Tipp! A széleit levágva, 12 egyforma szeletre vághatjuk a süteményt, így 6-12 személy részére kínálhatjuk desszertként a vacsorához. Kényesebbek a sertészsír helyett használhatnak vajat is. A margarint viszont nem ajánlom! Készíthetjük kevesebb, kb. 2 kg. almával is, de akkor nem lesz ilyen szép magas a töltelék. Limara péksége: Almás pite reformosan. Az alma cukrozását és a fahéj mennyiségét ízlésünk szerint variálhatjuk. Használjunk savanykásabb fajta, feszes, ropogós húsú, jól szeletelhető almát (Topáz, Jonatán, vagy rétesalma), ne édeset vagy kásás állagút. Elképesztően finom, omlós tészta, egyszerre krémes és darabos fahéjas alma töltelék, benne a lekvár íze, és a finom dió darabkák, a tetején a ropogós cukor réteggel... ez az almás pite! Egy megdöbbentően brutális ízbomba, méltán vonult be a kedvenceim közé, és ott is az első helyek egyikére! Akkor jó, ha a bemetszéseknél az almát bugyogni látjuk. Langyosra hűtjük és vanília fagyival tálaljuk. Tejszinhabbal és vaniliafagyival tá amit tűzre dobtak...... Köszi ezt a klassz receptet!!!!!!!!
Elfelezem, majd egy közepes méretű tepsit kibélelek az egyik felével. Megszórom kevés zsemle-, vagy kekszmorzsával (rendszeresen elfelejtem, úgy sem lesz baja), majd rásímítom a tölteléket. Kinyújtom a tepsi méretére a másik tésztát is, befedem vele az almát. A kimaradt tojásfehérjével lekenem. Villával sűrűn megszurkálom, hogy a gőz távozni tudjon. 180 fokos sütőben sütöm kb. 30 percig.
Cirmosbarátos üdvözlet:) Szandokán Sun, 2013-03-31 14:43 Szia Szandokan! Mi(au) nagyon orulunk, hogy vegul is izlett, nalunk a tejszin, joghurt, vaniliafagyi mind olyan finomsag, amitol a cicabajusz tejes-feher lesz! Nagyon szivesen, miau:-) Kellemes dorombolast kivanunk!!!! :) Pussycat nyilas1980 Sun, 2013-03-24 13:21 Most készül, nagyon kíváncsi leszek. Az illata isteni finom:-) Nagyon tetszik ez a pudingos dolog. Ezért is esett a választásom erre a receptre. Sun, 2013-03-24 13:57 Orulok, hogy megtetszett, en is kivancsi vagyok, hogy izlik! :-) Sun, 2013-03-24 14:29 Kész lett, és nagyon finom! Pont így néz ki az enyém is, mint a képen. A recept is jó. Én annyit változtattam, hogy fele teljes kiőrlésű bio liszt, fele pedig BL55 finomliszt. Nekem elég volt 40 perc a sütéshez. 7 Almas pite/Limara/ ideas | almás pite, lime, desszertek. Biztos alacsonyabb lángon több idő kellett volna. Közepes lángon gáz sütőben készült. Köszi a receptet! Sun, 2013-03-24 14:34 Nagyon koszonom a visszajelzest! A kedvenc pitém. Vaníilia fagyival verhetetlen. A piacon gyönyörű, zöld színű nyári almákat kaptam, talán fontosalmának nevezik, de ebben nem vagyok biztos.
Jöjjön Kovács Kati – Indián nyár előadása. Így indul az Indián nyár Tudod, még sohasem voltam olyan boldog, mint akkor, azon a reggelen, Sétáltunk a folyóparton, és a hullámokat néztük. Ősz volt; de azért még sütött a nap. A fákon piros és sárga levelek remegtek. Az angolok ezt úgy hívják: Indián nyár. De nekünk csak ősz volt, egyszerűen csak ősz. Fehér ingeden megcsillant a fény, És én emlékszem – pontosan emlékszem, hogy mit mondtam neked. Egy év telt el azóta, egy század, egy örökkévalóság. Hallgassuk meg Kovács Kati – Indián nyár előadását. Kovács Kati – Indián nyár dalszöveg Elmegyünk, egy szép nap innen elmegyünk, s velünk jön a szerelem, engedd, hogy így legyen. Életünk, megszépíti egy fénysugár, elkísér az indián nyár. Ma nagyon messze vagyok attól az őszi reggeltől. Ülök a folyóparton, és rád gondolok. Kovács kati indian nyár . Hol vagy most? Mit csinálsz? Eszedbe jutok-e még néha? Egyedül nézem a hullámokat, Látod, kijöttem ide. Lefekszem a parti homokra, és emlékezem. Emlékezem a víz kékjére, a napsugárra, és a boldogságra, amit elvesztettem.
Elmegyünk, egy szép nap innen elmegyünk, S velünk jön a szerelem, engedd, hogy tied legyen. elkísér az indián nyár.
Tudod, még sohasem voltam olyan boldog, mint akkor, azon a reggelen, Sétáltunk a folyóparton, és a hullámokat néztük. Ősz volt; de azért még sütött a nap. A fákon piros és sárga levelek remegtek. Az angolok ezt úgy hívják: Indián nyár. De nekünk csak ősz volt, egyszerűen csak ősz. Fehér ingeden megcsillant a fény, És én emlékszem - pontosan emlékszem, hogy mit mondtam neked. Egy év telt el azóta, egy század, egy örökkévalóság. Elmegyünk, egy szép nap innen elmegyünk, S velünk jön a szerelem, engedd, hogy így legyen. Életünk, megszépíti egy fénysugár, elkísér az indián nyár. Ma nagyon messze vagyok attól az őszi reggeltől, Ülök a folyóparton, és rád gondolok. Hol vagy most? Mit csinálsz? Eszedbe jutok-e még néha? Egyedül nézem a hullámokat, Látod, kijöttem ide. Lefekszem a parti homokra, és emlékezem. Emlékezem a víz kékjére, a napsugárra, és a boldogságra, amit elvesztettem. Egy örökkévalóság telt el azóta egy század, egy év. Kovács kati indián nyár. Elmegyünk, egy szép nap innen elmegyünk, elkísér az indián nyár.