Százhúsz éves a szegedi Anna fürdő, a jubileumot változatos múltidéző programokkal köszöntik kedden éjszaka - tájékoztatta az intézményt üzemeltető Szegedi Sport és Fürdők Kft. kommunikációs referense az MTI-t. Gömöri Csilla közölte, az évforduló alkalmából, Anna napon a fürdőhöz köthető tárgyi emlékekből nyílik kiállítás: bemutatnak régi fürdőruhákat, -sapkákat, -kötényeket, -kalapot, valamint néhányat a több mint hat évtizeden át palackozott Anna ásványvíz címkéi közül. Egykori fotókkal és a Délmagyarország korabeli írásaival idézik föl a fürdő történetét, a vendégeket táncbemutatók és lézershow szórakoztatja, a vállalkozó szellemű hölgyek pedig kipróbálhatják azt is, hogyan mutat rajtuk az 1920-as évek sminkje. Az Anna fürdőnek a város központjában helyet adó eklektikus stílusú épület Steinhardt Antal és Lang Adolf bécsi építészek tervei alapján 1896-ban készült. A városi gőzfürdő mellett 1927-ben fúrtak kutat, hogy így csökkentsék a fűtésre fölhasznált szén mennyiségét. Patzauer Dezső likőrgyáros ötlete volt a mintegy 950 méteres mélységből feltörő, 58 fokos víz palackozása, amelyet lányáról, Annáról nevezett el.
Kisebb felújítások történtek, azonban a fürdő teljes rekonstrukciója elmaradt, ennek következtében 2002-ben kénytelenek voltak bezárni. Ekkor végül megtörtént a mindenre kiterjedő felújítás, 2004 augusztusában egykori pompáját is felülmúlva nyitotta meg újra kapuit. Az egykori Városi Gőzfürdő ma Anna Fürdő néven várja vendégeit gyógyvizes medencékkel, szaunával és különböző gyógykezelésekkel. Forrás: Pilkhoffer Mónika: Lang Adolf építész munkássága Régi idők vizein sorozatunk korábbi cikkei: Régi idők vizein I. - Római szentélyek és élményfürdő Régi idők vizein II. - Az Aranypart aranykora Régi idők vizein III. - Strand és uszoda Vác központjában Régi idők vizein IV. - Klónok arca - Az alsóörsi Nyárfás ABC Régi idők vizein V. - Ponyvaépítészet Régi idők vizein VI. - Árokfürdéstől az élménymedencéig Régi idők vizein VII. - Csak tiszta forrásból Régi idők vizein VIII. - Áldásvíz Szolnokon Régi idők vizein IX. -"… a fürdés a test épségben tartására mulhatlanul szükséges" Régi idők vizein X.
Az ajándékutalványok beváltási határideje 2022. november 30. (Az utalvánnyal kiváltott bérletek az azokra vonatkozó feltételek szerint érvényesek. )
Ebből is bőven találunk kedvünkre valót Szegeden és környékén. Az egyik ilyen program lehet egy alig 4 kilométeres séta a Holt-Maros mellett, mely egyfajta zöld folyosóként húzódik Újszeged központjában. Ha csendre, nádasra, virágokra és persze nyugalomra vágysz, akkor mindenképpen látogass el ide. Alig pár percre a város zajától, száznegyvennél is több madárfaj él itt. De a gyerekek számára nemcsak a madarak kiszúrása lehet érdekes, hanem a mocsárban élő teknősök felfedezése is. A Holt-Maros Szegeden Akik a változatos növényvilágot és a kisebb tavacskákat kedvelik, azok számára kihagyhatatlan helyszín a Szegedi Egyetemi Fűvészkert. Gyógy- és fűszernövények, rost- és élelmiszernövények valamint védett növények is megtalálhatók ebben a közel 100 éves gyűjteményben, ahol több fesztivált, köztük a nyári Lótusz Napokat is megrendezik. Lótuszvirág a Szegedi Egyetemi Fűvészkertben Alig néhány éve annak, hogy látványos felvételek készültek a Maros és a Tisza találkozásáról. Érdekes látni, mennyire más a víz árnyalata a két folyónak, ahogyan a sodrásuk is.
-"Fűre lépni csak mezítláb, vagy puha úszócipőben szabad! " Régi idők vizein XI. -"100 éves a Gellért fürdő" 2019. június 19.
A Vörösmarty térről megközelíthető Wine & Skybar repertoárjában ugyanolyan fontos szerepet kap a koktélok, prémium italok készítése, mint a ház legjobb borainak és champagne-jainak szervírozása. Náluk is két italt kóstoltunk, melyek közül aligha tudunk dönteni, hogy melyiket válasszuk az idei nyár slágerének. Az első gin-tonik mielőtt az öblös pohárba került volna, egy nagyon gyümölcsös Kaiken malbec boros "átmosást" kapott. A jég és a bor találkozása után került bele a BCN gin és a Peter Spanton citromfüves tonik. Az egésznek a rozmaring ág adott egy aromás felütést. Nem elég, hogy rózsaszínsége is megnyerő, az íze a kóstolt gin-tonikok közül az egyik legizgalmasabb volt. Gin tonic fajták mp3. Második körben egy elegáns, klasszikus Berkeley Square ginből készült italt kaptunk. Az italhoz felhasznált növények között találjuk a koriandert, kubeba borsot és levendulát is – ezt a vonalat ragadták meg a St. Andrea bártenderei és levendulás gin-tonikot készítettek. De ne a fojtó, túl parfümös levendulás italokból induljunk ki – a citrusosság jól kiegyensúlyozza a virágos jelleget.
Egyre híres ital Juniper -, hogy akinek köszönheti népszerűségét, a növény ad neki egy páratlan ízét. Az első említés az ital meg a XII században alapított ő szerzetes volt a holland, aki keresi a gyógymódot a bubópestis. Nem valószínű, hogy ez az ital lehet gyógyítani egy járvány, de az emberek szilárdan hitt a varázslatos boróka, még tett egy maszk, annak érdekében, hogy mentse a betegség. Mindezek ellenére, az alkotók gin ma a holland. De hivatalosan is megkapta a tinktúra orvos Frantsisk De La Bua, aki vissza a 17. században kifejlesztett gyógymódot vesebetegség. Végtére is, a boróka, valamint az alkohol - ez egy kiváló vizelethajtó anyagot. Végére a 17. században, már készített néhány Bolsa Lucas, ő "várja" rájött, hogy a szellemet hozza meg számára a sikert. Abban az időben, az illatos boróka italt kapott másik nevet «Genever» vagy «jenever». Gin tonic fajták recipe. A háború alatt a holland katonák előszeretettel lazíthatnak egy itallal, és hála nekik, besurrant Angliában. A század végére, a brit üldözni kezdték őt, de megváltoztatta a nevét a hagyományos Gin (gin).
[8] A durva, rossz minőségű párlatok voltak a legelterjedtebbek, melyeket boróka helyett sokszor mérgező terpentinnel ízesítettek. William Hogarth: Gin-köz A gin népszerűségét legfőképp az okozta, hogy a kormány engedélyezte házi lepárlását, majd nagy összegű vámot rótt ki a külföldről behozott italokra. Ez jó piacot jelentett a rossz minőségű gabonának, ami nem volt alkalmas sörfőzésre: "ginházak" ezrei jelentek meg Anglia területén. Ezt a korszakot "ginőrületnek" (gin craze) is nevezik. A legjobb gin fajták, amiket érdemes otthon tartani. Anglia 15 000 italmérő helyének több mint a fele "ginház" volt. A sör megítélése pozitív maradt, hiszen gyakran biztonságosabb volt a fogyasztása, mint a szennyezett, nyers vízé. A gint viszont különböző társadalmi és egészségügyi problémák okozójaként vádolták, és felelős lehetett a halálozási arány növekedéséért, mely megállította London korábbi, növekvő népszaporulatát. [8] A sör és a gin megítélését William Hogarth illusztrálta Sör utca és Gin-köz című metszeteivel 1751-ben. Ennek emléke ma is él az angol nyelvben: a lecsúszottnak tartott bárokat "ginmalomnak" (gin mill) vagy "ginlebujnak" (gin-joint) nevezik, míg a részeg ember "gináztatta" (gin-soaked), az "anyaszomorító" ( Mother's Ruin) pedig a gin elterjedt elnevezése.
Sőt, a reklámkampány mellett elindították a Schweppes 1783 márkát, ami elég látványosan arra hajt, hogy a Fentimansszal és Fever-Tree-vel elhappolt fogyasztókat visszacsábítsa, vagy legalábbis azokat, akik azoknak a koktéljait keverik. A brit Coca-Cola természetesen tagadta, hogy mindez válasz lenne egy kifejezett cégre vagy jelenségre. A Fever-Tree berobbanása óta 70-nél is több versenytárs indult el a brit piacon, de a Bloomberg adatai szerint a cég még mindig 6-7-szer nagyobb, mint az a vállalkozás, ami leginkább meg tudja közelíteni. Jellegzetes ízű gin megfizethető áron. Jó, de tényleg az van, hogy a Fever-Tree a tonikok non plus ultrája, a fantasztikus, egzotikus összetevőkből kifőzött nedű, amit kortyolgatva kimossa ezer év kiningyalázatát az emberből? Simán lehet, de nem nekem, mondjuk azt is hozzá kell tennem, hogy az üdítőkként árult tonikokkal is minimum ambivalens volt a viszonyom harmincnégy éven keresztül. Évekig az egyik legismertebb és legkeresettebb long drink a gin tonik volt. Majd lassan kikopott a népszerű italok köréből.
Az 1736 -os Gintörvény nagy adókat vetett ki a gin kereskedelmére, ami utcai zavargásokhoz vezetett. Ezt az adót egyre csökkentették, majd 1742-ben eltörölték. Az 1751-es Gintörvény sikeresebb volt: a szeszfőzők csak bejegyzett kereskedőknek adhatták el az italt, és a ginházak a helyi bírók hatáskörébe kerültek. [8] A 18. századi gint kisüstökben párolták, és a ma ismert London Ginnél némileg édesebb volt. Londonban a korai 18. Gin tonic fajták 10. században a feketepiacon árult gin illegális főzdékben készült (1726-ban 1500 ilyen létezett), és sokszor terpentinnel és kénsavval hamisították. [9] A Webster's Dictionary még 1913-ban is azt állította, hogy a közönséges gint általában terpentinnel ízesítik. [10] Az 1900-as években a (szintén gyakran hamisított) abszint ellen kampányolók – más gyógynövényes alkoholok mellett – a borókabogyóból készült italokat is meggyanúsították: agykárosító hatást tulajdonítottak nekik. [11] A trópusi brit gyarmatokon ginnel fedték el a kinin keserűségét, ugyanis ez volt az egyetlen hatásos ellenszere a maláriának.
Minden gin alapanyaga az árpa vagy a rozs. A gabonából készült cefréből folyamatos lepárlással készítik el az italokat, amelyben tulajdonképpen ekkor még semmilyen különlegesség nincs. Viszont itt jön a csavar a történetben! Ugyanis a titok az ízesítésben rejlik. Ennek az összetevői pedig a boróka és az olyan fűszerek, mint a citrusfélék, a koriander, a kamilla, sőt, sok esetben kerül hozzá kardamon is. Emellett egyre gyakrabb, hogy zöldségeket és gyümölcsöket is felhasználnak annak érdekében, hogy még különlegesebb legyen a kapott ízvilág. Gin fajták. Ha mélyebb tónusokat érzel egy gin ízében, valószínűleg angyalgyökeret is használtak a készítők, de nem ritka az sem, hogy fahéjjal, szegfűszeggel vagy különböző borsokkal bolondítják meg a borókás párlatot - ahogy láthatod, a gin összetétele akár gyártóról gyártóra is változhat, mindenki hozzáteszi a saját kis titkát. A sor azonban még nem ért véget, hiszen vannak olyan gyártók, akik ánizsmagot, édesköményt, kamillát, levendulát vagy bodzát is csempésznek a második lepárlás előtt az italba.
Édes élet a monin kávé szirupok igazán értenek ahhoz, hogy kell megédesíteni a kávét! Tej a cappuccino legjobb barátja, kávédaráló a kávé frissen darálva az igazi! Tasakok melyek mindig ott vannak a csésze mellett a vendéglátó helyeken. A boros kiegészítők, boros eszközök minden ami a borozáshoz szükséges - bor kellékek Nagykereskedés A boros kiegészítők rendelés, vagy bor eszközök személyes átvétel is lehetséges, széles palettát kínálunk, többek között megtalálható a világvezető Peugeot bor eszköz gyártó és a Vacuvin cég termékei is.