Itt a trükk, amitől egyenletesen meleg mindenhol A nagyim a mai napig ezt csinálja: így marad finom a kenyér fagyasztás után Hamis túrós rates fodor's kockából world Rétesek Ferenc név jelentése Hamis túrós rates fodor's kockából california Hamis túrós rétes – Rétes – Desszertek Gerecse tra útvonal Vagy ahogy még ismerhetik sokan: szórt túrós, beledobálós túrós, lusta asszony rétese stb. Nekem az egyik kedvenc gyerekkori süteményem, amit nem csak enni, hanem készíteni is mindig szerettem - ezt bátran rám bízta mindig anya - hiszen nem sok macera van vele, csak bele kell szórni a hozzávalókat megfelelő sorrendben a tepsibe. Legutóbb, amikor anyánál jártam, sok-sok régi kedvenc süteményemnek a receptjét leírtam, terveim szerint szépen meg is fogom majd előbb-utóbb sütni mindent, mert nagyon hiányoznak ezek az ízek. Régen minden hétvégén ezek közül sült valamelyik a sütőben, most csak nagyon ritkán tudom kifogni azt, hogy pont akkor tévedek haza, amikor valamelyik süti sül. Lila tulipánok a mama kertjéből Annak ellenére, hogy most aztán már tényleg folyamatosan fotózom (nem akarok most ide tölteni az esküvős és egyéb képeimből.. ), azért nem akarom elhanyagolni ezt a drága kis blogomat sem, mert nekem fontos, hogy folyamatosan frissüljön és ne csak hetente, kéthetente... :) Főzni úgyis főzök, ha nem is minden nap és lefotózni meg már semennyibe nem kerül.
Hamis túrós rétes Ettől egyszerűbb süteményt nem igazán tudok! A hozzávalókat 2-3 perc alatt összekeverjük egy tálban egy fakanállal, beleöntjük egy kivajazott tepsibe, a többi pedig a sütő dolga. Most készítettem először és az egész családnak nagyon ízlett. Hidegen nagyon szépen szeletelhető, és azt szokták mondani, hogy langyosan a legfinomabb, de bevallom, nekem hidegen jobban ízlett - tehát ez igazán ízlésfüggő. A hosszú hétvégén, kedden készítettem délutáni nassolni valónak a család számára, de közben rájöttem, hogy ez egy tartalmas leves mellé is (pl. gulyásleves) tökéletes második fogás lehet. A recepttel először 10-12 évvel ezelőtt találkoztam az egyik margarinos kis könyvemben - már akkor is kinéztem magamnak, de amikor 2-3 hete az egyik kedvenc gasztro magazinomban is megláttam, tudtam, hogy most már tényleg hamarosan elkészítem. Hozzávalók: kb. 20x25 cm-es tepsihez 25 dkg fodros nagykocka száraztészta 2 pohár kefir (2x150 g-os) 1 pohár tejföl (150 g) 15 dkg kristálycukor 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola 15 dkg olvasztott vaj A pöttyös kézműves kerámia megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: A tepsit kikenjük vékonyan vajjal és beleszórjuk a száraztésztát - elegyengetjük.
Elkészítése: 30×20 cm-es tepsibe beleszórjuk a száraz tésztát (nem kell semmi zsiradék alá és nem is kell megfőzni) A tojás sárgákat a cukorral jó habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a citrom héjat, levet, vaníliás cukort, mazsolát, tejet, a kefirt és a tejfölt. A végén beleforgatjuk a kemény tojáshabot. A masszát a tészta tetejére öntjük és 180 fokos sütőben készre sütjük. A hamis túrós kalória és tápérték tartalma: Kalória: 171 kcal Fehérje: 5 g Szénhidrát: 25 g Zsír: 6 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
15-20 percig még, aztán tűpróba. (összesen 25-30 perc sütés) Kiszedem és várok kicsit hűljön a tészta, majd szeletelem. Legfrissebb gasztroadok Egy terített asztal Gozoban Egy gasztro túra igazán akkor izgalmas, ha nem csak passzív, asztalnál ülő, élvező-szenvedő alanya vagy a helyszín étkeinek, hanem aktívan Gasztro túra Tunéziában "…ha harissa van, minden van! " Harissa. Alapmű. Az Alfa és Omega. Identitás meghatározó. E kence nélkül elképzelhetetlen a tunéziai asztal. Mindegy is az, hogy azt Gasztroad Sanyival: édesszájúként is szereti a disznóságokat Mondja, nem válogatós, hanem mindenevő. Van persze kedvence húsból és édességből is, a gasztronómiai kalandokat pedig "összességében" igazán kedveli. Buza Csárda filmet forgattunk 5. - Lajosmizse, Tanyacsárda Ez egy olyan csárda, amiből kettő is van. A régi és az új. A régi a városban, az új a Csárda filmet forgattunk 4. - Akasztó, Halas Csárda Hogy Akasztó miért Akasztó? Mert akasztott. Na, szerencsére nem embert, hanem szekeret. A hatalmas kiterjedésű szikes talaj ugyanis eső esetén tovább... Hírek Buborék világ A pezsgőt sokan csak különleges alkalomból fogyasztják és éppen ezért általában az év végén nő meg a kereslet iránta.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: A szomszéd fű zöldebb? Vagy esetleg nekünk kell még okosodni kecske ügyben? Megjegyzem nem megszökni akart a kisasszony, hanem legelészni! Csak amikor meglátta a fényképezőgépet a párom kezében, úgy gondolta ilyen pózban lesz a legeslegszebb! Published on Aug 26, 2016 Hozzávalók: (4 adag) Pilos túró - 50 dkg Pilos tejföl - 1 dl Porcukor - 12 dkg Citrom reszelt héja - 1 db Castello só - 1 csipet Tojás, szétválasztva - 3 db Tojásfehérje - 1 db Belbake mazsola - 5 dkg Tiradell fodros tészta, kifőzve - 25 dkg Pilos vaj a tál kikenéséhez - 3 dkg Tetejére: porcukor Tálaláshoz: málnaszósz Elkészítés: A krémhez kikeverjük a túrót a tejföllel, porcukorral, reszelt citromhéjjal, sóval és a tojások sárgájával. A masszába forgatjuk a mazsolát, a kifőtt, leszűrt tésztát, végül összeforgatjuk a felvert tojásfehérjehabbal (a porcukorból tegyünk félre két evőkanállal, azt a habhoz adjuk, de csak akkor, amikor már félig felvertük). A sütőt előmelegítjük 220 Celsius-fokra.
Érdekesség, hogy hasnyálmirigy-gyulladás esetén viszont ajánlott is a fogyasztása. Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve! Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva. Hozzávalók 12 szelethez 300 gramm köles 7 deciliter cukormentes kókusztej 200 gramm cukornak megfelelő édesítőszer 1 darab vaníliarúd 1 darab kezeletlen citrom héja 20 gramm kókuszreszelék 4 darab tojás 100 milliliter kókuszolaj 250 gramm gyümölcs Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A kölest mossuk át és 1, 5 dl vízben egy csipet sóval kezdjük el főzni. Ha a víz elforrt, öntsük fel a kókusztejjel, adjunk hozzá 120 gramm cukornak megfelelő édesítőt, egy vaníliarúd kikapart magjait, reszeljük bele egy citrom héját, keverjünk bele 20 gramm kókuszreszeléket, és addig főzzük, amíg magába nem szív minden folyadékot, majd hagyjuk kihűlni.
Ennyire nincs szerencséjük a szerelemben Ebben a fagyiban van a legkevesebb kalória, és még irtó finom is Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) FRISS HÍREK 07:10 06:50 06:30 06:20 06:07
A többi hozzávalót egy mélyebb tálban összekeverem, majd ráöntöm az olvasztott, langyos vajat. Az egészet átkeverem. A masszát a hűtőbe teszem legalább félórára ( hogy kicsit megdermedjen és jól formázható legyen) de akár több órát is pihenhet, de több órás pihenésnél, sütés előtt kb negyedórával tegyük szoba hőmérsékletre, hogy ne legyen nagyon kemény, dermedt a massza. Mielőtt kiveszem a zabpelyhes kekszmasszát a hűtőből bekapcsolom a sütőt 175 °C-ra. Nagyobb diónyi golyókat formázok belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe teszem őket, egymástól kellő távolságra. Kb 16 db golyót teszek egy 40×40 cm-es tepsibe. A golyókat a tenyeremmel, ujjaimmal kicsit lelapítom, tehetünk mandulát is a keksz közepébe. Zabpelyhes fahéjas keksz receptek. Ha vastagabb, puszedlis kekszet szeretnénk, akkor lelapítani sem kell a golyókat. 175°C-os sütőben, alsó-felső sütési módnál kb 12 perc alatt készre sütöm a kekszeket., ha ropogósabban szeretnénk akkor még pár percet süthetjük, vagy ha vastagabb, puszedlis kekszeket készítünk akkor is még kb 5 percet süthetjük.
Őszintén szólva ez a keksz teljesen szemmértékkel készült, mert ahol sütnöm kellett, nem volt se mérleg, se tál, csak sütő és sütőpapír. De azért próbáltam a korábbi receptek szerint összeállítani a tésztát, ezért megkísérlem leírni aszerint. Hozzávalókat ld. a jegyzetlapon. 120 gramm gluténmentes liszt 40 gramm aprószemű zabpehely (gluténmentes! ) 100 gramm (mentes! ) vaj/margarin 1 tk fahéj 50 gramm xilit/természetes édesítő A száraz összetevőket én egy nagyobb mélytányérban összekevertem, hozzákockáztam a hideg vajat és összemorzsoltam benne. Mikor összeállt a tészta egy egész masszává, akkor hengert formáztam belőle és folpackba csomagolva (csak szerettem volna, egy steril zacskó viszont volt nálam, így abba raktam és) hűtőbe tettem. Fél órát volt ideje pihenni, már vettem is ki, melegítettem elő a sütőt, és vagdostam a tésztát egy ujjnyi szeletekre, majd gombócot formáztam belőle, a két kezem között szétlapítottam, és a tepsire helyeztem (sütőpapírra) a kis korongokat. Zabpelyhes fahéjas keksz torta. 180 fokon kb.
Elkészítés előtt hagyd a datolyát legalább 30 percig meleg vízben ázni, hogy megpuhuljon, így bármely turmixgép képes lesz kezelni. Ne süsd túl sokáig, hogy ne száradjon ki. Ne habozz, próbáld ki ezt az egyszerű és egészséges fahéjas-zabos kekszet liszt nélkül, mely alig néhány perc alatt elkészül.
Babakonyha - fruktóz- és tejmentes diéta szerint Kakaós-fahéjas zabpelyhes keksz 2013-09-26 Kategória: Fruktózmentes, Tejmentes, Tojás nélkül, Laktózmentes, Gluténmentes, Desszert, Uzsonna, Címkék: laktózmentes, uzsonna, tojás_nélkül, sütemény, zabpehely, tízórai, sütőpor_nélkül, teasüti, kakaó Amikor pár napot itt töltött a vega barátnőm sok programot beterveztünk, és mivel a picur is velünk tartott, a városnézés közben jól jött uzsonnára egy kis ropogtatnivaló. Amikor a barátnőm kedvenc kürtőskalácskát eszegette, bár a pirur rákérdezett, hogy mégis ő mit eszik, de közben elégedetten majszolta a kakós-fahéjas zabpelyhes kekszet, és abból akarta az összeset magának:) Hozzávalók: 100 gramm liszt (én 30% zabpehelylisztet és 70% tönkölylisztet használtam, de bármilyen arányban és liszttel működik a recept, már ezerszer és ezerféleképpen próbáltuk mi is:) 50 gramm zabpehely 100 gramm vaj (laktózérzékenyeknek pl. liga) 40 gramm xilit/nyírfa(por)cukor kakaó (ízlés szerint, kb. Zabpelyhes-almás-fahéjas-diós keksz (40 tallér) recept - Receptek kalóriaértékekkel. 1 teáskanál) fahéj (ízlés szerint, kb.
Ízlés szerint belereszelhetjük egy fél citrom héját, illetve adhatunk hozzá őrölt gyömbért, diót, esetleg vaníliás cukrot is. Egy tepsit vajazzunk ki, vagy béleljünk ki sütőpapírral, erre tegyünk a masszából kis diónyi adagokat, majd lapítsuk őket keksz formájúvá. Előmelegített sütőben, 175 fokon megsütjük őket.
Amikor a gyerekeim kicsik voltak nagyon sokszor készítettem el a zabpelyhes keksz et. Kiváló nasi, volt séta, kirándulás közben a gyümölcsök mellett. Egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni. Zabpelyhes fahéjas keksz recept. Mi azt szeretjük amikor kicsit ropogós de mégis puha a keksz, de persze kifejezetten ropogósra is lehet készíteni, csak növelni kell a sütési időt. Általában dupla adagot készítek és dobozban tárolom, bár gyorsan fogy…. ( Aki szeretné gluténmentesen is elkészítheti, ha figyelünk rá, hogy kifejezetten gluténmentes legyen a liszt és a zabpehely is, akkor máris gluténmentes kekszet kapunk) Zabpelyhes keksz recept: 8 dkg zabpehely 20 dkg liszt (pl. lehet zabpehelylisztet is használni) 1 db tojás 15 dkg barna cukor/nádcukor/cukor vagy akár sütésre alkalmas édesítőszert is használhatunk, de ott a mennyiség változhat 15 dkg vaj vagy sütőmargarin,, kókuszzsír 2 csipet só pár csepp vanília kivonat 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál szódabikarbóna esetleg sütőpor opcionális: keverhetünk pl vörös áfonyát is a kekszmasszába vagy díszíthetjük mandulaszemekkel is Zabpelyhes keksz elkészítése: A vajat egy kicsit megmelegítem, megolvasztom, hogy folyós állagú legyen.