Babakonyha - fruktóz- és tejmentes diéta szerint Rakott krumpli tejmentesen 2014-10-28 Kategória: Fruktózmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Gluténmentes, Főétel, Ebéd, Vacsora, Címkék: vacsora, ebéd, tejmentes, krumpli, rakott, tojás A rakott krumpli a tejföl-sajt kéreg nélkül elég száraz, ezért kísérleteztük ki ezt változatot. A karfiolos növényi tejszínes réteg nem csorog le, megmarad a krumpli tetején és szépen megpirul, mint a hagyományos verzió. Mariannkonyha: Tejszínes rakott krumpli. Az így készült rakott krumpli puhára sül a sütőben, finom omlós lesz. Hozzávalók (családi adag): kb. 8 közepes krumpli 6 db tojás 1 kis rúd kolbász (vigyázzunk, honnan szerezzük be, hogy megfeleljen a fruktóz-tejmentes diétának! Szerencsére a mi közelünkben van egy nagyon jó kis delikátesz, ahol a kenyér is abból a három összetevőből áll, amiből én is készítem itthon. ) 250 gramm karfiol (fagyasztott is jó) 200 ml növényi tejszín (mi rizstejszínt használtunk) fűszerek: só, bors, opcionális: zöldfűszerek/só nélküli natúr ételízesítő a karfiolhoz kevés zsiradék a jénai kivajazásához (pl.
3 g A vitamin (RAE): 54 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 0 mg C vitamin: 47 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 8 mg Retinol - A vitamin: 33 micro α-karotin 2 micro β-karotin 224 micro β-crypt 59 micro Lut-zea 8 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A krumplit meghámozzuk, és karikákra vágjuk. A margarinnal kikent tűzálló tálba egy sort rakunk belőle, majd rátesszük a kockákra vágott paprikát és még egy sor krumplit. A tejszínt feltesszük főni a tejjel. Fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval, és belepréseljük a fokhagymát. Cukkinis rakott krumpli hús nélkül: sok sajttal és tejszínnel sütve laktató lesz - Hírnavigátor. Ezt ráöntjük a krumplira, megszórjuk parmezán sajttal, és kis darabokban margarint rakunk a tetejére. Légkeveréses sütőben 40 percig sütjük. Sütés hőfoka: 160 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Sütés ideje: 50 perc Receptkönyvben: 125 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 6 Össznézettség: 19609 Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 01. Sokszor hallottam erről az ételről, szeretem a rakott krumplit, így hát ezt a változatát is kipróbáltam.
Egyik kedves "vevő-barátnőm" kínált meg tegnap rakott krumplival, és annyira ízlett ez a tejszínes változat, hogy ma ki is próbáltam itthon. Eddig csak sok tejföllel készítettem, de így tényleg még krémesebb és lágyabb. Hozzávalók: 1, 5 kg krumpli 7 db tojás 1 szál ( jó fajta) parasztkolbász 2, 5 dl tejszín 5 dkg vaj 1 nagy tejföl 15-20 dkg trappista sajt só, bors Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, majd ha kihűlt meghámozzuk. A tojásokat keményre főzzük, a kolbászt felkarikázzuk. A tepsi alját kikenjük ( vagy kockára rászeleteljük) az 5 dkg vajjal, és erre kezdjük el a szokásos módon lerakni a hozzávalókat. Krumpli-kolbász-tojás, megszórjuk sóval, kevés tetejére krumpli kerüljön. Utána jön amitől különlegesebb, hogy nyakon öntjük az egészet tejszínnel. Nem kell megijedni, mert a krumpli fel fogja szívni és egy finom krémes állaga lesz. A tetejére rásimítjuk a tejfölt és megszórjuk reszelt sajttal. Rakott krumpli tejszínnel kel. Utána mehet a sütőbe, és szép pirosra sütjük. Céklával tálaltam, jó étvágyat hozzá!
Már megint krumpli? - de nem zúgolódik a család, amikor eléjük teszem a héten már másodszor. Pedig mostanság igen aktuális étek; olcsó, diétás, és fenséges illatokat és ízeket varázsolhatunk vele az asztalra. Íme néhány rakottas variáció! Túrós rakott krumpli Hozzávalók: 1 kg burgonya, 6 dkg vaj, 3 dkg zsemlemorzsa, 30 dkg túró, 3 dl tejföl, 1/2 csokor kapor, pirospaprika, só. Elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, majd szeletekre vágjuk. Enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Egy tepsit vagy mélyebb tűzálló tálat kivajazunk, zsemlemorzsával meghintjük, és a burgonyát beletesszük. Meglocsoljuk olvasztott vajjal, egyenletesen elosztjuk rajta a túrót, és ráöntjük a tejfölt. Rakott krumpli tejszines kakukkfű. Kevés pirospaprikával és apróra vágott, friss kaporral megszórjuk. Közép meleg sütőben szép pirosra sütjük. Tejszínes-sonkás rakott krumpli Hozzávalók: 1 kg burgonya, 5 dl főzőtejszín, szeletelt bacon szalonna (kb. 30 dkg), 20 dkg füstölt sajt, 20 dkg sonka, 5 dkg vaj/margarin, ízlés szerint ételízesítő, tárkony, bors, petrezselyem zöld.
1 g Összesen 68. 2 g Telített zsírsav 37 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 156 mg Összesen 4820. 4 g Cink 6 mg Szelén 33 mg Kálcium 1825 mg Vas 6 mg Magnézium 206 mg Foszfor 1254 mg Nátrium 1488 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 116. 4 g Cukor 31 mg Élelmi rost 14 mg Összesen 917. 4 g A vitamin (RAE): 851 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 740 mg D vitamin: 24 micro K vitamin: 31 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 8 mg Folsav - B9-vitamin: 217 micro Kolin: 120 mg Retinol - A vitamin: 515 micro α-karotin 38 micro β-karotin 3525 micro β-crypt 924 micro Lut-zea 130 micro Összesen 4 g Összesen 4. 3 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 10 mg Összesen 306. Tejszínes rakott krumpli receptje | Mindmegette.hu. 4 g Cink 0 mg Szelén 2 mg Kálcium 116 mg Vas 0 mg Magnézium 13 mg Foszfor 80 mg Nátrium 95 mg Összesen 7. 4 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 58.
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 5% Fehérje 10% Szénhidrát 6% Zsír 72 kcal 12 kcal 16 kcal 82 kcal 35 kcal 1 kcal 0 kcal 18 kcal 98 kcal Összesen 334 Kcal 289 kcal 49 kcal 62 kcal 328 kcal 140 kcal 4 kcal 392 kcal 1336 3 kcal 21 kcal 9 kcal 5 kcal 25 kcal 85 79% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Nátrium Foszfor Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: β-karotin Összesen 15. 8 g Összesen 17. 1 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 39 mg Ásványi anyagok Összesen 1205. 1 g Cink 1 mg Szelén 8 mg Kálcium 456 mg Vas 1 mg Magnézium 52 mg Foszfor 314 mg Nátrium 372 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 29. 1 g Cukor 8 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 229. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 213 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 185 mg D vitamin: 6 micro K vitamin: 8 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 54 micro Kolin: 30 mg Retinol - A vitamin: 129 micro α-karotin 9 micro β-karotin 881 micro β-crypt 231 micro Likopin 0 micro Lut-zea 33 micro Összesen 63.
4 g Összesen 413. 7 g Telített zsírsav 202 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g Koleszterin 2663 mg Összesen 15557. 1 g Cink 21 mg Szelén 232 mg Kálcium 3390 mg Vas 19 mg Magnézium 489 mg Foszfor 3516 mg Nátrium 7887 mg Réz 2 mg Mangán 2 mg Összesen 246. 9 g Cukor 50 mg Élelmi rost 24 mg Összesen 2157. 2 g A vitamin (RAE): 2851 micro B6 vitamin: 5 mg B12 Vitamin: 11 micro E vitamin: 9 mg C vitamin: 231 mg D vitamin: 468 micro K vitamin: 45 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Folsav - B9-vitamin: 498 micro Kolin: 1794 mg Retinol - A vitamin: 2819 micro β-karotin 336 micro β-crypt 50 micro Lut-zea 2560 micro Összesen 6. 8 g Összesen 11. 3 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 73 mg Összesen 426. 2 g Cink 1 mg Szelén 6 mg Kálcium 93 mg Vas 1 mg Magnézium 13 mg Foszfor 96 mg Nátrium 216 mg Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 59. 1 g A vitamin (RAE): 78 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 13 micro K vitamin: 1 micro Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 49 mg Retinol - A vitamin: 77 micro β-karotin 9 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 70 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A krumplikat megmossuk, és feltesszük főni héjában 3 teáskanál sóval.
A téképen a megyeszékhelyre kattintva a megyék részletes térképe érhető el. A fenti térkép magyarország tizenkilenc megyéjét (plusz a fővárost) ábrázolja. ) A megyék budapest főváros mellett az ország nagyobb közigazgatási területi egységei, melyek járásokra, azok pedig településekre (városokra és községekre). Magyarorszag Vektoros Terkepe Geox from Központi statisztikai hivatal ember a természetben 5. ) A megyék budapest főváros mellett az ország nagyobb közigazgatási területi egységei, területileg településekre (városokra és községekre) tagolódnak tovább. ) Osztály | sulitudásbázis térképek magyarország teljes területéről magyarország. Magyarország Megye Térkép Városokkal / Magyarorszag Jogdijmentes Stock Vektorok - Henriette Stracke. Viraghaz Pusztamonostor Kedveloi Csoport Facebook from Részletes térkép magyarországról, a városokról, falukról, a vidékről, utakról és autópályákról, kiszámolt távolságokkal és mérföldszámlalóval. Magyarország Megye Térkép Városokkal: Magyarorszag Megyei Terkepes Kviz. A mi webszerverünkön lévő térképek ebben a formában nyomtatásban soha nem jelentek meg (ezek nem magyarország megye térkép.
Részletes térkép magyarországról, a városokról, falukról, a vidékről, utakról és autópályákról, kiszámolt távolságokkal és mérföldszámlalóval. A megyék budapest főváros mellett az ország nagyobb közigazgatási területi egységei, területileg településekre (városokra és községekre) tagolódnak tovább. Osztály | sulitudásbázis térképek magyarország teljes területéről magyarország. A téképen a megyeszékhelyre kattintva a megyék részletes térképe érhető el. Magyarország területe 1950 óta 19 megyére van osztva, a megyei közigazgatási hivatalokat a 297/2006 (xii. Magyarország Megye Térkép Városokkal / Tajekozodas Magyarorszag Megyeinek Terkepen Sutori - Sibuk Kritisi. 23. ) Kozponti Statisztikai Hivatal from A fenti térkép magyarország tizenkilenc megyéjét (plusz a fővárost) ábrázolja. ) Központi statisztikai hivatal ember a természetben 5. A megyék budapest főváros mellett az ország nagyobb közigazgatási területi egységei, melyek járásokra, azok pedig településekre (városokra és községekre). ) Magyarország területe 1950 óta 19 megyére van osztva, a megyei közigazgatási hivatalokat a 297/2006 (xii. )
A téképen a megyeszékhelyre kattintva a megyék részletes térképe érhető el.