A hántolt rizsről eltávolították a korpát, aminek elsősorban az az oka, hogy így nehezebben romlik meg. Ha a hántolt rizs glükózzal történő kezelésével készül a fényezett rizs, ami főzéskor nem tapad, és jobban megtartja a formáját. Miért egészséges? Rizs elkészítése: ha rosszul csináljuk, veszélyes is lehet (1.). Bár a rizs rengeteg szénhidrátot tartalmaz, ennek ellenére kifejezetten fogyókúrás étel, 100 gramm fehér, főtt rizs mindössze 100 kalória, ugyanis szénhidrátjai java részét az emberi szervezet nem képes lebontani. További előnye, hogy alacsony a glikémiás indexe, ezért cukorbetegek számára kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Mivel gluténmentes, a gluténérzékenyek is nyugodtan ehetik a rizst és a rizsből (rizslisztből) készült ételeket. Fontosabb összetevője még a foszfor, a magnézium és a vas, valamint az emésztést segítő, és a koleszterinszintet csökkentő növényi rostok. Alacsony nátriumtartalmának köszönhetően a magas vérnyomással, vizesedéssel, szívproblémákkal küzdők számára is jó választás a rizs. Barna rizs és B-vitaminok Vitaminokban viszonylag szegény, ez alól a B1- és a B2-vitamin a kivétel.
Ne feledkezzünk el a méregtelenítésről Nem csupán a szervezetünkben felgyülemlett arzén, hanem az összes méreg eltávolítását megoldhatjuk egy megfelelő méregtelenítő kúra segítségével. A minél jobb eredmény érdekében válasszunk komplex, legalább 30 napos programot, amely a máj megtisztítására is alkalmas, és egyedi táplálékkiegészítőket kínál a méregtelenítés különböző fázisaira. Források:
A tojásos-zöldséges-sajtos rizst 200 fokon 30 perc alatt készre sütjük. Pár perccel a sütés vége előtt a tetejét megszórjuk a maradék parmezánnal, és aranybarnára sütjük. Elkészítés 1. lépés Forraljunk fel a rizs tömegéhez képest kétszeres mennyiségű vizet. Amíg felforr, válogassuk át a rizst, hogy hibátlan legyen. A sütőt melegítsük elő. 2. lépés A rizst és (aprítás nélkül) a vöröshagymás étolajban forrósítsuk fel. Folyamatosan kevergessük, mert könnyen odaéghet. Rizs főzése sütőben sütve. 3. lépés Ezután öntsük fel a felforralt vízzel, és sózzuk is meg. 4. lépés Fedővel takarjuk le az edényt, és előmelegített sütőben, 150 fokon pároljuk készre a rizst - körülbelül 20 perc alatt ideális puhaságú lesz. A barnarizs rostban gazdag táplálék, rosttartalma hatszorosa a fehér rizsének. Egy pohár barnarizs a napi rostbevitel 14%-át fedezi. A barnarizs rostjai megkötik a bélben a mérgező bomlástermékeket és csökkentik a vérben keringő ösztrogéneket (női nemi hormon), csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a székrekedést és a hirtelen vércukorszint emelkedést.
Habár nem létezik olyan vizsgálat, amely teljes bizonyossággal kimutatná, hogy melyik gyermeknél jelentkezhetnek az asztma tünetei, bizonyos tényezők esetén azonban egyértelműen magasabb a kialakulásának a rizikója. Ki lesz asztmás? Nagyobb az asztma kockázata az allergiás – akár légúti, bőr-, vagy & … […] Bővebben! Ugras az eredeti oldalra Az eredeti oldal itt található: Powered by WPeMatico
A felnőttekkel szemben a gyerekek nem tudják pontosan leírni, ha valamilyen egészségügyi problémájuk, panaszuk van. Legtöbbször csak azt mondják, hogy nem érzik jól magukat. Dr. Somogyi Éva gyermek tüdőgyógyász, a Tüdőközpont orvosa összefoglalta, hogy szülőként mire figyeljünk, melyek lehetnek az asztma tünetei gyerekeknél. Öt általános tévhit a gyermekkori asztmával kapcsolatban. Ekcémától az asztmáig – az allergiás menetelés Az asztma előfordulása gyerekek körében 8 és 12 százalék közé tehető. 15 év alatt fiúknál gyakoribb a tünetek megjelenése. Az asztma előfutára gyakran a csecsemőkori ekcéma. Érdekes megfigyelés, hogy az ekcéma súlyossága sokszor összefügghet az asztma súlyosságával, vagyis az a csecsemő, akinél súlyos, nehezen kezelhető bőrtünetek jelentkeznek, később komolyabb asztmás panaszokkal küzdhet. Az ún. allergiás menetelés következő állomása az ételallergia, majd kisded- és óvodáskor környékén megjelenhetnek a vírus indukálta asztma, aztán az allergiás eredetű asztma tünetei. Az óvodás korban már egyre több atopiás gyermeknél fellép a szénanátha, de a legtöbb szénanáthás panasz serdülőkorban és fiatal felnőttkorban figyelhető meg.
A genetika fejlődése azzal kecsegtetett, hogy előbb-utóbb megtaláljuk az "asztma-gént". Kiderült azonban, hogy nem egy asztma-gén létezik, hanem nagyon sok. Az allergiás immunválasz legalább 10 kromoszómához, kromoszómánként több génhelyhez kötődik. Ez lehet az oka annak is, hogy nagy különbségek vannak az asztma tüneteinek megjelenésében, súlyosságában és a kezelésében. Milyen tünetek jelentkezhet asztma gyerekeknél? - Napidoktor. Mi lesz később? 5 éves kor alatti gyermekeknél légúti vírusfertőzés ("megfázás") során gyakran jelentkeznek az asztmához hasonló tünetek, ez az úgynevezett asztmás hörghurut. Ez fokozott orvosi gondozást, folyamatos megfigyelést igényel, nem szabad arra alapozni, hogy "majd kinövi". A gyermekkori asztmások egy része felnőtt korra valóban "kinövi" a betegséget. Ez az enyhe betegek 70%-ára igaz, ám akiknél megmaradnak a tünetek, azok felnőttkorban is asztmások maradnak. A gyermekkorban súlyos tüneteket mutatók esetében fordított a helyzet: közülük 70% marad felnőtt korra is asztmás. Az asztmás betegség alakulásában 14 éves korig jelentős eltérés van a nemek arányában is, a fiú-lány arány 2:1.
Emiatt kicsi korban sokszor észlelnek sípoló légzést, de abból az esetek jelentős részében nem alakul ki asztma. Amikor ugyanis a gyerek megnő, tágabbak lesznek a légutai is, azokon pedig már könnyen átmegy a levegő. Aki csak egyetlen, időszakosan megjelenő allergénre reagál asztmás rohammal (például csak mogyorópollenre vagy parlagfűre), annál elképzelhető, hogy csak az év meghatározott időszakában van szüksége megelőző kezelésre. Több allergén esetében ez nem valószínű. A cikk elkészítéséhez nyújtott segítséget köszönjük dr. Gyernekkori allergia. Hídvégi Edit PhD tüdőgyógyász és gasztroenterológus főorvosnak.
Ez azt jelenti, hogy a mai készítményekkel tünetmentességet tudunk elérni, jól kontrollált asztmával a gyerekek életminősége sem változik, a sportolásról sem kell lemondaniuk. Az első tünetek Az asztmát sokan - tévesen - kizárólag az asztmás rohammal azonosítják, pedig az már csak a jéghegy csúcsa. A betegségnek vannak bizonyos előjelei, amelyek lehetnek egészen enyhék is, sok esetben könnyen összekeverhetők egy légúti fertőzés tüneteivel - figyelmeztet Somogyi doktornő. Nagyon fontos, hogy ezek a tünetek megfelelő kezelés hiányában súlyosbodhatnak, ezért az alábbi panaszok esetén javasolt kivizsgáltatni a gyermeket: hosszú ideje fennálló köhögés, ami légúti betegségeknél fokozódik éjszaka, alvás közben, hideg levegő hatására vagy fizikai terhelésnél - futkározás, ugrálás - jelentkező köhögés zihálás, kilégzésnél hallható sípoló hang testmozgás közben nehézlégzés jelentkezik, a gyerek kapkodva vesz levegőt, emiatt inkább kerüli a sportokat mellkasi szorító érzés, fáradékonyság. Mielőtt orvoshoz fordulunk Dr. Somogyi Éva szerint a gyermeket kezelő orvos számára nagy segítséget jelent, ha a szülők néhány kérdésre otthon felkészülnek.
Meggyógyítani nem tudjuk, de kezelni igen, ezért fontos a mielőbbi felismerés - hangsúlyozza dr. Somogyi Éva. Ez azt jelenti, hogy a mai készítményekkel tünetmentességet tudunk elérni, jól kontrollált asztmával a gyerekek életminősége sem változik, a sportolásról sem kell lemondaniuk. Az első tünetek Az asztmát sokan - tévesen - kizárólag az asztmás rohammal azonosítják, pedig az már csak a jéghegy csúcsa. A betegségnek vannak bizonyos előjelei, amelyek lehetnek egészen enyhék is, sok esetben könnyen összekeverhetők egy légúti fertőzés tüneteivel - figyelmeztet Somogyi doktornő. Nagyon fontos, hogy ezek a tünetek megfelelő kezelés hiányában súlyosbodhatnak, ezért az alábbi panaszok esetén javasolt kivizsgáltatni a gyermeket: - hosszú ideje fennálló köhögés, ami légúti betegségeknél fokozódik - éjszaka, alvás közben, hideg levegő hatására vagy fizikai terhelésnél - futkározás, ugrálás - jelentkező köhögés - zihálás, kilégzésnél hallható sípoló hang - testmozgás közben nehézlégzés jelentkezik, a gyerek kapkodva vesz levegőt, emiatt inkább kerüli a sportokat - mellkasi szorító érzés, fáradékonyság.
Meggyógyítani nem tudjuk, de kezelni igen, ezért fontos a mielőbbi felismerés. A gyermekkori asztma kezdeti tüneteit foglaljuk össze röviden szakértőnk, dr. Somogyi Éva gyermek tüdőgyógyász, a Tüdőközpont orvosának segítségével. Ilyenkor nagyobb az asztma kockázata Habár nem létezik olyan vizsgálat, amely teljes bizonyossággal kimutatná, hogy melyik gyermeknél jelentkezhetnek az asztma tünetei, bizonyos tényezők esetén azonban egyértelműen magasabb a kialakulásának a rizikója. Nagyobb az asztma kockázata az allergiás – akár légúti, bőr-, vagy ételallergiás – gyermekek körében, és azoknál, akiknél a családban előfordult asztma, vagy egyéb allergiás eredetű betegség. Kutatások szerint a betegség kialakulása összefügg az anya terhesség alatti dohányzásával is, de hajlamosabbak rá a túlsúlyos gyermekek és azok is, akik szennyezett levegőjű, forgalmas utak mellett élnek. Ezért fontos a korai diagnózis Az asztma a légutak gyulladásával járó, krónikus betegség. Meggyógyítani nem tudjuk, de kezelni igen, ezért fontos a mielőbbi felismerés – hangsúlyozza dr. Somogyi Éva.