A fánkokat forró olajban, 2-3 percig sütjük az egyik oldalukon, fedő alatt, majd megfordítjuk és fedő nélkül készre sütjük. Sütés után a fánkokat sütőrácson lecsepegtetjük, hagyjuk egy kicsit hűlni. Ezután a fánkot megszórjuk porcukorral és vanillincukorral, ízlés szerint teszünk mellé sárgabarack lekvárt, és abba mártogatjuk. Tipp: Legjobb, ha frissen tálaljuk a Farsangi fánkot. Ízlés szerint nemcsak sárgabaracklekvárral, de szilva, eperdzsemmel, vagy csipkebogyólekvárral is rendkívül finom. A Farsangi fánk különféle módon díszíthető, például étcsokoládés, fehércsokoládés mázzal is bevonható, amire cukorgyöngyöt, tortadíszeket, vagy kókuszreszeléket, mogyorót-mandulát, szórhatunk. Sütnijó! - Farsangi fánk - hagyományos farsangi sütemény. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása kb. 18-22 darab elkészítéséhez Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 3 Tapasztalatot kíván 0-20 perc között 1 Könnyen elkészíthető 11 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral!
Egy kis érdekesség, hogy a farsangi fánk bécsi eredetű. Egy Krapfen nevű pék egyszer nagyon felbosszantotta a feleségét. A temperamentumos asszony mérges állapotában meg sem gondolva, hogy mit tesz, férje urát akarta megdobni egy fél marék gyönyörűen megdagasztott kelt tésztával. A tészta szerencsére célt tévesztett és a férj kobakja helyett a tűzhelyen forrósodó zsiradékba pottyant. Ha már oda esett, nem volt mit tenni, hát megsütötték a forró zsírban. Farsangi fánk instant élesztővel hotel. Az eredmény fantasztikus lett, annyira, hogy be is vezették a családi ételek közé, később pedig péksüteményként árusítani is kezdték farsangi fánk néven. Innen terjedt el ez a kiváló kelt tésztából készült sütemény Európában. Mivel az eset farsang idején történt, az időszak neve is szerepelt a nevében, amely farsangi fánk néven vált ismertté. A tűzről pattant asszonyka egy jól sikerült mozdulattal új ételt alkotott: nem volt egy rossz dobás. Lehet, hogy nem pont olyan volt, mint a mostani fánkok, de mégis csak ez tekinthető a mai farsangi fánk ősének.
Nincs mese, egyszer át kell esni a futtatáson. Utólag azt mondom, nem nagy mágia: 1 dl tejet megmelegítettem (nem forróra), beledobtam 2 db kockacukrot, majd belemorzsoltam 3 dkg élesztőt. Ez aztán futott, nem adva esélyt tovább neki ráöntöttem a lisztben kialakított mélyedésre és hozzáadtam 3 szép tanyasi tojás felvert sárgáját, egy csipet sót és 5 dkg felolvasztott vajat. Összedolgoztam, dagasztottam és annyi (hűtőből már korábban kivett) tejet adtam még hozzá (kb. 2 dl), hogy a tészta kissé ragadós, nokedlialap állagú legyen. Farsangi fánk instant élesztővel 1. Aztán lefedtem a tálat egy vastag konyharuhával. Ez a másik titok. Az igazi fánk akkor jó, ha jól megkel a tészta. Akkor kel meg, ha meleg helyen készítjük. 30 perc elteltével meg is győződhettem arról, hogy valóban a duplájára nő. Ekkor a lisztezett konyhapultra borítottam, eligazgattam és egy közepes pohár segítségével elkezdtem kiszaggatni a fánkokat, egymás mellé sorakoztatva. Megint hagytam félórát magunknak, én mosogattam a tészta meg tovább kelt. A sütés könnyen ment, az olajat közepes lángon felmelegítettem, nem zsírt használtam, mert Nagymama szerint zsírban "teleszedi magát".
Ezt sem kell élesztővel keverni. Forró olajban hagyományos tenyér nagyságú fánkokat formálva kisütjük a tésztát, megszórjuk porcukorral és lekvárral fogyasztjuk. Tóth Anna Képforrás: Canva Pro adatbázis.
Jó étvágyat hozzá! 😀 Pop Melitta.
Egy közeli gyűjtőtáborba került, majd rövid időre Brnóba, egy nagyobb táborba. Brnóban bevagonírozták és elindították őket. Kolozsvári Grandpierre Emil művei: 54 könyv - Hernádi Antikvárium - Online antikvárium. Útjuk céljáról nem volt fogalmuk, a hosszú vonatúton papírdarabkákra üzeneteket írtak a családtagjaiknak, feleségüknek, és a sínek közé dobták a cetliket, abban reménykedve, hogy valaki megtalálja és eljuttatja őket a rokonoknak. (Meglepő módon az író üzenetei csaknem minden címzettet elértek. ) Kolozsvári Grandpierre Emil idős korában Wikimedia Commons / Kertész Dániel A magyar hadifoglyokkal teli vonat heteken át zötykölődött, sokszor fél napokat vesztegelt. Máramarosszigeten átszálltak egy másik marhavagonba, az író igyekezett az ablak közelében maradni, onnan szemlélte a pusztítást: "Néhol kilométereken át dzsungelszerűen dús, mindent beborító gyomot láttunk, aztán változott a kép, a letarolt földön szétlőtt tankok hevertek, kibomlott belekkel, az elgörbült ágyúcsövek, megannyi hangtalan acélsikoltás, a szétgurult páncéllapokra posztódarabok tapadtak, a sötét foltok rajtuk a legénységről üzentek, csontjaikat szerte hordták a kóbor kutyák. "
– Mit akar tenni kend? – kérdezte az asszony. – A legyek megették a birkapecsenyét meg a kenyeret. Megyek, bepanaszolom őket a bírónál. Az majd igazságot tesz. El is ment a bíróhoz, s elmondta, mekkora nagy igazságtalanság esett vele. Gondolkozott a bíró egy darabig, aztán megkérdezte: – Azt akarja kend, hogy igazságot tegyek? – Azt hát! Kolozsvári Grandpierre Emil könyvei - lira.hu online könyváruház. – válaszolt az ember. – Jól van – mondta a bíró –, a legyeknek bűnhődniük kell. Ezért, ahol meglát egyet belőlük, üsse agyon. Még ki sem mondta az ítéletet a bíró, egy légy szállott a homlokára. A szegény ember pedig úgy odavágott a botjával, hogy a bíró menten szörnyethalt.
Nem messze sűrű lombú fa állott. Gondolta, az alatt kedvére elnyúlik. Mikor a fa alá ért, a kalapokat lerakta a földre. Ő maga nekivetette a hátát a fa törzsének, s nemsokára úgy belejött a pihenésbe, hogy elnyomta az álom. Még arra sem jutott ideje, hogy a kalapot levegye a fejéről. Nem lett volna semmi baj, ha azon a sűrű lombú fán nincs éppen harminc majom. Az a harminc majom mind az öreg gazdát leste az ágak közül. Kolozsvári Grandpierre Emil – Wikipédia. Mikor látták, hogy alszik, szép csendesen lemásztak a fáról. Mindegyik majom vett egy szalmakalapot, és föltette a fejére. Ezután mind a harminc majom visszamászott a fára. Az öreg gazda aludt, aludt, aztán rájött a horkolás. A horkolással akkora lármát csapott, hogy fölébredt tőle. Fölébredt, körülnézett, kiverte a hideg veríték, mert a harminc kalapot nem látta sehol. Mi mást tehetett volna, törni kezdte a fejét, hogy hova lehetett a harminc kalap. Három nap, három éjjel törte a fejét, de nem jutott semmire. A negyedik nap hajnalán fölnézett a fára. Hát látja, hogy a fán harminc majom ül, mindegyiknek a fején szalmakalap.
Nyomozás történetét tartja kezében az olvasó. Az utolsó hullám-ban az író nem egy gyilkosság lélektani hátterét, egy gyilkos kilétét akarja kideríteni, nagyobb és izgalmasabb feladatnak vágott neki. A nagy sikerű s modern... Árnyak az alagútban [antikvár] A Tegnap, a Szabadság, az Utolsó hullám, a Hullámtörők, a Béklyók és barátok nagy sikerű kötetei után az író folytatja önéletrajzi regénysorozatát. Legfrissebb könyvében csípős szellemességgel, humorosan az egykorú vicceket, anekdotákat is felhasználva a személyi... A burok [antikvár] Hátlapján felpúposodott a védőfólia. "- Tehát öntsünk tiszta vizet a pohárba. Hadd halljam, Bungikám, mi ez a kapcsolat neked? Futó nyári kaland? Vége a beutalásnak, vége a szerelemnek, csaó bambinó, csaó, csaó? Vagy több? Kolozsvári grandpierre emilion. Elemér tanácstalanságában a testsúlyát... Nők apróban [antikvár] Sárika ugyan Misinek lett a felesége, de a porszívó iránt is áhítatos szerelmet érzett. Sokáig vártak egymásra, Sárika és Misi, Sárika és a porszívó; nehezen jött össze a pénz a szoba-konyhára.
Mint műfordító francia, olasz és angol műveket, így Voltaire, Anatole France, Casanova, Bontempeli, Beckett és O'Casey munkáit tolmácsolta magyarul. Munkásságáért 1944-ben Baumgarten-, 1964-ben és 1975-ben József Attila-, 1980-ban Kossuth-díjjal tüntették ki, 1992-ben pedig a Magyar Köztársasági Érdemrend középkeresztje polgári tagozat kitüntetést kapta. Budapesten hunyt el 1992. május 11-én.
2016. április 2., szombat, Kiscimbora Egy kicsi faluban, két nagy hegy között élt egyszer egy szegény ember feleségestül. Nem volt ennek a szegény embernek se földje, se lábasjószága, de még esze sem. Nem volt egyebe egy rossz ködmönnél meg a gazdag szomszédjánál. Czegő Ábel, Sepsiszentgyörgy A gazdag szomszéd felesége erősen szerette a tisztaságot. Szapult hát naphosszat, a nedves ruhát pedig szépen kiteregette a sövényre száradni. Nézte a szegény ember felesége, nézte a tömérdek száradó ruhát, s restelkedett módfelett. Addig-addig restelkedett, míg egy napon így szólott az urához: – Csúffá tesz a szomszédasszony. – Aztán miért tenne csúffá? – kérdezte a szegény ember. – Merthogy ő minden héten szapul – válaszolt az asszony –, nekem meg nincs mit szapulnom. Kolozsvári grandpierre emil. Hiszen nincs egyebünk, mint ami a testünket takarja. – Az bizony igaz – hagyta rá a szegény ember. Azzal leült a sutba tépelődni, mert abba bele nem nyugodhatott, hogy a szomszédasszony csúffá tegye a feleségét. Addig-addig tépelődött, míg eszébe jutott, mitévők legyenek.
1956 után kezdődött érett írói korszaka, sorra jelentek meg esszékötetei: az Utazás a valóság körül, az Eretnek esszék és A beton virágai. Kétszer nyerte el a Baumgarten-díjat (1941, 1944) és a József Attila-díjat (1964, 1975), valamint 1980 -ban Kossuth-díjat kapott. Életműve a Magvető Könyvkiadónál jelent meg. Főbb művei [ szerkesztés] A rosta (regény, 1931) Ifj. Grandpierre Emil: Az olasz ismeretelméleti dráma; Gerő Ny., Bp., 1933 (Specimina dissertationum Facultatis Philosophicae Regiae Hungaricae Universitatis Elisabethinae Quinqueecclesiensis) Dr. Csibráky szerelmei (regény, 1937) A nagy ember; Franklin, Bp., 1937 Alvajárók (regény, 1938) Tegnap (regény, 1940) A sárgavirágos leány; Franklin, Bp., 1941 Szabadság (regény, 1945) Lófő és kora; Hungária, Bp., 1946 Lelki finomságok. Négy elbeszélés; Parnasszus, Bp., 1947 (Parnasszus könyvtár) A tőzsdelovag. Kolozsvári grandpierre emil bolondos mese. Vígjáték Balzac nyomán; Budapest Irodalmi Intézet, Bp., 1947 (Szabad színpad) Az értelem dícsérete. Vallomás a francia szellemről; Budapest Irodalmi Intézet, Bp., 1947 (Új könyvtár) Mérlegen.