Karácsonyra is volt egy hasonló menü ötletem, amit nagyon szerettetek (ITT) és azon felbuzdúlva, most húsvétra is hoztam egy ilyet! A GastroHobbis receptekhez híven ez is egy szuper egyszerűen elkészíthető finomság. Kínálhatjátok még frissen, melegen, de előző nap is elkészíthetitek, mert hidegtálként is nagyon finom. Sütőtökkel töltött sertéskaraj Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Hozzávalók: A karajhoz: 80 dkg sertéskaraj 15 dkg reszelt sajt 3 ek tejföl 2 tojás 2 ek petrezselyemzöld 20 dkg szeletelt bacon Ízlés szerint só és frissen őrölt tarkabors A salátához: 3 dl heinz majonéz 20 dkg tejföl 3 ek reszelt torma (ízlés szerint csmege vagy csípős) 10 db keményre főtt tojás egy kisebb piros alma Ízlés szerint só és fehérbors Elkészítés: A karajt egy nagyon éles késsel jó apróra felvágom, majd hozzáadom a reszelt sajtot, a tejfölt, a tojást, a petrezselyemzöldet, sózom, borsozom és alaposan összekeverem. Egy őzgerinc formát kibélelelek a szeletelt beconnel, belesímítom a húsos masszát, a tetejére visszahajtom a kilógó szalonnát és 190 fokra előmelegített sütőben 50-60 perc alatt készre sütöm.
Erről az ételről csak úgy sugárzik az őszi/téli hangulat mind színeiben, mind ízvilágában. Pikk-pakk összedobható, nagyjából 1 serpenyő és 1 tepsi kell hozzá, tehát még a mosatlan miatt sem kell aggódni. A mustáros-kakukkfüves sertéskaraj köretéhez először a paszternákokat alaposan megmossuk, hosszában félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fokhagymaporral, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük. A karajt sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az aprított kakukkfűvel, majd egy serpenyőben, magas hőfokon, nagyjából 3-5 perc alatt kérgesítjük a kókuszolajon. Sertéskaraj receptek sütőben használható serpenyő. Megkenjük a mustárral, és amikor a paszternák félig megsült, rátesszük a húst – kb. 20 perc elég lesz neki a sütőben a kérgesítés után. Amikor elkészült az étel a sütőben, kivesszük a húst és a paszternákot, megszórjuk az aprított petrezselyemmel és a ropogós hagymával, így tálaljuk. Elkészítési idő: 50 perc Mustáros-kakukkfüves sertéskaraj sült paszternákkal Ha tetszett a mustáros-kakukkfüves sertéskaraj receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Karaj Erik tovbábbi bejegyzéseit itt találod →
Sörben pácolt sertéskaraj a sütőben – Camelia Hozzávalók: 2 nagy vöröshagyma 1 teáskanál só 1/2 teáskanál őrölt fekete bors 1 teáskanál szárított kakukkfű 1L sör 1 friss sertéskaraj, kb. 1, 4 kg 2 kisebb hagyma, negyedelve 1-2 sárgarépa kissé nagyobb karikákra vágva 1 petrezselyemgyökér, karikára vágva 1 felszeletelt piros, kapja- vagy egrespaprika néhány borsszem egy babérlevél 1 teáskanál édes paprika 1l forró víz Az Elkészítés módja: A felezett sertéskarajt fűszerezzük, hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, felöntjük a sörrel, és 24 órán át pácoljuk. PÁCOLT SERTÉSKARAJ SÜTŐBEN recept. Másnap vegye ki a sertéshúst a pácból legalább 30 perccel azelőtt, hogy betenné a sütőbe. Melegítse elő a sütőt 200°C-ra. Tegye a húst az öntöttvas lábasba, használhat egy fedeles sütőtálcát is, tegye bele a feldarabolt zöldségeket, babérlevelet, fűszerezze a húst és a zöldségeket a szárított kakukkfűből, paprikából és sóból álló fűszerkeverékkel, majd öntsön rá forró vizet, fedje le a fedővel és tegye a lábast a sütőbe 2 óra 20 percre. Az utolsó 10 percben vegye le a fedőt a fazékról/serpenyőről, és hagyja, hogy a hús szépen megbarnuljon.
Névleges tömege: kb. 6, 65 g. Általános tudnivalók A termékleírásban szereplő információkért felelőséget nem tudunk vállalni, mert az a forgalmazó vagy a gyártó által biztosított leírás alapján készítettük. Ha étrendkiegészítőt vásárol tudnia kell, hogy az étrendkiegészítő fogyasztása nem helyettesíti a vegyes étrendet és az egészséges életmódot!
Megvásárolt szájmaszkok, fertőtlenítőszerek, kesztyűk és védőfelszerelések és a BIOSYNEX gyorstesztek visszavételét nem tudjuk biztosítani! Pelenka és betét webáruházi rendelés esetén, csak bontatlan gyüjtőcsomagolással tudjuk kézbesíteni. Szaküzleteinkben továbbra is megvásárolható darabszámra. A weboldalakon a feltüntetett árak bruttó (ÁFA-val növelt) fogyasztói árak. Nózi inhaláló stif.info. Áraink a weboldalakon leadott rendelés esetén érvényesek. A kiskereskedelmi szaküzleteinkben a bolti árak eltérőek lehetnek. Tudástár, ahol részletes információt és termékajánlót talál egészségügyi problémák szerint csoportosítva! Részletek...
Kedvencek 0 A kosár jelenleg nem tartalmaz terméket!
Tudnia kell, hogy van-e az Ön számára a Nózi alkalmazhatóságának kizáró oka, ha ebben nem biztos, a használati tanácsot mutassa meg szakembernek. A terhesség első három hónapjában és a szoptatás ideje alatt, valamint három év alatti gyermek esetében nem ajánlott a Nózi használata! Rendeltetésszerű használatát nem ismerő, illetve azt betartani nem képes személy, kisgyermek elől elzárva tartandó! Ők csak gondozójuk felügyelete mellett használhatják! A PP műanyagtest és a doboz újrahasznosítható! Mielőtt szelektív hulladékgyűjtőbe vagy háztartási szemétbe dobnánk, dugóhúzóval vegyük ki a stift dugóját és a cigaretta-filterre emlékeztető hordozót ejtsük hamutartóba. Nyílt térben óvatosan gyújtsuk meg! Vigyázat, a hordozó hirtelen lobbanással elég! Gyártó: dr. Nózi inhaláló stiftung. Lőrincz, Dunakeszi