Botmixerrel pürésíti a rakományt - bár szereti, ha kicsit darabos marad -, ha kell utóízesíti valamelyik fűszerrel, aztán tálalja is a levest, rádobálva a pirított zsályaleveleket. Parmezános pirítóst is javall hozzá. Húzósabb, hidegebb napokon árpagyönggyel, pirított sültszalonna darabkákkal teszi tartalmasabbá a levesét. S hogy csinálják a kicsik? Például így. Narancsos sütőtök krémleves Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg sütőtök, 1 kis fej hagyma, 1/2 gerezd fokhagyma, 3-4 szép nagy narancs kifacsart leve (vagy rostos, 100%-os narancslé), 2 dl tokaji furmint, 3 dl tejszín, kevés olaj, vaj. A fűszerezéshez ízlés szerint őrölt gyömbér, só, cukor vagy méz. Elkészítés: Olyan egyszerű és logikus, hogy le sem kellene írni. A feldarabolt, magjaitól kifosztott tököt sütőben megsütjük. Az apróra vágott (vagy reszelt) hagymát, fokhagymát kevés olaj-vaj keverékén megpároljuk, és hozzákeverjük a héjából kikanalazott, megsült, puha tökbelet. Fűszerezzük, felöntjük a narancslével és a borral. Ha nem elég édes a tök - vagy sütés közben nem karamellizáltuk -, akkor még kevés mézet vagy nádcukrot, nyírfacukrot adunk hozzá.
Elöljáróban le kell szögeznem: nem szeretem a sütőtököt. Nagyon nem. Nemrég azonban sütőtök krémlevest főztem egy kisebb csoportnak, és olyan gyönyörű, színes és krémes volt, hogy muszáj volt megkóstolnom. Kiderült, hogy ha a sütőtök krémlevesnek nem sütőtök íze van, akkor szeretem. Ez itt egy indiai fűszerekkel készült leves, nagyon bejött. Hozzávalók: 1 kg sütőtök 2, 5 kk sambar masala (vagy currypor) ¼ kk őrölt feketebors ¼ kk asafoetida 1 ek reszelt friss gyömbér 2, 5 kk só 2 dl 10%-os főzőtejszín egy csokor petrezselyem A megtisztított sütőtököt felvágjuk, és kiszedjük belőle a magokat. A többit felkockázzuk, fazékba tesszük, és felengedjük annyi vízzel, ami ellepi. Puhára főzzük, botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk a fűszereket, sózzuk. Felengedjük tejszínnel, és újra felforraljuk. Levesszük a tűzről és megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.
A jelen weboldal általános információkat tartalmaz, amelyek célja a tájékoztatás. A jelen weboldalon szereplő információk nem helyettesítik az orvosi konzultációt, a vizsgálatot, a diagnózist és a kezelést. Egészségügyi probléma esetén haladéktalanul forduljon orvosához! A ketogén-terápia alkalmazását szakorvos és a dietetikus javaslatára lehet elkezdeni. Az antiepileptikumok használatát, esetleges módosítását csak a gyermekneurológus rendelheti el, minden esetben konzultáljon szakorvosával. Danone Kft. 1134 Budapest, Váci út 35. Promóciós kód: KET20PHAPAT02HU Lezárás dátuma: 2022. 03. 17.
Mert a legfinomabb akkor lesz a sütőtökkrémleves, ha sült tökből készül. Akkor jönnek ki az igazán édes, karakteres ízek, és lesz valóban krémes, ízletes, rikítóan narancsos színű a levesünk. Pikáns borssal és chilivel, benne pirított szalonnával és ropogós tökmaggal, mellé egy rozsos pirítóssal: már el is készült az ősz egyik legfinomabb forró levese, ami legalább olyan színes fogás, mint ez az évszak. A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 1 közepes sütőtök (olyan 1 kg körüli) Itt zárójelben megjegyzem, hogy én egy nagyobbat szoktam venni, és a fele megy levesbe, a felét pedig megesszük 🙂 – 1 nagy fej vöröshagyma – 2-3 evőkanál étolaj vagy olivaolaj – fél evőkanál méz – 2 bögre víz – háromnegyed bögre főzőtejszín (2 dl) – fél mokkáskanál őrölt fekete bors – 12-3 mokkáskanál só – negyed mokkáskanálnyi őrölt chili por A tálaláshoz: – 10-15 dkg felkockázott vagy csíkozott bacon szalonna – negyed-fél bögrényi hámozott, pirított tökmag Elkészítése: 1. A sütőtököt kettévágjuk, kikaparjuk a magjait, ezután keresztbe is elvágjuk a feleket, majd felszeleteljük a darabokat.
Békéscsaba időjárás előrejelzés Kiderü - Időjárás, riasztás, aktuális hőmérséklet. október 17. szombat Az ország északkeleti harmadán továbbra is erősen felhős vagy borult időre számíthatunk, arrafelé időszakosan eső, szitálás előfordulhat, másutt változóan felhős lesz az ég, kisebb csapadék inkább csak a Dunántúl nyugati felén lehet néhol. Köpönyeg Balatoni előrejelzés. Hétfőn túlnyomóan felhős lesz az ég a tó környékén, de számottevő csapadék nem várható. Gyenge, mérsékelt lesz a délnyugati szél. A csúcshőmérséklet 12-14 fok körül alakul. Békéscsaba időjárás - Időkép Ezen a térképen az ország aktuális időjárásáról tájékozódhatsz. A hőmérsékleti térképen az égkép ikonok és a hőmérsékleti adatok, a csapadék térképen az éjfél óta hullott folyékony halmazállapotú csapadék adatok, a széltérképen pedig a szélirány és szélerősség adatok látszanak, melyeket a mérőállomás hálózatunk biztosít. Budapest időjárás - Időkép időjárás előrejelzés békéscsaba időkép Részletes előrejelzés Szombaton délelőtt borongós időre van kilátás, elszórtan számíthatunk kisebb esőre.
A mai időjárásra Békéscsabán jobbára tiszta égbolt lesz a jellemző, reggel 8°C, délután az átlag hőmérséklet 15°C környékén alakul az esti órákban a hőmérséklet 10°C. Részletes mai időjárás előrejelzés Békéscsaba: reggel MA 6°C 0% 69m/s délután 17°C 420m/s este 9°C 336m/s:00 0°C 2. 21m/s 1:00 1. 92m/s 2:00 1. 79m/s 3:00 1. 34m/s 4:00 0. 99m/s 5:00 0. 69m/s 6:00 0. 68m/s 7:00 8°C 0. 61m/s 8:00 0. 55m/s 9:00 11°C 1. 36m/s 10:00 13°C 2. 28m/s 11:00 14°C 2. 71m/s 12:00 15°C 3. 24m/s 13:00 16°C 3. 75m/s 14:00 4. 2m/s 15:00 4. 59m/s 16:00 3. 49m/s 17:00 3. 2m/s 18:00 12°C 3. 58m/s 19:00 3. 47m/s 20:00 10°C 3. 36m/s 21:00 3. 39m/s 22:00 3. 59m/s 23:00 3. 67m/s
4 m/s 321° 0 mm 0 mm 17:00 tiszta égbolt 34. 6 °C 1014 hPa 19% 1% 4. 5 m/s 333° 0 mm 0 mm 20:00 kevés felhő 30. 9 °C 1014 hPa 25% 20% 1. 6 m/s 38° 0 mm 0 mm 23:00 borús égbolt 27. 9 °C 1014 hPa 31% 99% 0. 8 m/s 220° 0 mm 0 mm 2022-07-15 péntek 02:00 enyhe eső 22. 4 °C 1016 hPa 62% 100% 0 m/s 177° 0. 3 mm 0 mm 05:00 enyhe eső 21. 7 °C 1015 hPa 67% 100% 2. 3 m/s 345° 0. 28 mm 0 mm 08:00 borús égbolt 24. 1 °C 1016 hPa 55% 88% 3. 1 m/s 316° 0 mm 0 mm 11:00 erős felhőzet 28. 2 °C 1017 hPa 39% 67% 3. 9 m/s 311° 0 mm 0 mm Holnapi időjárás összegzése (2022-07-11): T max =25. 1°C, T min =12. 9°C, össz csapadék: 0mm, legnagyobb szélsebesség: 7. 3 m/s. Források: Városok földrajzi szélessége és hosszúsága:, Időjárási adatok:, Grafikonos megjelenítés:.