Ahhoz, hogy egy csokoládétorta brutálisan finom legyen, nem kell okvetlenül bonyolult recept. A csupa csoki torta ráadásul liszt nélkül készül, ami persze nem jelenti azt, hogy ettől alakbarát lenne, de néha elcsábulni is ér... Nem baj, ha nincs töltelék, krém vagy máz, egy igazán csokis torta akkor is tökéletes, ha önmagában izgalmas, omlós, kellően könnyű. Ez a darált mandulával készült változat szinte szétomlik a szájban, nem túl édes, nagyon csokis, és nem szárad ki – még napok múlva is tökéletes az állaga, már ha marad belőle. A torta összeállítása 15 perc maximum, a többi a sütő dolga. Elronthatatlan, mert nem igényel semmilyen speciális tudást, kezdők is bátran elkészíthetik. Mandula helyett használhatunk darált diót, még izgalmasabb darált mogyoróval. Mivel tömény desszertről van szó, érdemes egy kis gyümölccsel tálalni. Mi most narancsfilével díszítettük, ami a csokihoz nagyon jól illik, de készíthetünk hozzá egy savanykás ragut erdei gyümölcsökkel, esetleg egy vörösboros meggyragut is.
Szerintem nem sok olyan ember létezik, aki nem szereti a csokoládét. És ez a torta csupa-csupa csoki. Csokis tészta, csokis krém és megkoronázásként sok sok-csokiöntet. Ha szerelmi bánatod van, vagy csak nincs jó kedved akkor ajánlok egy jó nagy szeletet ebből a tortából. Garantált lesz az endorfin túltengés és a szomorúságnak nyoma sem lesz. Na de persze szomorúság nélkül is teljes mértékben engedélyezett. J Próbáljátok ki tuti sikert fog aratni a családban, egy pillanat alatt el fog fogyni az utolsó morzsáig. Csupa csoki torta szamócával Hozzávalók: Piskóta: 200 ml tej 120 g puha vaj 200 g cukor 15 g vaníliás cukor 2 db tojás 80 ml tejföl 180 g liszt 80 g kakaópor 2 tk sütőpor féltk só 1 narancs reszelt héja Krém: 2, 5 dl habtejszín 80 g vaj (min 82%-os) 1 csomag csokoládé pudingpor 100 g étcsokoládé 3 ek kakaópor 3 dl tej Csokiöntet: 2 dl habtejszín 2 ek kakaópor Díszítés: 80 g pörkölt földi mogyoró 80 g csokidrazsé Pár szem szamóca mentalevél esetleg ehető virágok Elkészítés: A puha vajjal felhabosítjuk a cukrot robotgép segítségével.
Addig keverjük amíg a krémünk fényes lesz. Majd levesszük és hagyjuk langyosra hűlni. Amíg a csokiöntet hűl, összeállítjuk a tortánkat. A piskótákat vízszintesen félbevágjuk és mindegyiket megkenjük krémmel, felépítjük a tortánkat. A kimaradt krémmel bevonjuk a külsejét. Ez egy rusztikus tort lesz nem kell nagyon precízen elsimítani a krémet a torta külsején. Hűtőben fél órát dermesztjük. Majd leöntjük a tetejét a csoki szósszal. Egy kis csokiszószt hagyjunk meg és mártogassuk bele a szamócánkat aztán nyomkodjuk a mogyoróba vagy a csokidrazséba. Ezzel díszítjük a tortánk tetejét. Valamint tehetünk rá mentalevelet és ehető virágot is. Készen is vagyunk ezzel a csupa csoki tortával, lehet vágni a szeleteket. Jó étvágyat hozzá! 🙂
Egészséges csokitortát keresel? Ez lesz a te recepted! Az avokádó, a mangó, a mandula, a datolya és a kesudió nem csak finommá, de táplálóvá is teszi, miközben gazdag és ízletes is lesz a végeredmény. Ráadásul laktózmentes, gluténmentes és hozzáadott cukortól mentes. Mi kell még? Azért kicsit gondban vagyok azzal, hogy hogyan címkézzem fel, mert nyugodtan mondhatom rá, hogy sütés nélküli, és hát nyers is… de amikor a végén hozzáadok egy egész tábla jóféle olvasztott, étcsokoládét, akkor rontok az egészségességén, és mások ezt már nem biztos, hogy teljes értékű nyers tortának neveznék. De az ízek mindenek felett! Nekem kell az a tábla bele! Meg kell a mangó is, hogy kicsit gyümölcsös legyen, és kell a gyömbér a fűszeresség érdekében. 12 szelet jön ki belőle. Kis szeletek, de egy ilyen tömény tortából nem is szabad nagyobbakat kínálni. Én egy kisebb kapcsos formát használtam hozzá, de egy nagyobba is el lehet oszlatni, csak akkor fele ilyen magas lesz a szelet.
A Sacher-torta eredeti receptje egyszerű, de nagyszerű, gyorsan el is fogyott! Tényleg finom, érdemes egyszer kipróbálnod! :) Hozzávalók 14 dkg csokoládé, 14 dkg vaj, 14 dkg cukor, 14 dkg liszt, 7 egész tojás, a forma kikenéséhez zsír és liszt, a bevonáshoz 15 dkg csokoládé, 30 dkg savanykás gyümölcsíz. Elkészítés A tojások sárgáját, a vajat és a cukor egyharmad részét habosra kikeverjük, és lassan keverve hozzáadunk 14 dkg olvasztott, lehűtött csokoládét. A tojások fehérjét a többi cukorral kemény habbá verjük, és az egészet könnyedén elkeverjük 14 dkg liszttel. Zsírozott, lisztezett formában, középmeleg sütőben kb. egy óra hosszat, deszkára vagy rácsra borítva hűtjük ki, ezután hálom lapra vágjuk, majd forró, fanyar (ribizli, meggy, áfonya) lekvárral megkenjük a lapokat, és egymásra helyezzük. A tetejét vagy porcukorral hintjük be, vagy 15 dkg felolvasztott csokoládéval vonjuk be. Ha a bevonat megszilárdult, lehet szeletelni. Tanácsolom, hogy egyszerre csak annyit vágjunk le a tortából, amennyi elfogy, a többit takarjuk le fóliával, a Sacher-torta így száraz, hűvös helyen, pl.
kamrában, két hétig is eláll. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
Néhány év alatt az afrikaiak ismereteikkel alig voltak rosszabbak, mint más kontinensek nemzetiségeinek képviselői. A kiállítás megtekintésekor a turisták részletes információkat kapnak: az afrikaiak kulturális örökségéről; az embereknek a kontinensen és a bolygón való születésének történetéről - itt találták meg a legősibb maradványokat, amelyeket hivatalosan megerősítettek; az életmódjukról, a munkaeszközökről stb. Különös figyelmet fordítunk a szabadságharcosokra! A közelmúltbeli történelmükben azonban hosszú ideig az afrikai népek alárendelték az európai országok gyarmatosítóinak. Ami végső soron befolyásolta életmódjukat, fejlődésüket és kultúrájukat. Szerencsére voltak olyan vezetők, akik felemelhetik az embereket, hogy megszabaduljanak a gyarmatosítóktól. Külön helyiséget szentelnek nekik. Különösen a hall bemutatja az Albert Lutuli, Walter Sisul és a világhírű Nelson Mandela nagyszerű vezetőjének részletes információkat, dokumentumfilmeket. Kisbágyon afrika museum of art. Hogyan juthat el oda? A Moszkvából Johannesburgba tartó járat több mint 20 órát vesz igénybe, és át kell szállítani Londonba, Amszterdamba vagy egy másik nagyobb repülőtérre a kiválasztott járattól függően Van egy múzeum Newine-ben a Bree Streeten, 121.
Weboldalunkon a zavartalan működés és a felhasználói élmény javítása érdekében sütiket (cookie) használunk.