Az a mennyei sajtos rúd! Ezt a tésztát sok éve csinálom. Persze réges régen még búzalisztből készült, de szerencsére megtaláltam a megoldást gluténmentesen is. Mindig is nagyon egészségesnek gondoltam ezt a tésztát, hiszen egyharmad része túró, emellett még isteni finom is a pirosra sült sajt miatt. Én bizony eléggé meg is sózom – emiatt nem írtam mennyiséget a sóból 🙂 Nagyon könnyű elkészíteni, előre össze lehet gyúrni a tésztát, fóliában hűtőbe tenni és amikor a vendégek megjönnek, frissen ki lehet sütni. A lakást átjárja a sülő sós sütemény illata! Gluténmentes sajtos rúd, hozzávalók: 25dkg puha vaj 25dkg tehéntúró só 27dkg Schar Mix B liszt 1 tojás 5-10dkg reszelt sajt Elkészítés: A puha vajat, a túrót, a Schär Mix B gluténmentes lisztet és néhány csipet sót egy tálba mérjük és kézzel összegyúrjuk. (Ha kicsit ragad, nem gond. ) Tegyük hűtőbe kb. 1 órára. Ha letelt az idő, elővesszük a hűtőből és két-három részre osztjuk. A darabokat kézzel kicsit átgyúrjuk és enyhén lisztezett (Schär gluténmentes liszttel megszórt) gyúrólapon kb.
Hozzáadás a Kedvencekhez Gluténmentes sajtos rúd 4. 5 | 13 értékelés Komolyan mondom, ha csak egyetlen lisztet tarthatnék itthon, akkor az biztos, hogy ez a Szafi Reform "csodaliszt" lenne. Tényleg hihetetlen, hogy mindent el lehet készíteni belőle, és minden nagyon-nagyon finom. Ezzel a sajtos rúddal például úgy jártam, hogy el kellett dugni magam elől, különben elrágcsáltam volna az összeset egyszerre:) Kívül jó ropogós, a belseje puha, szóval olyan "kell még ízű":) Két receptből gyúrtam össze, az egyik Julika totus pogácsája (recept ITT), a másik pedig Kisné Gáspár Éva sajtos-túrós rúd receptje (ami ITT található). Még több sajtos rúd recept a blogon ITT. Hozzávalók: 2 db M-es tojás 15 g frissen facsart citromlé 30 g folyékony állagú kókuszolaj 40 g víz 100 g túró 100 g (plusz 5-10 g a nyújtáshoz) Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék ( ilyen) só (kb. 5 g) A tetejére: kb. 10 g cukormentes ketchup (vagy tojás sárgája) reszelt sajt (kb. 40 g) A tojásokat, citromlét, kókuszolajat, vizet, sót, kézi habverővel összekeverjük, hozzáadjuk a túrót majd a lisztet és összegyúrjuk.
Beleöntjük egy tálba a gluténmentes Farina- és rizslisztet, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot, és a ramat. Összemorzsoljuk, majd ezután felfuttatjuk a gluténmentes életszőt -fontos, hogy langyos tejbe tesszük a csipet sót, 3 csipet cukrot, és az életszőt. Ezt félretesszük, míg felfut addig hozzáadom a ramas liszthez a tojássárgáját, tejfölt, és sót, majd miután kész az élesztő, azt is hozzáöntjük, és összegyúrjuk az egészet. Két részre vesszük, az egyiket félretesszük, míg a másikat kinyújtjuk, lekenjük a tojásfehérjével, reszelünk a tetejére sajtot. Hosszába, majd vízszintesen is összevágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, majd előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt, -attól függ mikor kezd aranybarnás lenni a teteje-, készre sütjük. Nézd meg az általunk kedvelt gluténmentes recepteket Ajánlott bejegyzések
1 teáskanál lisztkeverékkel megszórt felületen nyújtsuk a tésztát ujjnyi vastag téglalappá, kenjük meg a tetejét felvert tojással és szórjuk meg ízlés szerint reszelt sajttal. Egy éles késsel, vagy pizzavágóval vágjunk keskeny, vékony csíkokat. Tegyük a sajtos rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 20 perc alatt aranybarnára. Allergének: tojás Nehézségi szint: egyszerű Elkészítési idő: 40 perc Ebből a mennyiségből kb. 30 db rúd készíthető Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom: A tápérték számításokat az adott alapanyagokból és a receptben leírt hozzávalók mennyiségéből számoltuk ki. Az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek, hiszen minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke. A db sajtos rúd tápértékadatai: 51, 75 kcal 1, 3 g zsír 0, 31 g telített zsír 1, 93 g rost 2, 44 g fehérje 6, 3 g szénhidrát Ha szeretnél egészségesen és diétásan főzni, nézz körül videóreceptjeink között!
Egy tepsi sós, ropogós, sajtos rúd, naná, hogy gluténmentesen. A tetejére ízlés szerint magokat is szórhatunk. OksanaKiian Hozzávalók 6 személyre 25 dkg univerzális gluténmentes liszt 12, 5 dkg vaj 1 teáskanál só 15 dkg reszelt sajt 1 darab tojás 3 evőkanál tejföl felvert tojás és reszelt sajt a tetejére Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a sót, majd elmorzsoljuk benne a vajat (margarint). A többi hozzávalóval együtt összeállítjuk a tésztát. Folpackba csomagoljuk, és legalább 1-2 órára a hűtőbe tesszük. Ha letelt, kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk. Tetszés szerinti (mondjuk félcentis) csíkokra vágjuk, és a tetejét megkenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített, 200 fokos sütőben szép barnára sütjük (kb. 15-20 perc alatt). A dietetikus tippje: "A receptet könnyen laktózmentessé alakíthatod, ha vaj helyett tejmentes margarint választasz, a sajtból és tejfölből pedig laktózmenteset szerzel be! " A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.
Vajon mit is jelent pontosan a napenergia? Honnan jön és hogyan hasznosítható fel a lakosság számára? Ilyen és ehhez hasonló kérdéseket válaszolunk most meg, hiszen nagyon fontos, hogy mindenki tisztában legyen azzal, milyen előnyei is vannak a folyamatos napsugárzásnak. Lássuk tehát, mit működtet a nap energiája! Honnan jön a napenergia? A Nap energiája hő és fény formájában landol a Földön, amit nemcsak manapság, hanem már az őskortól használunk aktív, illetve passzív formában. Az égitest működése olyan, mint egy nagyon hatékony, távoli reaktor. Ez a csillag tulajdonképpen a Naprendszer anyagának a 99, 8%-át tartalmazza. Az energiának azonban csak töredéke jut el hozzánk, de még így is elegendő ahhoz, hogy élni tudjunk vele. A másodpercenkénti energiának a 30%-a visszatükröződik az űrbe, azonban a maradékot az vizeink, a felhők, illetve persze a földfelszín nyeli el. Ennek köszönhetően a bolygó átlaghőmérséklete 14 fok. Érdekesség, hogy egyetlen másodperc alatt annyi napenergia éri el a Földünket, amivel az egész lakosság egy évig vígan ellenne.
Földünk legfőbb energiaforrása a Nap. Minden energia, amit felhasználunk közvetlenül vagy közvetve a Napból származik. De mit jelent ez magában, a bioszférában... A napsugárzás A napsugárzás minden földi életfolyamat energia forrása. A Föld felszínét elérő összes sugárzás mennyiség a közvetlen napsugárzásból és az égbolt diffúz háttérsugárzásából tevődik össze. A Föld felszínét elérő sugárzás mennyisége nagymértékben változik a földrajzi szélesség és a felhőzet helyi eloszlása függvényében. A Térítők mentén erdőben szegény, száraz szubtrópusi területeken a sugárzás értéke 70% az átlagos 49%-al energia mennyiség mellett a sugárzás összetétele is nagy jelentőségű a földi élet szempontjából. A Nap sugárzó energiája részint korpuszkuláris (részecske természetű), részint elektromágneses (hullám természetű) sugárzás formájában éri a Földet. A korpuszkuláris sugárzás, mint elektronfelhő, nem hatol a Föld légköré elektromágneses sugárzás különböző hullámhosszúságú sugarakból áll. Ennek 10%-a a rövid hullámhosszú (380 nm-ig) ultraibolya sugárzás (UV), amely áthatol a növényeken, átlagosan csupán 1/3-a verődik vissza.
Elérhető áron kaphatók a nagy vízfogyasztású berendezések, sarokkádak, hidromasszázs-kabinok, zuhanypanelek, esőztető berendezések, amelyek nagymértékben növelik egy háztartás üzemeltetési költségeit. Jogosan merül fel a kérdés, hogyan tudnánk csökkenteni a költségeket anélkül, hogy le kellene mondanunk a komfortról. A válasz egyszerű, természetesen a Nap energiájának felhasználásával, vagyis napkollektoros rendszer alkalmazásával. Egy jól megtervezett, kiválasztott és szakszerűen telepített napkollektoros rendszerrel a HMV-igény több mint 65%-át, tudjuk megtakarítani éves szinten. Ez a szám inkább csak tájékoztató jellegű, mert nagyban függ az alkalmazott rendszer típusától (drain-back, kényszeráramlású), a kollektorok típusától, minőségétől (sík, vákuumcsöves), a kollektorok elhelyezésétől, tájolásától és a szakszerű kivitelezéstől. A megfelelő rendszer kiválasztásához mindenképpen célszerű egy szakkereskedő cég segítségét kérni, akik a megrendelői igények és a helyi sajátosságok figyelembevételével a lehető legjobb megoldást fogják javasolni, mind a szükséges kollektormennyiség, mind a megfelelő tárolótérfogat és szabályozás tekintetében.
Bár a működéshez szükség lehet némi segédenergiára, azonban ennek mértéke a hasznosított napenergiához képest csekély. Napelemes rendszernél gyakorlatilag nem szükséges segédenergia, a napkollektoros rendszerek villamos energia fogyasztása (szivattyú, automatika, esetleg motoros szelepek.... ) az előállított hőenergiának mindössze 1-3 százaléka.
Ezen belül is a leginkább elterjedt és óriási ütemben fejlődő iparág a napenergia felhasználására épít. Miért érdemes hasznosítani? Hogyan tudjuk felhasználni? Ebben a cikkben minden fontos információt elmondunk a napenergia felhasználásáról. Folyamatosan növekvő energia igényünk jelentősen megterheli bolygónk ökoszisztémáját. Ezért a napenergia felhasználás egyre szükségesebb, főleg kivételes előnyei miatt. Felsoroljuk néhány fontos előnyét a napenergia hasznosításának. Kimeríthetetlen energiaforrás. Ingyen áll rendelkezésre. Nincsenek további felmerülő költségek. pl. szállítás miatt Decentralizált Környezetkímélő, nem termel szén-dioxidot vagy szennyező anyagokat. Az ember által lakott területek nagy részén alkalmazható. Kevesebb függés más országoktól vagy az energia szolgáltatótól. A napenergiát többféleképpen hasznosíthatjuk. Minden hőszgetelési eljárás épületek esetében a nap energiájának minél hatékonyabb felhasználását célozza meg. A napenergia tárolása Amikor kevesebb a napsütés, kevesebb a napelem által termelt áram, viszont ha bőségesen éri a napenergia a háztetőnkre szerelt napelem-rendszert, többletenergia keletkezik.
Az elmúlt években a csökkenő költség volt a napenergia globális elterjedésének egyik fő motorja. Tavaly azonban ez a trend megtört, és a széleskörű gazdasági hatásoknak köszönhetően drágulni kezdett a napenergia a világ legnagyobb gazdaságában. Tavaly számos nehézség sújtotta a napenergia iparágát, különösen az ellátási láncok akadozása, aminek következtében a szektor költségei emelkedni kezdtek. Ezzel pedig megtört a több éve tartó költségcsökkenési trend a világ legnagyobb gazdaságának számító Egyesült Államokban – írja a CNBC. A szektor egyes területein az árak 18 százalékkal emelkedtek 2021-ben – derül ki a Solar Energy Industries Association és a Wood Mackenzie közös jelentéséből. Az elemzés hangsúlyozta, hogy 2014 óta, amikor a Wood Mackenzie elkezdte gyűjteni az adatokat, először fordult elő, hogy a piac mindhárom területén (lakossági, kereskedelmi, közüzemi) áremelkedés volt megfigyelhető. Mindennek ellenére a napenergia térhódítása nem állt le az USA-ban. Tavaly rekord mértékű, 23, 6 gigawattnyi új kapacitást telepítettek az országban.
A keddi nap Angyal üzenete – Megtörténik, amit kértél A keddi nap Angyal üzenete – Belső irányítás A pillangó és az elefánt - Tanmese