Kategória: Főzelékek Hozzávalók: Hozzávalók: 25 dkg tisztított szárazvavk (vagy 1 csomag bolti), 2 fakanál disznózsír, 1 nagy fej vöröshagyma, 3-4 gerezd tisztított fokhagyma, 2-3 db babérlevél. Ízlés szerint só, őrölt fekete bors (vagy morzsolt csombord), fűszerpaprika (egy kevés csípős is), ecet, cukor. A tálaláshoz: tejföl. Elkészítés: A babot előző este kiválogatjuk, jó alaposan több léből átmossuk, hideg vízben áztatjuk, és egész éjszakára is így hagyjuk. Másnap reggel leöntjük róla a vizet és feltesszük főzni 2-3 babérlevéllel annyi sós vízben, amennyi biztonsággal ellepi. A sót mindenki saját szájíze szerint tegye. Készítsünk disznózsíron világos rántás vörös- és fokhagymával, valamint pirospaprikával. Ezzel sűrítsük a főzeléket, amikor a bab már megpuhult. Szárazbab főzelék | Nemzetikonyha. Ekkor a babérleveleket kidobjuk a megfőtt babból. Keverjünk bele kevés tejfölt, borsozzuk, gyengén cukrozzuk, és savanyítsuk pici ecettel. A végén a rántással rövid idő alatt összeforraljuk. Tálaláskor dinsztelt vöröshagymát tehetünk rá, de ezt füstölt kolbászkarikákkal is dúsíthatjuk.
Hozzávalók: -25 dkg fehér- vagy tarkabab -3 evőkanál olaj vagy 4 dkg zsír -2 dkg liszt -1 fej hagyma -2 gerezd fokhagyma -1 dl tejföl -ecet, só, babérlevél, cukor Elkészítés: A megtisztított babot este beáztatjuk és másnap hideg vízben főni tesszük. Készíthetjük rántás nélkül is, tejfölös habarással, fokhagymával ízesítve. -A zsírból, lisztből zsemleszínű rántást készítünk, beletesszük az apróra vágott hagymát, fokhagymát, kevés pirospaprikát. -Ha a bab már megfőtt, berántjuk, ecettel, csipetnyi cukorral fűszerezzük és tálalás előtt hozzáadjuk a tejfölt. Szárazbab főzelék réceptions. de lehet tejföl nélkül is Jó ízt ad a főzeléknek, ha füstölt szalonnát, csülköt főzünk bele vagy füstölt hús levével főzzük. Tipp: Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Főzelékek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Leírás A babot előző este beáztatjuk. Másnap edénybe tesszük, felengedjük vízzel, amennyi ellepi, hozzáadjuk a sót, a babérlevelet és bőrkét. Nagy lángon felforraljuk és takarékon, fedő alatt puhára főzzük. Ízesíthetjük 2 db húsleveskockával is. Amíg fől a bab, felaprítjuk a vöröshagymát. Majd a fokhagymát is. Elkészítjük a rántást. Felforrósítjuk a zsírt. Hozzáadjuk a lisztet, folyamatosan keverjük. Hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Szárazbab főzelék receptions. Megfonnyasztjuk. Hozzákeverjük a pirospaprikát és levesszük a lángról. Elkeverjük, majd felengedjük hideg vízzel. Belekeverjük a forrásban lévő babhoz. Néhány perc kevergetés mellett sűrűsítjük. Hozzáadjuk a cukrot és az ecetet. Még pár percig forraljuk. Lekapcsoljuk a lángot és tálalhatunk. Kínáláskor egy kanál tejföllel díszíthetjük. Jó étvágyat kívánunk. Hozzávalók 1 kg szárazbab 2 evőkanál zsír 2 db vöröshagyma 4 db babérlevél 5 dkg zeller, vagy 1 db zellerszár 3 gerezd fokhagyma 4 evőkanál liszt 1 púpos evőkanál pirospaprika 1 evőkanál só 1 teáskanál kristálycukor 1-2 db füstölt szalonna bőrke 3 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál tejföl 2 db húsleveskocka Képek Instructions
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 1 óra A szárazbabfőzeléket feltéttel tálaljuk, ami lehet pörkölt, fasírt, virsli vagy amit éppen kívánunk. Én most fasírttal tálaltam. Hozzávalók 35 dkg szárazbab 1 közepes hagyma megpucolva 2 gerezd fokhagyma 3 nagy babérlevél 1 ek ecet (lehet kicsit több vagy kevesebb, ízlés szerint) 1 tk cukor 4 mk ételízesítő 5 dkg sertészsír 3 ek liszt 1, 5 mk pirospaprika 2 dl tejföl Lépések Egy nagyobb lábasba beleöntök 1, 5 liter vizet és a megmosott szárazbabot. Felforraljuk, leszűrjük róla a vizet, majd felöntjük ismét másfél liter vízzel, és ismét felforraljuk. Hozzáadjuk a babérlevelet, az ételízesítőt, a hagymát és az apró kockákra vágott fokhagymát, és addig főzzük, amíg a bab megpuhul. Ekkor hozzáadjuk az ecetet és a cukrot. A bab folyamatosan dagad, ezért időnként bele kell önteni 1-2 dl vizet, és tovább kell főzni, amíg a bab meg nem puhul. Szárazbab főzelék feltéttel. recept. A rántáshoz egy kisebb lábasban a zsiradékot felhevítjük, rászórjuk a lisztet, és sűrű kavargatás mellett zsemleszínűre pirítjuk.
Recept A babot előző este beáztatjuk. Másnap edénybe tesszük, felengedjük vízzel, amennyi ellepi, hozzáadjuk a sót, a babérlevelet és bőrkét. Nagy lángon felforraljuk és takarékon, fedő alatt puhára főzzük. Ízesíthetjük 2 db húsleveskockával is. Amíg fől a bab, felaprítjuk a vöröshagymát. Majd a fokhagymát is. Elkészítjük a rántást. Felforrósítjuk a zsírt. Hozzáadjuk a lisztet, folyamatosan keverjük. Hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Megfonnyasztjuk. Hozzákeverjük a pirospaprikát és levesszük a lángról. Elkeverjük, majd felengedjük hideg vízzel. Belekeverjük a forrásban lévő babhoz. Szárazbab főzelék récepteur. Néhány perc kevergetés mellett sűrűsítjük. Hozzáadjuk a cukrot és az ecetet. Még pár percig forraljuk. Lekapcsoljuk a lángot és tálalhatunk. Kínáláskor egy kanál tejföllel díszíthetjük. Jó étvágyat kívánunk. Hozzávalók 1 kg szárazbab 2 evőkanál zsír 2 db vöröshagyma 4 db babérlevél 5 dkg zeller, vagy 1 db zellerszár 3 gerezd fokhagyma 4 evőkanál liszt 1 púpos evőkanál pirospaprika 1 evőkanál só 1 teáskanál kristálycukor 1-2 db füstölt szalonna bőrke 3 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál tejföl 2 db húsleveskocka Képek
Elkészítése: A babot beáztatjuk (akár már előző este), majd annyi vízzel, hogy jól ellepje, feltesszük főni. Amikor megpuhul, fakanállal összetörjük kicsit. A zsírral és liszttel világos rántást készítünk, felhígítjuk a tejjel, majd hozzáadjuk a babhoz. Ízlés szerint sózzuk, adhatunk hozzá cukrot és ecetet. Tálaláskor kevés zsíron megsütött, pirospaprikával megszórt vöröshagyma karikát tehetünk a tetejére. (Én nagyon szeretem, ha csak a paprikás hagyma zsírjából teszek keveset a tetejére és kevés cukorral megszórom. Egy szelet friss kenyérrel nagyon finom. Szárazbab főzelék recept | Finom receptek. )
Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Anyu-féle zöldborsófőzelék » Főzelék feltét » Kelkáposztafőzelék » Zellerfőzelék » Klasszikus lencsefőzelék » Joghurtos brokkoli főzelék » Majorannás burgonyfőzelék » Az én sóskafőzelékem » Tárkonyos zellerfőzelék » Kelbimbófőzelék » Pikáns burgonyafőzelék » Hagyományos babfőzelék » Mandulás parajfőzelék » Tejszínes cukini főzelék » Káposzta főzelék » Krumplifőzelék
19:00 A kacagtató komédia szerepeit Földes Eszter, Őze Áron, Szerednyey Béla, Józsa Imre és Csonka András alakítják: ők keresik a Buddha-szoborba rejtett gyémántot izgalmas kalandok és egyéb titkok közepette. Városmajori Szabadtéri Színpad 19:00 A Monarchia Operett előadása. Gyönyörű dallamok, szellemes versek és remekül ábrázolt szereplők, Huszka Jenő humorral és szerelemmel átitatott darabja várja az operettrajongókat a Városmajori Szabadtéri Színpadon. A történet, mely gróf Andrássy Gyula, az Osztrák-Magyar monarchia későbbi... Varosmajori szabadteri szinpad musora. Városmajori Szabadtéri Színpad 19:00 Rejtő Jenő - Budapest Bár: A tizennégy karátos autóA tavalyi év egyik hatalmas szenzációja Rejtő Jenő legnépszerűbb műveinek egyike, A tizennégy karátos autó új előadása volt a Városmajori Szabadtéri Színpadon. Városmajori Szabadtéri Színpad 20:00 Palya Bea évek óta visszatérő fellépője a Városmajori Szabadtéri Színpadnak! 2021 nyarán az énekes-dalszerző új, Élet című lemezével – a fájdalmasabb hangvételű Hazatalálok album után – tér vissza, amelyben az életörömöt és életigenlést köszönti.
Városmajori Szabadtéri Színpad A közel 1000 férőhelyes színpad Buda egyik közkedvelt parkjában, a Városmajor parkban épült fel. Itt, a Városmajori Színpadon gyermekelőadások, zenés- és prózai darabok, vígjátékok és tragikomédiák kerülnek bemutatásra. A fővárosi színházak vendégjátékai mellett vidéki és határon túli színházak legjobb előadásai is a programon vannak. Az előadások 20. 00-kor kezdődnek. A gyerekeknek is kínálunk programokat vasárnaponként 10. 30-tól. Elérhetőségek: Hétköznapokon 15-19 óráig. Hétvége 11-19, előadás napján az első szünetig. Kulturinfo Jegyiroda | Jegyvásárlás Online. Minden egyéb esetben (gyerekelőadások) a program előtt 1 órával. Tovább 1122 Budapest, Városmajor hrsz: 6835/17 A közel 1000 férőhelyes színpad Buda egyik közkedvelt parkjában, a Városmajor parkban épült fel. A fővárosi színházak vendégjátékai mellett vidéki és határon túli színházak legjobb előadásai is a programon vannak. Az előadások 20. 30-tól. Elérhetőségek: Hétköznapokon 15-19 óráig. Hétvége 11-19, előadás napján az első szünetig. Minden egyéb esetben (gyerekelőadások) a program előtt 1 órával.
Látható lesz színpadunkon a Lövölde tér című produkció Kern András sal, Hernádi Judit vendégszereplésével, amelyen a nagyon népszerű régi dalok mellett az újabbak is elhangzanak majd, de természetesen nem marad ki a Lövölde tér sem. 2022-ben először lép fel a Városmajori Szabadtéri Színpadon a 2005-ben alakult, azóta két aranylemezzel is büszkélkedő Honeybeast együttes, illetve a több mint 50 éve töretlenül a pályán lévő, a "hungarikum zenetárját" tartalmazó repertoárral rendelkező, a magyar nóta vagy cigánydalok énekesnője, Bangó Margit, akit a Hungarian Django Swing stílust megteremtő zenekar, a Swing à la Django kísér a koncert során. Beck Zoli pedig zenakarával, a 30Y -nal tér vissza és adnak egy kihagyhatatlan kocsmakoncertet a városmajori deszkákon, az akusztikus Resti koncerten Mucsi Zoltán Kapa lesz a kalauz.
Közlekedés A Városmajor park közvetlenül a Széll Kálmán tér szomszédságában található, 5 perces kellemes sétára. Tömegközlekedéssel 5-ös, 39-es, 128-as és 129-es buszok, 18-as, 59-es és 61-es villamosok.
Városmajori Szabadtéri Színpad A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ