Magyar Közlöny 2020. évi 292. szám 2020-12-28 Letöltés / 0
Magyar Közlöny 2020. évi 288. szám 2020-12-23 Letöltés / 0
Magyar Közlöny 2020. évi 282. szám 2020-12-18 Letöltés / 0
Magyar Közlöny 2020. évi 294. szám 2020-12-29 Letöltés / 0
Cookie Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy honlapunk a felhasználói élmény fokozásának érdekében cookie-kat alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.
Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie egy kisméretű fájl, amelyet a szerverünk küld és az Ön eszközén tárol. Általában egy személy azonosítására szolgál, amikor az adott személy csatlakozik egy webhelyhez. A cookie -kat a meglátogatott webhelyek nyilvántartására használják, és ezek a rekordok bizonyos mennyiségű információt tartalmaznak az egyes webhelyek látogatásáról. További információért olvassa el Adatkezelési tájékoztatónkat. Feltétlenül szükséges sütik A szükséges cookie -k segítenek abban, hogy weboldalunk alapvető funkciói használhatók legyenek. Ezen sütik nélkül a weboldal nem tud megfelelően működni, ezért használatukhoz nincs szükség az Ön hozzájárulására. Statisztikai sütik Ez a webhely a Google Analytics-et használja anonim információk gyűjtésére, mint például az oldal látogatóinak száma. A cookie engedélyezése lehetővé teszi, hogy javítsuk honlapunkat.
Házi bodzaszörp recept | Finom, egyszerű bodzaszörp készítés! - YouTube
Nincs finomabb a házi készítésű bodzaszörpnél! Ha magunk készítjük, pontosan tudjuk, hogy mi került bele, nagyon jó érzés, mikor élvezhetjük a munkánk eredményét, és a barátokat is lenyűgőzhetjük. Ez a bodzaszörp nyírfacukorral készül, így kevesebb kalóriát tartalmaz, mintha hagyományos cukorral készülne, és kevésbé emeli meg a vércukorszintet. Házi bodzaszörp hozzávalók: 80 db friss bodzavirág 4 liter víz 2 EK citromsav 5-6 db Bio citrom 2-2, 5kg Xylitol – nyírfacukor Elkészítés: A vizet felfőzzük a citromsavval. Ha a víz kihűlt, leöntjük a bodzavirágokat és hozzáadunk 5-6 db szeletekre vágott Bio citromot. Hagyjuk állni 24 órán át, időnként megkevergetjük. 24 óra elteltével leszűrjük, a virágokból alaposan kifacsarjuk a levet és hozzáadunk 2-2, 5 kg nyírfacukrot – xylitolt. A szörpöt nem főzzük – csak felmelegítjük és félretesszük. A még forró bodzaszörpöt üvegekbe öntjük és törlőkendő, vagy más takaró alatt hagyjuk kihűlni. Befőttesüvegekbe is önthetjük, melyeket fejjel lefelé fordítunk úgy kb.
Itt a május és vele együtt a bodzaszezon. Ez a mennyei illatú virág nem csupán fenséges szörpként fogyasztva, hanem rendkívül egészséges is. Íme a recept, melyet minden nagymama féltve őriz a kredenc mélyén. Nem véletlen, hogy a Harry Potterben szereplő leghatalmasabb varázspálca is bodzafából készült, hiszen a bodza nem csak finom és illatos, a szervezetünkre is meglehetősen pozitív hatást gyakorol. Amellett, hogy köztudottan erősíti az immunrendszert, ősidők óta számtalan problémára alkalmazzák sikeresen a népi gyógyászatban. A tanulmányok azt mutatják, hogy a bodza kivonat hatékony kezelés az influenza ellen, leggyakrabban az orrfolyás és torokfájás tüneteinek a kezelésére használják, valamint segít csökkenteni a lázat, izomfájdalmakat és az influenza más tüneteit. Fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatását pedig már az indiánok is alkalmazták. Továbbá a bodza C- vitamin tartalma duplája a citrusokénak, amelyhez A-, és B- vitamin, antioxidánsok, gyümölcssavak és bioflavonoidok társulnak.
10 g) Így készül a mentás bodzaszörp A bodzavirágokról levágjuk a zöld szárát, átvizsgáljuk, hogy ne legyenek rajta tetvek, bogarak. Egy nagyobb, széles tálba tesszük (én egy műanyag lavórt használtam) Vizet forralunk, kézmelegre hűtjük és ráöntjük a bodzavirágokra. Annyit öntsünk rá, hogy a virágokat ellepje. A mentát lemossuk, megtörölgetjük, összecsapkodjuk a tenyerünkben (így jobban kioldódik majd az íze), majd a szárról leszedett leveleket hozzáadjuk a bodzához a karikára vágott citrommal együtt. Lefedjük és min. 1 napig állni hagyjuk. Egyszer érdemes átkeverni. Másnap a virágokat, citromkarikákat és mentaleveleket kivesszük belőle (jól nyomkodjuk ki) majd egy szűrőt kibélelünk egy tiszta ruhával és átszűrjük rajta. Ezután átmerjük egy hőálló edénybe, hozzáöntjük a cukrot és összeforraljuk. 15-20 perc forralás után húzzuk le a tűzről és várjunk amíg hűl egy kicsit. Keverjük hozzá a citromsavat és a nátrium-benzoátot. Még forrón steril, jól záródó üvegekbe merjük, fogyasztásig érdemes hűvös és sötét helyen tárolni.