Gombafajtákról, a hatásukról és egyéb érdekességekről tartott előadást a minap Gfellner Péter erdész, gombatermesztő. A tudomány mai állása szerint a gombák sem az állatok, sem a növények csoportjába nem sorolhatók, de mindkét csoport egy-egy tulajdonságát hordozzák - kezdte előadását a Veszprémi Gyógynövény és Életmód Klub Március 15. úti könyvtárban tartott rendezvényen Gfellner Péter. Az erdész húsz éve foglalkozik gombatermesztéssel. Az első két évben laskát termesztett, majd áttért a shiitake gombára. Utóbbiról elmondta, hazánkban nem őshonos, fő termőterülete Kína, Japán és Indonézia. A japán eredetű shii take név azt jelenti, hogy egy adott (kemény)fán termő gomba. De itthon sokan illatos gombaként ismerik. A shiitake számos, az emberi szervezet számára értékes ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Fehérjékben rendkívül gazdag. Fán termő gombak. Alacsony kalóriatartalmú, a benne található A- és C-vitaminnak köszönhetően antioxidáns hatású. Támogatja az emésztő- és az immunrendszer működését, bizonyítottan küzd a rosszindulatú daganatok ellen.
Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek!
A szerencsések néha megfigyelhetik, hogy hajszálszerű, csillogó jégszálak törnek elő a korhadó faágak közül. Már egy évszázada foglalkoztatja a kutatókat az rejtély, hogy jön létre a természetnek ez káprázatos tüneménye. Úgy tűnik, svájci tudósok megtalálták a választ. A "hajjégnek" vagy "hajszáljégnek" nevezett képződményt kizárólag ott lehet megfigyelni, ahol hidegtűrő gombák élnek. A kutatók most arra is rájöttek, hogyan serkentik a gombák a jégképződést. Kontinensvándorlás és jégképződés A hajszáljeget elsőként a kontinensvándorlás elméletéről híressé vált Alfred Wegener határozta meg és tanulmányozta 1918-ban. Ő mindjárt arra gyanakodott, hogy a jégképződés kapcsolatban áll a micéliummal, azaz a korhadó fában élő, táplálékot felszívó gombafonalakkal. Gomba/Ehető gombák/Sárga gévagomba – Wikikönyvek. Hajszálég egy faágon Forrás: Gisela Preuß A kutatók azonban csak több mint 90 év múltán találtak meggyőző bizonyítékot arra, hogy a micélium jelenléte elengedhetetlen előfeltétele a hajszáljég kialakulásának. Miután gombaölő szerrel vagy forró vízzel kezeltek micéliummal borított fatörzseket, sosem alakult ki hajszáljég.
Az arany allergizáló hatása mérsékelt, de az aranysók erősen érzékenyítenek. Fogászati allergia vizsgálatok A fogászati beavatkozások során a szájnyálkahártya és a száj körüli bőrfelületen is jelentkezhetnek különböző elváltozások. De nem csak egy nem megfelelően megválasztott fogtömés vagy fogpótlás, hanem a fogszabályzó, vagy protézis is okozhat kellemetlen tüneteket. Ezeknek a tüneteknek az oka valamely fogászati alapnayagra vagy segédanyagra való allergia. Acrylat fogászati-teszt (műanyag) A kimutatása epicutan teszttel történik. A vizsgálatokhoz a 20 db-os acrylát allergént használjuk. Synlab - laktózérzékenység teszt Székesfehérvár. Akrilát allergén sor: Akrilátok, UV. abszorbeállók, illatanyagok, fogászati összetett gyanták, impregnáló gyantahordozók, konzerválók. A fogászati felhasználás szempontjából az akrilátok is ismert allergének. Az illatanyagok közül az eugenol ismert fogászati illat allergén. Az eugenol (szegfüszeg olaj) kémiai összetevője fahéj olaj, babér, szegfűbors alkotórésze. A szájöblítők, a fogpaszták és egyéb szájtisztítók, fertőtlenítő oldatok illatanyagainak allergizáló hatása is ismert.
4. NutriSMART teszt NutriSMART teszt, vizsgált élelmiszerek listája: rozs árpa zab gabona keverék kukorica rizs élesztőkeverék glutén mogyoró banán citrom, narancs eper, szőlő, őszibarack ananász kivi kakaó tojásfehérje tojássárgája kazein kecsketej juhtej tőkehal halkeverék tonhal tenger gyümölcsei hüvelyes növények zöldség keverék hagyma keverék bárányhús marhahús sertéshús csirkehús pulykahús kávé mustár Terápiás lehetőségek A kimutatott ételintolerancia kezelése megegyezik az allergiás reakció esetén felállított szigorú diétával, azaz az adott élelmiszert teljesen el kell hagyni az étrendből. Míg az IgE közvetített allergiás reakciónál ez a diéta akár élethosszig tarthat, addig ételintolerancia esetén, ha az érzékenységet kiváltó ételt hosszabb ideig nem fogyasztják, akkor a szervezet képes lehet kisebb mennyiségben ismét tolerálni azt. A diéta során ügyelni kell arra, különösen kisgyermekek esetén, hogy az elhagyott ételben található fontos tápanyagokat más módon pótoljuk és így elkerüljük a hiányos táplálkozást.
+36 22 999 656 Egészségpénztárak Sütik kezelése! Az oldalunkon sütiket használunk az Ön magasabb felhasználói élményének érdekében. A weboldalon cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalunk további használatával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk