cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 7% Fehérje 47% Szénhidrát 17% Zsír A tésztához 14 kcal 7 kcal 455 kcal 99 kcal 179 kcal 0 kcal 1 kcal 32 kcal A konyharuha kikenéséhez 54 kcal A hintéshez 19 kcal Összesen 874 Kcal 56 kcal 26 kcal 1820 kcal 396 kcal 717 kcal 3 kcal 129 kcal 215 kcal 77 kcal 3493 5 kcal 175 kcal 38 kcal 69 kcal 12 kcal 21 kcal 335 29% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Szelén Magnézium TOP vitaminok Kolin: E vitamin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: A vitamin (RAE): Összesen 17. 1 g Összesen 40. Vizen kelt kifli recept | Gasztrostúdió.hu. 4 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 138 mg Ásványi anyagok Összesen 867. 6 g Cink 2 mg Szelén 50 mg Kálcium 115 mg Vas 2 mg Magnézium 37 mg Foszfor 235 mg Nátrium 426 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 109. 2 g Cukor 12 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 67. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 366 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 22 micro K vitamin: 31 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 100 micro Kolin: 111 mg Retinol - A vitamin: 347 micro α-karotin 4 micro β-karotin 220 micro β-crypt 4 micro Likopin 0 micro Lut-zea 134 micro Összesen 68.
A sütőt előmelegítettem 180 fokra, a tésztát arany barnára sütöttem kb. 15-18 perc alatt. A tészta nagyon gazdag a sok zsiradéktól, tojástól, a bele sült cukortól, külseje különleges a rákaramelizálódott cukortól. Megint egy fantasztikus régi recept.
Elkészítés Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, egy nagyobb konyharuhába kötjük, és kb. 10 l-es fazékba engedett hideg vízbe fakanálon átfűzve belelógatjuk. Így kelesztjük. Ha megkelt, feljön a víz tetejére. Fél cm vastagra sodorjuk. Vagy cikkekre vágjuk, vagy kör alakúra kiszaggatjuk, hogy kifli formánk legyen, amit tölthetünk gesztenyével, mákkal, dióval, kemény lekvárral. Megsütjük.
Manyika régimódi kelt kifli receptjét fogom most leírni és megmutatni, mert egyszerű elkészíteni és igazán finom. Ahogy régen a nagyik is készítették. Belül a puha tészta ízletes házi szilvalekvárt rejt, kívül pedig ropogós, diós cukros szórással. Házi sertészsírral készítettem, természetesen másfajta zsiradékkal is elkészíthető, de sertészsírral az igazi és ettől finom puha és foszlós a tészta. Szilvalekváros kelt kifli 700 g finomliszt 1 cs. szárított élesztő (vagy 25 g friss) csipet só 3 ek. cukor (70 g) 1 tojás sárgája 2 kanál puha zsír (80 g) 3, 5 dl langyos tej szilvalekvár ízlés szerint 1 tojás fehérje kenni marék dió 2 ek. kristálycukor A lisztet átszitáljuk. A hozzávalókat kimérjük. A tészta hozzávalóit dagasztótálba tesszük, dagasztjuk. (Én géppel dagasztottam, 6 percig. ) Egynemű, szép fényes tésztát kell hogy kapjunk, ami nem túl kemény, de nem is ragacsos. Vízen kullogó - ÍZŐRZŐK. Huzatmentes helyre letakarva félretesszük pihenni. Nekem most 1, 5 órát kelt. Amíg kel a tészta durvára vágjuk a diót, hozzáadjuk a cukrot.
Moha Konyha: október 2015 Fekete-Fehér Csokis | Recipe | Sütemények, Desszertek, Sütemény receptek Fekete rózsa sütemény receptje suzuki Fekete rózsa V. Recept képpel - - Receptek 09. 13. 55 recept egyéb elnevezések mákos-vaníliás pudingos sütemény, Fekete rózsa szelet, mákos süti pudingkrémmel, pudingkrémes mákos bejgli Sonkás tönkölycsiga Könnyű péksütemény tönkölylisztből. Hozzávalók 9 db-hoz a tésztához: 15 dkg fehér tönkölyliszt 15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 2 evőkanál burgonyapehely 1 csapott teáskanál só 2 dkg friss élesztő 2 dl víz + 1-2 evőkanállal, ha szükséges 50 ml olaj a töltelékhez: 9 vékony szelet fekete-erdei sonka (kb. 10 dkg) olaj Lágy kelt tésztát dagasztunk a hozzávalókból, további vizet csak akkor adjunk hozzá, ha a tészta nagyon keménynek tűnik. Fekete rózsa sütemény receptje eso. Letakarva a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán akkora téglalappá nyújtjuk, amelyen a 9 sonkaszelet elfér egymás mellett. Lekenjük vékonyan olajjal, rátesszük a sonkaszeleteket, és ezek mentén csíkokra vágjuk a tésztát.
Aszalt paradicsomos tészta Gluténmentes gyors főétel Molnár tésztából. Hozzávalók 4 személyre Leszűrjük az aszalt paradicsomot, az olaját félretesszük, a paradicsomot felaprítjuk. Megtisztítjuk a fokhagymagerezdeket és lereszeljük őket. Felcsíkozzuk a friss bazsalikomleveleket. Forrásban lévő sós vízbe tesszük a tésztát, és az újraforrástól számított 6 percig főzzük. Leszűrjük és nagyobb serpenyőbe borítjuk. Hozzáadunk a paradicsom olajából 4-5 evőkanállal, beletesszük a fokhagymát, a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, majd néhány perc alatt nagy lángon összeforgatjuk. Tálalás előtt keverjük bele a friss bazsalikomot. A fekete rózsa - különleges gluténmentes bejgli recept | KolosFreeFood. Ha szárítottat használunk, akkor azt a többi hozzávalóval együtt tegyük bele, az átmelegítés elején. Az étel akkor gluténmentes, ha betartjuk a gluténmentes ételkészítés szabályait, és valamennyi felhasznált alapanyag a gyártó által garantáltan gluténmentes. A tetejét bevonjuk csokoládémázzal. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
KolosFreeFood receptválogatásunk egy klasszikus gluténmentes sütemény recepttel bővült. Az egyik legjobb kolléganőm, barátnőm említette ezt a süteményt, hogy utoljára ezer éve evett ilyen süteményt, amit azóta sem készítenek el neki otthon. Gondoltam egyet, és a közös születés-névnapi ünnepségünkre elkészítettem. Fekete rózsa sütemény receptje lo. Ezt a desszertet akár a karácsonyi asztalra is helyezhetjük. Igen mutatós, és nagyon finom.