Ezt a fekete erdő torta ízű meggyes-csokis macaront a NoSalty receptversenyére készítettem. Ha tetszik, szavazzatok rá itt. Épp macaron készítésre készültem, mikor olvastam a felhívást, innen jött az ötlet, legyen fekete erdő ízű is. Így hát a habcsókokba kakaó került, a töltelék pedig egy meggyes szósz lett, amihez került egy csepp édes mascarpone, hogy teljes legyen a "feketeerdőtorta" ízélmény. :) Ezt is a cukorszirupos változattal készítettem, már korábban próbálkoztam vele, csokis mentás ízváltozatban is (recept hamarosan), mert nekem ez a recept jobban bevált az állagát tekintve. Fekete-erdő torta | A szőke Nő sütöget. Csak annyiban bonyolultabb a korábbiakhoz képest, ha lehet ezt mondani, hogy a cukorszirupot el kell találni, mikor jó (kivéve ha van cukorhőmérőnk, mert akkor ez nem okoz problémát). De ez senkinek se szegje kedvét, nekem is sikerült eddig minden alkalommal:) Hozzávalók (Kb. 30 darabhoz) Macaron: 10 dkg kristálycukor 33 g víz (30 ml) 9 dkg porcukor 9 dkg mandula 2 közepes méretű tojásfehérje (66 g) 2 dkg cukrozatlan kakaó Meggyes töltelék: 10 dkg meggy (befőtt is jó) 2 tk kukoricakeményítő vagy pudingpor 1 ek cukor kevés meggylé (vagy a befőtt leve) Mascarpone-s töltelék: 2 ek mascarpone fél ek porcukor Elkészítés Előző nap: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket egy tálba tesszük, letakarjuk egy papírszalvétával, és szobahőmérsékleten legalább 24 órát pihentetjük.
Külön köszönet, hogy a tésztába nem kell liszt, ja és az étkezési keményít? is nagyon jó dolog mindenféle fixáló, illetve zselatin helyett! Tejszínhabként mi Hulalát használtunk, másnap is tökéletesen helytállt a tortán:-) Nekünk a 70dkg túl sok bel? le legközelebb max. 50 dkg használunk. Köszönjük a finom receptet! Kinga 2011-02-12 21:08:58 Én is a gyerk? c 2. szülinapjára csináltam volna, és gondolkoztam is, hogy kevés lesz az a 3 ek. keményít?, de sajnos hallgattam a receptre, és teljesen szétáztatta a keményít? s meggylé a tortát. :( Pedig még vártam is, hogy h? ljön kicsit, és dermedjen. Most így este 10-kor állhatok neki valami új tortának. agyi63 2011-02-27 10:57:35 kedves bodza80! a kemenyitos meggylet biztos megkostoltad. ne tedd vissza a kanalat a meggylebe, mert a nyallal elvesziti a kemenyseget. ha nyallal erintkezik a kemenyito, egybol cseppfolyossa valik. remelem, tudtam segiteni. Fekete erdő torta mascarpone di. ne add fel! legyen szep napod 2011-05-07 18:28:29 Köszönöm a receptet. Kicsit tömény a tésztája, de összességében finom.
Hozzávalók: Alaplap: 1 db vékony, kb. 2 tojásos kakaós tortalap Töltelék: 5 dl habtejszín 5 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csapott evőkanál zselatin 1 dl víz 1 üveg kimagozott cseresznye vagy meggy befőtt 3 cl cseresznye pálinka 25 szál roletti (hengeres ostyarudacska) 1-2 szelet csokoládéból csokiforgács Elkészítés: A tejszínt felverjük, fokozatosan hozzáadva ízesítjük a vaníliás porcukorral, és kemény habot készítünk belőle. A zselatint a vízzel lassú tűzön, folyamatos keveréssel feloldjuk, majd amikor már langyosra hűlt, pár kanál tejszínt hozzáadva, óvatosan a teljes mennyiségű habhoz keverjük habverővel. A pálinkát kevés befőttlével elkeverjük. Fekete erdő torta mascarpone where to. A tortalapot kapcsos formába illesztjük, kissé meglocsolgatjuk a pálinkás sziruppal, úgy, hogy azért ne áztassuk el a tésztát. A forma oldala mentén szorosan egymáshoz rakosgatjuk a rolettiket. Az ostyarudacskák mennyisége függ attól, milyen nagyságú a formánk. (A Lidl-ben 40 dkg -os, zacskós kiszerelésben 60 db van. ) A tejszínhabba forgatjuk a befőttet is, és a formába simítjuk a krémet.
A csokoládé háromnegyedét egy kanál vajjal mikróban megolvasztom. Hozzáadom a maradék csokit és simára keverem. Kikenem ecsettel egy sütőpapírra és hűtőbe teszem. Ha megdermedt, csíkokat vágok belőle óvatosan a torta oldalára, a maradék csokit pedig apróra darabolom a tetejére. Összeállítás Tálcára teszem az első lapot és alaposan megkenem a rumos vízzel. Fekete erdő torta mascarpone teljes film. Erre ráhalmozom a meggyes rész negyedét és mehet rá egy adag tejszínes krém. Pontosan így elkészítem az összes lapot, a maradék habbal körbekenem a tortát. A félretett habból rózsákat nyomok a tetejére, ezekre egy-egy koktélcseresznyét állítok. A csokiforgáccsal megszórom, a csokilapokat pedig a torta széléhez illesztem, kicsit rányomkodom. Hűtőbe teszem tálalásig. Tippek Ez a tortát laktózmentes hozzávalókból készítettem el, de ugyanolyan jó teljesen simával is, sem az állagán sem az ízén nem változtat. A csokilapok nem viselik túl jól a szállítást, így célszerű egy szalagot lazán köré tekerni, hogy szépen tartson.
Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, és a kemény habbá vert tojásfehérjékkel lazítjuk. Ezután sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük, elsimítjuk, és 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Ha elkészült, rácsra borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt és kihűtjük. Fekete Erdő Torta Mascarpone. A fehér csokoládét gőzfürdő fölött megolvasztjuk, a tejszínt kemény habbá verjük, a kimagozott meggyet az őrölt fahéjjal összekeverjük. A sült kakaós piskótából kisebb, kb. 7 centi átmérőjű fánkszaggatóval 8 egyforma korongot szaggatunk, meglocsoljuk meggylikőrrel, megkenjük az olvasztott fehércsokoládéval. A kemény habot csillagcsöves habzsákba szedjük, megdíszítünk vele 4 piskótakorongot, megrakjuk a fűszeres meggyel, rátesszük a következő likőrös- fehércsokis korongokat, és a tetejüket habrózsákkal, meggyszemekkel, citromfűvel vagy mentával díszítjük.
Kriván 2011-05-07 18:28:50 2011-06-05 14:55:25 Szia, bef? tt helyett használhatok friss cseresznyét is? 2011-06-06 12:47:29 Szia. Szerintem friss cseresznyevel is el lehet kesziteni. Üdv, Maria 2011-06-11 14:29:33 Nem világos mi kerül a tésztába és mi a krémbe. le tudnád ezt írni? mert ez alapján mintha csak tojásfehérjéb? l állna a tészta... bocsánat az értetlenkedéséért. köszi! 2011-06-11 14:29:51 2011-11-02 17:55:07 Kedves Glaser! Nagyon érdekes ez a recept! Megsütöttem, bár a mogyorótól féltem, ezért 8 tojásos piskóta volt a tésztája étcsokival. De a krémet úgy készítettem, ahogy leínnyei ez a torta!!!!!!!!!!!! 2011-11-04 15:12:28 Kedves Kisfruzsi! Ha nem vagy allergias a mogyorora nyugodtan kiprobalhatod azzal is. Nem kell felni, nagyon finom. Örvendek, hogy izlett nektek. Ja a kepek is nagyon jok. Üdv: Maria Vica Konyha 2012-03-29 11:29:52 Nagyon fincsi lehet juliajulia 2013-06-28 15:58:22 Kedves Glaser! azt szeretnem kerdezni, hogy mogyoro helyett tehetnek-e bele mandulat? Koszi 2013-06-29 03:44:35 Kedves juliajulia!
Kapcsolat Cím: Budapest 1174 Szabadság u. 22 Tel: +36-20/281-8993 E-mail: Nyitvatartás: Hétfő: 9:00 - 18:00 Kedd: 10:00 - 18:00 Szerda: 9:00 - 18:00 Csütörtök: 9:00 - 18:00 Péntek: 9:00 - 18:00 Szombat: 8:00 - 13:00 Vasárnap: Zárva Új Cikkszám: TRX28685 Trixie Cooling Mat Large hűsítő matrac – Kutyák, macskák testhőmérsékletének szabályozásában segítő hűtő párna. A Trixie Cooling Mat hűsítő matrac egy speciális hűtő zselét tartalmaz, mely akkor fejti ki hatását, ha a kutya ráfekszik. A kutya súlya "aktiválja" a hűtő hatást, mely kb. 10 C fokot jelent Légzőszervi problémákkal küzdő (francia vagy angol bulldog) avagy hosszúszőrű lakásban tartott fajtáknak sokat segíthet a komfortérzetén, esetenként megelőzhető vele kedvencünk szervezetének túlhevülése. A Trixie Cooling Mat hűsítő matrac egy hőre zseléssé váló, hűtő hatású anyaggal van töltve, így minden külön beavatkozás nélkül hűti az arra ráfekvő állatot. Használata nem igényel sem hideg vizet, sem elektromos áramot. Hűsítő matrac ár ar b alatur request. A Trixie Cooling Mat hűsítő matrac hűtő hatását a kutya súlya aktiválja.
A belső PCM nem mérgező, környezetbarát. Használati utasítás: Használja, ha az időjárás melegebb, esetleg belázasodott, vagy amikor csak jól esik. Több órán keresztül mindig hűvös marad, megfelelően a környezet hőmérséklet változásának. Ha a belső anyag folyékonnyá válik, újra hűthető. Tartsa hűvös árnyékos helyen, vagy a padlón vagy merítse hideg vízbe. A folyadék újra kristályosodik, automatikusan megszilárdul újra. Egyéb felhasználás: 1. Hűsítő matrac ágyba 2. Hűsítő termék kisállatoknak vásárlás: árak, képek infók | Pepita.hu - 2. oldal. Sátorba, kempingezni 3. Autós párna 4. A laptop hűtő pad 5. Jóga matrac Méret: 30*40cm
Az éjszaka folyamán forgolódunk, hánykolódunk és fel is ébredünk, alvás helyett. Másnapi ébredésünk során izzadtan kelünk fel. Amely nem csak kellemetlen, hanem betegségek kialakulásához is vezethet. Az életünk harmadát alvással töltjük, és nem mindegy, hogy az milyen. Ezért nagyon fontos, hogy az alvással töltött idő a lehető legjobb legyen. Alvásra elengedhetetlenül nagy szükség van. Az egészséges élethez megfelelő mennyiségű, és minőségű alvás kell. Szeretné megóvni matracát? Szeretne olyan matracvédőt, amely könnyen kezelhető és mosógépben mosható? Hűsítő matrac - Coolmax Hűsítő termékek. Matracvédőink akár egyedi méretben is rendelhetők és a praktikus gumipántok segítségével nem mozdulnak el a matrac felületéről.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Részletek Rendben
A Talalay latex tökéletesen idomul a test formájához de rugalmasabb, elvezeti a test által kibocsájtott hőt és hamarabb visszanyeri eredeti formáját mint a memória hab. Hűsítő matrac ar.drone. A SENSE Ice matrac magja a WATERLILY® (vízililiom) memóriahab, habgél egy környezetbarát minőségi termék, a High Resilience családban, amely szerkezete ruganyos és puha kényelmet eredményez. Az anyagot gondosan úgy tervezték, hogy a nyersanyagokat egyszerű bomlás után újra fel lehessen használni. WATERLILY ® (vízililiom) gyártása nagyon igényes – mind a nyersanyagok, mind a termelés szempontjából. Rendkívül nagy légáteresztő képességet biztosít a nyitott sejtszerkezetnek köszönhetően.