Ott helyben összevesztek és szakítottak. Mi meg csak pislogtunk.
A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Mivel ezt az ételt mi javarészt húsvétkor készítjük, jöjjön a receptje -mint ahogy azt már a LEVESBEN FŐTT TÖLTELÉKnél is leírtam-, annyi plusszal, hogy 1 csomag sütőport is a masszához keverek. Hozzávalók: -6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom, ehhez -2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve belekeverek -1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra hűtöm az egészet; -7 egész tojást (ismét egy okosság, de ez Nagyitól: zsemlénként 1 tojással számolunk, de minden 5. zsemle után +1 darabbal /5 zsemle-6 tojás, 10 zsemle-12 tojás/ és így lesz biztos a végeredmény. Csirkemell őzgerincben réception mariage. ) -1 cs sütőport (, 12 gramm-os) -sót, borsot, ételízesítőt keverek a zsemléhez. Egy tepsit, vagy jénai tálat, vagy jelen esetben két kisebb alutálkát (12 x 18 cm, vagy 10 x 20 cm) kizsírozok (mangalica zsírral), megszórom zsemlemorzsával, beleöntöm a masszát és előmelegített sütőben, 180 fokon, légkeveréssel, 25 perc alatt megsütöm. (A sütő alkalmatosságot csak 3/4 részig töltsük meg, hogy legyen elég helye emelkedni. )
Hozzávalók: 1/2 Csirkemell 1 cs szeletelt bacon szalonna 2 tojás 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál főző tejszín 2 evőkanál liszt 15 dkg reszelt sajt (trappista, v. füstölt, parmezán) ízl. szerint ( A tojásos massza mennyisége egész csirkemell esetében 1 egységgel növelhető, akkor 2 őzgerincben lehet készíteni, + bacon) Elkészítés: Sütőt előmelegíteni kb 200 fokra. 1/2 csirkemell -- apró kockákra vágva, kicsit megsózni összekeverni. Őzgerincformát (ha nem tapadásmentes, akkor alufóliával kibélelni, majd beolajozni picit) és szeletelt bacon szalonnával hosszanti irányban kibélelni, és a végeit is. Csirkemell őzgerincben recept. (kb 5-6 szelet) Massza: közepes tálban keverjük össze az alábbiakat sorjában: 2 egész tojás + 2 evőkanál tejföl elkeverni + 2 evőkanál liszt (lassan beleszórva) + 2 evőkanál főzőtejszín, ezeket összekeverni és + só, bors, aprított petrezselyem zöld ízlés szerint. 20 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt, v. parmezán ízl. szerint) a masszába keverjük, és az aprított húst is belekeverjük. Ezt a masszát a kibélelt őzgerincbe öntjük.
Ha megsült, akkor egy tepsibe borítjuk, a tetejét a maradék sajttal megszórjuk, és addig sütjük, amíg a bacon és a sajt meg nem pirul. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Kicsit hűtjük, majd szeleteljük. A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Mogyorószószos csirkemell » Füstölt sajtos csirkemell » Szabolcsi csirkemell » Sajtos tejfölös csirkemell » Gombás csirkemell 2 főre » Sajtos csirkemell gombával » Csirkemell karfiolbundában » Cordon bleu csirkemell » Currys thai csirkemell » Gombás- sajtos csirkemell » Csirkemelltekercsek » Édes csirkemell » Csirkemell zöldségágyon » Csirkemell töltve » Tepsis csirkemell gombával » Diós csirkemell egyszerűen