Ezután ráöntjük a krémet, és visszarakjuk 40-50 percre a sütőbe. Ha szeretnénk, a szilvás pite tetejét megszórjuk porcukorral, de mindenképp teljesen kihűlve tálaljuk. Krémes szilvás pite Előkészítési idő: 40 perc Sütési idő: 60 perc Összesen: 100 perc Ha tetszett a krémes szilvás pite receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Először elegyítsük a lisztet a sóval és a sütőporral. Egy másik tálban keverjük habosra a vajat a cukorral. Adjuk hozzá a tojásokat, azzal is keverjük el jól, majd öntsük hozzá a tejet is. Keverjük el alaposan. Ezt a masszát öntsük a lisztes tálba, majd fakanállal keverjük jól össze. Krémes szilvás pit bull. Öntsük rá a szilvákra, majd toljuk be a sütőbe. A színéből tudjuk, hogy elkészült, de tűpróbát is alkalmazhatunk, csak vigyázzunk, nehogy karamellig nyomjuk a tűt. Ha megsült, hagyjuk kihűlni. Amikor már gyaníthatóan egyben fog maradni, tegyünk a tálra egy tányért, és egy határozott mozdulattal borítsuk rá a tortát, így a gyümölcs felülre kerül. Szeleteljük. Szerintem langyosan a legjobb. Fotó: Shutterstock
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de a fahéjas szilva szerintem az egyik legkívánatosabb ízkombináció. Már-már irodalmi magasságokba emelkedik, amint a szilva állandó, eposzi jelzője a "fahéjas", és ez teljesen megérdemelt, és helyénvaló így. Tegyünk még hozzá egy kis karamellt is, még jobb lesz tőle. A francia tarte tatin eredetileg almából készül, és az a lényege, hogy egy kellemesen lágy karamellréteg veszi körül a gyümölcsöt, és ennek a tetejére jön a tészta. A világ (és a süti) rendje csak sütés után áll helyre, amikor a tortát egy tányérra borítjuk. Ekkor a tészta végre alulra kerül, a gyümölcs és a karamell pedig felülre. Ugyanezt a mutatványt természetesen szilvával is el lehet végezni, sőt, ha minket kérdeztek, kimondottan ajánlott kipróbálni, mert elképesztően finom lesz. A világ legfinomabb szilvás pitéje - Recept | Femina. A gyümölcstől lesz olyan finom A gyümölcsös torták legfőbb trükkje, hogy ne sajnáljuk belőlük a gyümölcsöt. Egyszerű, nem? A szilvákat félbe vágjuk, kimagozzuk, és addig pakoljuk, amíg csak fér a tepsink aljára.
Mehet vissza a hűtőbe 15 percre, ezután 170 fokra előmelegített sütőben 10 percig vakon sütjük. (Alufóliára nehezéket teszünk, ami lehet akár bab, lencse vagy rizs, és ezt a nehezéket egyenletesen eloszlatjuk a formában. Erika konyhája: KRÉMES - SZILVÁS PITE. ) Nehezék nélkül is sütjük 8 percig a tésztát, majd beleöntjük a szilvás tölteléket. A kisebb adag tésztát kinyújtjuk akkorára mint a pite, majd tetszőleges vastagságú csíkokat vágunk belőle, és a pite tetejére tesszük. Visszarakjuk sülni 35-40 percre, majd ha kész, hagyjuk kihűlni, és csak utána vesszük ki a formából. Ha tetszett a szilvás pite receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Ha egy igazi klasszikussal szeretnéd megörvendeztetni szeretteidet, a szilvás pite remek választás. Elkészítheted hagyományos módon, de rácsos változatban még mutatósabb. Szilvás pite recept Hozzávalók 16 szelethez 50 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg kristálycukor 3-4 evőkanál tejföl 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 kg magozott szilva 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa őrölt fahéj kristálycukor Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Egy tojást, a szobahőmérsékletű vajat, a cukrot és a csipet sót keverd össze. Add hozzá a sütőporral elegyített lisztet és a tejfölt, majd dolgozd össze a tésztát. Nem kell hosszasan gyúrni, néhány perc alatt össze tudod állítani. Majd fél órán át pihentesd a hűtőben. Azt követően készíts a tésztából két cipót, és lisztezett deszkán nyújtsd ki. Ha hagyományos formát választasz, akkor mindkét lap ugyanakkora legyen. Ha rácsozni akarod, akkor háromnegyed-egynegyed arányban oszd ketté. Kivajazott tepsibe rakd le az egyik lapot. A kimagozott, megmosott szilvát egyenletesen oszd el a tésztán, cukrozd meg, szórd meg a fahéjjal, a zsemlemorzsával, majd mehet rá a másik lap - rácsos pite esetében a kisebbik, csíkokra vágott.
Évikénél olvastam ezt az édességet, mely nagyon megtetszett. Így a hét közepén el is készítettük. Tészta: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 3 ek. cukor 1 cs. sütőpor 2 db tojás sárgája kb. 1-2 ek tejföl csipet só Krém: 3 db tojás sárgája 1 cs. vaníliás puningpor 1 cs. vaníliás cukor 1. 5 dl tejföl 5 db tojás fehérje 4 ek. cukor 1 kg szilva őrölt fahéj 4-5 ek. búzadara A lisztbe belevagdostam a vajat, majd elmorzsoltam benne. Hozzáadtam az áttört túrót, a sót és a tojások sárgáját, és egynemű tésztává gyúrtam Mine coins - make money: A lisztet elvegyítettem a sütőporral, majd a többi hozzávalókat annyi tejföllel összeállítottam, hogy sima, jól kezelhető tésztát kapjak. Kb fél cm vastagra nyújtottam, és sütőpapírral bélelt 25x40 cm-es tepsibe tettem. A tészta tetejét meghintettem 1-2 ek búzadarával, és szorosan egymás mellé rápakoltam a felezett szilvákat vágott felével felfelé. A gyümölcsöt megszórtam fahéjjal és a maradék darával úgy, hogy a szilva belsejébe kerüljenek. Krémhez: tojások fehérjét a kétféle cukorral kemény habbá vertem.
~Jelenleg pék és cukrász munkatársakat keresünk főállásban. Mit kínálunk? ~Egy összetartó, családias légkörű csapat vár rád, ahol megbecsülésben...... piac elismert szereplője, amely folyamatos fejlesztéseivel egyre növeli piaci részesedését. FELADATOK Egy műszakos munkarendben pék szakmához tartozó feladatok betanulása és elvégzése AMIT KÍNÁLUNK ~Minőségi bónusz ~Vállalható, hetente fizetett túlóra lehetősége... Zalaegerszegi, sütőiparban érdekelt partnercégünk részére keressük munkájukra igényes pék munkatársainkat! Egy műszakos munkarendben pék szakmához tartozó feladatok elvégzése modern gyártósoron ~Vállalható, hetente fizetett... Érd központjában lévő Príma üzletünkbe keresünk Bolti pék - eladó (gyorspékségi sütő) munkatársat. Várjuk fényképes önéletrajzod a ****@*****. *** e-mail címre. Egy műszakos állás ajka 1. Több hirdetésünk fut, tárgy mezőbe kérjük feltüntetni: Érd bolti pék Érdeklődni hétfőtől péntekig... 1 600 - 2 000 Ft/óra Belvárosi pékségünkbe keressük PÉK csapattársunkat! Azzal, hogy Indeed-önéletrajzot hozol létre, elfogadod az Indeed Felhasználási szabályait és feltételeit, Cookie-szabályzatát és Adatvédelmi szabályzatát, valamint belegyezel, hogy a munkáltatók felvegyék veled a kapcsolatot az Indeeden keresztül.
Hozzájárulsz, hogy az Indeed marketingcélú üzeneteket küldjön neked. Az ilyen üzenetekről leiratkozhatsz a bennük található leiratkozási hivatkozásra kattintva, illetve a feltételeinkben ismertetett módon. Vissza
Hirdetés kategóriák Autóipar és a repülőgép- ipar világszinten meghatározó alumínium öntvényeket gyártó multinacionális partnerünk számára keresünk kollégákat ajkai üzemükbe betanított munkakörökbe!