 10. 14 a párjával Kiváló Csodás erdei környezetben található hotel. A rendkívül kedves, készséges személyzet mindent megtesz a pihenni vágyók kényelméért. Az ételek ízletesek, bőségesek. A kényelmes szobákban az ablakokon hiányzik a szúnyogháló, amit érdemes lenne pótolni. Szívesen visszatérnénk ebbe a családias,... 2020. Kirándulás és medvehagyma gyűjtés a Bakonyban. 06. 02 családjával Átlagos Még nem jártunk itt, de a pünkösdi hétvégére gondolva jó programnak tűnt. Sajnos a szobák nagyon kicsik, így a fekvésen kívül nem lehet mit csinálni benne. Az ágy oly alacsony, hogy a földön fekve érzi magát aki felkel. A fogadó előtér, ahol ülő alkalmatosság van elhelyezve, az sem sok, hisz túl... Értékelést írta 1 0 0 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Az erdőben bográcsozhatunk, kirándulhatunk, körös-körül pedig medvehagyma tenger fogad minket. 2. Mecsek A Mecsekben ilyenkor lépten-nyomon medvehagymába botlunk. Számos lelőhelyet ismerünk, Orfű felé indulva szinte méterenként megállhatunk (Éger-völgy, Száraz-kút-pihenő, Szakadás, Égett-szállás a legismertebb lelőhelyek). Orfűn a Muskátli vendéglő medvehagymás ételek sokaságával vár, és a Medvehagyma Fesztiválnak is ők adnak otthont, idén április 9-10-én. Arra mindenképpen figyeljünk, hogy ha a terület maga természetvédelmi terület, akkor a medvehagyma ott csak engedéllyel szedhető. 3. Bakony A Bakonyba is érdemes egy kirándulást terveznünk, ráadásul most a szatyrunkat is teleszedhetjük zöld levelekkel. A legismertebb lelőhely Bakonybél környéke, ahol idén is megrendezik a Medvehagyma Napokat, túrákkal egybekötve, április 9-10-én. A medvehagyma szedésénél figyeljünk arra, hogy a rutintalanok összekeverhetik a mérgező gyöngyvirággal, igaz, ez utóbbi növény később nyílik, és egyáltalán nincs fokhagyma illata.
A kedvezmény mértéke cégenként és túránként eltérő lehet. A túra során a programváltozás jogát fenntartjuk! További információ a túrával kapcsolatban e-mail címen kérhető.