VIDEÓ ITT 45 percig kelni hagyjuk a lezárt (lefóliázott) dobozban. Ha letelt a 45 perc, akkor lamináljuk. Ez olyan mint a rétestészta kinyújtása. Beolajozott pulton addig húzzuk amíg csak tudjuk, majd összehajtogatjuk. VIDEÓ ITT Ezután jöhet a coil hajtogatás. Ez olyan, hogy mindig félbehajtjuk a tésztát. VIDEÓ ITT. Minden hajtogatás után 45 perc kelesztés következik. Összesen 3szor hajtogassuk a tésztát. Ha letelt az utolsó után is a 45 perc, akkor megformázzuk cipónak (talán ez a könnyebb). Kovaszos fehér kenyér . Keressünk egy kerek mély tálat pl leves tálaló tál. Béleljük ki egy tiszta konyharuhával és alaposan lisztezzük be. Ebbe rakjuk a tésztát úgy, hogy a teteje kerüljön alulra. Betakargatjuk és vagy berakjuk hűtőbe 12 órára vagy szobahőn hagyjuk, amíg megkel. A szobahőn kelesztésnél azt kell figyelni, hogy ha benyomjuk az ujjunkkal a tésztát mi történik. Akkor kelt meg jól, ha egy ujjal benyomva visszasimul a tészta szépen lassan. Ha megmarad az ujjunk nyoma, akkor túlkelt, ha gyorsan visszasimul, akkor még nincs megkelve a kovászos fehérkenyér.
Sütésnél a sütőt előmelegítjük 230 fokra. A forró gáztepsire gyors mozdulattal ráborítjuk a tésztát és bevágjuk. Betoljuk a sütőbe és kb 40-50 percig sütjük. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
M? ködik a reci ezekkel a lisztekkel is!! GRATULA! :) továbbra is látogatom a blogodat; különösen szeretem a vadkovászos receptjeidet; pogi, fánk, kalács!!! :) 2014-10-30 18:48:58 Iby meszarosova, 12 órával el? tte... én általában este készítem az el? tésztát, aztán reggel folytatom a dagasztással stb. Sok sikert! :) 2016-07-13 09:36:43 Hagyjuk már ezt a burgonyapelyhet! Sehol nem lehet kapni! Egy f? Kovászos fehér kenyér - YouTube. tt krumpli és kész! 2016-07-16 16:14:06 Természetesen használhatunk ugyanúgy f? tt krumplit is, de akkor picit kevesebb folyadékkal célszer? indítani, mert a krumpli lágyítja a tésztát. De simán el is hagyható az a burgonyapehely... anélkül is lehet remek kenyeret sütni:) Hozzávalók (ízlés szerint ill. amilyen fajta otthon van)
Fázisfotók a recepthez a blogomon. Receptjellemzők fogás: köret konyha: magyar nehézség: közepes elkészítési idő: ráérős szakács elkészítette: család kedvence konyhatechnológia: kenyérsütő szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, vegetáriánus Speciális étrendek: cukormentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán Ez az egyik legjobban sikerült kovászos kenyér receptem. Egyszerű elkészíteni, és nagyon finom, pihe-puha ízletes kenyér. Hozzászólások (4) Törölt felhasználó 2014-10-30 10:10:30 én nem látom, mikor adtad az elotésához a kovászt, amely elozoleg 12 órát állt a pulton. kposzonom a választ. Csucsi08 2020-05-14 13:16:55 A kenyér készítésének els? szakaszában írja, hogy az el? tésztához keveri a lisztet és a vizet. Kovászos fehér kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Torma 2014-10-30 18:45:48 Csodás kenyér és a recept SZUPER Betty! nekem most ez a kedvenc kenyér recim; elkészítettem tk és rozsliszttel, kukoricadarával, pirított magkeverékkel.
De ma olyanok kezébe kezd csúszni a hatalom, akiknek ez soha sem állt össze. Ne hagyjuk már, hogy nettó elmebetegek határozzák meg azt, hogy miről szól a közbeszéd!
A normális nők, akikből még azért van rendesen hála istennek, meg be se kerülnek a hírekbe, csak ezek az emberparódiák. A kedves nőket teljesen negligálja a korszellem. Régen a nőket egyébként idősebb nőrokonaik megtanították arra, hogy miként kell öltözködniük ahhoz, hogy az alkatuknak megfelelően jól mutassanak és például hogyan kell ülni úgy, hogy ne kerüljenek kellemetlen helyzetbe. Ez a legújabb generációk "neveltetéséből" már kimaradt. Azt a férfit, aki meg tényleg be mer fotózni a nők szoknyája alá, azt fel kell pofozni, mert a hülyék csak abból értenek. Amelyik nő meg úgy helyezkedik, hogy nem lehet nem belátni a szoknyája alá, azt szintén az óvodában megszokott eszközökkel kell figyelmeztetni, ha már a jó szándékú figyelmeztetéseket nem érti. Szoknya alá nézés tv2. Ha nem emlékezne a Kedves Olvasó, azokban a boldog időkben, amikor a lányok felmásztak a fára az óvoda udvarán, mi fiúk a fa alá mentünk, felnéztünk és azt kiabáltuk, hogy (bugyi) rózsaszín (fehér, kék, stb. ) az "alapszín". Amúgy eltelt pár év amire megértettem, hogy a lányok miért másztak fel rendszeresen arra a fára.
A dolog ott bicsaklott meg, hogy a nők egy része, habár férfiasan viselkedik, de a női figyelemfelhívó eszközöket buzgón használja, sértőnek tekinti, hogy a férfiak erre az evolúció parancsára, miszerint azért mégis meg kellene valahogy akadályozni a törzs kihalását, érdeklődéssel reagálnak. Bugyis csaj , Szoknya alá nézés igazi tinicsajok, szexi tini sunák képei, nincs kamu kép |. Ráadásul az elmúlt években ennek az "erős öntudatos" női viselkedésnek két teljesen különböző irányzata alakult ki, az egyik szélsőségesen kurvának maszkírozza magát, de annyira, hogy minap a konditeremben a fülem hallatára két felfelé testképzavaros, nem metafizikailag kiművelt emberfő kárhoztatta ezt a szokást (a különböző táplálékkiegészítők hatásának taglalása közben). A másik irányzat meg a feltűnő, feminista-típusú, teljesen alkalmatlan smink és a röhejes, az életkorhoz és a testalkathoz egyáltalán nem illeszkedő, de nagyon "menő" ruházatú társaság, akiket rettentően zavar, hogy nem utasíthatják vissza a férfiak közeledését. Mert mindkét verziót ez élteti, csak az elsőnek erre van is lehetősége, a másikat viszont senki sem akarja "megmeetoozni".