NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Télire is raknál el az otthoni friss meggyből? Készítsd el velünk tartósítószer nélkül a Meggybefőttet! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 1, 5 kg meggy 3 ek cukor 1 l víz Lépések Lépés 1 A meggybefőtt recept az alábbi módon készíthető el: A steril befőttes üvegeket megtöltjük az ép és alaposan megmosott meggyszemekkel. Lépés 2 Ezt követően megszórjuk a cukorral. Lépés 3 Majd annyi forró vizet öntünk rá, hogy pont ellepje a meggyszemeket. Lépés 4 Az üveg szájára helyezzük a celofánt és jó szorosan rátekerjük a tetejét. Lépés 5 Egy mélyebb lábasba helyezzük az üvegeket úgy, hogy egy konyharuhát teszünk közéjük és felöntjük annyi vízzel, hogy az üvegek 3/4-éig ellepje, majd fedőt teszünk rá és forrás után 20 percig még fözzük. Az idő letelte után hagyjuk kihűlni. Meggybefőtt készítése telire . A meggybefőtt elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További befőtt/lekvár/szörp receptet itt találhatsz!
A téli hónapokban nagy hasznát vehetjük a finom házi befőtteknek. Nem győzünk eleget eltenni belőle, mert bámulatos sütik készíthetőek vele. Hozzávalók 1 kg meggy 20-30 dkg cukor citromsav Elkészítés Az 1 kiló magozott meggyhez 20- 30 dkg cukrot keverek. Hűtőben 2- 3 napig hűtve tárolom. Közben többször keverem hogy a cukor olvadjon. Kevés cukros meggylében feloldok szalicilt (gyógyszertárban szereztem be! Rákkeltő ide vagy oda ezer éve ez a bevált módszer amit az öregektől tanultam) A meggyléből kiveszek ha látom sokat levet eresztett abból lesz a szörp…. A szalicil-es meggylevet hozzá keverem a meggyhez. A csírátlanított üvegekbe szedem a meggyet én alaposan megrakom! A végén a tetejére késhegynyi szalicilt szórok még. Lezárom címkézem. Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Nagyon gyümölcsös házi meggylikőr: édes, de ütős - Recept | Femina. Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni A meggy eltett levébe pedig citromsavat szoktam keverni. 3 üveghez kb fél tasaknyit. Amennyiben a cukor nem teljesen oldódik fel lassú tűzön melegítem!
Nem forralom csak a cukor oldódásáig melegítem. A végén langyos állapotba keverem a citromsavat hozzá. Elkészült a meggybefőtt és lett kevés meggyszörp is 🙂 Tóth Ilona Edit receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Meggybefőtt télire - főzés, dunsztolás nélkül | Food, Cookies, Red peppercorn
De mivel itt született, kölyökkora óta ismeri a nyája összes tagját (akik, ha mind összegyűlnek, pontosan öten vannak, és a legfiatalabb is elmúlt már 70 éves, ráadásul mind nőnemű) – és az elkóborolt bárányokat is, akik sose teszik be a lábukat a "templomba". Ők alkotják a falu lakosságának maradék 90%-át. Mert ez tényleg KIS falu – miként kicsi lakosainak egy főre jutó IQ-ja is. Amit azonban csak kevesen vesznek észre – ám a pap, pechjére, pont köztük van. Úgyhogy bármit megadna, hogy elszabadulhasson innen. Amikor azonban megtehetné ezt, hirtelen rájön, hogy mégiscsak jó neki itt. Ezen mindenki meglepődik – legfőképp ő maga. Doktor (Reviczky Gábor) "A cölibátust kellett volna megszüntetni, nem az inkvizíciót! " Baki pedig megkapja a válóperi végzést, pedig eddig azt sem tudta, hogy válik… Filmelőzetes: A mi kis falunk A mi kis falunk forgatása is vidám, nemcsak a végeredmény: a színészek bénázásait nézni hihetelenül szórakoztató. Sokak szívébe lopta be magát az RTL Klub vicces sorozata, A mi kis falnuk.
Senkitől sem tart, kivéve a nővérét, Katit, a volt tanítónőt, és Tecát a kocsmárosnőt, aki talán még nála is nagyobb hatalommal rendelkezik a faluban. Számára fontos a falu sorsa, és emiatt még arra is hajlandó, hogy elinduljon a Polgármester választáson a bálványozott nagybátyja ellen kihívóként. Teca (Bata Éva) "Annak a nőnek óriási hatalom van a kezében! Sört csapol! " Teca a falu egyik legfontosabb embere - övé a helyi kocsma. Fiatal, és gyönyörű, de kemény és megközelíthetetlen. Egy ideig élt a városban is, de az apjától megörökölte a kocsmát, és végül a faluban maradt. Jó érzékkel vezeti az üzletet, és irányítja annak törzsközönségét - különösen a három elválaszthatatlan közmunkást, Szifont, Bakit, és Matyit. Laci odavan érte, de Teca igyekszik ezt nem észrevenni. A Polgármesterrel örökös versengés folyik kettejük között - míg Teca szeretné, ha a falu fejlődne, és közelebb kerülne a városban tapasztaltakhoz, addig a Polgármester jól megvan ezek nélkül. Az igazi ellenlábasa Erika, a Polgármester jobbkeze, aki féltékeny Tecára minden tekintetben, és attól fél, hogy Teca elcsábíthatja tőle Gyurit.
Tecát viszont csak a Pap érdekli, akibe iskoláskoruk óta szerelmes. Ezen mindenki meglepődik – legfőképp ő maga. Doktor (Reviczky Gábor) "A cölibátust kellett volna megszüntetni, nem az inkvizíciót! " A falu állatorvosa – aki azonban nem válogatja meg ilyen szigorúan a pácienseit. Így ő kezeli az állatok gazdáit is – meg a többieket: konkrétan Pajkaszeg összes választópolgárát. Mert a Doktor minden nyavalyára ismer valami gyógyírt – kivéve a saját szívfájdalmát. Igaz, ezt a fia "okozza", aki az Istennek sem akarja megajándékozni végre egy unokával, hiába könyörög neki. Hogy a fiú Pajkaszeg plébánosa, a Doktor számára nem tűnik legyőzhetetlen akadálynak. Ezért minden alkalmat megragad, hogy végre boldog nagypapává tegye önmagát – kínosabbnál kínosabb helyzetekbe hozva ezzel egy szem gyermekét. A Doktor mellesleg a falu egyik legkulturáltabb és legműveltebb lakosa - igaz, nem túl erős a mezőny. Stoki (Szabó Győző) "Úgy látom itt elkövetés gyanúja forog fenn... Jogotokban van... befogni a szátokat. "
Pajkeszegre ezúttal egy híres színész érkezett, de a falusiak nem igazán tudták, hogy ki is ez a Németh Kristóf. Úgy látszik, hogy nem nézik a Drága örökösöket. Németh Kristóf a paphoz jött szakmai tanácsokért, mivel egy új sorozatban ő is papot alakít majd. Viccesek voltak a közös jeleneteik, de az is tetszett, hogy Zömbikné rögtön rástartolt a híres színészre. Bazsó ezúttal nem ijedt meg Ildikó kigyúrt barátjától, mivel nagyon bizonyítani akart Szifonéknak, így elnyomta szájkaratéban a városi ficsúrt. Erikáék nőgyógyászhoz mentek, de Gyurit nagyon megviselte a vizsgálat. Lengyel Tamás ezúttal is jól hozta a karakterét. A nőgyógyásznál és az urológusnál is. Az a helyzet, hogy ezen az epizódon is jókat nevettem. Németh Kristóf vendégszereplése feldobta a részt, de a többi történetszál is kellően vicces volt. Az pedig hamarosan kiderül, hogy kik érkeznek még a faluba, hogy felkavarják Pajkaszeg lakóinak életét. A főszereplők: Polgármester (Csuja Imre) "Ígérem, hogy amíg én leszek a polgármester, az életszínvonalunkat megőrizzük. "