betanin gátolja a kórokozó baktériumok elszaporodását, valamint immunerősítő, roboráló és élénkítő hatású. Javítja az emésztést, segíti a gyomor és a belek egyenletes működését. Serkenti a máj, a belek és a vese működését, fokozza a méreg- és a salakanyagok eltávolítását. A cékla a hatékony tisztítókúrák nélkülözhetetlen része. Megszünteti a toxikus anyagok által előidézett bőrbetegségeket, fejfájást és letargiát. Enyhe hashajtó hatása révén pedig székrekedésben és aranyérben szenvedőknek is ajánlható. Rendszeres fogyasztásával közérzetünk javulni fog, savtúltermelésből származó gyomorpanaszaink megszűnnek. A túlzott alkoholfogyasztás negatív hatásait is segíthet ellensúlyozni a céklalé rendszeres fogyasztása. Jelentős javulást tapasztalható cékla fogyasztása mellett menstruációs zavarok esetén, ha azt feltételezhetően gyógyszerek helytelen adagolása illetve mellékhatása vagy szintetikus hormon adagolása okoz. Cékla legfontosabb összetevői Ásványi anyagok, nyomelemek: vas, szilícium, réz, nátrium, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, jód, bór, mangán, lítium Vitaminok: C, B1, B2, B6, B9 – Folsav, B3 – Niacin, B7 – Biotin, Cholin, H-vitamin Színanyagok: polifenol, antocián, flavonoid, karotinoidok, betanin Egyéb növényi hatóanyagok: pektin, betain Napi 1 evőkanállal megennél?
Hazánkba eljutott ugyan, de leginkább a 17. században terjedt el, ekkor még fehér, sárga és vörös változatát is leírták. Kifejezetten étkezésre termesztett fajtái a 19-20 században váltak népszerűvé. Céklalevet már az asszírok is ittak. Használták áldozati étekként Görögországban, a középkori Angliában könnyen emészthető levelei szolgáltak diétaként betegeknek, időseknek, míg hazánkban inkább fog- és fejfájás enyhítésére alkalmazták. Modern ismereteink szerint vajon mik a cékla jótékony hatásai? A cékla főbb élettani hatásai 1. Vérképző, pozitívan hat a keringésre, segíti az agy működését A sokoldalú vörös gumó leginkább vérképzőként, vérszaporítóként ismert a népi gyógyászatban. Vastartalma ugyan nem kimagasló más növényekhez képest, ellenben ezt a vastartalmat a cékla esetében szervezetünk igazán hatékonyan képes hasznosítani. Nem mellesleg ez a céklában található további nyomelemekre is igaz. Amellett, hogy vérszaporító, nagy valószínűséggel vérnyomáscsökkentőként is megállja a helyét.
Antik Görögországban állítólag céklával áldoztak Apollónnak. A görögök fogyasztási szokásait aztán megörökölték a rómaiak, akik hódításaik során nem csak utakat és fürdőkultúrájukat építették ki a leigázott provinciákon, de a céklát is magukkal vitték. Mire Európában megszilárdult a kereszténység, a céklát már gyakorlatilag kontinens szerte ismerték – termesztését a biztonság kedvéért Nagy Károly még külön rendeletben kötelezte is a Germán Birodalomban. MP3 letöltések - Bay Swag – "Shady" mp3 zene letöltés Cekala hatasa a szervezetre 3 Egy köbméter hány literaria Halfesztivál 2018 programok Állami horgászjegy ára A céklalé 9 meglepő hatása az egészségre A vitamin hatása Az epres, málnás joghurtok címkéjén bizonyára ott találhatod adalékanyagként a cékla koncentrátumot A cékla káros hatása A cékla sajnos sok nitrátot képes elraktározni, ami átalakulhat nitritté és rákkeltő nitrózaminná. Ezért lehetőleg biotermesztésüt vásároljunk és fogyasztás előtt locsoljuk meg citromlével, ami megakadályozza a nitrát nitritté alakulását.
Ezért választottuk a mai vendégreceptet, mert, ugye, nem csak a Mit főzzünk ma? séfjei tudnak remek édességeket készíteni:). Tessenek ránézni! A joghurtokat egy nagyobb tálba öntjük, a nagyobb joghurtos pohárral (375 g) kimérjük a lisztet, a cukrot, és az olajat. Hozzáadjuk a tojást, a fahéjat, a sütőport, majd a vékonyan felszeletelt almát. Az almához aktuális árat itt találnak. Összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe ( kb. 40 x 30 cm) öntjük, és kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Fahéjas porcukorral tálaljuk. A gyors joghurtos almás sütemény receptjét a Mozzarelli oldalon olvashatják részletesebben! Egy másik almás receptet itt találnak, nézzék meg ezt is! Egy újabb süti az ausztrál oldalról. Almás-joghurtos süti Hozzávalók: · 200 g lágy margarin 180 g méz 1 tk. Joghurtos almás kevert süti pite. vanília aroma 3 db szobahőmérsékletű tojás 112 g teljes kiőrlésű liszt g sima liszt 2 tk. sütőpor tk. őrölt fahéj 250 g natur görög joghurt (2 doboz) nagyobb alma hámozva, magozva, vékony karikákra vágva nyers cukor/barna cukor szórásra Elkészítés: A margarint és a tojásokat vegyük ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjenek.
A tojást habosra keverjük a cukorral. Felváltva hozzáadjuk a sütőporral kevert lisztet és a joghurtot. Alaposan összekeverjük. Vajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe öntjük a masszát, tetejét megszórjuk málnával. Előmelegített sütőben sütjük 30-45 percig, a tepsi méretétől függően. (Tűpróbát mindenképpen végezzünk. ) Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 30 perc Receptkönyvben: 260 Tegnapi nézettség: 16 7 napos nézettség: 188 Össznézettség: 52655 Feltöltés dátuma: 2015. február 12. Ajánló Ez egy alaprecept, lehet bátran variálni. Málnából bármikor, bárhol, bármennyit. Erre a sütire is elkélt volna még bőven, csak sajnos ennyit rejtett a fagyasztóm. A recept alapötlete a Bögrével mért sütemények c. szakácskönyvből származik. Hozzászólások (2) afzs 2016-06-21 08:27:29 Túlságosan nehéz a tésztája. Nem ajánlom. Joghurtos almás kevert süti nem. Sajnálom. Törölt felhasználó 2016-09-08 18:06:17 Nekem nagyon jól sikerült már többször is. Szaftos lett a tészta a joghurttól, és másnap sem száradt ki.