Két egymást követő vízminta vizsgálat eredményei szerint is határérték alatti a szennyeződés mértéke a Velencei-tóban, így ismét fürdésre alkalmas a tó vize. Az elvégzett vízminta vizsgálatok eredményeinek ismeretében ismét fürdésre alkalmasnak nyilvánították a Velencei-tó vízét, írja a Fejér Megyei Kormányhivatal honlapja. Erről az üzemeltetőket soron kívül értesítették, így a szennyezésben korábban érintett strandok újra kinyithatnak a tónál. A jelenlegi eredmények szerint nem igazolt, hogy a szennyvíz a csatornarendszerből került volna a tó vízébe. A Drótszamár Park és Kemping Strand, a Velence Resort & Spa, az Agárd Napsugár Strand és a Gárdony Tini Strand működését múlt hét csütörtökön függesztette fel a kormányhivatal, mert a vízminták szennyezőanyag határérték túllépéseket mutattak. Velencei tó tengerpart to keep. A közlemény végén hozzáteszik, hogy a Fejér Megyei Kormányhivatal továbbra is kiemelt figyelemmel kíséri a Velencei-tó vízminőségének alakulását, valamint a korábbi szennyeződés eredetét feltáró vizsgálatok is folytatódnak.
Kiemelt kép forrása: A nyári kánikulából olykor már csak az árnyas fákkal szegélyezett strandok jelenthetik a menekülést, és szerencsére nem is csupán a magyar tenger, azaz a Balaton mellett találunk kiváló fürdőhelyeket. Hazánk harmadik legnagyobb természetes tava a Velencei-tó, amelynek a környékén ugyancsak működnek népszerű és változatos kikapcsolódási lehetőségeket kínáló strandok, következzen közülük három. Simple tipp autós utazáshoz: Mindig ellenőrizd, hogy van-e az adott szakaszra érvényes autópálya-matricád! Amennyiben nincs, ne feledd, a Simple appban egyszerűen és kényelmesen megveheted éves megyei, vagy heti/havi/éves országos matricádat is! Részletek itt: Velence Korzó és szabadstand A Velence kapujának, az ország egyik legkellemesebb szabadstrandjának is nevezett Velence Korzó és Szabadstand egyik nagy vonzereje, hogy ingyenes, ám persze szól még mellette néhány másik érv is. Velencei-tó. Ötszáz méteres homokos partszakasz fogadja az érkezőt, ráadásul a lassan mélyülő vízfenéknek kellemes homokos az alja, így a kicsik is biztonságosan barátkozhatnak meg a vízzel.
Egyelőre nem fogadhat fürdőzőket a Drótszamár Park és Kemping Strand, a Velence Resort & Spa, az Agárd Napsugár Strand és a Gárdony Tini Strand. A kormányhivatal közlése szerint a tó vizének minőségét a strandolók egészségének védelme érdekében folyamatosan vizsgálja a népegészségügyi főosztály. A négy fürdőhely esetében a legutóbbi minták a szennyezőanyag-határértékek túllépését mutatták. Emiatt a hatóság csütörtökön felfüggesztette az üzemeltetők működési engedélyét. A kormányhivatal a társszervek bevonásával soron kívül vizsgálja az okokat, különösen azt, hogy a hétvégi esőzések következtében az esetlegesen túlterhelődött csatornarendszerből juthatott-e a tóba szennyeződés. Velencei tó tengerpart rajz. Közölték, a strandok akkor nyithatnak ki újra, ha két egymást követő minta negatív lesz. Nyitókép: Pixabay
Jelenleg 84 centiméteres a vízszint, mintegy félméter hiányzik az átlaghoz képest. Jelenleg olyan a helyzet, mint ami a korábbi években augusztusra szokott kialakulni, a csónakkikötőkben már alig van víz ahhoz is, hogy evezhetők legyenek a vízi utak. Szakemberek azt sem zárják ki, hogy a tó – mint ahogyan az a történelemben korábban már megtörtént – teljesen kiszárad, ám annak a következményei vállalhatatlanok. Azonnali és hosszú távú javaslatot fogalmaznak meg a kormánynak, annak érdekében, hogy a tó vízszintje folyamatosan optimális maradhasson. Velencei tó tengerpart to english. A gyakorlatban ez azt eredményezheti, hogy heteken belül megnyitják a kincsesbányai vízbázist, így friss karsztvíz kerülhet a Velencei-tóba, de csak olyan mennyiség, amely nem veszélyezteti a fogyasztók ellátását Székesfehérváron és másutt, vízhiány sehol nem állhat elő. A vízpótlást a természetbarát módon kialakított partfal is segíti, amelynek az Európai Unió által finanszírozott rekonstrukciója vízlefolyást segítő módon befejeződött. A fejlesztések ugyanakkor folytatódnak.
Levendula gyűjtése szörpkészítéshez A levendula illóolajtartalma teljes virágzáskor, napsütéses időben és a déli órákban a legmagasabb, ezért szörpkészítéshez ilyenkor a legérdemesebb gyűjteni. A virágszárakat sarlóval vagy metszőollóval gyűjthetjük be legkönnyebben. A szörpkészítés előtt további utófeldolgozásra is szükség van, a lila virágokat el kell távolítanunk a virágszárról, hiszen a szörpkészítéshez kizárólag a lila virágokra van szükségünk, a szárrészek nélkül. Levendula szörp tartósítása másképp Ha teljesen biztosra szeretnénk menni, de nem szeretnénk a szörpbe tartósítót tenni akkor más módszert kell választanunk, amelyhez használunk ugyan tartósítót, de ez nem kerül a szörpbe. Készítsük el a nyár italát: édes házi levendulaszörp. Az üveget egy réteg celofánnal zárjuk le úgy, hogy a celofán benedvesített oldala kerüljön az üveg szájára. A celofán száraz tetejére szórjunk egy kevés tartósítót, majd feszítsünk rá még egy réteg celofánt, amelynek a felső oldala lett bevizezve. Így tulajdonképpen mindkét celofánrétegnek a száraz oldala érintkezik a tartósítóval, ezáltal nem ázik el, és nem kerül a szörpbe.
Levendula szörp, Menta-Citromfű szörp Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető Hozzávalók Levendula szörp: 1 bögre friss levendula virág 20 dkg cukor vagy édesítő (stívia) 2 dl víz 1/2 kávéskanál Dr. Oetker citromsav Menta-citromfű szörp: 1-1 bögre friss mentalevél és citromfű levél Elkészítés Előkészítés A levendula virágait csipkedjük le a szárról, ha egy kis szárvég is belekerül nem baj. A menta és citromfű leveleket mossuk át, de ne áztassuk sokáig a vízben. A legjobb a fiatal szárcsúcsot használni. A bögre 2, 5 dl A vizet- cukrot elkeverjük és forrástól számítva 2-3 percig hagyjuk gyöngyözve forrni, majd levesszük a tűzről és elkeverjük benne a citromsavat. Kevergetjük 1 percet és beleszórjuk a levendula virágot. Jó alaposan átkeverjük és félretesszük 24 órára. (közben néha átkeverjük) Másnap leszűrjük a virágot jól kinyomkodjuk és sterilizált üvegbe töltjük, jól lezárjuk. Hosszabb időre nem szoktam eltenni, de 1 hónapig kibírja. Levendula szörp receptions. Ezért nem készítek nagy mennyiséget. A vizet- cukrot elkeverjük és forrástól számítva 2-3 percig hagyjuk gyöngyözve forrni, majd beledobjuk a mentát-citromfű leveleket, átkeverjük és fél percig forraljuk majd levesszük a tűzről és hozzákeverjük a citromsavat.
A levendulaszörp a nyári szörpszezon egyik kihagyhatatlan darabja. Ha szereted a levendula illatát, a lilába burkolózó levendulamező látványát, ezt is imádni fogod. Levendulaszörp hozzávalói 20 dkg friss levendulavirág 2 kg cukor 2 liter víz 2 bio citrom 1 ek. Levendula szörp reception. citromsav Levendulaszörp elkészítése A levendulavirágot tegyük a cukorral együtt hideg vízbe (legjobb a szűrt vagy forralt és visszahűtött víz), és hűvös helyen hagyjuk egy-két napig ázni. Közben időnként keverjük meg, hogy a virágok a víz alá kerüljenek, illetve a cukor feloldódjon. Másnap adjuk a citromkarikákat és a citromsavat a cukros, levendulás vízhez, és kezdjük el felforralni. Ha felforrt, szűrjük üvegekbe a szörpöt, zárjuk le az üvegeket, pár pillanatra állítsuk fejre mindegyiket, majd száraz dunsztban (takarókba csavarva) hagyjuk kihűlni. A citromsav és a dunsztolás tartósít, nincs szükség tartósítószerre. A szörp hígításához használhatsz szénsavas és szénsavmentes vizet, ízesíthetsz vele limonádét, teát és desszerteket is.
A levendulából nagyon finom szörpöt is lehet készíteni, házilag, mely egészséges és a gyerekeknek is jó, hiszen rengeteg vitamin van benne. Nem nehéz elkészíteni és nem is kerül sokba. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 2 bögre levendulavirág 6 citrom leve és reszelt héja 6 bögre kristálycukor 2 bögre víz Elkészítés: Előveszünk egy nagyobb lábost és beletesszük a vizet, a cukrot, valamint a citrom levét és héját, majd az egészet felforraljuk. Amikor a cukor már teljesen elolvadt, beleszórjuk a levendulavirágot. Elzárjuk a lángot és lefedve, pihenni hagyjuk néhány órára. Ezután leszűrjük a főzetet és újból felforraljuk. Ha felforrt, akkor még melegen üvegekbe töltjük a szörpöt. Levendulás málnaszörp Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ezt követően száraz helyen, néhány nap alatt hagyjuk kihűlni. Ásványvízzel elkeverve fogyasztjuk. Legjobb hidegen fogyasztani, néhány citromkarikával és egy kevés levendulavirággal díszítve.
Nagy örömünkre virágzik a levendula! Nemcsak azért imádjuk, mert isteni az illata, hanem azért is, mert számos finomságot készíthetünk belőle a konyhában is. Megízesíthetjük vele desszertjeinket, a kávénkat, de akár szörpöt is készíthetünk belőle. Levendulaszörp. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Levendulaszörp A legjobb benne, hogy mindössze 20 percre van szükség az elkészítéséhez, bár egy éjszakát állnia kell. Levendula szörp recept 1. Nem igényel nagy erőfeszítést, és lenyűgözhetünk vele mindenkit. Nagyon fontos, hogy a szörphöz a levendulát csakis biztonságos helyről szedjük le. Figyeljünk rá, hogy ne legyen utak, autók vagy permetezett fák közelében. Próbáljuk ki már ma! Hozzávalók: 1 kg cukor 3 és fél bögre levendulavirág 4 db kezeletlen citrom héja 1 l víz 1 vaníliarúd kikapart magja és belseje Elkészítés: Szedés után távolítsuk el a virágokat a levenduláról, alaposan öblítsük le. Öntsük a cukrot, a megtisztított citromok héját és a vizet egy tálba, és kezdjük el felforralni. Akkor lesz kész, ha szirupos állagú keveréket kapunk.
A málnát átválogatjuk, és egy lábosba tesszük. 3 dl vízzel felöntjük, és kis lángon 10-15 percig főzzük. Közben néhányszor megkeverjük. Akkor jó, ha a gyümölcs kissé összetörik. Ezután hozzáadjuk a levendula lecsipkedett virágait, és 30 percig pihentetjük. Burgonyanyomóval alaposan összetörjük a málnás-levendulás keveréket. Gézkendőre kanalazzuk, majd egy tál fölé akasztva néhány óra vagy egy egész éjszaka alatt lecsöpögtetjük. A kicsepegett lét lemérjük, és 1 dl-enként hozzáadunk 5 dkg cukrot. Állandó kevergetés mellett addig melegítjük, amíg a cukor meg nem olvad. Azután felforraljuk, majd a hőfokot mérsékeljük, és a szörpöt 10 percig főzzük. Sütnijó! - Levendula szörp, Menta-Citromfű szörp. Tiszta üvegbe töltve hagyjuk kihűlni. A hűtőben tároljuk!