Meglepte János desszertje. A gasztroverseny szereplőinek olyan menüt kellett összerakniuk, amiben a főételhez és a desszerthez is savanyított zöldségeket kellett használniuk. János kreativitása azonban felmondta a szolgálatot. Hortobágyi húsos palacsinta, a családi sztár - Életforma. A séfek elé állva hamis hortobágyi palacsintaként mutatta be ételét, de végül kiderült, hogy nem is annyira hamis. Miután Fördős Zé a kóstolás után megkérdezte, hogy mit rakott a töltelékbe, amitől ilyen hús íze van, János rávágta, hogy húst. Ettől függetlenül tejszínhabbal és ribizlivel díszítette az ételt. Az, hogy hús van a desszertben, én azt nem tudom hova tenni. Lehet, hogy van olyan nyitott szellemiségű ember, aki el tudna fogyasztani jóízűen egy töltött káposzta után egy húsos palacsintát tejszínhabbal és gyümölccsel, de az nem én vagyok – mondta Fördős Zé. Kiemelt kép:
Először csináltam hortobágyi palacsintát, visszajelzések szerint "pont olyan, amilyennek lennie kell". Köszönöm a receptet! Loriann / loriann Thu, 2012-12-20 14:14 Ahogy felteszed a húst főni elég sok levelet ereszt. Én ebbe szoktam beletenni a paradicsomot és a paprikát, amik szintén levet eresztenek. Nem hagyom teljesen elfőni. Ezt a folyadékot szoktam leszűrni. Örülök, ha ízlett. :) Zsüli Thu, 2012-06-07 13:37 Én is, finomabb, szaftosabb és lényegesen egyszerűbb, mint a paprikás csirkét darálni, mancsizni... -bár így a hagymás szaftból csak a "vizes" lé szűrődik le, ezért én még 2 nagy fej hagymát, 3 gerezd fokhagymát összepépesítek, picit megdinsztelem, ezt beleteszem a liszttel elkevert tejfölbe, és így habarom be a levet! teszek bele majorannát is, mint minden jó pöribe! :) Próbáljátok ki, isteni ízfokozó!!! Fördős zé hortobágyi palacsinta teszta. Thu, 2012-06-07 13:40 Nagyon jól hangzik, ki fogom próbálni így is:) Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban!
Ritkán fordul elő, hogy van annyi maradék csirkepörkölt itthon, amennyiből érdemes lenne nekiállni a hortobágyi húsos palacsintának, de ennek az ételnek a kedvéért nagyon szívesen nekiállok "maradék" pörköltet főzni. Ízléstől függ, a csirke melyik részéből készítjük a paprikást, ajánlom, hogy legyen benne comb is a mellen kívül, nehogy túl száraz legyen a töltelékünk. Kép: Hozzávalók 6 személyre: 12 db palacsinta 1 tojás 15 dkg liszt 3 dl tej 1 dl szódavíz késhegynyi só zsír vagy olaj (a kisütéshez) (maradék) csirkepörkölt 3 dl tejföl 2 evőkanál liszt Elkészítés: A palacsinta hozzávalóiból a szokásos módon palacsintákat sütünk. Hortobágyi Húsos Palacsinta Szósz – Hortobágyi Húsos Palacsinta Recept Képekkel. A maradék csirkepörköltből kiemeljük a húsdarabokat, késsel nagyon finomra aprítjuk. Szeretem bevetni ennél a műveletnél a késes aprító gépemet, mert abban pontosan látom, mennyire darálta már össze a húst, időben le lehet állítani, így nem lesz pépes a pörkölt. Ne felejtsük el megkóstolni a tölteléket, intenzívebb fűszerezést kíván majd a palacsintában, mint magában.
Megtisztítom, feldarabolom a hagymákat és 2 ek olajon megdinsztelem. Hozzáadom a darált húst, felkarikázott paprikát, negyedelt paradicsomot. Sózom, borsozom, fehéredésig pirítom, majd a tűzről lehúzva hozzákeverem az őrölt paprikát, felöntöm vízzel (annyival, hogy ellepje) és addig főzöm, míg a hús megpuhul. Ügyeljünk, hogy jó bő szaftja maradjon. Közben kisütök 12 db sós palacsintát. Fördős zé hortobágyi palacsinta recept. Ha kész a pörkölt a húst szűrőlapáttal kiszedem, a szafthoz hozzákeverem a tejfölt és összeforralom (ha nagyon híg a leve akkor a tejfölhöz 1-2 ek lisztet is keverek). A kiszedett húshoz annyi szaftot adok, hogy kenhető legyen. A húsmasszát a palacsintákba töltöm úgy, hogy amikor a tölteléket beleraktam kissé behajtom a palacsinta szembelevő két oldalát, majd alulról jó szorosan feltekerem. Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 8 db sós palacsinta, 300 g szárnyashús, 40 g vöröshagyma, 0, 5 dl olaj, 2 dl tejföl, 0, 5 dl habtejszín, 20 g liszt, só, fűszerpaprika, őrölt bors Elkészítés: A vöröshagymát finomra, a húst apró kockákra vágjuk.
Részletek Igazi nagymama sütötte zserbó élmény. A Dia-Wellness zserbó tészta mixet használva egy igazán puha, lágy, könnyen kezelhető zserbó tésztát kapunk. Ajánjuk a Dia-Wellness 1:4 - negyedannyi- édesítőjét hozzá, így egy cukormentes és szénhidrátcsökkentett zserbót tudunk készíteni vele. Dia wellness tészta termékek webáruház. Felhasználás: 400 g Dia-Wellness zserbó tésztamix, 200 g margarin, 180 g víz, 10 g élesztő. A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk. A tésztára kenünk egy réteg Dia-Wellness diótölteléket, erre pedig egy réteg Dia-Wellness kajszibarack lekvárt rétegzünk. Ezt háromszor ismételjük meg, a tetejére Dia-Wellness nassolót csurgassunk.
Dia-Wellness Spagetti szénhidrátcsökkentett 4 tojásos tészta. Elérhetőség: Raktáron Várható szállítás: 2022. július 15. Szállítási díj: 899 Ft Leírás és Paraméterek Dia-Wellness termék A Dia-Wellness Spagetti 4 tojásos tészta, csökkentett szénhidráttartalommal. Fogyókúrázók és cukorbetegek is fogyaszthatják. Dia wellness tészta leves. Összetevők: BL50 liszt, lisztkoncentrátum (búza- és kukoricarost, búzafehérje, növényi zsír, teljes kiőrlésű búzaliszt, szójafehérje, enzimek, térfogatnövelőszer: Na-bikarbonát, Na-pirofoszfát, sűrítőanyag: nátrium-karboximetil-cellulóz), tojás, víz. Tápérték 100 g termékben: Energia: 241 kcal / 1014 KJ Zsír: 5, 0 g - amelyből telített: 2, 5g Szénhidrát: 33, 9 g - melyből cukrok: 1g Rost: Fehérje: 15, 2 g Só: 0, 05g A többi vásárlónk ezeket is megvette:
Vagy: újra-forrástól számítva 2percig főzzük, majd lefedve, levéve a tűzről, puhára duzzasztjuk.
Big Fish Payment Gateway Online Bankkártyás fizetés: Választható szállítási módok:
Mostantól teljes kiőrlésű búzaliszttel! Dia wellness tészta ételek. 50-55%-kal csökkentett szénhidráttartalmú Dia-Wellness 4 tojásos rizsszem tészta. Tápérték 100 g termékben Energia: 241 kcal / 1014 KJ Fehérje: 15, 2 g Szénhidrát: 33, 9 g! Zsír: 5, 0 g Élelmi rost: 33, 0 g Összesített felszívódó szénhidrát: 33, 9 g Összesített felszívódó szénhidrát 100 g főtt tésztában: 13, 9 g Összetevők: TL50 liszt, lisztkoncentrátum (búza- és kukoricarost, búzafehérje, növényi zsír, teljes kiőrlésű búzaliszt, szójafehérje, enzimek, térfogatnövelőszer: Na-bikarbonát, Na-pirofoszfát, sűrítőanyag: nátrium-karboximetil-cellulóz), tojás, víz. Elkészítése: a tésztát ötszörös mennyiségű forró, lobogó sós vízbe tesszük, és óvatosan keverve 6-10 perc alatt puhára főzzük, vagy újraforrástól számítva 2 percig főzzük, majd lefedve, levéve a tűzről, puhára duzzasztjuk.
Vagy: újraforrástól számítva 2percig főzzük, majd lefedve, levéve a tűzről puhára duzzasztjuk.