A glikémiás index (rövidítve: GI) az egyes élelmiszerek 1000 kj-nyi mennyiségének vércukoremelő képessége a szőlőcukorhoz képest, százalékban. GI-indexe elsősorban a szénhidrátot tartalmazó élelmiszereknek van, a szénhidrátokat ugyanis a szervezet szinte kivétel nélkül szőlőcukorrá alakítja. Ugyanakkor a máj képes szőlőcukrot előállítani más, elsősorban a fehérjelebontás során keletkező vegyületekből is, így szénhidrátot nem/alig tartalmazó ételeknél is mérhető lehet a közvetett vércukoremelő hatás. Endometriózisban a GI-nek nakkor van jelentősége, ha a betegséghez inzulin rezisztencia is társul. (Az IR-ről megtalálod régebbi cikkemet ITT). A GI értékét az ételben található anyagokon kívül befolyásolja az elkészítés módja is, lássuk, miképpen. Minél apróbb szemcseméretűre őrlik a gabonát, annál nagyobb a GI-je. Ezért van, hogy az apróbb szemű zab magasabb GI-jű a nagyszemű társánál. Minél tovább főzöd a gabonát, annál magasabb lesz a GI-je, érdems a tésztát al dente ropogósra, a rizst pedig nem ragacsosra főzni.
A glikémiás index kutatásának egy elismert szakembere magyarázza el, mi is ez valójában, és azt, hogy miként tudunk teljes életet élni az alacsony GI-vel. Bebizonyosodott, hogy segítségével sokat tehetünk a cukorbetegség megelőzése és kezelése érdekében. 5% 3 990 Ft 3 790 Ft 5 990 Ft 5 690 Ft 4 990 Ft 4 740 Ft Törzsvásárlóként: 474 pont 5 900 Ft 5 605 Ft Törzsvásárlóként: 560 pont Nem mindegy mikor milyen gyors felszívódású szénhidrátot fogyasztunk. Befolyásolja a fizikai és szellemi teljesítőképességet és a testzsír százalékot is. Ennek mérésére határozták meg a Glikémiás indexet, mint mérőszámot. Glikémiás index A glikémiás index (GI), mely azt mutatja, hogy a glükózhoz képest a kérdéses élelmiszer szervezetbe való juttatása mennyire növeli meg a vér glükóz koncentrációját. Ugyanis cukorbevitel hatására jelentősen emelkedik a vérben a glükóz szint, ez erőteljes inzulin kiválasztást okoz. Az inzulin hatására a vérben a glükóz koncentrációja akár drasztikusan is a cukorbevitelt megelőző szint alá eshet.
76, 1: 5-56 (2002)]. Lui, S., Willett, WC, et al. "Az étkezési glikémiás terhelés, a szénhidrátfelvétel és a szívkoszorúér-megbetegedés kockázata az amerikai nőkben" című tanulmánya. 71 (6): 1455-1461. (2001). Mayer-Davis, EJ, Dhawan, A és mtsai. "A glikémiás index és a glikémiás terhelés megértéséért a szokásos táplálkozásban: az inzulinrezisztencia-érelmeszesedés vizsgálata glikémiás mérésekkel. " British Nutrition Journal. 95 (2): 397-405. (2006). Salmeron, J., Manson, JE és mtsai. "Az étrendi rost, a glikémiás terhelés és a nem inzulinfüggő diabetes mellitus kockázata a nőknél.. " Journal of the American Medical Association. 12; 277 (6): 472-7. (1997). Zeevi, D. Korem N. és munkatársai: Személyre szabott táplálkozás a glikémiás válaszok előrejelzésével Cell. 163: (5): 1079-1094. 2015. november.
Könyv: GI-étrend (Dr. Susanna Holt) Magyarul Teljes film A virtuális Le Mans-i 24 órás versenyen 200 versenyző vett részt, a futamot pedig a WEC, az ACO és a Motorsport Games rendezte közösen. Az eseményen 50 csapat indult, köztük az ikonikus amerikai versenycsapat, a Team Penske és a regnáló Le Mans-győztes, a Toyota is. A versenyzők között pedig ott volt a Forma-1-es világbajnok Fernando Alonso, a jelenlegi F1-es mezőnyből pedig többek között Max Verstappen, Pierre Gasly, Lando Norris és Charles Leclerc is. A WEC vezérigazgatója, Gerard Neveu a sok sztárt felvonultató nevezési lista összeállításáról beszélt – eredetileg 83 csapat nyújtotta be a jelentkezését, ezt kellett lecsökkenteniük 50-re, és elmondta azt is, hogy most azt keresik, hogy mit tudtak tanulni a virtuális versenyből, amelyet a valódi versenyen is hasznosíthatnak. "Megmondtam a srácoknak, hogy ez olyan, mintha a WEC-et szerveznénk: felhívunk minden csapatot, hogy jöjjenek, és szerepeljenek a bajnokságban. Most adjátok el a versenyt, egy hetetek van, és a leggyönyörűbb rajtrácsot akarom látni, ami valaha volt. "
Az Esbjergen át vezet a Győri Audi ETO útja a női kézi-BL döntőjébe Az ötszörös győztes Győri Audi ETO KC a dán Team Esbjerg csapatával találkozik a női kézilabda Bajnokok Ligája elődöntőjében, a budapesti négyes döntő első játéknapján, június 4-én, a másik ágon pedig a címvédő norvég Vipers Kristiansand a francia Metz együttesével játszik. A Győr minden bizonnyal a 15. 15-kor kezdődő első elődöntőt játssza szombaton az MVM Dome-ban, de a keddi budapesti sorsoláson elhangzott, hogy ezt az európai szövetség csak később erősíti meg. Az ETO és az Esbjerg eddig csupán kétszer találkozott egymással: 2017-ben hazai pályán és Dániában is az ETO győzött a BL-ben. A Győr 14. Bl döntő kézilabda bl. alkalommal jutott a legjobb négy közé a BL-ben, 2007 óta ez csak egyszer, 2015-ben nem sikerült neki. A fináléba nyolcszor került be, amit ötször nyert meg, tavaly bronzérmes lett. A győriek idén csoportgyőztesként jutottak tovább, majd a negyeddöntőben 56-44-es összesítéssel búcsúztatták a francia Brest Bretagne együttesét.
Az Esbjergnek ez lesz az első szereplése a BL legjobb négy csapata között. A csoportkörből ugyancsak az első helyen lépett tovább, a negyeddöntőben pedig 53-52-es összesítéssel búcsúztatta a román CSM Bucuresti-t. Lukács Viktória, a győriek válogatott jobbszélsője az M1 aktuális csatornán elmondta, az egész szezonban azért dolgoznak, hogy a végén az ő nyakukba akasszák az aranyérmet. Hozzátette, ha meg tudják tartani a legutóbbi mérkőzésen mutatott szintet, tempót és fegyelmezettséget, akkor az utolsó napon az aranyért küzdhetnek majd. Vizes vb, kézilabda BL-döntő, Kanadai Nagydíj a reflektorfényben - sport a tévében - Infostart.hu. Meglátása szerint előnyükre válhat, hogy a dánoknak teljes újdonság lesz a négyes döntő speciális hangulata, a győriek viszont némileg tapasztaltabbak, mert nálunk alig vannak olyanok, akik még nem szerepeltek a BL végjátékában. "Szeretnék tavalyhoz képest sokkal többet segíteni a csapatnak és sokkal jobb teljesítményt nyújtani" – szögezte le Lukács. Az európai szövetség honlapján Fodor Csenge úgy fogalmazott, tavaly nem tudták megnyerni a BL-t, ezért nagyon ki vannak éhezve a trófea visszahódítására.
30: Autósport, Elektromos Túraautó Világkupa, döntő Eurosport 2 11. 30: Szlalom kajak-kenu, világkupa, 2. 00: Tenisz, ATP-torna, Halle, döntő Digisport 1 15. 30: Tenisz, WTA-torna, Berlin, döntő Digisport 2 14. 30: Tenisz, WTA-torna, Birmingham, döntő Aréna 4 11. 00: Gyorsaságimotoros-vb, Német Nagydíj, Moto3, futam 12. 20: Gyorsaságimotoros-vb, Német Nagydíj, Moto2, futam 14. 00: Gyorsaságimotoros-vb, Német Nagydíj, MotoGP, futam 22. Bl döntő kézilabda női. 00: Amerikaifutball, USFL, alapszakasz, 10. játékhét
Helyszíni szemle a kölni Lanxess Arénából, ahol ma délután 15. 15-kor a Telekom Veszprém a lengyel bajnok Kielcével mérkőzik meg a férfi kézilabda Bajnokok Ligája első elődöntőjében. A immáron ötödik alkalommal tudósítja a németországi helyszínről, a kölni Lanxess Arénából a férfi kézilabda Bajnokok Ligája négyes döntőjét. Kiborult a BL-döntő sztárfellépője, mert senkit nem érdekelt a műsoruk. A legendás játéktér Szervezés és logisztika tekintetében ezúttal is elismerés illeti az Európai Kézilabda-szövetséget (EHF), amelynek több száz kollégája már napok óta tevékenyen dolgozik azért, hogy a média képviselői számára minden szükséges feltétel megfelelő minőségben biztosítva legyen az arénában. Bepillantás a médiaközpontba A jelen lévő önkéntesek száma jelentős, Kácsa Klaudia személyében magyar segítővel is volt szerencsénk találkozni. A pécsváradi (Baranya megye) hölgy kérdésünkre elmondta, harmadik alkalommal tevékenykedik társadalmi munkában a kölni négyes döntőket tekintve. Klaudia a magyar mellett angolul, németül és franciául is beszél Érdekesség, hogy Klaudia a hétköznapokban egy német bútorforgalmazó cégnél dolgozik, a sport tehát csak szabadidejében van jelen az életében.
M4 Sport 8. 40: Vizes világbajnokság, Budapest, úszás, előfutamok 12. 00: Ritmikus gimnasztika, Európa-bajnokság, csapat szerenkénti döntő 16. 00: Vizes világbajnokság, Budapest, műúszás, páros technikai 17. 30: Vizes világbajnokság, Budapest, úszás, elődöntők, döntők 19. 30: Forma-1, Kanadai Nagydíj, Montreal, futam M4 Sport+ 14. 00: Vizes világbajnokság, Budapest, műúszás, csapat technikai 15. 50: Röplabda, férfi Európa-liga, ezüst divízió, négyes döntő, Budapest, bronzmérkőzés 18. 00: Vívás, Európa-bajnokság, Antalya, döntők 19. 20: Vizes világbajnokság, Budapest, úszás, döntők Sport 1 12. 00: Biliárd, pool-világbajnokság, Essex, 6. nap 15. 00: Kézilabda, férfi Bajnokok Ligája, Final Four, bronzmérkőzés 17. Bl döntő kézilabda hirek. 30: Kézilabda, férfi Bajnokok Ligája, Final Four, döntő 22. 00: Baseball, MLB, alapszakasz, Los Angeles Dodgers-Cleveland Guardians Sport 2 13. 00 és 19. 00: Darts, világkupa, Frankfurt, 4. nap Eurosport 1 13. 00: Kerékpár, Szlovén körverseny 15. 15: Kerékpár, Belga körverseny, 5. szakasz 17.
Az idény elején és talán közben is elfogadta volna biztosan a Veszprém a BL-ezüstöt, ám most nyilván szomorúak a Vardar Szkopje győzelme miatt. A Szkopje 27-24-re nyerte a BL-döntőt, amelyben hősiesen küzdött a magyar csapat, de a második félidei kiváló védekezése ellenére sem sikerült utolérni a Szkopjét. Az első félidőben visszafogottan játszott a Veszprém, és hagyta elmenni a Szkopjét, 16-11 volt a félidőben, amikor beállt Sterbik Árpád, és egészen más Veszprémet láttunk. Feljött a magyar csapat egy gólra, de kiegyenlíteni nem sikerült. A végjátékban pedig becsúszott pár rossz passz és hiba, így a Szkopje megnyerte a meccset. A Veszprém, így Nagy László is az utolsó meccsén az ezüstérmet nyerte meg. 20 Galéria: Vardar Szkopje - Veszprém Fotó: Sascha Steinbach / MTI / EPA