Zöldborsós tokány recept sertéshúsból, hagymával, fokhagymával, petrezselyemmel és babérlevéllel, az elkészítés részletes leírásával. Melynek kesernyés és édeskés ízét a zöldfűszerek egészítik ki. Épp ezért nem készítünk hozzá egy karakteres hagymás-fűszerpaprikás pörkölt alapot sem. Hanem hagyjuk a fő összetevők ízét érvényesülni. Ennek mentén megnézzük először, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a zöldborsós tokányt, majd megnézzük azt is, hogyan lehet még ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Zöldborsós tokány recept A húst csíkokra (tokányra) vágjuk, a borsót kifejtjük (ha friss borsóból indulunk ki), illetve felengedjük, ha a fagyasztóból vesszük ki. Zöldborsós tokány receptions. A paradicsomot és a paprikát is megmossuk és felaprítjuk. A csíkokra vágott sertéshúst megpirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát. Ezután felengedjük vízzel, hozzáadjuk a zöldfűszereket. Amikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a zöldborsót is, azt is megfőzzük, s már tálalhatjuk is a zöldborsós tokányt.
Ezután tedd hozzá a csirkemájat is, és kissé pirítsd át. Egy másik lábasban hevítsd üvegesre az olajon a megmosott rizst (de ne pirítsd! ), add hozzá a májas keveréket, öntsd fel 6 dl forró vízzel, alaposan keverd meg és lefedve, további keverés nélkül, kis lángon párold 40 percig. Ha megpuhult, villával lazítsd fel, keverd bele a reszelt sajt felét, és már kínálhatod is. Tálaláskor szórd rá a sajt másik felét. Borsókrémes penne sonkával és parmezánnal 35 dkg Mini Penne, 20 dkg zöldborsó, 10 dkg főtt sonka, 6 dkg reszelt parmezán, 4 evőkanál extraszűz olívaolaj, 1 dkg mogyoróhagyma, só Pirítsd meg a kockára vágott hagymát 1 kanál olívaolajban. Add hozzá a borsót, pirítsd néhány percig, majd öntsd fel 2 dl vízzel. Fedd le és takarék lángon főzd tíz percig. Ha megfőtt, turmixold össze egy kevés sóval és 1 evőkanál olajjal hogy sima krémet kapj. A sonkát vágd apró kockára és a maradék olajon pirítsd meg kb. 3 perc alatt. Zöldborsós tokány recept konyhájából - Receptneked.hu. A tésztát bő, sós vízben főzd ki, szűrd le, majd keverd el a borsókrémmel.
Ha szeretnéd sűríteni a szaftot, dobj hozzá egy evőkanál lisztet. Tálalás előtt szórd meg aprított petrezselyemmel, és a körettel együtt kínáld. A brassói is megunhatatlan, szaftos kedvenc. Csak ne spórolj a fokhagymával!
A receptet Moldovában élő nővéremtől tanultam, olyankor szoktam bevetni, ha a tokányt nem puliszkával kívánjuk enni, vagy ha épp szaporítani kell, mert kevés. Hozzávalók: 1 kg sertéscomb, vagy lapocka fél ek sertészsír, vagy olaj 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál házi paprikakrém 3 - 4 gerezd fokhagyma só és frissen őrölt fekete bors 1 kiskanál majoránna 1 kiskanál pirospaprika fél kg (mirelit) zöldborsó A húst felkockázom nagyjából egyforma méretű darabokra. A vöröshagymát apróra vágom és a zsíradékon üvegesre dinsztelem. Hozzáadom a finomra vágott fokhagymát, amikor megérzem az illatát rádobom a húst, hagyom kifehéredni, majd meghintem feketeborssal, pirospaprikával, majorannával és sóval. Zöldborsós tokány recept egyszerűen - Kedvenc Receptek. Összekeverem, majd hozzáadom a házi paprikakrémet (kevésbé tudatos vásárlók helyettesíthetik Édes Annával), pár percig kevergetve párolom, majd annyi vizet öntök alá, hogy épp ellepje a húst. Lefedem és lassú tűzön, néha megkevergetve és szükség szerint a vizet pótolva hagyom a húst párolódni. Amikor kezd puhulni, belekeverem a zöldborsót és azzal együtt készre főzöm.
Főoldal Étlap Menük Profilom 0 Kosár Kezdőlap / Levesek / Tárkonyos csirkeraguleves (7, 5 dl) 1. 550 Ft Tárkonyos csirkeraguleves (7, 5 dl) mennyiség Kategória: Levesek Kapcsolódó termékek Nagyi Babgulyása (7, 5 dl) 1. 550 Ft Kosárba teszem Húsleves gazdagon (7, 5dl) 1. 250 Ft Erdei gyümölcskrémleves (7, 5 dl) 1. 500 Ft - Minden jog fenntartva. Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon. Az oldalon feltüntetett árak tartalmazzák az általános forgalmi adót! Általános szerződési feltételek Általános adatkezelési tájékoztató Készítette: Onlime Profilom
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes Pancsika Egy adagban 8 adagban 100g-ban 4% Fehérje 5% Szénhidrát 2% Zsír 82 kcal 35 kcal 45 kcal 29 kcal 18 kcal 4 kcal 1 kcal 2 kcal 8 kcal 7 kcal 3 kcal 25 kcal 14 kcal 0 kcal 33 kcal 93 kcal Összesen 421 Kcal 658 kcal 282 kcal 357 kcal 230 kcal 141 kcal 16 kcal 64 kcal 58 kcal 26 kcal 57 kcal 36 kcal 203 kcal 116 kcal 262 kcal 742 kcal 3381 10 kcal 6 kcal 11 kcal 52 88% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: β-karotin Összesen 31. 7 g Összesen 15. 9 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 282 mg Ásványi anyagok Összesen 882. 7 g Cink 5 mg Szelén 58 mg Kálcium 105 mg Vas 8 mg Magnézium 79 mg Foszfor 458 mg Nátrium 168 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 38. Tárkonyos csirkeragu leves - Ahogy a nagymamától tanultam | Femcafe. 7 g Cukor 8 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 667. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 1476 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 8 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 65 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 115 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 356 micro Kolin: 130 mg Retinol - A vitamin: 1282 micro α-karotin 644 micro β-karotin 2008 micro β-crypt 7 micro Likopin 337 micro Lut-zea 1191 micro Összesen 253.
8 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 82.