A mediterrán módon elkészített tenger gyümölcsei recept hozzávalói 20 dkg tengeri halfilé, 20 dkg tenger gyümölcsei, 10 dkg zöldborsó, 1 db cukkini, 1 db padlizsán, 2 db hagyma, 20 dkg vaj, olívaolaj, 5 dkg fokhagyma, oregano, 1 dl tejszín, 1 dl fehér bor, 30 dkg tollhegytészta Mediterrán módon elkészített tenger gyümölcsei A mediterrán módon elkészített tenger gyümölcsei recept elkészítése Ha könnyed hangulatra vágynak, mind az ételkészítés, mind pedig az étel elfogyasztása közben, akkor ezt a receptet ajánljuk figyelmükbe. Egyszerű, gyors, egészséges, finom. Kell ennél több? Nézzék meg a receptet, és természetesen készítsék is el így otthon! Először is a tollhegytésztát bő sós vízben kifőzzük. Közben a tengeri halfilét ujjnyi vastag csíkokra daraboljuk. A tengeri halfilé lehet egyszerű hekk, vagy alaszkai tőkehalfilé, ez az Önök választásán múlik. Mindkettővel tökéletes lesz. Utóbbihoz aktuális árat itt találnak. Mindezek után vajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a halcsíkokat, a felengedett tenger gyümölcseit, és a szintén csíkokra darabolt zöldségeket.
Elkészítés: Egy bevonatos serpenyőbe pár csepp olajat teszünk. A felolvasztott és lecsöpögtetett tenger gyümölcseit a serpenyőbe tesszük és közepes lángon 8 - 10 percig sütjük. Ezután sóval, borssal és pár csepp citromlével ízesítjük, majd hozzáöntjük a tejszínt és további 5 percig főzzük. A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük. A tenger gyümölcseit a tésztával kínáljuk, petrezselyem levéllel díszítjük. A receptet Nemes-Pádár Csilla küldte be. Köszönjük!
A mai menüben tenger gyümölcsei, de majonéz nélkül! A tenger gyümölcsei nagyszerű tápanyagok a minimális kalóriatartalom mellett, de hajlamosak vagyunk majonézzel párosítani, vagy sok zsírral (vaj, tejszín) főzni, ami megnehezíti a kalóriabevitelt és kevésbé emészthetővé teszi őket. Solveig Darrigo azt javasolja, hogy más módon fogyasztjuk a tenger gyümölcseit. Nyers receptként kagylóból, gránátalmából és mangóból készült carpaccio könnyű mártásokban, zöldséges, koktélos mártással. És végül főzve, tenger gyümölcsei rakott gombával és sáfránnyal. Az szerkesztősége Feladva 2015. november 25-én, frissítve 2015. november 27-én Összegzés A tenger gyümölcseinek táplálkozási előnyei A tenger gyümölcsei biztosítani fehérje nagyon jó minőségű (vagyis a különféle esszenciális aminosavak vannak jelen). Ezek fontos szerepet játszanak a szövetek kialakulásában és megújulásában. 20 g fehérje megszerzéséhez, ami 100 g steaknek felel meg, több vagy kevesebb tenger gyümölcseire van szükség: körülbelül húsz kagylóra, 100 g rákra, 130 g langustinra, 2 tucat osztrigára... És ha az ön kezdője tengeri ételeket tartalmaz, korlátozza a hús vagy hal mennyisége a főételben.
Ha nem szeretnénk a rizzsel bajlódni, akkor a zacskós változat javasolt, de egyébként egyéni tapasztalataim azt mutatják, hogy a hagyományos rizzsel sincsen sokkal több gond, csak a víz mennyiségére kell ügyelni. Dupla mennyiségű, forró vizet használunk. Amíg fő a rizs, addig gyorsan összedobhatjuk a mártást. Egy kevés forró olajra rádobjuk a tenger gyümölcseit. Amíg nagylángon megpirulnak, addig állandó kevergetés mellett rászórjuk a fűszereket, és egy fedővel lefedve puhára pároljuk a finom kis falatokat. Ha ezzel megvagyunk, akkor jöhet az érdemi része a munkának, vagyis a krémes mártás összeállítása. Apróra vágott petrezselymet, fokhagymát és vajat összekeverünk, felforralunk, és ráöntjük az elegyet a már megpuhult tengeri herkentyűkre. A tálalással lehet variálni az elkészült finomság elrendezését. Kanalazhatjuk a rizsre a mártást, szedhetjük mellé, és a rizst is formázhatjuk kiöntőformával, vagy akár egy bögrével a tányérra borítva azt. Remekül illik mellé a csípős íz, melyet friss, vagy szárítótt chillipaprikával érhetünk el.
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg fagyasztott tenger gyümölcsei 10 gerezd fokhagyma 1 dl olívaolaj 6-8 szem fekete olajbogyó 1 csokor friss petrezselyemzöld 1 teáskanálnyi citromlé 1 mokkáskanálnyi só és fehérbors A fogyókúrás, tenger gyümölcsei fokhagymával és olívával elkészítése: lépés: Hagyjuk, hogy a fagyasztott tenger gyümölcsei kiolvadjon, majd alaposan leöblítjük. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, lereszeljük. A petrezselyemzöldet finomra aprítjuk. Az olajbogyókat kimagozzuk, apróra vágjuk (kb. 15 perc). lépés: Az olívaolajon átfuttatjuk a fokhagymát, rátesszük a tenger gyümölcseit, sózzuk, borsozzuk, és nagy lángon kb. 4 percig pirítjuk. Félrehúzzuk a tűzről, belekeverjük a petrezselyemzöldet és az olajbogyót, majd rácsöpögtetjük a citromlét. Jó étvágyat kívánunk!
), Azaz 250 g nettó tömeg 300 g szezonális gomba (rókagomba, laskagomba, rókagomba stb. ) 1 medvehagyma 1 evőkanál. evőkanál szerves szűz kókuszolaj 1 evőkanál. keményítő (kukoricaliszt, nyílgyökér) 10 cl félzsíros tej 10 cl kókusztej 1 csipet sáfrányos bibe (SATIVOR típus a Limousin-tól) 2 evőkanál. apróra vágott friss koriander 1 - Öblítse le a tenger gyümölcseit folyó hideg víz alatt. 2 - Barnítson apróra vágott medvehagymát kókuszolajban. 3 - Add hozzá a megtisztított gombákat és tenger gyümölcseit a héjukhoz, amíg azok ki nem nyílnak. 4 - A tenger gyümölcseit vegye fel skimmerrel, és foglalja le a főzőlét. 5 - Héj a tenger gyümölcsei és a garnélarák. 6 - A keményítőt hígítsuk fel fél tejjel és kókusztejjel, majd adjunk hozzá egy csipet sáfrányszálat, sót, borsot és pároljuk lassú tűzön néhány percig. 7 - Adja hozzá a főzőlét és a tenger gyümölcseit, és keverje össze. 8 - Ha minden forró, rakott tálban, apróra vágott korianderrel tálaljuk. A Solveig javaslata: palacsintában is finom!
Törölt felhasználó 2012-02-04 09:09:34 Hali! Elkészítettem, a receptedet, csakhogy legyen vmi kiindulási alapom, és így is nagyon finom lett! Köszi. :) Én mondjuk sültkrumplit adtam mellé, mert kint is azzal tálalták. Az ízek visszaköszöntek, a férjemnek is nagyon ízlett! :) Annyira nagy sikere volt, h hamarosan megint elkészítem, csak akkor már megpróbálom együtt a herkiket a hagymával, és kevesebb étk. keményít? vel. De nagyon örülök, h rátaláltam a tiédre, mert azt sem tudtam, h honnan kezdjek hozzá! :) Üdv, Zsuzsa:)
printfashion Imádok sütni - Férfi póló - Fekete 4 390 Ft + 890 Ft szállítási díj Részletek a boltban Termékleírás Galéria Vélemények Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. Vásárlás: printfashion Imádok sütni - Női kapucnis pulóver - Fekete Női pulóver árak összehasonlítása, Imádok sütni Női kapucnis pulóver Fekete boltok. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
printfashion Imádok sütni - Női kapucnis pulóver - Fekete 8 990 Ft + 890 Ft szállítási díj Részletek a boltban Termékleírás Galéria Vélemények Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. Imádok sütni hu wenjie. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
2022-02-10 Nincs hozzászólás